Hallo Marcel und Sascha, ich schaue mir JEDES Video von euch an, danach am Wochenende von Marie vom Wurzelwerk und vom Gemüsekiosk. Seit ich eure Tips befolge gelingt mein Gemüseanbau viel besser, sogar Tomaten habe ich dieses Jahr zum ersten mal aus Samen gezogen und konnte mich über eine reiche Ernte freuen. Schade das ich bei Marcel aufgrund der Entfernung nicht einkaufen kann, aber meine Samen bestelle ich bei Borago. Kann ich allen hier nur wärmstens empfehlen. Super schnelle Lieferung von seltenen Sämereien und schönen praktischen Hilfsmitteln für den Garten. Nochmals danke an euch Beide, für eure Mühe die ihr euch für uns Zuschauer macht, was wären wir Hobbygärtner ohne eure Erfahrungen, die ihr so symphatisch an uns weitergebt. Ich grüße euch auf das Herzlichste von der Insel Rügen
Ja gerade die "kleinen" sollten man unterstützen,wir holen z. B. Kartoffeln und Eier aus dem Nachbar Dorf :) danke für die Überwinterunstipps Jungs. Lieben Gruß
Es ist so schön, was ihr macht! Ich sitze hier zu Hause und drücke mich drum, die verschiedenen Pflanzen einzuwintern und hab sie schon halb gedanklich aufgegeben, weil ich nicht so ganz sicher bin wie. Schwups, da kommt euer Video und ich fühle mich ungemeint ermutigt, mir den Erntevorsprung genau jetzt zu verschaffen. Vielen Dank dafür! :)
Super Anregungen, perfektes Timing! 😄👍 Dank Marcels Tipp vor einigen Jahren ist bei mir die Überwinterung von Yacón viel einfacher geworden 😄 Gerade bereite ich wieder den Überwinterungsplatz vor, damit wir möglichst bis in den Mai immer frische Yacón haben. Ihr habt doch auch Oca, oder? Beides habe ich nämlich in den vergangenen Nächten gut eingepackt, damit es nicht vom Frost erwischt wird und noch möglichst lange draußen stehen kann. Bin gespannt... GLG an euch Beide von der Nadja 🤗😃
Ich überwintere meine Physalis auch immer, die kommt im großen Kübel mit den Kräutern in den Wintergarten....und es wird immer wieder ein riesen Busch.🙂lg
@@CaroAss moin, das kann ich nicht sagen, da ich nie welche ausgesät habe. Ich habe zwar vorsichtshalber Saat von der Pflanze aufbewahrt aber bisher hat das überwintern gut geklappt, es war reichlich Frucht am Busch.
Vielen Dank für die Tipps, Dank euer video ,hab ich jetzt mehr wissen und hoffe vieles zu überwintern. Meist fehlt der Platz Licht und kühl ist echt schwierig . Marcel dein Hofladen ist echt super, mein Sohn hat Glück das er bei dir zum einkaufen gehen kann. Viele Grüße aus Hannover
Schön immer diese Mischung von tollen Bildern und imformativen Kommentaren. Der Hofladen gefällt mir gut. Wie ich in jungen Jahren 15Monate Gast in Porz-Wahn war, wäre ich bestimmt immer mal vorbei gekommen! Auf meinem Balkon ernte ich die letzte Paprika. Diese und die Tomatenpflanze haben den ganzen Sommer in 13cm-Töpfen dort gestanden. Mein Basilikum--roter-- stand auf der Fensterbank. Dort gab es schon im Sommer schöne Blüten und massig frische Blätter. Diese Pflanze habe ich inzwischen entsorgt. Ich mag lieber jedes Jahr neu aussaeen und zusehen, wie die frischen Triebe aus der Erde kommen. Gruss jochen
Danke für die Anregungen! Ach, jedes Jahr der Krampf mit zu wenig Überwinterungsplatz😩 Da kommen die Alternativmethoden mit z. B. Stecklingen gerade recht! Danke fürs Video!
Über das Jahr sind bei uns regelrechte Basilikum-Bäume gewachsen. Kann man die auch im Beet überwintern? Wir wohnen in Süddeutschland und haben recht mildes Klima. Ich dachte daran, sie ordentlich mit Grasschnitt zu mulchen. Sollte man auch zurückschneiden? Natürlich ist es kein Problem im folgenden Jahr neue Pflänzchen im Supermarkt zu kaufen und zu setzen. Aber diese haben im Sommer so wunderschön geblüht und sind so toll gewachsen, dass ich sie gerne retten würde. Zum Ausgraben sind sie zu groß geworden.
Man kann auch richtig große Paprikas und Chilis super überwintern. Einfach zurückschneiden und halbwegs warn stellen und minimal versorgen. Im nächsten Jahr treibt die Pflanze neu aus und dank solider Basis und ordentlichem Wurzelballen hat man Monate Vorsprung. Das Ganze kann man mehrere Jahre so machen.
Danke für den Hinweis. Ich hab das auch so geplant für diesen Winter. Meine hab ich gross gekriegt vom Samen, leider erst ca. 20 bis 25 cm gross, war ich wohl etwas zu spät dran. Bei 7 Pflanzen erwarte ich mir für nächstes Jahr eine Ernte von 70 oder mehr.... Ob das klappt? Daumen drücken
Mooin, Bin gerade in den Vorbereitungen, das alle empfindlichen Pflanzen ins Gewächshaus umziehen können. Auch winterharte, aber getopfte Pflanzen trage ich derzeit auch zusammen und "versenke" die Töpfe in Speißkübel und packe Laub rundherum als Winterschutz. Der Rückschnitt vom Strauchbasilikum lässt sich supergut für die Vermehrung nutzen, denn er bewurzelt innerhalb von nur ein paar Tagen.
@@SelfBio Vom hellen Basilikum habe ich wunderbar dieses Jahr auf euren Tip hin Ableger genommen. Vom dunklen leider keine Chance. Was kann der Grund dafür sein? Die Folie von Euch habe ich auf den Hochbeeten - alles wunderbar.
Ich wohne leider in Berlin , ich würde sonst nur bei euch (Marcel) einkaufen. Könnt ihr nicht auch Lebensmittel verschicken? In naher Zukunft ? Das wäre super!
Vielen Dank für ein neues informative Video. Ich habe dieses Jahr erstmalig Physalis mit großem Erfolg angebaut. Werde nun die Überwinterung nach eurer Empfehlung machen. Viele Grüße aus dem Paderborner Land.
Mein Basilikum fängt gerade an zu blühen. Ein Strang hat Blüten, die anderen noch nicht. Das mit dem zurückschneiden und überwintern werde ich mal ausprobieren. Die Pflanze davor hat den Winter in meiner Wohnung nicht überlebt. Habe es nicht so mit Räumen heizen, in denen ich mich nur zum z.B. kochen oder schlafen aufhalte. In der Küche ist es nach dem Kochen sowieso angenehm warm.
Vielen Dank für das interessante Video. Bei Physalis, Paprika und Chili hat das Überwintern letztes Jahr tatsächlich super geklappt. Das werde ich wieder versuchen. Toll war auch der Einblick in den Hofladen. Sehr beeindruckend.
Ich habe meine Physalis noch nie überwintern müssen. Sie treiben jedes Jahr von neuen aus dem Boden heraus und überdecken dann ein großes Feld und verbreiten sich auch von alleine. So wie ich das beobachte, treiben sie weitläufig ein Wurzelwerk, aus dem dann später neue Pflanzen aus dem Boden treiben. Selbst die Pflanzen, die ich versehentlich im Frühjahr als Unkraut wegrasiert hatte, kamen mit Verspätung wieder hoch. Meine Verwunderung, obwohl wir dieses Jahr ja sehr wenig Sonne hatten, sind die Physalis-Füchte vielfach schon reif geworden und auch lecker, was bei machen Tomaten nicht funktioniert hat. Selbst viele Chili sind noch unreif ...
Hallo ihr beiden, aus dem australischen Zitronenblatt mache ich gerne einen Tee, aber nicht pur - mit Minze mischen - schmeckt herrlich frisch. Oder einfach nur im Sommer ins kühle Wasser geben, ein paar Himbeeren dazu, schmeckt lecker und sieht hübsch aus. LG Marion
wie immer weltklasse Video - schau euch immer gerne zu! Tipp für 2022 - das Schild bei 17:05 - Schreibweise... :) da fehlt ein "r" bei mediterran. Tut der Qualität aber sicher keinen Abbruch!
bei uns war der basilikum schon anfang oktober verfrohren (wohne an der ostsee), sind total karl und schwarz :(. dieses jahr war nicht so toll wie die jahre zu vor (hab erst seit 6jahren mein eigenen garten). aber durch so tolle youtuber kann man heutzutage so viel lernen, vielen dank dafür
Hallo, von Beetbegonien kann man die Blüten essen und sie schmecken sehr überraschend wie Zitronen Drops. Kann ich selbst bestätigen. Habe ich gelesen in einem Artikel von der Kräuterfachfrau aus dem Ruhrgebiet, Stratmann. Wie sich dies bei Knollenbegonien verhält, weiss ich nicht.
Mit Physalis im Glashaus habe ich gute Erfahrungen gemacht. Zugegeben: sie brauchen Platz und werden wirklich sehr groß bzw. "ranken" durch das halbe Glashaus. Dafür habe ich bis in den Winter hinein Früchte ernten können. Frostnächte bis zum Jahresende waren im Glashaus nie ein Problem. Allerdings haben die kalten Januar- o. Februarnächte den Pflanzen dann den Garaus gemacht. Dieses Jahr habe ich zwei Sämlinge rechtzeitig in Töpfe gepflanzt. Sie stehen noch auf der Fensterbank im Glashaus, ziehen aber bald ins Haus um. Danke für den Tipp!! Ich bin gespannt, ob die Überwinterung im Haus funktionieren wird. Es sind übrigens Sämlinge aus den heruntergefallenen Früchten des Vorjahres: Nachwuchs ganz ohne Arbeit. 😉
- Gemüse was nicht mehr so gut ist kommt in eine 2. Wahl Kiste z.B. Kochtomaten. - Wird selbst verbraucht von Marcel und seinen Leuten - bekommen die Hühner - kommt auf den Kompost
Könnt ihr bitte mal was zum Thema "Strohballenbeete" machen? Ich habe das dieses Jahr das erste Mal probiert und wäre so sehr an anderen Erfahrungsberichten interessiert. Liebe Grüße
Oh es gibt Frost in Australien, z. B. in den Snowy Mountains (australische Alpen), im Südosten des Kontinents. Im Winter (Juni - August) sind Nachtfröste normal - das größte Skigebiet der südlichen Hemisphäre. ;-)
Nanu, ich hatte keine Brutknollen von den Yakon gemacht(waren mir vertrocknet) und habe eine ziemlich große Speicherknolle eingepflanzt. Die hat mächtig ausgetrieben, war im Mai erfroren, hat wieder ausgetrieben und ist 1 1/2 m hoch geworden. Geerntet habe ich aber noch nicht. Das passiert nächste Woche. Also treiben auch die Speicherknollen wieder aus.
Hi, also habe ich das richtig verstanden, Physalis im Kübel am Besten in den Keller und so hell wie möglich. Und man muss sie nicht zurückschneiden. Und wie ist das mit dem Gießen?
Was mache ich mit meinen Peperoni s? Kann ich die grünen Früchte ernten? Reifen die noch nach? Langsam ist es echt zu kalt in der Nacht In der Wohnung weiß ich mit den großen Kübeln nicht wohin 🤷🏻♀️ War wieder ein sehr interessantes Video, danke dafür 👍🏻
Hallo Anja, du kannst die auch grün verwerten - gibt die ja auch in grün zu kaufen. Chilis müssen nicht "reif" werden - schmecken grün oft besser da weniger scharf.
Die stehen ja erst mal im Wasser bis sie Wurzeln haben (ruhig ordentlich Wurzeln bilden lassen). Dann Topfst du die und gießt sie so , dass sie nicht austrocknen - sieht man recht gut am Laub wie viel sie haben mag.
Meine Paprika- und Chilipflanzen haben dises Jahr erst sehr spät getragen.Kann ich die auch drinnen überwintern? Die haben nur dieses Jahr 4Mal Läuse bekommen....Lohnt sich das dann(mit Rückschnitt) ?
Ich habe dies Jahr erstmals eine Yacon im Kübel gepflanzt. Es ist eine großartige Pflanze geworden und ich hoffe, dass auch im Topf einiges zu ernten ist. Die Blätter werden nun langsam gelb und trocken. Meine Frage, soll ich nun zurückschneiden und ernten und dann den Topf in den Keller bis ins nächste Frühjahr stellen? Hoffe auf eine schnelle Antwort, da ich jetzt bald handeln muss.
Ich hätte noch eine Frage zur Yacon: wenn ich die Knollen ernte, die praktisch unter dem Vermehrungsteil der Pflanze sitzen. Nehme ich der Pflanze die Versorgung weg? Pflanze ich diese Yaconbasis wieder in den Topf, nur ohne Knollen? Oder erntet man die Knollen nach und nach, was ja immer wieder Stress für den Vermehrungsteil bedeutet. Es war nicht einfach, eine Yacon zu bekommen, da will ich nichts falsch machen. Danke für die vielen Infos; meine Physalis wird dieses Jahr auch überwintert, damit nächstes Jahr auch mal die Chance auf mehr Früchte besteht.
Kann man Yacón auch in einer Garage mit Fenster überwintern oder braucht die Pflanze Dunkelheit während der Wintermonate? Und kann ich die Knollen den ganzen Winter über im Topf belassen und zwischendurch bei Bedarf ernten oder sollte man zu gegebener Zeit alle Knollen ernten und in Sand lagern?
Hallo, erst mal ein großes Lob für eure liebevollen Videos, ich lerne bei jedem Film etwas Neues dazu, einfach super! Eine Frage: meine Chili und Physalis haben leider schon einen leichten Frostschaden an den äußeren Trieben abbekommen, bevor ich sie nach drinnen geholt habe. Werden die Pflanzen trotzdem neu austreiben, wenn man sie genügend zurückschneidet?
Duses Video kommt wie gerufen, habe das australische Zitronenblatt noch draußen stehen, das muss jetzt rein. Allerdings weiß ich nicht, ob ich zurückschneiden soll, wenn ja, wieviel?. Der Stengel ist ganz kahl, nur an der Spitze sind 2-3 kleine Blätter dran. Die Pflanze hat sogar ein Blüte, 1 m lang. Was mache ich jetzt? Noch eine 2. Frage: wie überwintert man Zistrosen, wenn sie im Topf stehen? Für eine Antwort wäre ich dankbar, lg
Ich schneide meine Zitronenblätter mehrmals im Jahr zurück (wg. Platz) und das verkraften Sie ziemlich gut. Vor dem Herbst vielleicht etwas zurückhaltender weil das Wachstum zurückgeht
@@danielarichter2453 Vielen Danke, ich werde es ausprobieren. Es sind nur mehr 3 ganz kahle, lange Stiele, oben 2-3 Blätter, auf wieviel cm könnte ich zurückschneiden?
6:28 Bin ich der einzige der das komische Gesicht unten links sieht? 😁😁😁 PS: Wie immer super Video und vielen Dank für die sehr schönen und informativen Videos! 💕💕
Wunderbar! Mir gefallen eure Videos sehr und nun bin ich seit langem mal in Köln. Sagt mal bitte, darf man in der Gartenoase eigenständig umher gehen und schauen? Ich freue mich schon sehr auf meinen Besuch.
Hallo Leon, so ganz eigenständig umher gehen geht nicht. Wann genau wolltet du denn kommen? Die machen ja erst am Mittwoch wieder auf. Da bin ich meistens späterer Nachmittag auch da.
@@SelfBio Ja, danke für die Antwort jedenfalls! Ich kann am Mittwoch nur am Vormittag bis Mittag etwa (ganz ungefähr), danach muss ich wieder abreisen. Aber gut, dann schau ich im Hofladen und wahrscheinlich komme ich wann anders noch mal vorbei.
Beim Yacon sind hier auch schon die Blätter abgefroren und Suesskartoffeln habe ich bereits geerntet. Beides steht bei mir in großen Kuebeln und den Yacon konnte ich noch nicht daraus ernten.
@@hansspace4761 der rückschnitt ist ziemlich stark bis kurz über die ersten verzweigungen, wo noch augen sind. je weniger blätter die pflanzen versorgen müssen, desto weniger licht und wärme brauchen sie im winter. dann in einen kühlen raum stellen, nicht düngen und nur wenig gießen, aber auch nicht austrocknen lassen.
wie sieht es denn eigentlich damit aus, wenn man in der Stadt (Wien) wohnt und die physalis am Balkon überdacht in einem Topf hält. Da es in der Stadt nicht so extrem kalt wird… kann es sein das es die Pflanze trotzdem schafft den Winter zu überleben?
Ich hatte letzten Jahr griechischen Bergtee versuchsweise in der Kräuterspirale ganz oben draußen gelassen (im Oberallgäu!) Er hat Schnee und Regen überlebt und im Sommer fleißig geblüht, trotz ziemlich viel Regen. War aber ein relativ milder Winter ohne sehr starken Frösten.
Wie immer tolles Video. Kann man den Wurzelballen vom (roten) Strauchbasilikum zurückschneiden fürs überwintern? Meiner ist in einem riesigen Kübel mit dem weiß ich nicht wohin damit.
Hallo. Sind bunter Mangold und bunte Beete eigentlich das Gleiche? Habe gelesen, rote beete sei auch eine Sorte von Mangold Ich möchte gerne die Mangoldwurzel essen.
Physalis habe ich letztes Jahr auch im Treppenhaus überwintert. Nun mal schauen ob’s die Pflanze noch mal schafft. Könnt ihr mir sagen ob Wasabi Kresse winterhart ist.
Ich warte immer bis auf den letzten Drücker um alles reinzuräumen und jetzt ist mein Australisches Zitronenblatt dahin 😳 Alles andere hat noch überlebt und steht jetzt im Keller.
Physalis konnte ich heuer nur 2 Früchte essen, dabei wurde es ein 2 m hoher Strauch.... den leichten Frost hat sie aber sogar überstanden. Hoffentlich reift noch was. Und zum Üherwintern hab ich leider keinen Platz. Letztes Jahr wollte ich es im Zimmer versuchen. Sie trockneten schnell aus, obwohl ich goss.... Ich werd jetzt einfach in der Garage, bedeckt mit viel Stroh versuchen?
Schneide einige Triebe ab, setzte sie in ein Glas Wasser. Wenn sie Wurzeln haben gibts 2 Möglichkeiten: ab in der Topf mit Erde, dann hell und frostfrei überwintern oder feucht einschlagen und ab in den Kühlschrank, bei ca 4´C überwintern. Ich fahre zweigleisig, wenn eine Variante versagt...
Hi, wie hast du den deine Physalis winterhart bekommen? Keine steht bis jetzt noch auf dem Balkon, die ich aber auch gerne über den Winter bringen möchte.. Lg
Hallo ihr zwei, Danke für die vielen Tips! Wie kann ich denn meine kleine Minipaprika, die ich auf der Fensterbank überwintern will, zurückschneiden, damit sie wieder schön austreibt?
@@SelfBio meine sind gerade mal 20 bis 25 cm gross, noch keine Früchte getragen.... Kann ich es doch hoffentl. einfach so lassen, moechte jetzt nix dran rumschnippeln
Wintergarten, Anbau, unbeheizter Speicher, Garage mit Fenstern. Wenn man das nicht hat muss man schauen was passiert wenn es wärmer ist und dann ggf mit Pflanzenlampen nachlegen - Abwägung was einem das wert ist :)
@@SelfBio Wer hat denn heute noch einen unausgebauten Speicher? Ihr solltet schon berücksichtigen, dass so gut wie keinem eine dieser Möglichkeiten zur Verfügung stehen.
Ihr macht ja immer gute Videos. Allerdings für mich als Hobbygärtner sind doch viele Gewächse die Ihr hier gezeigt habt weniger interessant. Die heimischen Salate u Gemüse sind halt für mich wichtig. Bin fertig mit Meckern!!!😊
Vor 50 Jahren hätten viele hier in Deutschland genau das Selbe über Chili, Paprika, Zucchini und sogar Tomaten gesagt. Vor ein paar hundert Jahren noch über Kartoffeln :) Für mich finde ich es wichtig immer etwas neues zu probieren und entweder ich mag es oder halt nicht. Yacon ist für mich inzwischen sehr wichtig.
Hallo Marcel und Sascha, ich schaue mir JEDES Video von euch an, danach am Wochenende von Marie vom Wurzelwerk und vom Gemüsekiosk. Seit ich eure Tips befolge gelingt mein Gemüseanbau viel besser, sogar Tomaten habe ich dieses Jahr zum ersten mal aus Samen gezogen und konnte mich über eine reiche Ernte freuen. Schade das ich bei Marcel aufgrund der Entfernung nicht einkaufen kann, aber meine Samen bestelle ich bei Borago. Kann ich allen hier nur wärmstens empfehlen. Super schnelle Lieferung von seltenen Sämereien und schönen praktischen Hilfsmitteln für den Garten. Nochmals danke an euch Beide, für eure Mühe die ihr euch für uns Zuschauer macht, was wären wir Hobbygärtner ohne eure Erfahrungen, die ihr so symphatisch an uns weitergebt. Ich grüße euch auf das Herzlichste von der Insel Rügen
Ich war gestern in der Gartenoase und habe mich mit herrlich frischem Gemüse eingedeckt. 😊
Ja gerade die "kleinen" sollten man unterstützen,wir holen z. B. Kartoffeln und Eier aus dem Nachbar Dorf :) danke für die Überwinterunstipps Jungs. Lieben Gruß
Nachhaltigkeit real gelebt.Was nicht verkauft wird (Chili), kommt ins Gewächshaus fürs nächste Jahr. Beide Daumen hoch!! 👍👍
Es ist so schön, was ihr macht! Ich sitze hier zu Hause und drücke mich drum, die verschiedenen Pflanzen einzuwintern und hab sie schon halb gedanklich aufgegeben, weil ich nicht so ganz sicher bin wie. Schwups, da kommt euer Video und ich fühle mich ungemeint ermutigt, mir den Erntevorsprung genau jetzt zu verschaffen. Vielen Dank dafür! :)
Super Anregungen, perfektes Timing! 😄👍 Dank Marcels Tipp vor einigen Jahren ist bei mir die Überwinterung von Yacón viel einfacher geworden 😄 Gerade bereite ich wieder den Überwinterungsplatz vor, damit wir möglichst bis in den Mai immer frische Yacón haben. Ihr habt doch auch Oca, oder? Beides habe ich nämlich in den vergangenen Nächten gut eingepackt, damit es nicht vom Frost erwischt wird und noch möglichst lange draußen stehen kann. Bin gespannt... GLG an euch Beide von der Nadja 🤗😃
Ich überwintere meine Physalis auch immer, die kommt im großen Kübel mit den Kräutern in den Wintergarten....und es wird immer wieder ein riesen Busch.🙂lg
Liebe I.A. und wieviel Ertrag bringt die überwinterte Physalis im Verhältnis zu frisch gesäten?
@@CaroAss moin, das kann ich nicht sagen, da ich nie welche ausgesät habe. Ich habe zwar vorsichtshalber Saat von der Pflanze aufbewahrt aber bisher hat das überwintern gut geklappt, es war reichlich Frucht am Busch.
Wie viele Jahre ist das möglich? 😊
Zitronenblatt Tee /Sirup /Salz super lecker!!
Starkes Intro, super Infos, sympathische Gärtner. Top!
Vielen Dank für die Tipps, Dank euer video ,hab ich jetzt mehr wissen und hoffe vieles zu überwintern.
Meist fehlt der Platz Licht und kühl ist echt schwierig .
Marcel dein Hofladen ist echt super, mein Sohn hat Glück das er bei dir zum einkaufen gehen kann.
Viele Grüße aus Hannover
Schön immer diese Mischung von tollen Bildern und imformativen Kommentaren. Der Hofladen gefällt mir gut. Wie ich in jungen Jahren 15Monate Gast in Porz-Wahn war, wäre ich bestimmt immer mal vorbei gekommen! Auf meinem Balkon ernte ich die letzte Paprika. Diese und die Tomatenpflanze haben den ganzen Sommer in 13cm-Töpfen dort gestanden. Mein Basilikum--roter-- stand auf der Fensterbank. Dort gab es schon im Sommer schöne Blüten und massig frische Blätter. Diese Pflanze habe ich inzwischen entsorgt. Ich mag lieber jedes Jahr neu aussaeen und zusehen, wie die frischen Triebe aus der Erde kommen. Gruss jochen
Danke für die Anregungen!
Ach, jedes Jahr der Krampf mit zu wenig Überwinterungsplatz😩
Da kommen die Alternativmethoden mit z. B. Stecklingen gerade recht!
Danke fürs Video!
Toll Marcels Hofladen👍😊und danke für eure super Tips. LG aus dem hohen Norden
Liebe Grüße zurück :D
danke an Euch
Ihr Zwei seid einfach klasse
Über das Jahr sind bei uns regelrechte Basilikum-Bäume gewachsen. Kann man die auch im Beet überwintern? Wir wohnen in Süddeutschland und haben recht mildes Klima. Ich dachte daran, sie ordentlich mit Grasschnitt zu mulchen. Sollte man auch zurückschneiden?
Natürlich ist es kein Problem im folgenden Jahr neue Pflänzchen im Supermarkt zu kaufen und zu setzen. Aber diese haben im Sommer so wunderschön geblüht und sind so toll gewachsen, dass ich sie gerne retten würde. Zum Ausgraben sind sie zu groß geworden.
Danke fuer die Tipps! Werde mein zitronengras und die andenbeere ausgraben und einen ueberwinterungsversuch starten👍😉 danke und LG aus österreich!!
Schaue immer gerne bei euch rein!Vielen Dank für eure tollen Tipps, die ich gerne in meinem Gemüsegarten anwende.👍
Man kann auch richtig große Paprikas und Chilis super überwintern. Einfach zurückschneiden und halbwegs warn stellen und minimal versorgen. Im nächsten Jahr treibt die Pflanze neu aus und dank solider Basis und ordentlichem Wurzelballen hat man Monate Vorsprung. Das Ganze kann man mehrere Jahre so machen.
Danke für den Hinweis. Ich hab das auch so geplant für diesen Winter. Meine hab ich gross gekriegt vom Samen, leider erst ca. 20 bis 25 cm gross, war ich wohl etwas zu spät dran. Bei 7 Pflanzen erwarte ich mir für nächstes Jahr eine Ernte von 70 oder mehr.... Ob das klappt? Daumen drücken
Ich probiere es diesen Winter mal mit einer Pflanzenlampe.
Mal schauen.
Danke schön für die super Filmen.
Tolles Video
Danke
Wieder einmal ein sehr gutes Video mit vielen hilfreichen Tipps. Macht weiter so.
Vielen Dank Nico :D
Mooin,
Bin gerade in den Vorbereitungen, das alle empfindlichen Pflanzen ins Gewächshaus umziehen können. Auch winterharte, aber getopfte Pflanzen trage ich derzeit auch zusammen und "versenke" die Töpfe in Speißkübel und packe Laub rundherum als Winterschutz.
Der Rückschnitt vom Strauchbasilikum lässt sich supergut für die Vermehrung nutzen, denn er bewurzelt innerhalb von nur ein paar Tagen.
Hallo Annie, das stimmt mit den Stecklingen - nur irgendwann geht einem der Platz aus :D
@@SelfBio Vom hellen Basilikum habe ich wunderbar dieses Jahr auf euren Tip hin Ableger genommen. Vom dunklen leider keine Chance. Was kann der Grund dafür sein? Die Folie von Euch habe ich auf den Hochbeeten - alles wunderbar.
Ich wohne leider in Berlin , ich würde sonst nur bei euch (Marcel) einkaufen. Könnt ihr nicht auch Lebensmittel verschicken? In naher Zukunft ? Das wäre super!
Vielen Dank für ein neues informative Video. Ich habe dieses Jahr erstmalig Physalis mit großem Erfolg angebaut. Werde nun die Überwinterung nach eurer Empfehlung machen. Viele Grüße aus dem Paderborner Land.
Viel Erfolg!
Mein Basilikum fängt gerade an zu blühen. Ein Strang hat Blüten, die anderen noch nicht. Das mit dem zurückschneiden und überwintern werde ich mal ausprobieren. Die Pflanze davor hat den Winter in meiner Wohnung nicht überlebt. Habe es nicht so mit Räumen heizen, in denen ich mich nur zum z.B. kochen oder schlafen aufhalte. In der Küche ist es nach dem Kochen sowieso angenehm warm.
Vielen Dank für das interessante Video. Bei Physalis, Paprika und Chili hat das Überwintern letztes Jahr tatsächlich super geklappt. Das werde ich wieder versuchen.
Toll war auch der Einblick in den Hofladen. Sehr beeindruckend.
Ich habe meine Physalis noch nie überwintern müssen. Sie treiben jedes Jahr von neuen aus dem Boden heraus und überdecken dann ein großes Feld und verbreiten sich auch von alleine. So wie ich das beobachte, treiben sie weitläufig ein Wurzelwerk, aus dem dann später neue Pflanzen aus dem Boden treiben. Selbst die Pflanzen, die ich versehentlich im Frühjahr als Unkraut wegrasiert hatte, kamen mit Verspätung wieder hoch. Meine Verwunderung, obwohl wir dieses Jahr ja sehr wenig Sonne hatten, sind die Physalis-Füchte vielfach schon reif geworden und auch lecker, was bei machen Tomaten nicht funktioniert hat. Selbst viele Chili sind noch unreif ...
Hallo Ihr Beiden! Könntet Ihr bitte mal ein Vido über Yakon machen. Die Pflanze klingt super interessant. Danke euch und kommt gut durch den Sturm!
Schau doch auch mal bei "Neues vom Landei". Sie hat ein sehr schönes Video darüber parat.
Super Idee 👍😁
Hallo ihr beiden, aus dem australischen Zitronenblatt mache ich gerne einen Tee, aber nicht pur - mit Minze mischen - schmeckt herrlich frisch. Oder einfach nur im Sommer ins kühle Wasser geben, ein paar Himbeeren dazu, schmeckt lecker und sieht hübsch aus. LG Marion
wie immer weltklasse Video - schau euch immer gerne zu! Tipp für 2022 - das Schild bei 17:05 - Schreibweise... :) da fehlt ein "r" bei mediterran. Tut der Qualität aber sicher keinen Abbruch!
:D ich werde es mal weitergeben :D
bei uns war der basilikum schon anfang oktober verfrohren (wohne an der ostsee), sind total karl und schwarz :(. dieses jahr war nicht so toll wie die jahre zu vor (hab erst seit 6jahren mein eigenen garten).
aber durch so tolle youtuber kann man heutzutage so viel lernen, vielen dank dafür
Hallo, von Beetbegonien kann man die Blüten essen und sie schmecken sehr überraschend wie Zitronen Drops. Kann ich selbst bestätigen. Habe ich gelesen in einem Artikel von der Kräuterfachfrau aus dem Ruhrgebiet, Stratmann. Wie sich dies bei Knollenbegonien verhält, weiss ich nicht.
Mit Physalis im Glashaus habe ich gute Erfahrungen gemacht. Zugegeben: sie brauchen Platz und werden wirklich sehr groß bzw. "ranken" durch das halbe Glashaus. Dafür habe ich bis in den Winter hinein Früchte ernten können. Frostnächte bis zum Jahresende waren im Glashaus nie ein Problem. Allerdings haben die kalten Januar- o. Februarnächte den Pflanzen dann den Garaus gemacht.
Dieses Jahr habe ich zwei Sämlinge rechtzeitig in Töpfe gepflanzt. Sie stehen noch auf der Fensterbank im Glashaus, ziehen aber bald ins Haus um. Danke für den Tipp!! Ich bin gespannt, ob die Überwinterung im Haus funktionieren wird.
Es sind übrigens Sämlinge aus den heruntergefallenen Früchten des Vorjahres: Nachwuchs ganz ohne Arbeit. 😉
Super Video. Was passiert mit den Obst und Gemüse die nicht mehr verkauf werden ?
- Gemüse was nicht mehr so gut ist kommt in eine 2. Wahl Kiste z.B. Kochtomaten.
- Wird selbst verbraucht von Marcel und seinen Leuten
- bekommen die Hühner
- kommt auf den Kompost
Könnt ihr bitte mal was zum Thema "Strohballenbeete" machen? Ich habe das dieses Jahr das erste Mal probiert und wäre so sehr an anderen Erfahrungsberichten interessiert. Liebe Grüße
Oh es gibt Frost in Australien, z. B. in den Snowy Mountains (australische Alpen), im Südosten des Kontinents. Im Winter (Juni - August) sind Nachtfröste normal - das größte Skigebiet der südlichen Hemisphäre. ;-)
Meine Eltern haben aus Italien einen Maronikürbis mit gebracht, angeblich gleicher nussiger Geschmack wie bei den Esskastanien, bin ich mal gespannt 👍
Nanu, ich hatte keine Brutknollen von den Yakon gemacht(waren mir vertrocknet) und habe eine ziemlich große Speicherknolle eingepflanzt. Die hat mächtig ausgetrieben, war im Mai erfroren, hat wieder ausgetrieben und ist 1 1/2 m hoch geworden. Geerntet habe ich aber noch nicht. Das passiert nächste Woche. Also treiben auch die Speicherknollen wieder aus.
Hallo Sascha, warum versendet ihr nicht nach Österreich?LG
Hi, also habe ich das richtig verstanden, Physalis im Kübel am Besten in den Keller und so hell wie möglich. Und man muss sie nicht zurückschneiden. Und wie ist das mit dem Gießen?
Was mache ich mit meinen Peperoni s?
Kann ich die grünen Früchte ernten? Reifen die noch nach? Langsam ist es echt zu kalt in der Nacht
In der Wohnung weiß ich mit den großen Kübeln nicht wohin 🤷🏻♀️
War wieder ein sehr interessantes Video, danke dafür 👍🏻
Hallo Anja, du kannst die auch grün verwerten - gibt die ja auch in grün zu kaufen. Chilis müssen nicht "reif" werden - schmecken grün oft besser da weniger scharf.
@@SelfBio Dankeschön!
Tolles Video! Wie ist das gießen von Süßkartoffelsteckling in Winter?
Die stehen ja erst mal im Wasser bis sie Wurzeln haben (ruhig ordentlich Wurzeln bilden lassen). Dann Topfst du die und gießt sie so , dass sie nicht austrocknen - sieht man recht gut am Laub wie viel sie haben mag.
Meine Paprika- und Chilipflanzen haben dises Jahr erst sehr spät getragen.Kann ich die auch drinnen überwintern? Die haben nur dieses Jahr 4Mal Läuse bekommen....Lohnt sich das dann(mit Rückschnitt) ?
Ich habe dies Jahr erstmals eine Yacon im Kübel gepflanzt. Es ist eine großartige Pflanze geworden und ich hoffe, dass auch im Topf einiges zu ernten ist. Die Blätter werden nun langsam gelb und trocken. Meine Frage, soll ich nun zurückschneiden und ernten und dann den Topf in den Keller bis ins nächste Frühjahr stellen? Hoffe auf eine schnelle Antwort, da ich jetzt bald handeln muss.
Ich hätte noch eine Frage zur Yacon: wenn ich die Knollen ernte, die praktisch unter dem Vermehrungsteil der Pflanze sitzen. Nehme ich der Pflanze die Versorgung weg? Pflanze ich diese Yaconbasis wieder in den Topf, nur ohne Knollen? Oder erntet man die Knollen nach und nach, was ja immer wieder Stress für den Vermehrungsteil bedeutet.
Es war nicht einfach, eine Yacon zu bekommen, da will ich nichts falsch machen. Danke für die vielen Infos; meine Physalis wird dieses Jahr auch überwintert, damit nächstes Jahr auch mal die Chance auf mehr Früchte besteht.
Habt ihr ein paar Tipps für die Olivenbäumchen? Oder einen Video Link ? Meins will nicht so recht 😟
Kann man Yacón auch in einer Garage mit Fenster überwintern oder braucht die Pflanze Dunkelheit während der Wintermonate?
Und kann ich die Knollen den ganzen Winter über im Topf belassen und zwischendurch bei Bedarf ernten oder sollte man zu gegebener Zeit alle Knollen ernten und in Sand lagern?
Marcel 🤗😃👍🙋♂️👨🏻🌾
Hallo, erst mal ein großes Lob für eure liebevollen Videos, ich lerne bei jedem Film etwas Neues dazu, einfach super!
Eine Frage: meine Chili und Physalis haben leider schon einen leichten Frostschaden an den äußeren Trieben abbekommen, bevor ich sie nach drinnen geholt habe. Werden die Pflanzen trotzdem neu austreiben, wenn man sie genügend zurückschneidet?
Duses Video kommt wie gerufen, habe das australische Zitronenblatt noch draußen stehen, das muss jetzt rein.
Allerdings weiß ich nicht, ob ich zurückschneiden soll, wenn ja, wieviel?.
Der Stengel ist ganz kahl, nur an der Spitze sind 2-3 kleine Blätter dran. Die Pflanze hat sogar ein Blüte, 1 m lang.
Was mache ich jetzt?
Noch eine 2. Frage: wie überwintert man Zistrosen, wenn sie im Topf stehen?
Für eine Antwort wäre ich dankbar, lg
Ich schneide meine Zitronenblätter mehrmals im Jahr zurück (wg. Platz) und das verkraften Sie ziemlich gut. Vor dem Herbst vielleicht etwas zurückhaltender weil das Wachstum zurückgeht
@@danielarichter2453 Vielen Danke, ich werde es ausprobieren.
Es sind nur mehr 3 ganz kahle, lange Stiele, oben 2-3 Blätter, auf wieviel cm könnte ich zurückschneiden?
6:28 Bin ich der einzige der das komische Gesicht unten links sieht? 😁😁😁
PS: Wie immer super Video und vielen Dank für die sehr schönen und informativen Videos! 💕💕
Welches Gesicht??
@@danielarichter2453 unten in den Blättern 😁
@@Packogualandrisofficial ah, jetzetle…. Das Grüne?😂
Das ist echt witzig 😅- daß dir das aufgefallen ist!😀
@@danielarichter2453 Ja genau das grüne 🙂🙂 Ich bin jetzt vor allem froh dass nicht nur ich es sehe hahaha, Danke Daniela! 🙏😊
😃👍....Eine Elfe mit einem Ohr rechts😁
Wunderbar! Mir gefallen eure Videos sehr und nun bin ich seit langem mal in Köln. Sagt mal bitte, darf man in der Gartenoase eigenständig umher gehen und schauen? Ich freue mich schon sehr auf meinen Besuch.
Hallo Leon,
so ganz eigenständig umher gehen geht nicht. Wann genau wolltet du denn kommen? Die machen ja erst am Mittwoch wieder auf. Da bin ich meistens späterer Nachmittag auch da.
@@SelfBio Ja, danke für die Antwort jedenfalls! Ich kann am Mittwoch nur am Vormittag bis Mittag etwa (ganz ungefähr), danach muss ich wieder abreisen. Aber gut, dann schau ich im Hofladen und wahrscheinlich komme ich wann anders noch mal vorbei.
Beim Yacon sind hier auch schon die Blätter abgefroren und Suesskartoffeln habe ich bereits geerntet. Beides steht bei mir in großen Kuebeln und den Yacon konnte ich noch nicht daraus ernten.
Tolles Video, vielen lieben Dank.
Wie ist das mit Paprikapflanzen im Hochbeet? Ausgraben und in Töpfen drinnen überwintern?
Liebe Grüße
Catrin
ja, und den rückschnitt nicht vergessen :)
@@giselagermann8556 Wie denn, mögen sie das verraten? 😀
@@hansspace4761 der rückschnitt ist ziemlich stark bis kurz über die ersten verzweigungen, wo noch augen sind. je weniger blätter die pflanzen versorgen müssen, desto weniger licht und wärme brauchen sie im winter. dann in einen kühlen raum stellen, nicht düngen und nur wenig gießen, aber auch nicht austrocknen lassen.
@@giselagermann8556 Vielen lieben Dank, wird ausprobiert.
wie sieht es denn eigentlich damit aus, wenn man in der Stadt (Wien) wohnt und die physalis am Balkon überdacht in einem Topf hält. Da es in der Stadt nicht so extrem kalt wird… kann es sein das es die Pflanze trotzdem schafft den Winter zu überleben?
Hab gehört dass es gehn kann! Schön einpacken mit Laub oder so. Ich werds auch versuchen, bisserl geschützt in der Garage. Lg aus da Steiermark 💚👋
Ikjyrddd
Kann man das Zitronenblatt erwerben bei dir, Sascha? LG Carmen
Hallo Marcel, wenn ich Yakon in den Mörtelkübel setze, muss der Boden des Kübels Löcher haben?
Natürlich muss der Löcher haben - sonst hast du ein Schwimmbecken.
Ich mache mir Gedanken darüber, ob Cistus und Griechischer Bergtee den Winter überstehen. Ausgraben und Reinholen oder schaffen die das so?
Ich hatte letzten Jahr griechischen Bergtee versuchsweise in der Kräuterspirale ganz oben draußen gelassen (im Oberallgäu!) Er hat Schnee und Regen überlebt und im Sommer fleißig geblüht, trotz ziemlich viel Regen. War aber ein relativ milder Winter ohne sehr starken Frösten.
Wie immer tolles Video. Kann man den Wurzelballen vom (roten) Strauchbasilikum zurückschneiden fürs überwintern? Meiner ist in einem riesigen Kübel mit dem weiß ich nicht wohin damit.
Ein Versuch ist es wert :D
Hallo. Sind bunter Mangold und bunte Beete eigentlich das Gleiche?
Habe gelesen, rote beete sei auch eine Sorte von Mangold
Ich möchte gerne die Mangoldwurzel essen.
Nein das ist nicht das selbe :)
Beides sind Fuchsschwanzgewächse bzw Amaranthgewächse und sind sehr nah verwandt. Habe die Wurzel noch nie probiert.
😊👍
Moin 🍁🌞🍁
Moin :D
Physalis habe ich letztes Jahr auch im Treppenhaus überwintert. Nun mal schauen ob’s die Pflanze noch mal schafft.
Könnt ihr mir sagen ob Wasabi Kresse winterhart ist.
Ja die ist total winterhart - auf jedem Fall die im Boden.
Ich warte immer bis auf den letzten Drücker um alles reinzuräumen und jetzt ist mein Australisches Zitronenblatt dahin 😳 Alles andere hat noch überlebt und steht jetzt im Keller.
Wie gut ist der Ertrag bei Überwinterten Paprikas und Chilis?
Der kann sehr gut sein. vor allem bei chilis da die erste Ernte schon im Haus sein kann.
@@SelfBio
Danke😊
Physalis konnte ich heuer nur 2 Früchte essen, dabei wurde es ein 2 m hoher Strauch.... den leichten Frost hat sie aber sogar überstanden. Hoffentlich reift noch was. Und zum Üherwintern hab ich leider keinen Platz. Letztes Jahr wollte ich es im Zimmer versuchen. Sie trockneten schnell aus, obwohl ich goss.... Ich werd jetzt einfach in der Garage, bedeckt mit viel Stroh versuchen?
Schneide einige Triebe ab, setzte sie in ein Glas Wasser. Wenn sie Wurzeln haben gibts 2 Möglichkeiten: ab in der Topf mit Erde, dann hell und frostfrei überwintern oder feucht einschlagen und ab in den Kühlschrank, bei ca 4´C überwintern. Ich fahre zweigleisig, wenn eine Variante versagt...
@@murmelzilla1060 Des mit dem Kühlschrank kann i ja mal versuchen 👍👋
@@murmelzilla1060 oha, wenn ich Pflanzen in unseren Kühlschrank legen würde, bekäme ich Krach mit meinem Mann 🙈🤣
@@babsw5776 Mit mir nicht. Vielleicht guckt er ja gar nicht in diese Ecke, wenn das Bier sofort zu sehen ist. Kleiner Spaß
Meine Yaconknöllchen vom letzten Jahr müssen ja noch irgenwo im Keller sein. Sie wurden leider gänzlich vergessen....😄
Tolles Video. Meine Physalis ist schon winterfest gemacht.
Wie kann ich meine STEVIA überwintern?
Viele Grüße GarTina 👩🌾
Stevia würde ich ähnlich wie den Basilikum etwas runterschneiden und auf einer hellen Fensterbank überwintern.
@@SelfBio vorsichtig! Die Steevia ist ja so ne Mimose😉
Voel Glück!
Hi, wie hast du den deine Physalis winterhart bekommen? Keine steht bis jetzt noch auf dem Balkon, die ich aber auch gerne über den Winter bringen möchte.. Lg
Hallo ihr zwei, Danke für die vielen Tips!
Wie kann ich denn meine kleine Minipaprika, die ich auf der Fensterbank überwintern will, zurückschneiden, damit sie wieder schön austreibt?
Du kannsts die radikal runterschneiden und hoffen, dass sich neue Triebe bilden - oder so ähnlich wie den Baslikum.
@@SelfBio meine sind gerade mal 20 bis 25 cm gross, noch keine Früchte getragen.... Kann ich es doch hoffentl. einfach so lassen, moechte jetzt nix dran rumschnippeln
Wo soll man denn einen Raum mit 5 bis 10 Grad finden?
Wintergarten, Anbau, unbeheizter Speicher, Garage mit Fenstern. Wenn man das nicht hat muss man schauen was passiert wenn es wärmer ist und dann ggf mit Pflanzenlampen nachlegen - Abwägung was einem das wert ist :)
@@SelfBio Wer hat denn heute noch einen unausgebauten Speicher? Ihr solltet schon berücksichtigen, dass so gut wie keinem eine dieser Möglichkeiten zur Verfügung stehen.
Ich…
Der Hofladen ist einfach spitze. Ich würde da so gerne mal einkaufen. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Sind alle Knobloch Knolle ausverkauft?!😣😭
Nicht ganz - schau mal in der Kategorie Lebensmittel da gibts noch 3 Sorten die ich auch gepflanzt habe.
@@SelfBio Danke! Ich habe die Knoblauch Sorten gefunden.
Zitronenblatt ist viel zu penetrant. Hatte eine Riesenpflanze, aber der Geruch…..
Ich hatte mit meinem Paprika kein Glück
Ihr macht ja immer gute Videos. Allerdings für mich als Hobbygärtner sind doch viele Gewächse die Ihr hier gezeigt habt weniger interessant. Die heimischen Salate u Gemüse sind halt für mich wichtig. Bin fertig mit Meckern!!!😊
Vor 50 Jahren hätten viele hier in Deutschland genau das Selbe über Chili, Paprika, Zucchini und sogar Tomaten gesagt. Vor ein paar hundert Jahren noch über Kartoffeln :)
Für mich finde ich es wichtig immer etwas neues zu probieren und entweder ich mag es oder halt nicht. Yacon ist für mich inzwischen sehr wichtig.
Der Laden ist schon interessant, gerade auch zu wissen was aus eigenem Anbau ist.
Mit was taucht ihr denn die Paprika?
Etwas Dünger ins Wasser. Du kannst z.B. Brennesseljauche verwenden.