Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
her turşu da kullanabilceğiniz turşu suyu tarifi 💯
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2023
- Merhabalar kanalımızda birbirinden lezzetli yemekler ve tatlıların pratik ,kolay,lezzetli püf noktalarını veren videolar paylaşıyoruz. Abone olmayı ve beğenmeyi unutmayın.
------------------------------------
5 litrelik steril ettiğim kavanoza büyük bir baş küçük küçük doğradım sarımsaklarımı ekliyorum
Bir buçuk su bardağı iri turşuluk tuz kullandığım bardak ölçüsü 200 miligramlık
Yarım çay bardağı limon tuzu
4 su bardağı sirke
Çabuk oluşmasını istiyorsanız yarım çay bardağı nohut veya 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz
Kereviz sapı veya Defne yaprağı da çok yakışıyor turşu suyuna elinizde varsa mutlaka kullanın
1 litrelik ölçü için
3 yemek kaşığı dolu dolu iri tuz
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Bir su bardağı sirke
#turşusuyu#turşu#gaziatebinbörekçorbası#perdepilav#kurabiyetarifle#baklava #dolma#börektarifleri #yapraksarması #turşusuyu #turşutarifleri #kaynarsuylaturşu#şalgamsuyu#narekşsi#lahanaturşusu #mercimekliköfte #kolayyemektarifler#kurabiyetarifleri #kışlıkhazırlık#patlıcayemekleri#fajita #fıdıkkörabiye#patlıcaturşsu#çorbatarifle#tahinlikurabiye #portakalreçeli#börekçorbası#matı
![Finesse2Tymes & Og Boo Dirty - Real Recognize Real [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/3xb4bl5PWF8/mqdefault.jpg)
Neden böğle zoru seçtiniz 5 litreye kaç kaşık tuz seker sirke gidiyorsa yazın ve koyun
1 beğeni ilk yorum benden sabitlerseniz sevinirim harika bir tarif hazır kullanmak için harika takipteyim 👀🔔🎁🙏🏻👍🏻 4:49
Çok güzel anlatmışsınız..bizimde kullandığımız turşu suyu için altın oran..bir kaç yıldır bu oranla yapıyorduk..hiç erime bozulma vs.olmuyordu...iki yıl bile duruyordu..yalnız suyunun daha yumuşak daha içilebilir kıvamda olması için limon tuzunu kaldırdık..sonuç çok daha iyi oldu..suyunu içer hale geldik..çünkü bir litre suya bir su bardağı sirke yeteri kadar koruyucu oldu.. limon tuzunu kaldırabilirsiniz..
Merhabalar öncelikle çok güzel bilgilendirdiğiniz bunun için teşekkür ederim evet limon tuzunun zararını da düşünürsek gerçekten ev sirkesi ile yaparsak çok daha mantıklı geldi bana da bundan sonra bu şekilde yapmaya özen göstereceğim hoşçakalın Allah'a emanet olun 🤩🤗🥰
@@neşeliimutfak
Şükran hanım ne kadar zarif ve mütevazi siniz..gerrçekten dün gece bütün kanalınızı inceledim verdiğiniz cevaplardan belliydi..Ayrıca turşu işinde de sizin bu işin ehli olduğunuzu dolma gibi yaptığınız lahana turşusuna soğan koyduğunuzda anladım.. büyüklerimiz özellikle göçmen büyüklerimiz bu işin ustasıydı saklama konusunda çok iyiydiler ve lahana turşusunun olmazsa olmazı dibine konan dörde bölünmüş bir adet soğandı..tek başına lahana turşusu kuraracaksanız sadece tuz ve dibine konan bir adet soğan ve sizin altın oranda verdiğiniz bir litre suya konan ilki kaşık tepeleme yada üç kaşık silme tuz..bu kadar ne sirke ne sarımsak..
Bu arada turşu işi gercekten önemli..Hazırladığımız salamura suyunu Sirkenin, tuzun ve kullanılan suyun da (ki su çok önemli şişe veya damacana kullanılmalı çünkü şehir sularında klor dağ sularında da arıtılmamış olduğu için) içinde bakteri olabileceğini düşünerek sirke tuz ve şekerle birlikte kaynatıp soğuttuktan sona kullanılınca sonuç mükemmel oluyor ve uzun zaman saklanıyor..
Ayrıca altın oranı paylaştığınız için teşekkürler..başka sitelerde bu orana pek rastlamadım..👏👏👏 SİZDE ALLAHA EMANET OLUN🤲🤲
@@vildankose6088 Vildan hanım çok teşekkür ederim çok önemli bilgiler verdiniz çok naziksiniz ben içme suyu ile yapıyorum bir arada kaynatmak çok mantıklı bir de Kaynar bir şekilde cam kavanozlarda yapınca da çok güzel oluyor vakumlandğı için uzun süre saklaya biliyoruz ve kütür kütür oluyor maşallah size çok hamaratsınız 😄👍🥰
Aradigim tarif
Şimdiden afiyet olsun 🤩
Abla 5'le carpmayi bilmiyor musun? 100 litre su yapsan 100 kere 1 litre mi hazirlayacaksin?
Hazırladıgınız suyu ısıtıp mı koyuyısunuz
Merhabalar evet cam kavanozlara turşu suyunu kaynatıyorum
Bitmiş turşuma ekyapsam olurumu bozulurmu suyune katsam
Merhabalar evet olur biraz sarımsak ekleyin çok az da tuz ve sirke ekleyin şimdiden afiyet olsun hoşçakalın Allah'a emanet olun 🤩
Tekür ederim suyu güzel atmaya kıyamadım turşularım güzel olur buda yeşil dumatesdi sevmek hoşumuza gittiyedik kıymadım suyunu atmaya bir danşayım olusa yeşil dumates almış eşimyine ondan sordum
Afiyet şifa olsun 🤩
Ömrümü yedin abla..anlayan varsa yazabilirmi ..
Merhabalar tekrar anlatayım 1 litre su içen 3 yemek kaşığı silme kaya tuzu 1 tatlı kaşığı limon tuzu bir su bardağı üzüm sirkesi bu 1 litre için verdiğim ölçü
5 litrelik kavanoz için 4 su bardağı üzüm sirkesi 1,5 su bardağı kaya tuzu yarım çay bardağı limon tuzu su bardağı ölçüsü 200 mil çay bardağı bardağı 70 mill sarımsak miktarı isteğe bağlı ben her sene böyle yapıyorum gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz çıtır çıtır oluyor turşlarnız😍🤗
@@neşeliimutfak tesekkur ederim abla ..🤗
@@elifgumus5921 rica ederim afiyet şifa olsun 🤩🤗
TARİFTW LİMON TUZU VARSA İZLEMİYORUM.BIRAKIN ŞU KANSEROJEN MADDEYİ.