Печенье Пальчики по рецепту Моей сестры

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 янв 2025

Комментарии • 973

  • @obliji_mne_palchiki
    @obliji_mne_palchiki  Год назад +192

    Спасибо за положительные отзывы..репосты лайки и советы ..тут это уместно..))) обнимаю

    • @Olga_Mart
      @Olga_Mart Год назад +20

      Это уже 48 рецепт на твоём канале и у меня в сохранённых, и все они классные, простые и вкусные. 👍

    • @Innusha
      @Innusha Год назад +13

      С возвращением на свою кухню, всем здоровья! Спасибо за рецепт и лёгкость подачи. Лайк вам с Томасом!👍❤️

    • @ErmElena
      @ErmElena Год назад +7

      Самвел.сделай Марынкын пирог с капустой.я делала.это лучший пирог с капустой какой я ела

    • @Eva-6767
      @Eva-6767 Год назад +6

      Обнимаем тоже!

    • @Olya_548
      @Olya_548 Год назад +6

      Сева, что за ГАСТРОЛИ повидло.. В описании написаны..??Может быть ГУСТОЕ..?? 🤔

  • @iryna4060
    @iryna4060 Год назад +61

    Самое сложное в этом рецепте, вовремя остановиться иначе потом и спорт не поможет :))))) а я беру масло 73% , сметану по 200 гр и 350-380 г муки. И еще очень вкусно перебить блендером изюм синий, курагу и орехи и добавить в эту смесь немного джема или варенья (чтоб начинка была более сочной), смешать и такая начинка точно не вытечет и ну ооочень вкусно.

    • @_ma346_ma_
      @_ma346_ma_ Год назад +4

      Сл.масла 73% не бывает,это и есть так называемый маргарин,хоть и обзывают маслом . Настоящее сливочное масло не менее 82.5%

    • @Лидия-ш6й
      @Лидия-ш6й Год назад +2

      А бутербродное вообще 63%. Маргарин имеет другой состав. Сл. масло может быть любой жирности и это масло, всегда делала раньше домашнее из своей молочки разное по жирности. В маргарин добавляют растительные жиры. Спред немного жирнее маргарина.

    • @smartssmarts6294
      @smartssmarts6294 Год назад +2

      В повидло добавляю чуть крахмала , никогда не течет.
      Немножко ванилина

    • @АнастасияЛихман-ж7т
      @АнастасияЛихман-ж7т Год назад +1

      Орехи измельчить и добавить в джем , супер

  • @Inna_Bogatyreva
    @Inna_Bogatyreva Год назад +104

    Любимая кухня, любимый кот и любимый рецепт от любимой сестрички.👍Браво артист, кулинар и блогер! ❤️ Всем спасибо! )))👏 👏👏

    • @ТатьянаЯкушенко-э7ь
      @ТатьянаЯкушенко-э7ь Год назад +2

      Пригощали такими пальчиками, але з маком, а ще з м`ясом. Останні називалися до буьйону. Зараз гляну рецепт тіста, потім допишу. Дякую за випуск😊😊❤❤

    • @katerynasavchenko7472
      @katerynasavchenko7472 Год назад

      То​@@ТатьянаЯкушенко-э7ь

  • @Helen-7
    @Helen-7 Год назад +22

    Заворачивая первый раз или два , нужно по торцам защипнуть , так првидло не вытечет

  • @liudmilamarcu3317
    @liudmilamarcu3317 Год назад +31

    Сделаю обязательно,спасибо за рецепт!

  • @Катя-э2щ1м
    @Катя-э2щ1м Год назад +55

    80 000 💥💐🔥👍Самвел,спасибо за отличные,лёгкие,доступные и очень вкусные рецепты!👨‍🍳Удачи тебе,💖а каналу твоему процветания!!!🥰

  • @רחלברנשטייו-ל8ג
    @רחלברנשטייו-ל8ג Год назад +8

    А я сделала как Самвел и получились очень слоеные пальчики!!! Спасибо за рецепт, съели сразу!

  • @ГайдаНеоніла
    @ГайдаНеоніла Год назад +10

    Я роблю:4 склянки муки перетерти з 2 пачками маргарину і замісити на 1склянці кефіру.Начинку беру вишні без кісточки в свому соку,які з осені заготовляю в банки.Теж крихкі,а вишня солодка з кислинкою,просто бомбезні.Гарячими обкачати в пудру.

  • @Helen-7
    @Helen-7 Год назад +146

    Попробуй приготовить соблюдая технологию песочного теста: замороженный маргарин на тёрке, перетереть с мукой ,холодная сметана и муки 1 ×1 к жирным составляющим.А то и меньше гамм на 50. Его не нужно вымешивать , просто собрать в комок и охладить Это нечто! Они слоёные до невозможности.

    • @Ирина-ю4с2щ
      @Ирина-ю4с2щ Год назад +5

      👍👍👍

    • @Helen-7
      @Helen-7 Год назад +7

      Я думаю, что у Иры просто записан был список продуктов. Она делала как удобно. Не задумываясь.Ттже вкусно. Но у Самчелки кулинарный канал , здесь он и Иру может поучить готовить правильно , соблюдая технологии.)И Ируська, возможно, влюбится в с вои пальчики второй раз

    • @ГалинаЗубенко-ю7ы
      @ГалинаЗубенко-ю7ы Год назад +3

      Да,делаю печенье с сахарной пудрой.

    • @ТатьянаСидяченко-ш7х
      @ТатьянаСидяченко-ш7х Год назад

      ​@@Helen-7 д

    • @Nika30113
      @Nika30113 Год назад +9

      Абсолютно верно, Елена. И я так готовлю тесто. Но а если тесто комнатной температуры, то его нужно убрать на 30 мин в холодильник перед раскаткой

  • @ЛюдмилаБакуменко-в7е

    Подстрижен, причесан, выбрит, в чистой одежде, все аккуратно на столе Красота!Приятно смотреть видео!

  • @Helen-7
    @Helen-7 Год назад +18

    Готовила и так , и с холодным маргарином. Выходят немного разные. Вкусные оба варианта, но с замороженным нам понравилось больше. Натераю маргарин на тёрке, с мукой перетереть в крошку.Муки на 250 грамм маргарина и 250 грамм сметаны - столько же , не более 500 грамм. Добавить сметану тоже холодную. Тесто долго не вымешивать , а буквально соединить в шар и оставить в холодильнике на часик. Они получаются слоистые и рассыпчатые. Со свежей или свежемороженной ВИШНЕЙ ооооочень вкусно! По 2 вишенка внутрь. С повидлом для сладкоежек как Андрей)

    • @МаринаАриничева-ш9н
      @МаринаАриничева-ш9н Год назад +4

      Спасибо, что поделились, а сахар вообще не добааляли?

    • @ИринаИринина-д9к
      @ИринаИринина-д9к Год назад +3

      Это правильный рецепт,давно такие пеку.

    • @Helen-7
      @Helen-7 Год назад +4

      ​​@@МаринаАриничева-ш9н Пржалуйста. Нет сахарной пудры будет достаточно. Если у Вас вишня экстра кислая, то лучше не просто отсыпаться, а обваливать сразу, горячими в пкдре. Идеальное сочетание - кислинка от вишни, рассыпчатое преснре тесто , а сверху слой пудры. )Выходит отличный контраст вкусов и структур

    • @Helen-7
      @Helen-7 Год назад +1

      ​@@ИринаИринина-д9к спасибо)

    • @МаринаАриничева-ш9н
      @МаринаАриничева-ш9н Год назад +1

      ​@@Helen-7 Спасибо💖

  • @veraholodnaya3606
    @veraholodnaya3606 Год назад +10

    я вместо повидла беру пластовый мармелад, он так не вытекает. Точнее, брала - лет 30 назад пекла, сейчас самое время освежить в памяти:))

  • @swetajaschina989
    @swetajaschina989 Год назад +46

    Как их много и какие аккуратненькие! Аппетитная горка "пальчиков" получилась. С молоком, наверно, лучшее сочетание. Молодец!.. Томаса в кадре обожаю!)

  • @Ira_Peloponnes
    @Ira_Peloponnes Год назад +83

    Как мы можем Вас стесняться?! Мы гордимся, что являемся подписчиками такого вкусного канала и такого творческого потрясающего человека! Спасибо!)

    • @РаисаАнтоновна-с7п
      @РаисаАнтоновна-с7п Год назад +1

      Смотрю канал только-только по ночам днём не получается не жалею я

  • @Wika476
    @Wika476 Год назад +8

    Какой ты МОЛОДЕЦ!!! Очень хорошие у тебя рецепты ! Приятно смотреть. Без лишней болтовни.

  • @ТатьянаКулик-з6ю
    @ТатьянаКулик-з6ю Год назад +12

    Если повидло жидковатое или варенье можно добавить перекрутить чернослив , если абрикосовое можно перекрутить курагу , проверенно не вытекает.

  • @natashas7921
    @natashas7921 Год назад +13

    Прывітанне! Накануне пекла, именно, по вашему рецепту и на слив. маргарине такое печенье. Очень вкусное! Спасибо за рецепт!

  • @BRUNETTE.
    @BRUNETTE. Год назад +9

    Рецепт моего детства. Рогалики с грецким орехом. С вареньем не любили.

    • @Helen-7
      @Helen-7 Год назад +2

      С вишней вкусней, чем с првидлом.

  • @ЛидияМитрофанова-й6з

    30лет назадпекла это печенье,,покупала пластовый мармелад,и на дольки резала.Ничего не вытекает и ооооочень вкусно.Спасибо что напомнили!

    • @НинаКрым-к8ф
      @НинаКрым-к8ф Год назад +1

      Абсолютно верно, не вытекает с мармеладом, я тоже стараюсь по возможности делать с мармеладом, очень хорошо и вкусно.

  • @galynaslabik6454
    @galynaslabik6454 Год назад +4

    В нас на Львівщині роблять такі рогалики з трояндовим повидлом.Аще я робила з маковою начинкою, мелений мак цукор ,кориця, кокосова стружка, трошки крохмалю, заварити на молоці, дуже смачно.

  • @elenazinovjeva
    @elenazinovjeva Год назад +48

    3:50 мне так нравится как ты с тестом работаешь. Красиво 👍

  • @ЕленаЕловикова-т3и

    Самвел у коробки с мукой переверни крышку чтобы углубления в коробке были с другой стороны от отверстия. За них будет удобно держать при насыпании муки

  • @ОльгаГубская-п2ц
    @ОльгаГубская-п2ц Год назад +2

    Хочу не хочу,но такое печенье надо сделать,спасибо мастеру.

  • @ЕвгенияБогак
    @ЕвгенияБогак Год назад +27

    Самвел, я всю жизнь, в повидло на пол-литровую банку кладу три столовые ложки белых панировочных сухарей и никаких проблем с вытеканием. Удачи во всем!

  • @transkashira3264
    @transkashira3264 2 месяца назад +2

    Джем сейчас производят термостойкое -не вытекает.
    Мы при СССР покупали повидло пластовое.Оно не таяло.

  • @милан-я6о
    @милан-я6о Год назад +3

    Добрый день! По Вашему рецепту готовлю печенье уже второй раз. Всем очень понравилось, особенно ребенку. Спасибо огромное!!!!Рецепт в копилочку.❤

  • @ЛюдаГордиенко-в4в
    @ЛюдаГордиенко-в4в 4 месяца назад +2

    Такой молодец, здоровья вам всем.

  • @АминатХаджиханова

    У нас в дагестане это они называются сигорнтки точно такйой же рецепт! Я знакома с этим вкусам. Спасибо большое вам за точчный рецепт

  • @ninakolari3437
    @ninakolari3437 5 месяцев назад +3

    Ещё вкусно будет, если подмешать в повидло дроблёный орех, тогда и растекаться не будет. Спасибо за рецепт, давно его искала

  • @ckaZka99
    @ckaZka99 Год назад +11

    Чтобы повидло не вытекало ,надо в него добавить крахмал.

  • @ВераГордеева-я8ш
    @ВераГордеева-я8ш Год назад +50

    Спасибо, Самвел, за твои чудесные рецепты!!! Кто то бы растянул даже этот рецепт на долго, а у тебя все быстро и просто!!! Суперрр!!! Пошла готовить пальчики😋

  • @NataliyaKovalenko242
    @NataliyaKovalenko242 Год назад +18

    С удовольствием смотрю и делюсь,ставлю 👍👍👍

  • @АнтонинаШилеева-б7к

    У меня диабет,мне это к сожалению нельзя,но все равно спасибо за рецепт!!!!! Лайк и репост!!!!

    • @veraholodnaya3606
      @veraholodnaya3606 Год назад +7

      ну почему нельзя? замените пшеничную муку на менее вредную - цельнозерновая, полбяная, ржаная, из зеленой гречки, а уж джем или мармелад на сахарозаменителе сейчас вообще не проблема. Я яблочное повидло делаю на сахзаме - отлично получается.

  • @ЭлинаПотапова-в7я
    @ЭлинаПотапова-в7я Год назад +5

    А мне даже нравится, когда повидло немного вытекает, так вкуснее и красивее!👍

  • @Марияфурсова-д9к
    @Марияфурсова-д9к Год назад +5

    Какая Вы умница..очень популярно.. доходчиво и с лайфхаками! Есть даже чему поучиться .Спасибо за ваш труд. Буду баловать семью

  • @Eva-6767
    @Eva-6767 Год назад +5

    Давно делаем с карамельками - кто любит - с повидлом, кто любит - с молочной. Карамель растворяется, но не вытекает.

  • @НатальяЛеонова-ц7с

    В повидло немного добаить кукурузного крохмала. Круги под рогалики делать одинакового размера 24,28 см и делить на 8 частей . Рог алики будут одинакового

  • @natalia-kombarova
    @natalia-kombarova Год назад +8

    А я ,наоборот,брала маргарин из морозилки и холодную сметану.Тоже очень круто получается.Делала так коржи для Наполеона,отличные выходят👍

    • @irina_tsivkin
      @irina_tsivkin Год назад +2

      Для удобства в работе с тестом, можно и мягкий маргарин, но тесто потом все-таки желательно разделить на равные части, уложить в ёмкость, накрыть и постаить на час-два, как минимум, можно и на ночь в холодильник!! И для Наполеона это тесто шикарное!!

    • @Helen-7
      @Helen-7 Год назад

      Это абсолютно верно. Очень нежное и рассыпчатое получается тесто . Слоистое. Этот же рецепт теста идёт на Монастырскую избу.

    • @Helen-7
      @Helen-7 Год назад +1

      И так ещё вкусней выходит!

  • @ЛенаКрасильникова-ъ1н

    Спасибо большое обязательно приготовим 👍

  • @ЛіліяСоколова-щ5ю
    @ЛіліяСоколова-щ5ю Год назад +11

    За хороший рецепт ❤дякую.
    Мамі здоров'я і миру.

  • @татьянясавина
    @татьянясавина Год назад +7

    Очень хороший рецепт,не сложно ,получается много,главное найти хорошее повидло. Спасибо,Самвельчик .😘

  • @transkashira3264
    @transkashira3264 2 месяца назад +1

    майонез при СССР использовали 0.2 баночка стеклянная,ее и называли -,баночку ( майонезная

  • @ЛюбовКовтун-ъ9п
    @ЛюбовКовтун-ъ9п Год назад +4

    Попробуй со стороны повидла краями теста его защипывать,а дальше закручивать

  • @ЕкатеринаТерешкина-ь6ш

    Нашла на прилавках земляничное повидло, получилось супер 😊

  • @ГалинаРоманишкина-д8р

    Рогалики обожаем. Будем пробовать. Спасибо.👍👍👍💐

  • @ЖаннаКенесарина
    @ЖаннаКенесарина Год назад +11

    Мы называем такое печенье рогалики !!! Ну где вы видели такие пальчики !!! Кстати чутьчуть добавляю щепотку соли для лучшего вкуса

    • @ludmilakravchenko1619
      @ludmilakravchenko1619 Год назад +1

      Называйте как хотите, у них в семье пальчики..

    • @Любовь-ь3ъ1щ
      @Любовь-ь3ъ1щ Год назад +5

      Вы правы.. Соль надо и ваниль.. Вкус лучше..

  • @ЛюдмилаЕгорова-э7т

    Как вкусно пахнет и вид шикарный . Уже хочу готовить . Спасибо

  • @Наталья-с8ъ2у
    @Наталья-с8ъ2у Год назад +2

    Когда я была маленькая ,моя бабуля часто пекла пальчики(рогалики)Обожаю их!!!Вкус детства)))Надо обязательно попробовать по вашему рецепту сделать

  • @ВалентинаВан-ч2п
    @ВалентинаВан-ч2п Год назад +3

    Пальчики из детства.Летом часто пекла .у нас дома всегда било много друзей моих дете с улици.они очень любили когда я пекла сладости.

  • @ЕленаФедорова-о1х
    @ЕленаФедорова-о1х Год назад +2

    Это очень вкусно. Есть разновидности этого печеного. Спасибо, мне понравился рецепт. Молодец, приятно смотреть как вы готовите.

  • @odessaodessa2436
    @odessaodessa2436 Год назад +8

    Самвел даже в повидло я добавляю немного грецких орехов мелю через мясорубку тогда повидло не течет и получается очень вкусно и красиво.

  • @Schoollife-di4bx
    @Schoollife-di4bx Год назад +6

    В мене теж називалися «рогалики». Після відео Самвела, я вже не можу по іншому називати. Тільки - «пальчики»👍
    Планую цей рецепт повторити зі своїми маленькими учнями!!
    Але перед процесом готування, обов‘язково включу діткам песеньку про бусликів у виконанні Самвела.

  • @АлександраСныткова
    @АлександраСныткова 11 месяцев назад +2

    Мирного неба. 🙏🙏🙏

  • @lk7246
    @lk7246 Год назад +6

    Спасибо за такой прекрасный рецепт!!!!🌺🌼😘 Иду готовить
    Удачи Вам!!!!🍀☀️

  • @ТатьянаСемиклит
    @ТатьянаСемиклит Месяц назад +1

    Рецепт огонь❤спасибо🙏💕 сестричке😊

  • @olgakrasiy9117
    @olgakrasiy9117 Год назад +6

    Очень хороший "старый" рецепт рогаликов, у нас так называют....
    ☝️ тесто обязательно должно "отдохнуть" в холодильнике... вечером замесить на утро, или утром приготовить тесто и вечером выпекать

  • @АминатХаджиханова

    Ещё и у нас делают с ореховой ночинкой и у нас в дагестане и продают вкондитерских выпечках!

  • @Orhideyka
    @Orhideyka Год назад +18

    Готовила много раз 2 противня улетают в миг ....только успевай !!! Берите повидло ,джем вытекает . Готовьте на радость всем😊 .Спасибо Самвел ,привет Ирине .🌹🌹🌹👍

  • @ВераВера-щ8в
    @ВераВера-щ8в Год назад +1

    Это очень хороший рецепт,70годов.мне 69г,я помню пекли на все праздники,сестра молодец,всего вам наилучшего.

  • @Lucia_Lucik
    @Lucia_Lucik Год назад +9

    Самвел, можно в варенье класть крахмал,тогда варенье не будет вытекать

  • @МаргаритаТерлецкая-у5ц
    @МаргаритаТерлецкая-у5ц 11 месяцев назад +1

    А я тільки подивилася як вона готує, тісто мені дуже подобається, я після просмотра зробила порцію і в холодильник 😂😂😂 завтра щось спеку а начинку можна зробити взбитий білок з горіхами

  • @irinakiev3831
    @irinakiev3831 Год назад +4

    Дякую за рецепт, Миру, щастя та здоров'я!

  • @Olya_548
    @Olya_548 Год назад +20

    Часто пеку такие пальчики по Ируськиному рецепту... ВКУСНО .. 😋

    • @Елена-т2ж7в
      @Елена-т2ж7в Год назад

      Сахар давно проверяла?

    • @Olya_548
      @Olya_548 Год назад

      @@Елена-т2ж7в У меня всё нормально.. Не переживайте..)

  • @Милена-у1д
    @Милена-у1д Год назад +3

    вместо повидла можно положить орехи перемолотые с сахаром,очень вкусно получается

  • @Ofeui
    @Ofeui Год назад +6

    Я вообще не любитель работать с тестом,но пальчики даже у меня получились на ура!

  • @Катя-э2щ1м
    @Катя-э2щ1м Год назад +24

    За что бы не взялся,всё получается отлично!👌Молодчинка!!!👏Не стесняюсь..😜Лайк и поделилась!👍

  • @Людмила-у9д6ф
    @Людмила-у9д6ф 2 месяца назад +1

    Чтобы не растекалось повидло,добавляют крахмал, лучше кукурузный.

  • @Светлана-я4п6ч
    @Светлана-я4п6ч Год назад +3

    Пробовали, делали и не раз. Очень вкусно, уходят влёт.

  • @Лариса.Воронкина
    @Лариса.Воронкина 11 месяцев назад +1

    Браво🎉, в нашей семье пальчики пекутся с чёрной смородиной. Тоже очень вкусно.

  • @linabezrukova2580
    @linabezrukova2580 Год назад +3

    Мы такие печеньки называем рогалики, я зимой часто готовлю, беру любое варенье, подогреваю и добавляю крахмал до нужной густоты и ничего не вытекает😊 Спасибо за рецепты, уже неделю вас смотрю, Бограч уже готовила, объедение. Буду все рецепты пробовать 😊

  • @ИринаМов
    @ИринаМов Год назад +2

    Давно искала такой рецепт,спасибо, очень вкусные, понравились всем моим родным.

  • @ИнессаНагорна
    @ИнессаНагорна Год назад +80

    Ну вот) Настал тот час, когда пальчики можна и кушать, а не только облизывать!) Очень крутой рецепт.

    • @рай-о2б
      @рай-о2б Год назад +5

      😂😂😂🌷🌷🌷

    • @olga_smolova
      @olga_smolova Год назад +1

      😊

    • @АртурСомов-б4п
      @АртурСомов-б4п Год назад +3

      Мы бездумно набиваем своё брюхо, лишь бы чувствовать сытость.
      А потом удивляемся нашим болезням.

    • @June-oh3cl
      @June-oh3cl Год назад +1

      @@АртурСомов-б4п Да ещё маргарином, это ужасно....

  • @alina-klubnika
    @alina-klubnika Год назад +40

    Самвел, твои рецепты можно пересматривать бесконечно. Люблю такую простую готовку без заморочек))

  • @ТетянаГайдаш
    @ТетянаГайдаш Год назад +2

    Класні,можно стіл посипати цукром,потім розкачати тісто,виходять пальчики з цукровими крапельками,так робила моя мама.

  • @allasnitkina401
    @allasnitkina401 Год назад +10

    А я заварачиваю обыкновенные карамельки с повидлом. Вкуснятина. Детям готовлю, а сама песочное тесто не навижу. Всём удачи

  • @Вадим-и3щ9з
    @Вадим-и3щ9з Год назад +1

    Лучше делать круг на восемь частей средний круг

  • @альбина-п4п
    @альбина-п4п Год назад +12

    Я готовила на смальце. Очень вкусно. Спасибо за рецепт

    • @ТатьянаРузайкина-ю9е
      @ТатьянаРузайкина-ю9е Год назад +8

      На смальце полезней,сейчас непонятно что в маргарин кладут.

    • @irina_tsivkin
      @irina_tsivkin Год назад +2

      А я вот подумала о топлёном масле... СтОит пробовать?

    • @Ирина-ю4с2щ
      @Ирина-ю4с2щ Год назад

      ​@@irina_tsivkin будет отлично👍доброго дня,Ирина! Мы с Вами встречались в Телеграмм🌺🌺🌺

    • @ТатьянаРузайкина-ю9е
      @ТатьянаРузайкина-ю9е Год назад

      @@irina_tsivkin не очень .

    • @irina_tsivkin
      @irina_tsivkin Год назад

      @@Ирина-ю4с2щ Спасибо!

  • @larisamoroz5676
    @larisamoroz5676 Год назад +1

    Я.прошлепала что и сметану надо. И замещала маргарин мука. И вышла сказка. Попробую и сметану.

  • @Марина-у6у5х
    @Марина-у6у5х Год назад +11

    Вместо сметаны кладу творог, вместо маргарина - сливочное масло, остальное точно так же, получается вкусно и полезно 👍

    • @valya4484
      @valya4484 Год назад

      Напишите количество

    • @Простопрелестно
      @Простопрелестно Год назад

      Полезно то с чего?)

    • @jhguuuuuj
      @jhguuuuuj Год назад

      А пропорции?

    • @Марина-у6у5х
      @Марина-у6у5х Год назад

      @@Простопрелестно Внучка творог не любит, приходится его маскировать)

    • @Марина-у6у5х
      @Марина-у6у5х Год назад +3

      Пропорции: пачка творога, пачка масла, ,200-250 г муки (я беру стакан), в холодильник минут на 15, дальше так же раскатываю и делаю рогалики с повидлом, варёной сгущёнкой, просто сахаром посыпаю и скатываю в рогалик.

  • @СветаАндрушка
    @СветаАндрушка Год назад +2

    Смотрю вашу съёмки о печенье с джемом. Насчёт что бы не вытекал джемом пропишите его мукой или крахмалом. Затем закручивайте не сильно нажимая. Увидите это тоже держит начинку внутри. В тесто можно добавлять и творог вот тогда нужен разрыхлитель 1ч.ложка., для пышности, вот тогда это рогалики. Ну а ваш шедевр из вашей семьи, мой из моей. Но оба вкусные и бюджетные. Спасибо, всё обстоятельно и понятно сделано потому и супер вкусно. Спасибо за рецепт ждём ещё. Здоровья вам и вашим родным,мирного неба всё будет хорошо!!! Светлана.

  • @ua9587
    @ua9587 Год назад +33

    Готувала вчора пельмешки . Тісто просто шикарне. Дякую тобі Самвелка. Дуже рада , що ти знову на своїй кухні. Лайк тобі👍💙💛

  • @ЛюдмилаКурилова-н7ъ
    @ЛюдмилаКурилова-н7ъ 10 месяцев назад +1

    А если по бокам сразу защипнуть.Тогда повидло вытекать не будет.

  • @NataliaZavyalova
    @NataliaZavyalova Год назад +19

    Спасибо Самвел за рецепт! Мы с сестрой теперь часто печем для своих родных! Дети довольны!! Очень удачный рецепт, быстрый, доступный!

  • @НатальяМарченко-ы1л

    Когда начинаешь закручивать рогалик, нужно залепить края

  • @Рассвет-н8к
    @Рассвет-н8к Год назад +3

    Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось.👍👍👍♥️

  • @МарияКот-б6н
    @МарияКот-б6н Год назад +2

    Самвел,чтобы не вытекало,надо бока завернуть и потом крутить.Всеравно спасибо за хорошие рецепты!!!

  • @Turistka_v_svoy_Mir
    @Turistka_v_svoy_Mir Год назад +39

    Самвел, из кулинарных каналов смотрю только этот. Благодарю за незаморочливые рецепты, для меня этот десерт станет палочкой-выручалочкой. Спасибо большое за "Оближи мне пальчики".🙏❤️

  • @Ольга-ю7ь7э
    @Ольга-ю7ь7э Год назад +1

    Моя бабушка немного их загибала в виде месяца чтобы повидло не вытикало и мы называли маленькие рогалики....

  • @ВеснаНежная
    @ВеснаНежная Год назад +19

    Спасибо, Самвел за видосик, нужно обязательно приготовить😊👍

  • @tatyanapetrovsckaj6187
    @tatyanapetrovsckaj6187 Год назад +2

    Самвел, а я использую в начинку яблочный мармелад, он не вытекает

  • @Helen-7
    @Helen-7 Год назад +9

    И у вас называются рогалики, Ира говорила, что у неё в тетрадке написанно именно " рогалики")) Она сама не знает почему однажды назвала их пальчиками)

  • @ВсеЛенаЯ-ю5ш
    @ВсеЛенаЯ-ю5ш Год назад +1

    А почему масло не подходит для этого рецепта?

  • @НаталіяСкорик-с1д
    @НаталіяСкорик-с1д Год назад +3

    Я все же чуть чуть добавляю сахарной пудры в тесто. И вместо маргарина использую смалец. Это еще вкуснее и полезнее, наверно. А так отлично

  • @СветаМуртазина-г2ч
    @СветаМуртазина-г2ч 9 месяцев назад +2

    У меня никогда ничего не получается. Желание огромное, но все пригорает или твердое как камень. Нравится смотреть Самвела. Профессионал. Все таки может научите меня делать вареники с вишней. Делала два раза, оба раза вишня плавает в кастрюле рядом с тестом. Может дождусь рецепта.

  • @АнтонинаЮречко
    @АнтонинаЮречко Год назад +80

    Зайчик,мы здесь 99% с твоего главного канала,можно не объснять,кто твоя сестра,кто твой брат-мы же твоя семья 😂

  • @АллаКеримова-ч6й
    @АллаКеримова-ч6й 3 месяца назад +1

    В 90 годы вместо повидла делали просто корицу с сахаром.На праздник

  • @Ulrika-helga8971
    @Ulrika-helga8971 Год назад +3

    А у нас в Азербайджане называются мутаки. Много разновидностей начинки и с творогом и с орехами. 👍

  • @Виктория-о2в8р
    @Виктория-о2в8р Год назад +1

    Самвел, так хочу печеного😋.., но пост.., ингредиенты не подходят. Придумай что нибудь постное. Давай испечем. 🙄😊

  • @Zotkina
    @Zotkina Год назад +7

    Самвел, спасибо за доступные, понятные, очень вкусные рецепты. Скоро пасха, ждём рецепт кулича.

  • @ИринаОнищук-н3с
    @ИринаОнищук-н3с Год назад +1

    Хорошо еще делать рубленное тесто и в каждый пальчик-рогалик класть кусочек орешка.