7分鐘學會滷桂竹筍！當季限量阿嬤順便教你怎麼挑選！

💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具：linktr.ee/hsuantv
🌟滷桂竹筍需準備的食材：
桂竹筍1200克、大骨頭2400克
福菜300克、花生300克
薑片少許、醬油少許、辣椒適量
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[@chinghsiao3100]

這個阿嬤可愛，口條清晰，指甲做的很水

[@yll455]

阿嬤好可愛，教菜過程還會提醒要怎麼處理才會乾淨😊

[@user-mn7mz8tn1b]

阿嬤…這麼會做料理
阿嬤
的家人很有口福
常常有好吃的

[@user-kb5tb5ry3v]

啊嬤呀！❤
您說的很詳細
瑄瑄拍的很清楚
真謝謝您的分享 開心

[@Carmenwu791]

阿嬤的教程，好像自己的媽媽或阿嬤在邊煮飯邊指導，小細節也都會叮嚀，真的很親切！

[@mmzzaa76]

阿嬤交代再煮一下桂竹筍，很用心。

[@user-se9wq5gs7k]

阿媽細節教的好仔細易懂，謝謝阿媽的講解教學分享喲！

[@user-ow1nq6gy9h]

阿嬷妳很會煮菜妳的家人很口福，讚

[@user-ss8li6vn5g]

喜歡看阿嬤煮菜~那雙賢慧的手！

[@HistoryBroL]

謝謝阿嬤分享 還會貼心提醒細節 不藏步 超讚

[@janetsu5199]

謝謝阿嬤從頭教到尾，而且還教怎麼樣選食材，這樣子不會的人一看就懂了，真是太感謝了！❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-ef7ee1cn3y]

桂竹筍我住南投竹山早前家有桂竹山林約一甲地以我們在地經驗桂竹筍約手指頭大小為上品再來就是直徑一寸以上多是下級只是二，三，四，五月竹筍殼是黑色的直徑有超過兩寸這筍子吃起來感覺太粗了口感不好六月七月筍子
細小嫩像手指頭大小非常好吃。八月有白露筍更好吃(挑筍子要會看像手指粗的最上上品)

[@user-ms8hu6bz3s]

謝謝;阿嬤;的分享…桂竹荀的煮法;好美味

[@puliyeh8567]

啊嬤妳好棒，妳教的桂竹筍很好吃

[@amberchan4663]

謝謝阿嬤,讓我感覺很溫暖。

[@user-shallylin]

好可愛的阿嬤，好親切！

[@smilymecife]

非常非常棒 分享的很仔細 很多技巧智慧經驗分享 阿嬤平易近人 很會教 好多好菜家常菜 用最簡單明瞭的方式做複雜的菜 口水直流啦 阿嬤贊 我在美國東岸維卅 Virginia 也能夠學習到很多您的料理達人的經驗與技術知識 謝謝你們

[@user-ie1nz2hg2v]

阿嬤好棒哦!謝謝阿嬤~

[@poimmm]

這個阿嬤很愛笑！

[@user-wz2mu5dh6k]

阿嬤教的好細心
真的好喜歡看阿嬤煮菜❤️

[@user-iy2nc8mh3j]

好喜歡看阿嬤 影片喔 還會教我們該注意的地方 聲音好聽

[@user-sc3on2qe5t]

阿嬤確實很厲害什麼都會

[@wei3956]

阿嬤講的很詳細，謝謝您!
選筍訣竅，可剝開就知嫩否，並把水放掉。
但老闆不會讓我們這樣做的，要買就整條拿起放袋子了 😔😔😔

[@user-ll1pg5hi8e]

很可愛的阿嬤

[@user-dy9de3io4g]

看到阿嬤就開心……妳好幸福♡♡♡

[@ufly369]

謝謝阿嬤的分享
作法明快、重點提示，看影片示範，我覺得不難了

[@user-xy5di3bd4z]

超讚的烹煮桂竹筍👍👍

[@user-od6wu2xs6y]

阿嬤有欠查孫，做你孫真幸福~

[@user-ui5tj6yi4p]

原來外面賣滷肉飯餐廳的滷筍絲,還要加福菜進去！學到了😁謝謝阿媽

[@user-cm9sy7yz6n]

阿嬤好可愛❤，笑起來好漂亮😍

[@user-ks3xg3nz4k]

好喜歡看阿嬤做菜❤️
謝謝阿嬤

[@user-ox9qj6hc6g]

阿嬤好捧

[@user-td9bw5vh9c]

太棒了！謝謝阿嬤的分享。
👍👍👍

[@chen4437]

光是這道才就夠吃兩碗飯了😋

[@user-zt3vh6db1u]

謝謝 感覺很棒 煮法不複雜

[@user-nf1mh5yj3b]

謝謝阿嬤做的竹筍好吃哦！喜歡吃。我愛吃喔！我會學習的謝謝阿嬤哦！

[@user-yl8mu3kp7g]

阿嬤煮的都是古早味，讚

[@user-tk9ed8jj9f]

阿嬤好厲害哦！讚。

[@shufeng5558]

阿媽好時尚喔！口紅和指甲油顏色同色耶～(*¯︶¯*)

[@mu-chenzou90]

謝謝阿嬤，阿嬤愛妳哦！

[@amylin8033]

照著煮大成功，好吃😋跟著阿嬤學煮菜很簡單耶

[@user-xm3bu6xv6e]

謝謝阿嫲老師❤❤❤

[@bbaa5131]

阿嬤教的好讚

[@user-jv2mp8yn7g]

剛好今天想試試桂竹筍滷肉，來試試阿嬤的味道～

[@user-em1hy9ul9r]

阿嬷做的桂竹筍一定好吃，最重要的煮的時間夠，第二料配的好❤。

[@user-cn8zf6yw9h]

對要持久一點🎉

[@Jesus_is_my_Shepherd_orchid]

阿嬤阿嬤阿嬤，傳統台菜，我最愛吃這一道菜了啦～謝謝最可愛的阿嬤，我好愛您唷～💋💋💋👍👍👍💯💯💯🌹😍🥰🌹🍎❤💟

[@user-rp2mw7ww7t]

😊😅😮😢🎉😂❤

[@s490211]

值得做 一道傳統菜餚 讚

[@dingding4169]

阿姐 妳真的好讚。

[@user-df2fm8zd5k]

讚

[@jesseyhuang9166]

才看不到兩分鐘就變成阿嬤的粉絲了🥰🥰

[@user-xh3kt7ts9r]

我娘家媽媽也是這樣煮，但是差別在沒放花生。

[@ruipinglee5525]

花生？那是提味的嗎？

[@ItadoriYuji2024]

用(豬)油炒過可以去掉竹筍澀澀的口感

[@charlottelee9102]

阿嬤，很可愛喔，學到好多料理方法，真心感謝喔！

[@user-ru8gs6yy1v]

桂竹筍我也都是這樣煮，真的很好吃

[@user-dd7hr4my3m]

太棒啦

[@asiastelu]

太棒了今有買到桂竹筍^^ 明天照啊嬤煮一定好吃~~

[@HsuanTV]

有成功嗎😊😊

[@jack6369921]

這道菜好吃下飯！

[@user-fi1zs7ff5h]

我愛阿嬤～～～～❤️❤️❤️

[@joelai1243]

有一個萬能阿嬤勝過國宴主廚啦~~ 讚

[@user-sz4rk7nd5s]

阿嬤教大家煮菜用心，也笑得很開心！讚！讚！讚...

[@user-fw1fx8vg3m]

謝謝，妳最棒，

[@user-dq3lx7ri4t]

看起來好好吃謝謝你

[@anneichen4130]

又學到一道菜 👍😋

[@user-lz2xo8wu5u]

謝謝阿嘛好好吃這筍我最愛

[@user-yf3kq9wt5k]

請問可以點菜嗎? 芋頭炸 (芋泥和麵粉 搓成小條狀 要炸過的那種 小時候媽媽很會用 好好吃喔 ) 請阿嬤有空教學一下 謝謝~❤❤❤

[@drumsetsoul]

好想吃喔喔喔改天來滷看看❤️❤️❤️

[@qq1870]

👍

[@user-qr1de5bl4p]

阿嬤我是筍啊卡長大的，桂竹筍生的自己處理煮後較鮮甜。

[@mimihsiao7237]

第一次看到加花生耶！好特別

[@user-pe8yw4ti2f]

好讚喔～

[@user-cw1ul1ev7w]

看起來很好吃謝謝分享

[@Chengkevin]

謝謝分享很實用已訂閱頻道😍

[@hh5566hh55h]

新鮮桂竹筍尾部尖端的外皮
如用眼看誤以為嫩
但用手撥皮 就會發現
正如阿媽說的是老外皮
謝謝教學

[@user-cg5ql2hf2g]

ㄠ

[@crystalhuang9202]

阿嬤的廚藝真棒！可以點餐？古早味鹹粥？謝謝

[@HsuanTV]

來跟阿嬤討論一下❤️

[@4913wesley]

讚!

[@cct9949]

阿嬤我有按讚訂閱了，桂竹荀最喜歡了有阿嬤煮好好喔!

[@user-dd4kw2ny7x]

阿媽好力害，桂竹筍好吃讚

[@user-od8mw1tz4h]

阿嬤這是古早味的好吃喔！

[@user-od6wu2xs6y]

好吃❤🎉

[@user-wq4qt5kl8q]

加花生一起滷！學起來了…謝謝教導分享！

[@user-jp6ti1px2l]

ありがとうございます

[@denisehsu4037]

阿嬤是活字典
可以學到做菜的學問

[@user-vf6no4lx4o]

酸菜要切過再泡水飄洗多次去沙

[@user-ts5wc3xk5y]

福菜泡一小時換二次水

[@fen7557]

喜愛茹素的我 前陣子 也以桂竹筍為湯

[@fen7557]

新鮮的 要剝除皮的

[@user-le1ur5lg4f]

很下飯，看了就想做，讚！

[@user-cy6zc7gw1x]

原來這樣煮啊！

[@changy3971]

福菜是不是我们廣東人吃的梅菜干啊，請告诉我。

[@user-cn8zf6yw9h]

福菜跟梅干菜有點不同

[@clc4546]

谢谢阿姨分享❤请问花生煮2个小时会 煮熟吗？喜欢阿姨的，厨房干净整洁

[@summer7737]

阿嬤妳的指甲粉水😆😂😂

[@unistarucola921]

現在外面買的福菜不香，也沒有甘甜味，可怕的是沙子石頭很多，先不管是否為了壓秤偷斤兩，都懷疑製作程序是否不衛生？ 以前老阿嬤做的就沒什麼沙，也香甜。

[@user-fb6ej4xo3n]

您好：
你們有打字幕，
你可以說台語，
感恩~！

[@user-cc2vp3yw3h]

擦 紅色的指甲油看起來就不一樣喔！

[@user-ev3mf8gg5t]

阿嬤很可愛,為了您的健康,建議別用塑膠的鍋鏟和夾子,所謂耐熱的其實也都是不好的

[@user-oe8ym5gx7n]

可以阿嬤介紹凝膠嗎？

[@user-jp6ti1px2l]

しあわせ😃💕

[@user-mj4ce4kq9v]

阿嬤~請問花生要先泡水嗎？

[@user-cn8zf6yw9h]

不用一起煮就好了

[@user-mj4ce4kq9v]

阿嬤~請問筍子怎分是哪種筍？？因筍子品種很多，桂竹筍、麻竹筍、綠竹筍、冬筍、黑毛筍、、、

[@user-cn8zf6yw9h]

季節性的竹筍都有不一樣的口感.

[@user-ih6yl2ep7e]

請問阿嬤妳會做越南式的雞腳燉生香蕉嗎～

[@user-cn8zf6yw9h]

不會

[@TT-jq6sc]

為什麼要加花生🥜呢？

[@0910990388ab]

好奇怪喔…

[@HsuanTV]

可以試試看！！真的好好吃🤭

[@user-tu7us4wo2m]

🥰🇹🇼😀

[@user-gd5ik2ep2c]

阿媽的指甲塗的真美
但煮食作業
沒戴手套
指甲油會不會剝落
落入食物中呢？

[@HsuanTV]

不是指甲油～是凝膠喔❤️
所以不會有那樣的問題！

[@user-vh6qw1rg1o]

阿嬤好可愛，但我發現阿嬤每次眼睛好像沒有看著鏡頭是不是都看著攝影師？😂😂

[@Sarah0518]

這樣更自然……😅😆🤣