كنافة النابلسية بالجبن الموتزاريلا

#كنافة_بالجبنة_كنافة_نابلسية_سهل_سريع_لذيذ_رمضان_مبارك
الكنافة النابلسية نوع من الحلويات تشتهر بصناعتها مدينة نابلس الفلسطينية وهي حلوى لذيذة من الحلويات التي تؤكل في بلاد الشام وهذه الحلوى لها رواج كبير بين العرب كما أن كثيراً من النابلسية الأغنياء يقومون بافتتاح سلسلة محلات حول العالم للكنافة النابلسية والحلويات الشرقية وخاصة في الدول العربية، وهي مشهورة جداً في فلسطين وسوريا والأردن ولبنان والعراق. [1]
وهي تتكون من عجينة الكنافة المشهورة وهي شعيرية على شكل خيوط طويلة، مضاف إليها السمن والقطر (أي السكر والماء وبعض الإضافات) وصبغة حمراء وجبن نابلسي لانها تذوب وطعمها حلو ولكن يجب نقعها بالماء ليلة قبل الاستخدام لاستخلاص الملوحة من الجبنة وعادة تزين بالفستق الحلبي والقطر.
للحصول على اطيب كنافة نابلسية بطريقة سهلة بالمقلاة وبمقادير بسيطة نحتاج للقطايف والسمنة والجبن الموتزاريلا والقطر او الشيرة او العسل او الشاربات لتسقية الكنافة مكونة من كمية من السكر ونصفها ماء وشريحة ليمون
#نتمنى دعم القناة بمشاركة الفيديو + الاعجاب والاشتراك.
رابط صفحتنا على الفيسبوك:
/ mtbkhksydty
حسابنا على التويتر:
ma...
حسابنا على الانستغرام:
www.instagram....