딸기🍓 크레이프 케이크 만들기 : Strawberry Crepe Cake Recipe : いちごのクレープケーキ | Cooking tree
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- 딸기가 층층히 숨어 있는 딸기 생크림 크레이프 케이크를 만들었어요~
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딸기가 층층히 숨어 있는 딸기 생크림 크레이프 케이크를 만들었어요~
사각 프라이팬에 크레이프를 굽고 정사각 틀로 잘라 만들었더니 반듯하고 깔끔한 것 같아요~^^
크레이프 2층 위에 딸기 층을 넣어 잘랐을 때 딸기가 푸짐하게 가득해서 맛있고 상큼하네요~
크레이프 반죽에 우유와 함께 아몬드 브리즈를 조금 섞어 넣어 봤는데 크레이프가 훨씬 고소하고 맛있더라구요~~
크레이프를 틀에 쌓은 후 냉장실에서 하루 저녁 굳혀 다음날 자르면 훨씬 깔끔하게 잘라진답니다~
부드러운 생크림과 딸기의 조합은 언제나 맛있는 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 16.5cm x 4.5cm
▶팬 사이즈 Pan size 20cm x 23cm
▶재료
달걀 4개
설탕 50g
소금 조금
박력분 200g
아몬드 우유 100g
우유 400g
녹인 무염버터 70g
딸기
휘핑한 생크림 (생크림 350g + 설탕 35g)
▶레시피
1. 달걀에 설탕과 소금을 넣고 섞고 박력분을 체 쳐 넣은 뒤 아몬드 우유를 넣고 섞는다.
2. 우유를 넣고 섞고 녹인 무염버터를 넣고 섞은 뒤 체에 거르고 실온에서 30분 정도 숙성시킨다.
3. 팬을 중약불에 올리고 식용유를 바른 뒤 반죽을 붓고 넓게 펴 기포가 올라오고 가장자리가 갈색으로 변하면 뒤집어 살짝 더 익힌 뒤 식힌다.
4. 16.5cm 정사각 틀로 크레이프를 자르고 틀에 크레이프 1장을 넣고 휘핑한 생크림을 바른 뒤 다른 크레이프를 올린다. 1번 더 반복한다.
5. 슬라이스한 딸기를 올리고 크림을 바른 뒤 크레이프를 올린다.
6. 반복해서 쌓고 윗면에 크림을 평평히 한 뒤 냉장실에서 굳힌다.
▶Ingredients
4 Eggs
50g Sugar
a pinch of Salt
200g Cake flour
100g Almond milk
400g Milk
70g Melted unsalted butter
Strawberry
Whipped cream (350g whipping cream + 35g sugar)
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
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*유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼
*스패츌라 : 무인양품
*손거품기 : 쿠지이프로
*가스버너 : 닥터 하우스(Dr.Hows)
6:43 마음의 평-화
*Top RUclips Baker of the Year!* 🏅Made up this award just for you because you deserve it. 😊😋 🎉
Thank you for nicely look at my video~😊
I love the little lamb helpers they're so cute!
Victor Sepulveda At least someone talked about them thank you
At the first time seeing you baked there were only korean comments, but now i can see you've been known internationally. I'm happy for you.. 😚😚
Yo they on a roll pushing out videos almost everyday omg
Means more sweets everyday 👌
And strawberry too!
와 ...여태껏 본 크래이프중 지일 깔끄뫄고 이쁨니다ㅡㅡ
영상마다 나오는 귀여운 인형이 너무 오밀조밀해서 볼때마다 기분이 좋아져요ㅎㅎ
우왕♥ 항상 동그란 모양의 크레이프만 봐왔었는데 정말 색다르고 예쁜 크레이프인것 같아요♥ 잘보고갑니다^^
사각형으로 자르니 또 다른 느낌이 나서 예쁜 것 같더라구요~~^^
좋게 봐주셔서 감사합니다♡
크레이프가 맛있게 생겼어용🤤
까~♡♡♡
넘 힐링되고, 예쁘고, 또 제가 좋아하는 과일이라 넘 좋아요~♡♡♡
꾸덕하고 달달한 디저트를 먹으면 그담엔 꼭 가볍고 상큼한 디저트가 먹고싶어지는데 딱이네요!!!생크림과 딸기!!! 네모난 크레이프도 귀엽고 역시 색감도 엄청나네요!! 달달폭신가볍게 즐기는 크레이프케이크ㅠㅠㅠㅠ상큼하고 달달한 딸기까지 완벽해요..!!!이번에도 힐링하구갑니다😊😊😊
되게.. 이뻐요 막 화려하진 않은데 뭐라해야하지 아무튼 케이크가 너무 예뻐요!! 사이사이에 딸기 많아서 너무 좋네요ㅠㅠㅠ 보는 것 만으로 상큼해요
요즘 크레이프케이크에 빠져있는데 또 이렇게 올려주시면 제가
감사합니다.💞💞
크레이프 케이크 보니까 어렸을적 즐겨보던 꿈빛파티시엘🍓이 생각나네요! 겹겹이 딸기가 너무 예쁘게 있어서 저도 모르게 들어왔네요!😄 오늘도 힐링하고 갑니다👍
깔끔.완벽.그 자체.
The absolutely adorable little lambs are a toy brand known as ‘Calico Critters’ which made extremely high quality toys that not only come in the lamb form, but also rabbits and raccoons and pandas and bears and all sorts of other creatures! I love how she makes the atmosphere so cozy with the cute toys! The food you make is perfect! Keep up the good work!❤️
Nightskyxx1 Rrally? That’s really cool! Something seems weird, though, because the individual critters are called ‘Calico Critters’ But each full set of families are called ‘Sylvian Families’ in the US.😊
Nightskyxx1 SAME! but they were so expensive...🤣
they are called Ternurines here I love them but the don't sell them anymore ;;
Oh i love the crepe and omg the little lambs 😍😍😍😍 oh its cute!!!!
Gladys Moran I’m not sure but I think the lambs are sylvanian families! They are these beautiful animal figures that I used to collect when I was younger and you can get all sorts of animals! I still love them, they’re adorable
7:35 did you break a tooth or..?
I seriously cringed when I heard that sound
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기다
It’s a strawberry loll tf???
Is the strawberry seed
역시 전문가..! 저는 처음에 구울 때 꼭 두세장씩 망하고 시작하는데 ㅠㅠ
오~~이것도 해볼께요!! 레인보우 크레이프 케이크 님꺼보고 했는데 맛있었거든요
마치 백설공주가 티타임에 먹을 것 같은 케잌이에요, 넘 예쁘고 나는 배가 고프고.. 흐어ㅓㅓㅓ어ㅓㅓㅓ ㅠㅠㅠㅠ 맛있고 포근포근한 영상 잘 보고 갑니당!!
every strawberry video is an instant hit for me...you’re so talented!!!
새소리랑 바람 부는 소리 ? 어쨋든 분위기도 너무 좋고 노래 소리마저 완벽해용 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
지금까지 영상 보면서 댓글 다는건 처음인데.. 진짜 너무 예뻐요ㅠㅠ
영상 볼때마다 재료랑 도구들 사서 따라하고 싶은 욕구가 엄청 들더라구요
매번 예쁘고 힐링되는 영상 올려주셔서 감사합니다
새해 복 많이 받으시고 예쁜 영상들로 찾아뵐게요💚
영상을 좋게 봐주시니 제가 더 감사드립니다♥️
지은님도 새해 복 많이 받으세요~~
정말 노력과 시간이 많이 들어가네요 ^^
우왕 첨 봐요 영상이 깔끔하고 예뻐요 양들이 만드는거 쳐다본다 ㅋㅋㅋ 예뻐서 못먹겠어요
꿈빛파티시엘 생각난다
That looks so good!!!
우와....진짜 감탄나오게 예쁘네요..
너무예쁘다ㅠㅠㅠㅠ비주얼이 애니에 나오는 케익같아요♡
예쁘게 봐주셔서 감사합니다♡
헐~~아!름!답!다!!! 비주얼이 그냥~~~아름답습니다~~~
심플하면서도 깜찍하네요ㅠㅠ♥ 역시 딸기철이라 입도 눈도 즐거운 계절입니다. 감기조심하세요~!
민지님도 감기 조심하세요~~^^
최고🤤❤️
Looks so good and delicious!!! One day when I am older, I will try more desserts and stuff!!!!
헐.. 딸기 진짜 좋아하는데... 딸기 크레이프🍓 진짜 꼭 한번쯤 먹고 싶어요! 항상 쿠킹트리님 영상은 썸네일에 반해서 옵니다❤
우왓 너무 이쁘다 진정 너무너무 이뻐욤 🤩🤩🤩😍😍😍 크레이프와 생크림만으로도 너무나 맛있을텐데 딸기까지 촘촘하니 얼마나 더 대단히 맛있을까요!!! 오늘도 무릎을 탁치고 가욥! 👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕
딸기가 가득해서 한입 먹을 때마다 상콤달콤 너무 맛있더라구요~~
예쁘게 봐주셔서 감사합니다😊
항상 생각하는건데 쿠킹트리 님 영상에 나오는 과일들 보면 다 먹음직스럽게 생겨서 대체 어디서 구하시는 건가 생각이 가끔 들 때가 있어요! 특히 딸기가 모양도 이쁘고 다 빨갛게 익어서 보기도 좋구요..ㅠㅠ 항상 최고의 재료로 이런 보기좋은 영상 만들어 주시고 열심히 올려주셔서 감사합니다!! 사랑해요 쿠킹트리님! 영상 올라오는 것 모두 열심히 보겠습니댜😍
좋게 봐주시니 제가 더 감사드립니다ㅠㅠ
좋은 영상 만들 수 있도록 항상 노력하는 쿠킹트리 되겠습니다!😊
맛있겠다 나 딸기도 좋아하고 케익도 좋아하는데....진짜 맛있겠당!!!~
저 어젯밤에 거의 네시간 걸려서 요거 만들어봤어요. 처음 만들어보는 케이크였는데 집에 계량컵도 뭣도 아무것도 없어서 스무디컵으로 대충 맞춰가면서 ㅠㅠ 처음 반죽에 우유를 넣는걸 모르고 아몬드 우유만 넣어서 망하고ㅋㅋㅋ절망했쥐만 두번째 반죽으로 열심히 ㅠ..구워서 완성했어요 생크림은 오백미리 짜리로는 부족하더군요ㅜㅜ 다음에는 더 큰걸로 듬뿍ㅋㅋㅋ맛있게 잘되었어요❤감사해용
하지만 ..ㅎ.. 사먹는게 좋을것 같은 요즘 물가.. 버터 아몬드우유 박력분 딸기 생크림 샀더니 총 3만 4천원인가 나왔어요..생크림 그 쪼만한게 오천원이라니..흑흑 ㅠㅠㅠㅠ 아 저는 틀 안쓰고 그냥 팬에다가 둥글게 막했어요ㅋㅋㅋ생크림 휘핑도 믹서기로...ㅎㅎ
아무튼 좋은 영상 감사합니다 초코 크레이프 올리신걸 어제봤었으면 그걸 만들었을텐데! 또 만들어먹죠 뭐ㅎ
Wow...A perfect combination of all my favorites with strawberry & cream & crepe
You really love strawberry don't you Cooking Tree ? 😅 This simple crepe cake was really beautiful 😍
크레이프는 만들고 냉장고에 5시간정도 숙성시키고 먹으면 시트가 생크림에 완전히 젖어들어서 더 부드럽고 맛있더라규요~
노오븐베이킹좋아용!
도구들 정보도 올려주셔서 감사해요옹 👍
Thank you for sharing. All your recette look really yummy.
May God bless you
I love your posts!greetings from Greece😘
You are so talented!! I love your videos!! Keep up the great work ❤❤
Thank you~😊
@@Cooking_tree your welcome~ ❤
I wish I could have seen you prepare the strawberries. It is so soothing to watch you cut them!
우와♥♥ 너무 이쁜거 아닌가요??>
크레이프 ㅠㅠ 진짜 쫀득해보여요! 👍👍 층별로 생크림만 쌓지 말고 커스터드 크림도 들어감 그것도 맛나겠어요! 도전해볼께요^^
쿠킹트리님 재료에서 달걀 4개가
설탕 이라고 써있어요
Omg I would kill to have a bite of that! Looks so light and fluffy! Yummm! 🍓🍰🍓
0-0 쿠킹트리님 1~20만 때부터 보다가 한동안 공부에 치여 살다가 오랜만에 들어와보니 벌써 100만...ㄷㄷㄷ 뜰 줄 알았습니다😍 앞으로도 힐링되는 쿠킹 영상 절대 무리하지 마시고 올려주세요❤️ 200만이 될때 또 돌아와야겠네요 ㅋㅋ 새해복 많이 받으시고 2019년엔도 꽃길만 걸으세요~^^😘
감사합니다😊
새해에도 즐거운 일만 가득하시고 항상 건강하세요~~💕
오늘 케이크사러 나가야겠어요..연말에는 꼭 이런 케이크를 먹고 싶었는데...ㅠㅠㅠ
Hi, I'm Brazilian and I really like this channel.
그저 감탄 뿐
OMG STRAWBERRY CREPE CAKE IT LOOKS SO GOOD
Many times I are busy but always I Will have t ime. For yours.😀😋😍♥️
ASMR at its finest 👌👌
Soooo good it hurts so perfect
Beautiful video as usual !!!🍓🍰🍓
You have so much talent, its crazy❤❤❤
딸기 밀피유 사랑❤️
크레이프 아닌가여?
best baking channel i’ve ever seen you are amazing!! and thank you for putting the ingredients and measurements so we can bake too :)
딸기크레이프맛있겠다...
U are strawberry lover..bcos most of ur videos were used strawberry..😚
that pancake looked so good and thiicccccc
Love to watch you bake!
넘 맛있겠다!
Love strawberry anything but this looks exceptional 😍 Also I was not expecting that loud crunch at the end! Lol
진짜 맛있겠다ㅜㅜㅜㅜ먹고싶어ㅓㅓ
I missed the part where a piece of the cake was cut out and I thought that's a maSSIVE STRAwberry.
You should a fails video although you probably don’t make mistakes that much cuz everything you make is perfect
잘 봤어요. 음식 만들기에 취미는 없지만 영상을 볼 때마다 직접 해보고 싶은 충동이 마구 느껴지네요~ 영상 첫 부분에 오타가 있어요. '4 eggs 설탕 → 달걀"
Yummy!! I wants to eat it so badly! When I watched this video makes me feel hungry!
영상잘보고가요 😉💖
먹고 싶어.........
At first I thought this channel was one of those “look good but doesn’t taste good/work” food channels, but I have tried 4 recipes (cocoa and vanilla cream puffs, peach creampuffs, crepe cake, and soufflé pancakes) and all of them were superb! (Well, except for one, but that was my bad 😂). This crepe recipe is delicious! It’s not too sweet or plain. I had to put mine through a sieve to get the batter smooth though 😀.
Once again an amazing recipe! You're my favorite RUclips channel, you inspire me so much.
Thank you~😊
It looks delicious😇😇😇
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어디 가면 먹을 수 있나요ㅠㅠㅠㅠ 만들 용기는 없구,, ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 하 진짜 대박이에요
It's so beautiful
Thank you 💕
My all time favourite 👍😍 amazing 👍 Happy new year 🥳 you amazing baking cakes 🍰 💕💓
Happy new year😊
Me encanta tus videos.. gracias..😄 se ve delicioso 😄😄
that looks disgusting delicious 👍
GENIUS!
your sweets are just so... sweet! 😋❤️❤️❤️
2089 anyone?
(Love this, will always do)
That's not even a year yet tf
I'd decorate the top with drippings of strawberry jam heated up into a syrup, and maybe cut thin slices of strawberry to make a "rose" on top.
Great idea thanks!
Yummy 😍
THE ASMR GOOOOOOOOODDD
맛잇겟다.......
벌써 조회수가... 대단하십니다 짱!b
it looks so good😍😍😍
Thank you~😊
쿠킹트리님 크레이프 보면 마음의 평화가 찾아와여 (◡‿◡˶) 거기에 딸기크레이프케익이라니ㅠㅠ저 네모네모 크레이프팬도 사고싶어지구요ㅎ0ㅎ 버너도 딸기우유색으로 깔맞춤 ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭ 오늘도 맛있는 영상 감사합니당
I literally just jumped when i heard the first bite 😂
Thanks for writing the ingredients at the beginning! 💕
BITCH
Your nothing
Useless
Lucky bitch
Natalie Sylvestre
Tf is the matter with you?
Sooo beautiful 😍
Thank you~😊
재료설명란에 4egg 가 설탕이라고 오타났어요ㅎㅎ
항상 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다 :D
달걀 한글 자막이 오타가 났더라구요~ 죄송합니다ㅠㅠ
se ve tan rico :0 tal vez me intente hacer uno :v
Delicioso y fácil gracias! Buen video :D