Bánh Thuẩn Hấp - Cách làm Bánh Phát Tài cho người Xa Xứ bằng Máy đánh Trứng KitchenAid, Vanh Khuyen
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Bánh Thuẫn hay còn gọi là Bánh Thửng có 2 loại là Bánh Thuẫn hấp và Bánh Thuẫn nướng. Bánh Thuẫn miền Nam khác với Bánh Thuẫn Miền Trung. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Bánh Thuẫn hấp kiểu Miền Nam cho ngưòi Xa xứ.
NGUYÊN LIỆU
Bột Năng 20gr
Bột Bánh Bao hay Cake flour / Bột số 8 230gr
Đường nhuyễn 100gr
Trứng 68gr
Nước Cốt Dừa 165gr
Vani tinh chất
Bột Nổi Baking powder 8gr
Chút xíu muối (nếu thích)
Dầu ăn 100ml
Xem thêm cách nấu các Món ăn Vặt ở đây goo.gl/5XS5KB
Cách nấu các món ăn thường ngày goo.gl/rMJ6uA
Món ngon đãi Tiệc goo.gl/LN4WFJ
Đăng ký để nhận Thông báo khi có Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây bitly.vn/5mjr
Đón xem Video mới từ 22h - 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhvietvanhkhuyen
Từ món bánh VN đến món bánh pháp , từ đồ ăn chơi tới đồ ăn thiệt , từ món tàu cho tới món thái , món nào VK cũng biết , mà làm thật xuất sắc , thiệt là đáng cảm phục .
Cám ơn khuc maichan nhiều lắm!
Lâu rồi ko đc ăn bánh này nhớ hồi đó mỗi lần có ai mời đám mua để vô quả mang đi ,lâu lâu lại nhớ thấy thèm mà b.gio cũng ko thấy ai bán ,hôm nào làm thử xem sao hy vọng làm sẽ thành công cảm ơn c Vành Khuyên rất nhiều
Tôi người miền Trung nên rất thích loại bánh nầy . Mỗi dịp Tết ở chợ Bà Hoa ( gần ngã tư Bảy Hiền ) có bán bánh nầy .
Bánh Miền Trung có thể chắc là hơi khác bánh này vì thường là Bánh nướng lên chứ không hấp đó Thanh My.
@@thanhmypham891 bánh này người quãng nam làm ngon vì nướng độ thơm cao dùng ct của bạn mà nướng thì ok
tính ra cũng hơn chục năm rồi e chưa được ăn lại món bánh này, nhớ hồi nhỏ mỗi lần đám tiệc gì đó mới được ăn, cám ơn cô đã chia sẻ món bánh của tuổi thơ, cám ơn cô nhiều lắm ạ
Đúng rồi đó Quỳnh Như!
Cám ơn Vành Khuyên đã chia sẻ món bánh gợi nhớ tuổi thơ mà mình đang mong chờ👍
Chúc chị thành công Rose Vo!
Hi Vành Khuyên 😊
Hôm nay thấy bạn làm món bánh Thuẩn làm mình nghĩ Tết sắp đến rồi vậy! Vì món bánh này thường vào dịp Tết những người miền Trung hay làm. Đây là món bánh đặc trưng của người miền Trung mình. Nhớ hồi nhỏ mỗi dịp Tết đến cả xóm mình nhà nào cũng bắt đầu rục rịch mua bột, trứng,đường và khuôn để đổ bánh ,rồi đánh trứng bằng những bằng tay với những bó đũa ,eo ơi muốn rục cả tay.Sau này thì hiện đại hơn là đem ra tiệm họ đánh bằng máy. Và có một sự mê tín thật mắc cười, mình nhớ mỗi lần Má đố bánh này là đóng kín cửa không cho mấy chị em mình vào xem đâu vì sợ bánh bị tịt ( có người gọi là bánh thầy tu vì không nở). Nếu bánh bị tịt là năm đó làm việc gì cũng không tốt, hihi 😊!
Mình thấy Vành Khuyên thật khéo và sáng tạo, mặc dù có một số nguyên liệu hơi khác với như có nước cốt dừa và chỉ một cái trứng thôi. Hồi đó mình nhớ mẹ mình làm nhiều trứng lắm. Tuy vậy vẫn thấy bạn làm thành công và bánh nở xốp rất đẹp và ngon. Nếu hồi đó mẹ mình mà biết lấy mũi dao xẻ trên mặt bánh thì khỏi lo bánh tịt rồi 😀 ! Như vậy mình đã được học thêm cách làm bánh Thuẩn của bạn, khi nào có dịp mình sẽ thử thực hành, chỉ hơi lo là không biết có loại bột như bạn nói không và một điểm nữa là mình thích bánh nướng hơn vì để lâu được.
Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẻ nhé. Chúc bạn cùng gia đình một ngày mới tốt lành .
Nguyet Duong có cả một kỷ niệm thật dễ thương và mình đọc từng câu từng chữ thấy niềm vui hiện hữu trong đó.
Cám ơn Nguyet Duong và chúc sức khỏe và hạnh phúc thật nhiều!
@@VànhKhuyênLê Cảm ơn bạn Vành Khuyên.
Wow banh nay o que minh moî khi co dam gio hay dam cuoi thuong co ne, Luc nho minh cung thuong mua. VK noi dung roî do o gan nha KC co lo nuong banh, Luc xua minh thay nguoi ta danh trung vit va danh bang tay kg co may. Cam on VK nhieu ,nguoi gi gioi qua mon nao cung biet
Cám ơn nè! mai mốt mình học Đan áo đó. hihi
Chị VK ơi,xúc động wá.Đi làm về,thấy chị đã hồi cho em,về nước cốt dừa,em bưng máy xuống bếp liền,kô thẻ chờ tới ngày mai được.vừa sốt ruột vừa khửng trương,kô biết bánh sẽ nở như của chị kô.Mở nắp lần đầu,Wow,nở rồi,lần 2 ,càng nở đẹp.Lò em phải hấp 20 phút mới chín.Thành công rực rở. bánh nở bông đẹp lắm,và thơm ngất mùi bánh bông lan.Schade em kô biết lên Fb ,nếu kô chụp lên cho anh chị em coi. Cám ơn chị nhiều,tết này có bánh đẹp để cúng rồi. Cám ơn chị đã chia sẽ Món bánh thuẩn thơm ngon.Chúc chị cùng Đ/G cuối tuần hưởng tuyết vui vẻ
Chúc mừng em!
Em muốn làm nhưng em không biết mình nên đựng bánh bằng gì khi để vào lò hấp vậy ạ? Cái đồ chị để bánh vào gọi là gì vậy ạ?
@@myhuynh946 đựng bằng chén hoặc ly sành cũng được bạn. Nhớ là phải quét dầu à họ khuôn bánh.
Đúng rồi, khi nhìn món bánh thuẩn mình lại nhớ đến những ngày Tết khi còn nhỏ bên ba me. Một món bánh dân dã nhưng thân thương . Cám ơn Vành Khuyên nhiều.
Cám ơn chị!
Em thik món bánh này lắm.. ngày xưa món bánh này là món ăn xa xỉ đó chị..chỉ khi nào có đám cưới gả thì mới có bánh này thôi..nha ai khéo lắm mới làm đc..
Đúng rồi đó và Đám Giỗ cũng có nữa.
Chi oi phan ra 1ký là bao nhiêu bọt nhiêu đương.nhiêu trưng.dùm e luôn nhe chi.
Bánh này nói là ngon nhất so với những loại bánh ngon của Vn thì cũng không hẳn, nhưng đây là một loại bánh rất đăc biệt , chỉ một lần ăn qua thì sẽ không thể quên được hương vị nó ! 🌝
Cám ơn cô nhiều!
Minh cam on VK .Chuc VK cung gia dinh nhieu sk va hanh phuc nha
Minh thich an banh thuan lam ngay mai minh se lam cam on Vanh Khuyen chia se nhe
Dạ chúc chị thành công và ăn ngon.
Banh no to qua , dep qua , banh nay Em chua an bao gio ! Em se lam , Cam on Chi chia se , Vhuc Chi nhieu suc khoe va ca nha luon vui ve nhe , Thanks Love You VK !!!!!!!''!!!!!!!!!!!!
Chúc thành công Cindy ơi!
gan Tet, di tim clip lam banh day, cam on clip chia se nha. Banh thay hap dan va dep qua luon...
Chị định Tết này làm món này hả chị?
@@VànhKhuyênLê hom truoc dinh lam banh bo hap cung cua VK huong dan, nhung nho hon banh nay, lam xong thay cung ngon, hom nay thay banh nay dep hon ne, chac lam banh nay a.... Cam on rat nhieu clip chia se nha Vanh Khuyen. love
Bánh thuẫn làm có 1 quả trưng gà thôi mà sao nó nở hơn banh bông lan vậy VK , biêt là nó có bôt nở .
banh nhìn ngon quá
Ngon quá, khéo quá Vành Khuyên ơi! Cám ơn bạn đã hướng dẫn tỉ mỉ, từng chút một để làm là được liền. Thân chúc bạn vui, khỏe, hạnh phúc. Mình thích bánh này, rất nhớ Ngoại luôn á! 😍😘
Cám ơn chị và chúc chị thành công!
Wow, lau ...lau lam roi moi nghe lai banh nay nhe Ban , ky uc tuoi tho lai ua ve ( moi khi ma minh di dam gio ... mang ve nao la banh tet , banh it , trong do co banh thuan ) ... cam on Ban Vanh Khuyen!!!!
Đúng rồi ha thu!
Hôm nay em được coi líp của chị sớm rồi đây thích thật chị ơi những chiếc bánh xinh xinh như những bông hoa nở xòe ra đẹp quá chị ơi nhìn thật đẹp mắt? Em cám ơn chị đã chia sẻ cách làm bánh em chúc chị có được nhiều niềm vui và hạnh phúc nha chị.
Cám ơn em Vy Tran Lam!
Rat thich nhung chiec banh VK lam. Banh xinh va ngon lam.
Cám ơn cô vinh tran!
Vành khuyên ơi mình đã làm đc rồi. Vui quá cảm ơn Vành kKhuyên nghe
Chúc mừng chị Tuyết Vân
Vành Khuyên cho mình tỉ lệ của cake flour, mình có coi trong bánh bò hấp nhưng kiếm không được.
Tuổi thơ mình gắn liền với quê Nội là Bánh Thuẫn😍
Cám ơn rất nhiều.
Là bằng nhau vì tỷ trọng Nước d=1 em
Cam on Chi Vanh Khuyen rat nhieu da chia se mon Banh Thuan nay , goi nho tuoi tho ma minh dang mong cho . Gan 40 nam roi chua thay ho co ban banh nay . Vi minh o Uc . Chi rat khoe tay . Minh thich xem clip cua Chi, huong dan ti mi tung chut mot de de hieu va lam duoc
Chi Vanh Khuyen oi, Minh thich lam Banh Bong Lan chanh cua Chi nhung Oven cua minh co mot lua, co nuong duoc khong Chi ?. Thanks
Với các loại Bánh cần nở thì Lò đó không thể nướng được đó Anh Hong à! Phải 2 lửa đồng thời mới được,
@@VànhKhuyênLê Cam on Chi nha va Chuc Chi cung g/d vui ve va that Hanh Phuc
mình thay nước cốt dừa bằng sữa tươi được ko ạ
Ngon qua no bông lên đẹp ma hấp dân nưa
Cám ơn chị!
Minh cam on VK nhe ,minh da thu lam theo cong thuc banh thuan hap cua Vk ,no no tay dep lam .
Em rất vui chị Hương. Chúc chị và gia đình có Bánh ngon!
Banh lam rat thanh cong😁 cam on VK nhieu 😉
Giỏi rồi nè!
Vành khuyên ơi ! Mình thường xem kênh của bạn với những món ăn ngon mình rất hâm mộ bạn . Mình đang ở VN cuộc sống của mình mưu sinh làm bánh bông lan kiếm sống nhưng mình làm ko được thành công mình nản quá bận có cách nào chỉ giúp mình cảm ơn bạn
Vanh khuyen oi thay banh thuan Nho hoi xua qua luc Nho ba lam Minh duoc an no Mac nghen hoai vay Ma thich lam cam on vanh khuyen nha! Ma Minh co mot cau hoi bot mi tinh la bot gi o ben my vay? Bot banh bao thi da pha san roi lam banh thuan co duoc kg?
Bột Bình Tinh nước ngoài không có bán đâu chị. Chị mua bột Bánh Bao Lotus của Thái làm cũng được chị à!
Mình thích bánh này lắm
Cám ơn cô nhiều!
Thi ra day la bi quyet lam banh no mui VK gioi qua
Chúc Vy Hoang thành công nha!
Cam on chi chi a se~ banh thuan~ hap nhin ngon va hap dan~ qua! Hinh nhu Nh Chua duoc an banh nay\, hom nao\ Nh se lam thu? Thuong chuc chi. Chiều thu Hai. That. Vui bên Gia dinh\ Nha chi. ❤️❤️❤️❤️❤️🎃🎃🎃
Bánh này chỉ một số người biết thôi. Bên VN ngày xưa đám cưới, hỏi hay Giỗ đều có và tụi con nít rất mê. Bánh nướng bột bột ăn vào mắc nghen nhưng ngon lắm Như Hoa à!
Nhiêu chưng nhiêu đương nhiêu bôt bôt di chi
Mình thích các dạng bánh hấp từ bột mì đa dụng và bột bắp,cảm ơn vk đã chia sẻ
Chúc thành công bui huong!
VK oi chi dang lam banh thuan kg co can chi bang cup vay Ma no ra ngon oi la ngon vua an vua khoc vi Nho nha qua di thoi! Co deu banh cua chi no kg co tay hay no bong dep nhu VK cung co gach ! Cam on VK nhieu nha! Chuc em va già dinh luon vui khoe !
Chia vui với chị khi thành công. Chia sẻ cảm xúc nhớ nhà của chị! Cám ơn chị nhiều và chúc chị cùng gia đình luôn được nhiều sức khỏe và hạnh phúc!
Ngon,đẹp quá . Cảm ơn chị iu đã chia sẽ tận tình.Chúc chị luôn mạnh khỏe và hạnh phúc.
Cám ơn Trang nhiều!
Mình dùng bột potatoe starch được không Vành Khuyên, cám ơn cháu nhe.
Chị làm đúng công thức đi chị. Please!
Tại bị dị ứng với bột bắp nên mới hỏi dùng bột khoai tây được không? Cám ơn Vành Khuyên.@@VànhKhuyênLê
Chao Vanh khuyen! Co rat thich xem chuong trinh nau an Vanh Khuyen. Hom nay duoc xem banh thuan la mon co thich nhat hoi con nho me co thuong mua cho cac con . Co se lam mon banh nay ngay. A! Xin hoi co VK mua noi hap nay o dau vay? Cam on Co VK nhieu....
Con mua ở đây nè cô!
amzn.to/2op0Nh4
Nếu như cô ở Đức.
Cam on Vk, banh nay minh muon hoc hoai ma khong ai chi dung, hom nay minh lam thanh cong va an cung rat ngon mac du minh khong cho dau an do Vanh Khuyen! 🤣🤣🤣
Chúc mừng Thao Nguyen nha!
Nhung chiec banh ngon va de thuong bac den Vk goi nho ve tuoi tho o que cam on ban ban that gioi
Cám ơn Ha Truong nhiều!
Chi oi cân nước cốt dừa là 165 gam ha
vành khuyên khéo quá
Cam on Vk nhiều, banh nhìn thấy ngon quá!
Chúc thành công Huong Hoang!
Bánh thuẫn nhìn ngon quá. . Cám ơn bạn 😍
Chi lam mon nao cung ngon het cam on chi da chia se
Cám ơn Tuyen Vo nhiều nè. Chúc thành công nha!
Hello cô Vành Khuyên , thời gian qua em xem rất nhiều clip làm món ăn của cô và rất là thích. Nay nhân lúc xem clip làm bánh này của cô thì cũng có ý muốn yêu cầu cô làm món chè Thưng, hổng biết cô có làm clip về món chè này rồi chưa? Nếu như chưa thì hôm nào cô làm để em bắt chước theo cái cách của cô nghen. ❤️
Hôm nào nấu nha Daily Day. Khi nào nhận được nhiều yêu cầu hơn mình sẽ nấu vì còn nhiều món các bạn yêu cầu và đã chờ rất lâu. Thông cảm nha Daily Day!
Em cũng đang muốn cái món chè thưng lắm luôn cô vk ơi!
@@VànhKhuyênLê Dạ. 😍
ngon quá VK ơi Thanks con làm cô nhớ lại tuổi thơ bà nội cúng xong phát cho mỗi đứa được một cái ăn đâu có đả 🤗😘💖🌷👍🏿
Dạ mà ăn mắc nghẹn đó cô.
Nhin banh ngon qua VK oi . Hom nao VK huong dan lam mon che thung nhe . Cam on VK
OK Han Nguyen!
Ban chi cho minh cach giấm làm sao ngâm chân làm cho em mh
Mình không hiểu câu hỏi
@@VànhKhuyênLê suy tĩnh mạch dãn th mạch giấm nuoi banchĩ cho minh cáchlàm dao đễ ngâm chân mh làm cho mẹ minh nay 80 tuoi
@@VànhKhuyênLê minh cảm ơn bạn chuc gia đinh ban nhieu sc khoe
Chào chị bánh này nhìn ngon quá ko có máy đánh trứng đánh bằng tay khoảng bao lâu
Khoảng hơn 10 phút đó Lan!
Em nhin thay dep qua, chi cho em hoi an banh giong banh bong lan hay banh bo ? Cam on chi
Nó là Bánh Thuẫn em à!
Vành Khuyên ơi bao năm rồi đi tìm cách làm bánh thuẩn mà không ra . Thật là lãng phí khi mà trước kia chưa coi Vành Khuyên 🌹
Yt
Thưa Chị Vành Khuyên Bột mì tinh có phải là bột tàn mì wheat flour không. Cám ơn Chị
Món này người ta làm Bột Bình Tinh đó Anne
Bánh ngon quá V-K ơi cám ơn cháu nhiều lắm nhìn thấy ngon quá
Cám ơn cô chú!
Thank you Chi VK nhieu, em da lam Thanh cong mon banh nay theo cong thuc cua chi, banh Thom ngon lam !👍👍
Neu em muon lam nhieu Hon thi tang so luong do len va lam cung 1 luc co duoc kh chi ?
Chúc mừng em! Chị chưa thử số lượng lớn em à!
@@VànhKhuyênLê môt chưng nhiêu đương nhiêu bôt ban
Vành khuyên ơi dầu ăn 100 ML phải không
Banh no nhu cai bong VK dep va ngon qua VK oi 👍👍👍👍👍
Thích Hoa Luu hén!
Wow! Tuyệt vời quá VK ơi!
Cái khâu pha bột khó quá!
Vì mỗi nơi có loại bột khác nhau.
Chi sẽ thử, cảm ơn VK
Chị dùng Bột Bánh Bao làm ra ngon đó chị.
Banh ngon qua Vanh khuyen oi! Ba Minh ma con Song den Ngay Hom nay , Minh Lam ngay Cho ba Minh lien. Ba Minh con Song Rat thich banh nay , Minh Lam de cung Ba thoi , Cam on ban nhieu 👍❤️💐
Chia sẻ cùng Le Lan Ly!
E dùng bột mì năng thay bột mì tinh được không ạ?
Chỗ em gọi bột mì tinh là bột năng
kheo qua , neu duoc nuong thi con thom ngon hon nua do vk , gioi ghe ...
Cám ơn chị!
Hello, banh thuan nay Vanh Khuyen lam trong rat dep, banh nay chi nguoi vung mien tay moi biet .
Cám ơn My Tran nhiều!
Chào Vành Khuyên, bánh thấy ngon thèm quá nha👍💖
Đang định làm mà theo dõi video thấy VK để dầu vô (9:03) mà nghe VK nói để 100ml nhưng sau đó lại nghe VK nói 30 và thấy VK kg có cho hết dầu vô, vậy phần còn lại mình cho vô lúc nào vậy ? Cảm ơn VK trả lời sớm nha, mong😘
Haha đúng đó VK .chị còn nhớ lúc nhỏ má đi chợ kg quên món banh thuẩn nướng . Chị tham ăn cho vào miệng một cái . Trời ơi bị ngẹn, kg được ai cứu mạng , mà còn bị la tại nó tham ăn. Nhớ nhà quá VK ơi 😒.sorry VK chị lạc đề rồi . ❤️VK
Mình phải cho từng ít một vô rồi chờ tan nhưng thường hay nuốt vội đó chị. hihi
Cam on ban Vanh Khuyen nha , huong dan that tan tinh .O Phan lan kho tim duoc bot mi so 8 , Chi co bot 11 % , den 14% , vay bot nay co lam duoc khg Co Vanh Khuyen?
Bánh này làm Bột 11 đó Mai Huong Nguyen.
Bánh thuẩn nở thấy mê quá VK
Hôm nào làm đi Thanh Liên
Lau lam roi minh moi thay lai banh nay, cam on nhieu lam
Cám ơn Dung Nguyen.
Bábh ngon quá , có thể dùng bột Lotus đươc không Vành Khuyên ? Cám ơn bạn nhiều .
Được đó! lại càng ngon.
Da chi oi cho em hoi Bột mi tinh phai Bột all purpose kg chi
Bột mì tinh là Tinh Bột Mì đó Dung. Wheat starch
Cô Kh ơi.. bao nhiêu nc coits dừa vậy cô. Mong cô rep ạ
Em coi định lượng trong phần Mô tả VIdeo chị cũng có ghi đó em
Cám ơn cháu ..Bánh nở đẹp quá. Chúc cháu và gia đình Năm Mới sức-khỏe - an vui- Hạnh phúc ..Lâu lắm cô không vào máy vì bận ...cô vẫn OK
Cám ơn cô nhiều và chúc cô cùng gia đình luôn được nhiều sức khỏe!
Nhờ em chỉ giúp chị cách làm bánh thuẩn bằng bột mì tinh cảm ơn em nhiều nếu không để bột nổi bánh có ngon không
Bánh không cho Bột nổi thì chị phải biết Bánh nổi bằng gì? Trứng? Men? rồi chị quyết định chị Xuân
Cảm ơn bạn VK đã chia sẽ rất chi tiếc.Bánh này sắp thất truyền rồi bạn ạ! Vì mọi công thức trên mạng đều” tam sao thất bản”.Cái bánh thuẫn của người miền tây nó to vậy đó, đám giỗ, đám cưới họ mới làm,thường là nướng, nhìn đẹp và hấp dẫn lắm! Song ăn vội thì nó hốc cổ k kịp uống nước haha... bạn gọi là bánh mắc nghẹn thật chẳng sai.
Còn sau này mình được biết bánh thuẫn của người miền trung làm hoàn toàn bằng bột bình tinh, họ nướng bằng khuôn gang có 12 cái(loại hay dùng để nướng bánh bông lan trứng muối).Nướng xong họ sấy lại để ăn dần.Bánh thuẫn miền tây dù hấp hay nướng vẫn xốp, nhẹ và khi ăn tan ngay trong miệng. Còn bánh miền trung, sau khi sấy nếu răng k xịn thì suy nghĩ kỹ rồi hả ăn nè!
Bây giờ xa xứ, thèm ăn bánh này đến nổi nằm mơ cũng thấy nhưng công thức đúng thì chẳng biết tìm đâu.
Nay được bạn chia sẽ tận tình, mình rất mừng và biết ơn VK nhiều lắm! Chỉ những người mê bánh trái, nấu nướng mới hiểu được niềm vui này thôi!
Mình sẽ làm và báo cáo thành quả sau nhé!
À quên, chỉ mỗi bạn mới chỉ cách” rạch mặt rạch mày” cho bánh nở chứ k ai bày chiêu này đâu!
Chúc VK luôn vui khoẻ và hạnh phúc bên gia đình nhé!
Chúc thành công và ăn ngon nha Chi Nguyen!
Uuuu,VK oi,thay chi lam banh da qua.
Rat tiet la N bi kieng an do an co nhieu duong.
Nhin banh bong no da thay me roi, con them qua luon.
Chuc chi mot ngay dep nha.
Cám ơn Nam nhiều em!
Cam on chi
Ngan Tran hiện trường
Bột mình tinh có bán ở khá nhiều tiệm ở Bắc Mỷ. Tiếng Anh gọi là Arrowroot flour.
Hôm nào mình mua được Bột đó mình sẽ làm Bánh giống như ngày xưa Fullsun
@@VànhKhuyênLê Hy vọng sẻ được coi cô làm bánh bằng bột mình tinh. Lúc còn nhõ, hơn 50 năm trước, tôi thường ăn bánh thuẫn ở Giồng Ông Tố mà sau này không thấy ai làm được nở ngon như vậy. Arrowroot là tên của củ Mình Tinh. Tiệm tôi thường mua là loại tiệm en vrac tức là họ để nhiều thùng cho người mua tự múc vô bao.
Tôi search trên Internet rồi đặt mua hàng.
@@VànhKhuyênLê Có lẻ cô nên thử pha thêm với 1 muỗng café Xanthan gum cho nở.
Vành Khuyên ơi bột bình tinh miền trung làm bánh thuẩn bằng bột này, Vành Khuyên nói nếu có bột này thì làm bánh sẽ ngon hơn, nhà mình có bột này, vậy mình dùng 230gr bột bình tinh và 20 gr bột năng phải không bạn?Cám ơn những chia sẽ chân thành của bạn. Chúc sức khỏe
Không cần cho Bột Năng nữa chị à!
C oi bánh bảo quản dc mấy ngày vậy c và cách bảo quản như thế nào ak
Chị không biết để tối đa bao lâu vì tùy theo Nhiệt độ nữa em à!
Vành Khuyên , có thể dùng bột Lotus đươc không hả em? cám ơn em nhiều
Ngon lắm Yen Hoang. Làm luôn đi!
Khi VK tăng độ số đánh trứng,làm ơn nói tăng số mấy dùm,hay xuống độ số mấy, tại mình sợ làm ô thành công
Máy mình chỉ có 2 Tốc độ thôi chị
@@VànhKhuyênLê cam on VK
Xin cô VK làm bánh thuẩn nướng cho xem với ! Cám ơn .
Có dịp mình làm rồi chia sẻ nha!
Banh rat ngon va rat dep VK oi,VK chia sẽ toàn nhung món bánh ma minh yeu thich va chua day nhung ki niem cua tuoi tho,minh dang song o VN va cung la nguoi mien tay,nen nhung mon banh nay rat quen thuoc voi minh.Nhung khi minh mua bánh ve an thi no ko có huong vị nhu ngay còn bé nữa ạ! Cam on VK rat nhieu nha!Co the cho minh biet que VK o dau ko ạ? Hi...muon tim hieu mot chut de biet mảnh dat da sinh ra 1 nguoi con gai that gioi nhu VK! Cam on ạ!
Mình sinh ra và lớn lên ở Sài gòn đó Oanh Lam! Cám ơn bạn và chúc sức khỏe gia đình!
Rất cảm ơn voi nhung chia sẽ cua VK! VK oi,bột bình tinh có phải được làm từ củ "dong ta " đúng ko ạ,mình thấy họ ghi công dụng để làm miến dong ạ! Và nếu dùng bột bình tinh thì sẽ dùng bao nhieu bột trong công thức này của VK ạ? Và cách làm cũng giong như clip này hay sao ạ? Cảm ơn VK thật nhiều ạ!
@@VànhKhuyênLê oi,mong VK trả lời giup mình câu hỏi về bột bình tinh ạ! Cam on VK nhieu lam ạ! Chuc suc khoe VK va gia dinh ạ!
@@oanhlam5700 Cái này mình không có Bột nên chưa làm, Oanh Lam làm giống như lượng trong Video nha xem rồi điều chỉnh hén!
Vk ơi! Bột bình tinh là bột củ báng miền nam- có bột củ huyền -bột nưa vậy em tham khảo bột nào ,giúp chị cảm ơn e nhiều nhé!
Này mình sử dụng bột tàn mì đc k chị?
Được em à!
Chị ơi mình có thể thay nước cốt dừa bằng sữa tươi được không chị?
Chị chưa thử em à! em có thể thử xem sao nha!
Ngon quá VK ơi, quê mình ngày xưa làm bánh thuẩn đánh bột bằng tay,giờ có máy đánh tiện ghê
Đúng rồi và nhanh.
Chị đã làm thử không phải cách của em bánh khô nặng không nở.chúc em cùng gia đình vui khỏe.
Vành khuyên mến chị làm bánh thuẩn bột mì đa dụng 230g với 20g bột bắp ... làm theo cách em chỉ . chị đổ chén kiểu được 6 cái mà sao bánh không nở có phải do đổ bằng chén không. cảm ơn em nhiều
Chị chú ý lúc chị đánh Bột phải bông lên đúng đó chị. Chị nhìn kỹ chỗ đoạn Video đó để biết mình làm đạt chưa. Hấp Chén chưa nóng Bánh không nở và hấp lâu quá bánh xẹp chị
VK có thể lấy dao nhon thoa chanh cắt lam bon rồi dem di hap. banh sẽ no rất đẹp
Cám ơn thanhthuy truong. Không cần Chanh mà nó cũng nở tung tóa ra rồi nè.
Banh no va xop nhin ngon qua Vk !!! Thay banh thuan ma nho den thuo nao khi minh con nho cung rat thich banh nay . Cam on Vk nhieu nhieu lam va thuong chuc Vk ngu ngon nha . 💗💗💗💗💗
Cám ơn Line Truong và chúc cả nhà luôn được nhiều hạnh phúc nha!
em đánh tay sử dụng phới đánh trứg đánh bánh bôg lan đc ko ạ?
Hơi lâu đó em
mà bằng cách nào để mk biết là bột đã đc hả c. ??
Chi oi ! vui long cho biet bao nhieu ml nuoc cot dua cho banh thuan?Tks
Chị có nói trong Video và có ghi bên dưới đó em
Em gái ơi nếu chị dùng bột lotus thì có cần thêm bột khác không em gái?
Cảm ơn em!
Dạ không chị
Chaò chị. cho bịt bột nhan thầy 0 kịp
Mình nhớ ngày xưa cứ đi đám hỏi đám dỗ là bưng 1 quả bánh này đi là ok rồi ngon lắm
Đúng rồi đó Hang Truong!
Tôi nghĩ ai cũng có một cái cân vì rất dễ mua và rất rẻ.
Cam on Vanh Khuyen nha
Em chúc chị cùng gia đình tuần mới vui vẻ hạnh phúc chị nhé ! Dạo này em tăng ký quá chị à! Nhìn thấy món bánh của chị hấp dẫn quá. Nhưng em phải cố nhịn thôi chị ơi ! Hi.hi !
Từ từ để đó khi nào thích thì làm em Dung Nguyen!
Em xin sét nhiệt Nướng ạ
Bánh hấp đó bạn
chi oi Việt Nam! co khuon nuong bang than ung dung ct nay thi banh co nuc dc nhu vay k chi
Em thử nha vì chị chưa thử nên cũng không biết thế nào nữa.
Vành Khuyên Lê da e cam on chi e se thu a
Bánh đẹp lắm . Nếu mình không dùng trứng được ko Khuyên ? Cảm ơn .
Bánh này có Trứng Kim Dung Đặng!
Cho m hỏi m hấp bằng hộp nhựa làm caramen hoặc bát ăn cơm loại nhỏ có đc k?cảm ơn b nhiều ạ
Hấp Chén nhỏ nhỏ thôi Dung Chi cho nhanh chín