El frio no hace que los puros pierdan sabor. La razón por la cual pierden aroma y sabor después de pasar por la heladera es por la falta de hermeticidad,no por el frio. De hecho hay muchas marcas que están implementando la congelación en sus tabacos para prevenir la lasioderma(gorgojo) en sus puros. Por esa regla simple estos tabacos no deberian tener sabor y aroma ya que han sido congelados y no es así.
con respecto al frío, es verdad que se utiliza el congelamiento para prevenir el “bicho”. Pero cuando hablamos de temperatura estamos hablando de la de “servicio”, es decir, la temperatura que debe tener el puro al momento de fumarlo. Pudo haber estado congelado pero al momento de fumarlo no debería tener menos de 15 grados, al igual que el vino tinto; si lo tomamos por debajo de los 15 grados centígrados perdemos notas de sabor que tendríamos si lo tomamos en 16/18 grados. Lo mismo ocurre con el Puro.
Buena exposición ! 👍🇺🇾
Muchas gracias. Muy interesante.
Que excelente video, muy cierto la correlación de las capas con la fortaleza, las mismas marcas suelen inducir esta idea en sua líneas mas "fuertes"
Excelentes estos micros; muy didácticos
Excelentes datos. saludos desde Panamá
Muchas gracias por hablar sobre lo del tiro, casualmente estaba buscando esa información 🤝
El frio no hace que los puros pierdan sabor.
La razón por la cual pierden aroma y sabor después de pasar por la heladera es por la falta de hermeticidad,no por el frio.
De hecho hay muchas marcas que están implementando la congelación en sus tabacos para prevenir la lasioderma(gorgojo) en sus puros.
Por esa regla simple estos tabacos no deberian tener sabor y aroma ya que han sido congelados y no es así.
con respecto al frío, es verdad que se utiliza el congelamiento para prevenir el “bicho”. Pero cuando hablamos de temperatura estamos hablando de la de “servicio”, es decir, la temperatura que debe tener el puro al momento de fumarlo. Pudo haber estado congelado pero al momento de fumarlo no debería tener menos de 15 grados, al igual que el vino tinto; si lo tomamos por debajo de los 15 grados centígrados perdemos notas de sabor que tendríamos si lo tomamos en 16/18 grados. Lo mismo ocurre con el Puro.