♡ Recette de Verrines de la Saint-Valentin à la Framboise ♡
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de verrines à la framboise pour la Saint-Valentin 😉 Elles se composent d’un crumble croustillant à l’amande, d’une crème au mascarpone et d’une compotée de framboises maison, le tout décoré de petites meringues en forme de cœurs sur le thème de la Saint-Valentin : un dessert frais et acidulé, parfait pour une fin de repas ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 10 verrines) :
● Pour la compotée de framboises :
460g de framboises surgelées
100g de sucre
4g de pectine NH
● Pour le crumble à l’amande :
90g de farine (T55)
50g de poudre d’amande
70g de cassonade
70g de beurre
2 pincées de sel
● Pour la crème mascarpone :
500g de mascarpone
4 œufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
● Pour le montage des verrines :
Crumble à l’amande
Compotée de framboises
Crème au mascarpone
150g de framboises fraîches
Meringues de la Saint-Valentin (Tutoriel pour réaliser la meringue française : • ♡ Recette de Meringues... )
Sucre perlé rose et sirop de grenadine pour givrer les verres
● Ingrédients :
Sucre perlé rose :
www.amazon.fr/...
Pectine NH :
www.magasinduc...
● Je vous souhaite un bon appétit !
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● A bientôt ! ♡
Mille merci c'est magique !
Merci beaucoup pour cette recette c'est magnifique👍👌
Quelle belle recette Justine et facile a réaliser. Merci et belle Saint Valentin à vous Justine et à tout le monde 💝💝💝
Whaouh c’est hyper beau. Et cela a l’air terriblement bon et gourmand. Ça sent le départ pour les courses pour tester ces merveilles. Merci à Justine pour ces recettes incroyables. Toujours un régal pour les yeux et le ventre 😉😋😋😋😋😋😍😍😍
Bonjour Justine . merci pour vos magnifiques recettes.
Bravo j'adore وصغدفاتك كولها رإعة دايما متألقا كما العدة تبارك الله عليك
Ou trouves tu de la pectine stp? Bisous
Quelles jolies verrines pour la saint Valentin. Merci CHÈRE Justine. Je sais que mon valentin va apprecier😉👍
Aure chose, pourriez-vous nous faire un STRÜDEL s'il vous plait Justine. Merci encore et à bientôt. Joëlle
Cc Justine super ta recette j'adore merci pour ce partage 😊😋
Magnifique j’adore 👍😊🌸🌺🌹🌷💐🥰🥰🥰🥰
Bravo Justine Ça a l'air délicieux. Merci pour toutes tes bonnes recettes. Bises. 💋🙋♀️
PS Est-ce que je peux remplacer la pectine par de l’agar agar ? Est-ce que tu pourrais nous répondre STP depuis un moment nous n'avons plus de réponses de toi !!
Ça c’est une bonne question 👍
Bjr oui vous pouvez
merci pour cette belle recette
Bonjour toujours top
😍 ouloulou c'est tellement beau...👌 et ça a l'air tellement bon...
Magnifiquement mignon ...
Peut-on remplacer la pectine par 1 feuille de gélatine ?
Ça valait le coup d’attendre ;)
C’est pour moi♥️♥️♥️♥️♥️? J’imagine que non...
Bravo quand même ma Justine. Bisous virtuels.
Elles sont magnifiques ! Toujours au top comme d'habitude !! J aime beaucoup ton nouveau fond pour ta mignature! Bon week end !😘
Tu es la meilleure 😘😘
C’est vrai, les recettes sont bien expliquées et proprement réalisées. Elle est calme et sérieuse, c’est une grande pro 👍💕
@@angeoumeddour5842 ❤❤
Trop trop mignon et beau félicitations à toi 🍾🥂♥️🥰❤️
Wow wow wow wow 🤩
Bonjour vos recettes sont délicieuses mais est-ce que vous pouvez tester une recette le colibris américain svp merci encore pour toutes vos recettes
Magnifique 👌
Coucou Justine si on a pas de pectine c'est pas grave ?
@skope mzoni .
Va savoir ! Justine ne nous répond plus Depuis plusieurs recettes maintenant .😪
@@Michele-bu4rg elle a énormément d'abonnés beaucoup de commentaire et certainement un métier à coter de sa chaîne RUclips c'est normal.. J'ai personnellement fais un coulis basique sans pectine et sans gélatine cetais exellent !
Vous pouvez le remplacer par des feuilles de gélatine
Au même mieux de agar agar , facile à trouver dans les grande surfaces
@@xxxjahseh763
Bon je vais essayer sans pectine mais avec un peu d’agar- agar on verra bien.🙋♀️
Louloulou
Wonderful
Woww bravo Justin
Bienvenue sur ma chaîne #zaharaate
J aime
Wonderful
👍👍👍👍👍💯💯💯💯❤❤
where have you been ? I misssssssssed youuuuuuu
C'est beau, et ça à l'air d'être bon aussi. J'aime la framboise comme ça, mais en infusion, non xD
Bonjour, peux t'on remplacer la pectine par de lagar agar, ou est ce indispensable ? Merci d'avance pour votre réponse
Superbe idée de recette Justine !
Gros bisous ma belle. 🌷🎊💋🙂💕
Comme à chaque fois un grand bravo 👏🏻👏🏻et bonne fête à vous aussi ❤❤❤🌹🌹🌹🌹
Magnifique 😍 comme toujours 👍 merci pour le partage de cette belle recette pour la St Valentin 💖🌺
Bonjour peut-on utiliser des fruits frais ? Car j’ai des fraises mais elles se sont décongeler du coup j’aimerais bien les utiliser
Question, pas de souci pour l'oeuf cru? ev pour les femmes enceintes..? Merci!
روعة mirci
Merci chef Justine on peut mettre les fraises à la place des framboises 🙂??
Pourquoi pas 👍
Par Quoi peut on remplacer la peptine ? Et quelle proportion ?
Bonjour. Si je prépare les verrines la veille, est ce que le crumble ne va pas ramollir ?
Bonjour, je peux remplacer les 4 g de pectine par de la gélatine en poudre? Merci de me répondre
Je me pose aussi la question ❓
Perso je vais mettre de l’Agar-Agar
@@angeoumeddour5842 oui Je pense que c'est la solution . Merci
@@Michele-bu4rg De rien, bonne journée et bonne pâtisserie 🥮
@@angeoumeddour5842 , la ou je suis , c'est introuvable pour le moment,j'opte pour de la gélatine.
par quoi remplacer la pectine (que je ne trouve pas ici aux Pays-bas)
Par de l'agar-agar, facile à trouvé dans le commerce 😉
peut-on remplacer le mascarpone par de la crème UHT? Merci
Je ne crois pas, le résultat serait trop liquide et ça n’aurait pas le même goût qu’avec le mascarpone. Mais après tout, pourquoi pas 😉
Par du fromage blanc câlin oui...même texture
Bjjjjr.Merciiii pour toutes tes Merveilles. Je suis de d'Algérie 😗😍😗😙😚😍😘😗😙😚😍😘😗😙😚
bonjour, je vous invite à rejoindre ma chaîne où j'ai publié de très belles recettes pour vous :-)
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 💐🌺❤️🌹👍
Toute vos recettes sont top vraiment j'ai bcp appris grâce à vos vidéos intéressante... joyeux Saint Valentin LIKE
Ben dis donc j’en ai appris avec Justine !
bonjour est ce
qu`on peut remplacer la framboise par la fraise ?
super recette pour la saint Valentin :)
💋💋😄😀😀🖐️🌷👏💖🤲👍👍🤲💖👏🌷🖐️😀😄💋 comme d'habitude travaille soigner
Excellente recette merci et gros pouce bleu
Toujours aussi créative ! 💕😉👍
Dommage que la St Valentin soit passée mais c'est tout à fait réalisable pour cet été quand j'aurai des framboises dans mn jardin ! 😎💕Pour les meringues en petits cœurs, je trouverai bien autre chose ! 😊Merci Justine ! 😉❤️😍💕
Ça a l'air trop bon 😍 on peut faire sans la pectine ou c'est indispensable ?
Même question
Coucou Justine c'est une merveille, tu es très douée dans ton domaine, (respect ma belle) moi jsuis un peu-beaucoup loin derrière toi MDR 😜 ta recette 👌 super sympa 😍 bravo 👏😘 bon Saint Valentin a tous même au célibataire.💝💖💘
Très très joli, Justine, comme d'habitude =)
Bonjour Justin, peut on remplacer les framboises par des fraises?
Les framboises sont plus parfumées..
@@catherinesoum3083 C’est vrai mais leurs petits pépins sont pas sympas 😉
Je vais tamiser le coulis pour les enlever, on verra bien 🤷♀️
Oui c'est vrai... Peut être les mixer ??
J'ai le même problème avec la confiture...
Bonsoir Justine 🤗
Wahouuuuu une petite merveille 🤩
Juste à les regarder j’ai envie de plonger ma cuillère dedans 😉😂😋
Bon dimanche bisous 😘
Très facile à réaliser, une très belle prestation, et je suis sûr que c'est trop bon !!!!, merci Justine tu es la meilleure, bon saint Valentin 💗💖💖💝💓💓💓❤
Un Grand Merci Justine vos recettes elles sont magnifiques ça sort du cœur j'adore j'ai essayé pas mal c'est le top il faut juste respecter les ingrédients et les doses un grand merci et bon saint Valentin 🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷😘
Bonjour serait il possible de nous faire la recette du kouign amman jen et Vu sur youtube mes vous avez une façon de faire et d'expliquer qui rend les choses a faire simple 👍
Bonjour chef peux-tu nous faire la recette du Daim s'il te plaît 😁
merci pour le partage ! pour éviter que votre feuille de cuisson ne bouge ou se soulève lorsque vous pochez vos meringues ( mais aussi pour la cuisson) vous pouvez coller votre feuille de papier en mettent aux 4 coins de votre plaque de cuisson un peu de votre appareil à meringue ( qui servira de colle) pour maintenir votre feuille de cuisson ceci est valable aussi pour les macarons, pâte à choux etc... belle journée !
Bsr Justine
Super vidéo comme tjr !!
Pourrais tu a l'occasion nous faire un pain nordique ?
Merciii
Bonjour, merci beaucoup pour la vidéo superbe comme toujours, j'attend avec impatience les prochaines.
Lah ihfdk!💝🍀👍👍
Coucou Justine ça à l'air trop bon bonne St Valentin à toi aussi à bientôt Marie de Belgique 🥰
Peut on préparer la compotée et le crumble la veille et le reste le lendemain ? La compotée ne va pas figer au frigo si je remplace la pectine par de l'agar agar ? Merci ;)
Coucou Justine, wouahhhh j'adore tes verrines, trop belles et surement excellentes!!! merci beaucoup pour cette jolie recette, bon week-end, bisous
Magnifique réalisation 👍💕
Ça me fait penser à un tiramisu revisité version romantique 😉
Www excellent recette 😋😋🤤
Bravo . toujours de belles idées.c est très beau.et cela m'a l'air très bon . merci . bonne st Valentin.
Merci trop beau
Décoration des verres je le fais pour les fêtes un coup sirop de grenadine un coup en vert les enfants adorent
tu et vraiment géniale justine et tes vidéo sont faciles à réaliser merci pour tous
Jolis pour la StValentin Justine. Je te souhaite une bonne StValentin . Gros bisous 😘❤
Pourquoi vous ne donnez pas les quantites domage
Tout est écris en barre dinfo
Bonsoir , ces jolies verrines sont bien gourmandes ! Merci et bonne soirée.
hum miam👏😍
c'est super mignon😊✨💕🌸
Hate de la tester. Merci justine pour l idee. Happy valentine to youuu
C est bon, c est beau, c est magnifique vous êtes une artiste merci
Et une chose recette en favoris. Merci pour ce partage qui donne envie 😋🥰
😍😍😍😍
Une tuerie merci je vais la faire se soir pour demain merci mille fois
Parfait comme d'habitude 😍
1er com🤗 je valide avant de voir la vidéo car je sais que ça va être top
Bravo Justine ❤ merci ma chérie 😘😘
Peut on remplacer les framboises par les fraises
Very beautiful 😍👍🙏
bonjour, encore une sublime recette, merci.
Justine, J'ai cependant une question d ordre général; Pourquoi depuis un bon moment tu ne réponds plus aux questions qui te sont posées. Je sais que ca doit prendre beaucoup de temps or on retrouve souvent les memes questions, il suffirait peut etre de répondre à une seule et ensuite aux lecteurs et lectrices de faire la recherche.
merci encore pour tous tes partages
bonjour, je vous invite à venir jeter un oeil sur ma chaîne aussi :-) bonne journée !
Magnifique comme toutes tes recettes merci
merci beaucoup pour toutes les recettes
Trop bon je vais le faire merci
Top comme d'habitude 😍
Merci pour le partage bonne continuation
C est quoi la pectine par quoion peut la remplacer
Merci pour le partage de ce recette superbe
A quoi sert la pectine ?
A gélifier pour que le coulis ne soit pas trop liquide, je suppose 😉
@@angeoumeddour5842 bah pourquoi pas de la gélatine alors ?
La pectine donne une texture plus confiture . Avec la gélatine cela risque d'être plus compact moins coulis donc pour l'équilibre des textures probablement moins agréable mais chacun ses goûts
@@stephanielemaitre1178 d'accord merci😉
@@goldgirl4683 avec plaisir 😊
Bravo j'aime toutes vos vidéos !
Merci pour la recette,,,,,👌👌👌