EP 37 How to make blueberry muffins / Picnic dessert part 2

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • #블루베리 머핀
    윌튼 컵케이크 틀 기준 팬닝 약 90프로 10-11개
    (사용하시는 틀에 따라 80프로 팬닝해주신다고 생각하고 꼬챙이 테스트 해주시면서 시간 조절해주세요)
    175도 약 20분
    100g 버터
    130g 설탕 (블루베리 당도에 따라 조절해 주세요)
    계란 2개
    135g 요거트 (저지방 가능)
    바닐라 5g
    우유 30g
    밀가루 255g
    베이킹파우더 10g
    베이킹소다 5g
    블루베리(냉동) 125g

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