Hi Sacki, das sieht richtig lecker aus - tolles Rezept ;) Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Dutch Oven ist echt ein klasse Kochgerät. Ich liebe ihn. LG Mark
Hallo Sacki, im Reformhaus bekommst du Brühwürfel ohne Geschmacksverstärker dadurch bleibt der Eigengeschmack erhalten, gerade bei so leckerem Fisch wie in deinem Video ist es schade, den Geschmack durch das in den Brühwürfeln vorhandene Glutamat zu verfälschen. Schaut super aus, werde ich nach kochen.
Super Rezept! Tipp: Statt der ganzen einzelnen Gewürze einfach Rote Currypaste aus dem Asialaden benutzen - das erspart eine Menge Platz im Wohnmobilschrank ;) Für dieses Gericht würde ich in etwa einen bis anderthalb Teelöffel Paste benutzen. Die Paste muss mit angebraten werden - je länger sie brät, desto schärfer wird sie. Mahlzeit!
Da muß ich leider auch mal einhaken: Sacki, ich liebe Deine Videos ehrlich! Aber 5:59 "die Fischstücken", dergleichen höre ich immer wieder bei Dir. Da könnte ich durchdrehen. "Das Stück" im Plural (Akkusativ, als auch Nominativ) lautet "die Stücke" und nüschts anderes. ;-)
Och man Sacki! Muss das denn sein?? Mir läuft grade das Wasser im Munde zusammen... man man.. Das sieht super Lecker aus. Werde ich auf jeden Fall auch machen..
Sehr lecker das Gericht da bekomm ich gleich Hunger :-) ich hab mal gehört das Kurkuma erst kurz vor dem servieren ins essen gemischt werden soll. Da sonst irgendwelche Inhaltsstoffe die sehr gesund sind zerkocht werden. Na hauptsache es hat geschmeckt ;-)
Hi Sacki, du hast ja schon einige Videos zu Thema Messer schärfen gemacht. Eine Frage hätte ich allerdings noch und zwar ob du mal ein Video machen könntest in dem du zeigst wie man Recurvemesser schleifst. Würde mich freuen. Mit freundlichen Grüßen. Moritz
Hey Sacki coole Sache - wenn du dir noch etwas Koch-Inspiration holen willst gib mal "camp oven" ein; die Australier lieben die Dinger auch und haben zum Teil sehr sehr geile Rezepte!
Deine Kochvideos gehen immer! Was mich aber wundert, überwürzt du das Ganze nicht ein bisschen? Frische Zutaten und aus Dosen, bzw. Pulvergewürze zu kombinieren finde ich nicht schlimm, aber soviel durcheinander? ;-) Ok, wir wissen ja du kennst dich mit sowas aus und die Geschmäcker sind ja auch verschieden...
hi leute ich habe es gekocht zwar nicht im dutch sondern in einer hohen pfanne und ich kann nur sagen lecker lecker ist auf unserer wiederholungsliste von lecker gelandet echt kocht es nach auch wenn ihr kein dutch habt
Hi Sacki, lecker lecker dein Fischgerichte ... aber du kannst locker auf den chemischen Soßenbinder verzichten indem du einfach mit ein bisschen Butter einköcheln lässt ... Der Ofen ist TOP !!! 😃
Hallo, ich bin ein großer Dutch oven Fan! Backe unser Brot fast immer im DO! Heute gab es dein Fischcurry und was soll ich sagen? Kind (10) Leckerkopf und meine bessere Hälfte fanden das Curry einfach spitze. Gruß aus Celle Jörg
Ui, wer macht denn da in unserer Lieblings-Region Urlaub :) Im Juli sind wir auch an der Nordsee - wir essen dann wieder ein Krabbenbrötchen für euch mit ;) Das Rezept kannte ich gar nicht, sieht aber echt gut aus, Sacki! Eine Frage: bringt das mit der Kohle auf dem Deckel was? Heiße Luft steigt doch nach oben und damit weg vom Deckel. Aus dem Grund verbrennen sich Feuerschlucker ja auch nicht die Schnute. Ich denke, dass die Kohle komplett unter dem Topf mehr bringt.LG Claus
Interessant ! Mit Zimt habe ich so ein Gericht noch nie ausprobiert. Die Geschmacks-Tendenz ist sicherlich asiatisch. Werde mal wieder meinen guten ollen Römertopf aktivieren, um dies zu Hause nach zu empfinden. Allerdings voraussichtlich wohl eher mit Fleisch. In Sachen Seefisch bekommt man hier im Innland nichts Gescheites und v.a. nichts Frisches, nur Eingefrorenes. Aber die avisierte Variante tut der Sache (und ebenso dem Tatendrang :) ) sicherlich keinen Abbruch und sollte eigentlich genauso gut funktionieren ... . Bin schon gespannt !
Hallo Herr Sackmann ich verfolge deine Videos jetzt schon seit 2 Jahren ich weiss es braucht viel arbeit, doch ich bitte dich einmal das morakniv robust pro vorzustellen. Danke schon einmal im Vorraus ich würde mich sehr darüber freuen
Deine arme Frau, immer muss die warten mit dem essen bis das Video fertig ist :) Sonst wie immer gutes Video, nur die Gewürzverteilung ist bei unserem Curry anders gewichtet :)
wo hält sich deine frau eigentlich immer auf, wenn ihr gemeinsam unterwegs seid und du da kochst und vorkostest und alles selber filmst?? war ihr essen denn wenigstens noch heiß, nachdem du dann die kamera ausgeschaltet hattest? :-)
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
I have no idea what you are talking about, but I love watching your videos.
Hmmmm...da bekommt man echt Hunger :-) Super gemacht ! Danke fürs zeigen ! Lg Martin
Würz-a-geddon! Sieht super lecker aus!
Find ich genial! Das schmeckt sicher gut! Klasse! LG Gregor
Im letzten Campingurlaub (Ostern) Fischcurry im Dutch Oven und dem Atago nachgekocht . Super geil .... Gern mehr davon ....
manchmal ist es echt genial wenn man unbegrenzt frische zutaten dabei haben kann um richtig lecker draußen zu kochen- tolle rezeptidee
Bin Vegetarier und (wohl deswegen) auch nicht so der Riesenfan von super deftiger Küche. Deine Kochvideos kann ich mir aber stundenlang angucken...
Das ist richtig lecker! Gibt es heute Mittag.
Mahlzeit, lasst es Euch schmecken! :)
Hi Sacki, das sieht richtig lecker aus - tolles Rezept ;) Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Dutch Oven ist echt ein klasse Kochgerät. Ich liebe ihn. LG Mark
Das sieht soooo lecker aus! Vielen Dank fürs Zeigen. LG Jürgen
Wunderbar! Werd das morgen gleich mal ausprobieren. Allerdings nicht auf dem Atago, sondern mithilfe meines Rocketstove.
jetzt ist es 2 uhr morgens. ich sehe dein leckeres gericht und würde jetzt am liebsten kochen :) !
mmmmhhhhh lecker.Der Ofen ist ja geil!
Hallo Sacki, im Reformhaus bekommst du Brühwürfel ohne Geschmacksverstärker dadurch bleibt der Eigengeschmack erhalten, gerade bei so leckerem Fisch wie in deinem Video ist es schade, den Geschmack durch das in den Brühwürfeln vorhandene Glutamat zu verfälschen. Schaut super aus, werde ich nach kochen.
Der Fernsehkoch empfiehlt. :)))
Dank der Zwiebeln, dem Knobi, den Tomaten und den vielen Gewürzen ist das ja fast schon ein veganes Gericht. :)
Hmmm. Ich liebe Fisch. Danke für das Rezept Kai 😎. VG Vester
Geil - ich brauch auch so n Ding!
klingt gut! werde es demnächst mal ausprobieren! vll bekomme ich meine freundin so zum fisch essen :D
Wow. Sieht lecker aus. Nu hab ich Hunger! Mal sehen was sich für erlegtes Getier in meiner Küche finden lässt. ;-)
Super Rezept! Tipp: Statt der ganzen einzelnen Gewürze einfach Rote Currypaste aus dem Asialaden benutzen - das erspart eine Menge Platz im Wohnmobilschrank ;) Für dieses Gericht würde ich in etwa einen bis anderthalb Teelöffel Paste benutzen. Die Paste muss mit angebraten werden - je länger sie brät, desto schärfer wird sie. Mahlzeit!
durch dich hab ich mir auch nen dutchofen gekauft : )
Echt geil das Ding oder? :)
+Kai Sackmann ja richtig genial 👍
Ich koche mir oft Thunfischcurry, das Rezept von dir werde ich demnächst auch direkt mal ausprobieren. #sackimarathon
Mehr koch-videos 💪😄
das sah ja echt lecker aus
"früschen Füsch" 😂
Sorry für den Kommentar 😂
Tolles Kochvideo.
Viele Grüße
paramedic78
Da muß ich leider auch mal einhaken:
Sacki, ich liebe Deine Videos ehrlich!
Aber 5:59 "die Fischstücken", dergleichen höre ich immer wieder bei Dir. Da könnte ich durchdrehen.
"Das Stück" im Plural (Akkusativ, als auch Nominativ) lautet "die Stücke" und nüschts anderes. ;-)
Super toll gezeigt... Leider muss dann der Reis dann doch auf anderen kochmitteln gemacht werden...
Och man Sacki! Muss das denn sein??
Mir läuft grade das Wasser im Munde zusammen... man man..
Das sieht super Lecker aus.
Werde ich auf jeden Fall auch machen..
super gemacht :-)
Jedes Mal, wenn ich an der Küste bin, esse ich auch Unmengen von frischem Fisch. Es gibt kaum etwas Besseres, finde ich. :)
Sehr lecker das Gericht da bekomm ich gleich Hunger :-) ich hab mal gehört das Kurkuma erst kurz vor dem servieren ins essen gemischt werden soll. Da sonst irgendwelche Inhaltsstoffe die sehr gesund sind zerkocht werden. Na hauptsache es hat geschmeckt ;-)
hast du früher mal etwas in richtung koch/gastronomie oder so gemacht? deine kochvideos sind echt klasse!
Hm sieht auf jeden Fall lecker aus. Das müsste ja auch in der Pfanne gehen, so einen Oven hab ich nicht. Eventuell probiere ich das mal mit Hechtfilet
lecker😋
Hi Sacki,
du hast ja schon einige Videos zu Thema Messer schärfen gemacht. Eine Frage hätte ich
allerdings noch und zwar ob du mal ein Video machen könntest in dem du zeigst wie man Recurvemesser schleifst.
Würde mich freuen.
Mit freundlichen Grüßen. Moritz
Hey Sacki coole Sache - wenn du dir noch etwas Koch-Inspiration holen willst gib mal "camp oven" ein; die Australier lieben die Dinger auch und haben zum Teil sehr sehr geile Rezepte!
Deine Kochvideos gehen immer! Was mich aber wundert, überwürzt du das Ganze nicht ein bisschen? Frische Zutaten und aus Dosen, bzw. Pulvergewürze zu kombinieren finde ich nicht schlimm, aber soviel durcheinander? ;-) Ok, wir wissen ja du kennst dich mit sowas aus und die Geschmäcker sind ja auch verschieden...
hi leute ich habe es gekocht zwar nicht im dutch sondern in einer hohen pfanne und ich kann nur sagen lecker lecker ist auf unserer wiederholungsliste von lecker gelandet echt kocht es nach auch wenn ihr kein dutch habt
Meine Freundin schaute mir bei dem Video kurz über die Schulter und hat gesagt "Den Typen muss ich mir auch mal ansehen" ^_^
Hi Sacki, lecker lecker dein Fischgerichte ... aber du kannst locker auf den chemischen Soßenbinder verzichten indem du einfach mit ein bisschen Butter einköcheln lässt ... Der Ofen ist TOP !!! 😃
Soßenbinder ist nicht zwangsläufig Chemie. Kann ja auch ganz schlicht und einfach Kartoffelstärke sein.
Hey Sacki,
Was sind das für geile Kochmesser?
Wäre cool wenn du antwortest:)
Beste Grüsse
-Blood
Sehr lecker. Klasse video! Kommentar meiner Frau: Warum kauft dieser outdoor Mensch einen Fisch :-)
Sacki, irgendwie stimmt Synchro in diesen Teil nicht (Ton passt nicht zum Bild bzw mir Verspätung..) Sonnst ist alles Klasse.. echt lecker..
Hallo, ich bin ein großer Dutch oven Fan!
Backe unser Brot fast immer im DO!
Heute gab es dein Fischcurry und was soll ich sagen?
Kind (10) Leckerkopf und meine bessere Hälfte fanden das Curry einfach spitze.
Gruß aus Celle
Jörg
Ui, wer macht denn da in unserer Lieblings-Region Urlaub :) Im Juli sind wir auch an der Nordsee - wir essen dann wieder ein Krabbenbrötchen für euch mit ;) Das Rezept kannte ich gar nicht, sieht aber echt gut aus, Sacki! Eine Frage: bringt das mit der Kohle auf dem Deckel was? Heiße Luft steigt doch nach oben und damit weg vom Deckel. Aus dem Grund verbrennen sich Feuerschlucker ja auch nicht die Schnute. Ich denke, dass die Kohle komplett unter dem Topf mehr bringt.LG Claus
die kohlen geben aber trotzdem wärme an den Deckel ab.Und der Deckel nach innen
ich hab Hunger😂
Interessant ! Mit Zimt habe ich so ein Gericht noch nie ausprobiert. Die Geschmacks-Tendenz ist sicherlich asiatisch. Werde mal wieder meinen guten ollen Römertopf aktivieren, um dies zu Hause nach zu empfinden. Allerdings voraussichtlich wohl eher mit Fleisch. In Sachen Seefisch bekommt man hier im Innland nichts Gescheites und v.a. nichts Frisches, nur Eingefrorenes. Aber die avisierte Variante tut der Sache (und ebenso dem Tatendrang :) ) sicherlich keinen Abbruch und sollte eigentlich genauso gut funktionieren ... . Bin schon gespannt !
Hallo Herr Sackmann ich verfolge deine Videos jetzt schon seit 2 Jahren ich weiss es braucht viel arbeit, doch ich bitte dich einmal das morakniv robust pro vorzustellen. Danke schon einmal im Vorraus ich würde mich sehr darüber freuen
Hey Sacki, auf welchem Campingplatz seit ihr denn da?
Was sind ,dass für geile Messer
wow...so viel Knoblauch! Definitiv gesund...schlaft ihr dann mit offener Bustür!=) So, ich hab hunger...arg...
6:47 Soosenbinder ^^
Mhm irgendwo habe ich die Info das Curry krebseregend sein soll.
Taugen die Gerbermesser was? War da kein Brettchen dabei?
Hmmm wie das duftet... :D
Hey sacki bei 5:17 beim vorletzten stück fisch haste doch en fetzen rausgebissen XDD
Lecker - Nordsee ist schon geil. Ich wohne da, wo andere Urlaub machen
Was hälst du von der Idee, statt Zucker, Bananen in die Soße zu schmeißen?
Mensch Sacki,
da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Schade, du hättest mir den zweiten Teller zuschicken sollen...
Deine arme Frau, immer muss die warten mit dem essen bis das Video fertig ist :) Sonst wie immer gutes Video, nur die Gewürzverteilung ist bei unserem Curry anders gewichtet :)
Du heizt mit Kohle^^ bau dir mal selbstgemachte briketts vom SELBSTVERSORGER^^
Sacki, i mag di :)
Muss dir mal ein kompliment machen. hab noch nie ne so gut strukturierte playlistseite gesehen. alter latz.
Du sagte ich finde du hebst langsam mit deinen Kommentaren ab
Bisschen Kofi??? Euch muss es doch den Blutdruck auf null runterhauen ;-) Wenn ich Fisch mögen würde dann Deinen!!!!
Eingelegter Knoblauch - iih - Knoblauch anbraten bis er braun wird - iiiiih - gut, dass Sacki nicht Koch geblieben, sondern Bushcrafter geworden ist!
Du hättest echt Koch werden sollen :)
Laut seiner Aussage war er das auch ;)
Bitte nenn das nocht curry...sorry aber ein richtiges indisches Curry ist das nicht
Supratendenz an Gewürzen 😵💫
..schade um den frischen fisch und die krabben :( :D :D ...aber de dutchofen ist gut.
wo hält sich deine frau eigentlich immer auf, wenn ihr gemeinsam unterwegs seid und du da kochst und vorkostest und alles selber filmst?? war ihr essen denn wenigstens noch heiß, nachdem du dann die kamera ausgeschaltet hattest? :-)
ahh gewürze mit fisch dazu. watn gewüzoverkill. ;-)
Hey Sacki,
Was sind das für geile Kochmesser?
Wäre cool wenn du antwortest:)
Beste Grüsse
-Blood
Das sind die Gerber Freescape Messer: amzn.to/1OvGR5Q