Bahan adonan: * Tepung Ketan Putih 300gr *Tepung Ketan Hitam 300gr *Vanili bubuk 1/4 sdt *Garam 1/2 sdt Aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukan: *300gr kelapa kupas setengah tua di parut lalu aduk rata Masukan bertahap *400ml santan hangat sedikit² sambil aduk lalu sesuaikan dengan kelembapan adonan masing² sampai adonan menyatu dengan baik. Lalu timbang dan bentuk gemblongnya sesuai keinginan. Setelah selesai goreng gemblongnya sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Bahan saus karamelnya, Saus karamel gula merah: *30gr gula putih *50gr gula merah *80ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah menjadi karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan. Saus karamel gula putih: *100gr gula putih *100ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah membentuk karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.
Hi kak eliza maaf mau tanya,, kalau saya mau bikin kue lapis nya hanya 6 lapis, Tp sebanyak 15 loyang buat hajatan,, butuh berapa banyak ya kak bahan2 nya ,,??? Tolong di jawab ya kak,,, terimakasih
Bahan adonan: * Tepung Ketan Putih 300gr *Tepung Ketan Hitam 300gr *Vanili bubuk 1/4 sdt *Garam 1/2 sdt Aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukan: *300gr kelapa kupas setengah tua di parut lalu aduk rata Masukan bertahap *400ml santan hangat sedikit² sambil aduk lalu sesuaikan dengan kelembapan adonan masing² sampai adonan menyatu dengan baik. Lalu timbang dan bentuk gemblongnya sesuai keinginan. Setelah selesai goreng gemblongnya sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Bahan saus karamelnya, Saus karamel gula merah: *30gr gula putih *50gr gula merah *80ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah menjadi karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan. Saus karamel gula putih: *100gr gula putih *100ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah membentuk karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.
Bahan adonan: * Tepung Ketan Putih 300gr *Tepung Ketan Hitam 300gr *Vanili bubuk 1/4 sdt *Garam 1/2 sdt Aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukan: *300gr kelapa kupas setengah tua di parut lalu aduk rata Masukan bertahap *400ml santan hangat sedikit² sambil aduk lalu sesuaikan dengan kelembapan adonan masing² sampai adonan menyatu dengan baik. Lalu timbang dan bentuk gemblongnya sesuai keinginan. Setelah selesai goreng gemblongnya sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Bahan saus karamelnya, Saus karamel gula merah: *30gr gula putih *50gr gula merah *80ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah menjadi karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan. Saus karamel gula putih: *100gr gula putih *100ml air Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah membentuk karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.
Gemblong mantep ,mba makasih resep nya 👍
Gemblong ketan hitam enak sekali nih
Pastinya gemblong enak gurih wajib coba nh...
Gemblong Ketan Hitamnya enak banget Bun...teman minum kopi dan Teh hangat di sore hari....Joos 👍
Gemblong ketan hitam yg terlihat sangat legit
Bahan adonan:
* Tepung Ketan Putih 300gr
*Tepung Ketan Hitam 300gr
*Vanili bubuk 1/4 sdt
*Garam 1/2 sdt
Aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukan:
*300gr kelapa kupas setengah tua di parut lalu aduk rata
Masukan bertahap *400ml santan hangat sedikit² sambil aduk lalu sesuaikan dengan kelembapan adonan masing² sampai adonan menyatu dengan baik. Lalu timbang dan bentuk gemblongnya sesuai keinginan. Setelah selesai goreng gemblongnya sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
Bahan saus karamelnya,
Saus karamel gula merah:
*30gr gula putih
*50gr gula merah
*80ml air
Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah menjadi karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.
Saus karamel gula putih:
*100gr gula putih
*100ml air
Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah membentuk karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.
Alhamdulillah
Makasih resepnya 👍🙏
Kue getas enk bngt ini
Kesukaan aku bund 😍👍 pasti enak
Sangat menarik gemblong hasilnya cantik lezat
Terima kasih :)
@@ElizaPerkasa, mana yg enak dan manis diantara 2 gula tsb(gula merah atau gula putih) ? Santan encer atau santan kental ?
Aku suka semuanya...tp yg gulamerah lebih gurih
aku suka yg gula pasir bun :)
KK klw pake air biasa bisa gak😊
boleh air anget ya
@@ElizaPerkasa mksih 🥰
Kalau tepung nya pake tepung ketan hitam semua bisa ga ya?
Getas, gemblong beda dg getas
Yg bener tepung nya brp gram Bun di video sama deskripsi lain
yg bener 300 gr bunda..
Sy kalo bikin suka kempes..kenapa ya Bun
coba pakai resep ini bun..
Hi kak eliza maaf mau tanya,, kalau saya mau bikin kue lapis nya hanya 6 lapis,
Tp sebanyak 15 loyang buat hajatan,, butuh berapa banyak ya kak bahan2 nya ,,??? Tolong di jawab ya kak,,, terimakasih
saran saya mah lihat di konten kue lapis
@@sitikhofiyah2605 udah kak,,, di konten dia yg kue lapis aq ada komen tp GK ada yg di jawab
Qw eryuiop😂😂💃🕴️
ada yg bilang itu namanya Kemplang
Bahan adonan:
* Tepung Ketan Putih 300gr
*Tepung Ketan Hitam 300gr
*Vanili bubuk 1/4 sdt
*Garam 1/2 sdt
Aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukan:
*300gr kelapa kupas setengah tua di parut lalu aduk rata
Masukan bertahap *400ml santan hangat sedikit² sambil aduk lalu sesuaikan dengan kelembapan adonan masing² sampai adonan menyatu dengan baik. Lalu timbang dan bentuk gemblongnya sesuai keinginan. Setelah selesai goreng gemblongnya sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
Bahan saus karamelnya,
Saus karamel gula merah:
*30gr gula putih
*50gr gula merah
*80ml air
Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah menjadi karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.
Saus karamel gula putih:
*100gr gula putih
*100ml air
Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah membentuk karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.
Bahan adonan:
* Tepung Ketan Putih 300gr
*Tepung Ketan Hitam 300gr
*Vanili bubuk 1/4 sdt
*Garam 1/2 sdt
Aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukan:
*300gr kelapa kupas setengah tua di parut lalu aduk rata
Masukan bertahap *400ml santan hangat sedikit² sambil aduk lalu sesuaikan dengan kelembapan adonan masing² sampai adonan menyatu dengan baik. Lalu timbang dan bentuk gemblongnya sesuai keinginan. Setelah selesai goreng gemblongnya sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
Bahan saus karamelnya,
Saus karamel gula merah:
*30gr gula putih
*50gr gula merah
*80ml air
Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah menjadi karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.
Saus karamel gula putih:
*100gr gula putih
*100ml air
Masak hingga mendidih sampai membentuk karamel jika sudah membentuk karamel masukan gemblongnya aduk hingga rata matikan kompor dan diamkan.