어탕 국수는 고추장이 아닌 우거지와 된장을 넣어서 끓이는 거군요. 이곳 충청도 어죽과는 다르네요. 어탕국수 좋은 음식입니다. 그나저나 저 국수 아저씨는 한국인의 밥상에서 나왔는데 한젓가락에 국수를 다 떠서 한입에 넣은 장면은 참으로 국수를 당기게 하지요. 정말 좋은 촬영이었습니다.
어죽은 충청도 금강변이 원조죠 전라도만 해도 붕어찜 매기탕 민물새우탕 잡고기 오모가리 탕 각각 달리 먹엇는데 사오십년전 충청도 가서보니 전부다 푹고아넣어 고추장에 마늘 넣고 불린쌀에 마지막으로 국수를 절반 잘라넣어 전분끼로 걸죽하게 수제비도 떠넣고 진짜 맜잇엇어요 지금도 못있는 맛
추어탕에 들어가는 향신료를 경상도에는 산초라고 하지 않고 제피(초피)라고 하며, 산초와는 다릅니다. 중간에 산초 기름이 나오는데, 산초는 제피(초피)와 비슷하게 생겼지만 다른 종류이며, 기름을 짜는 용도로 사용하는 열매입니다. 따라서 산초기름은 향신료로 쓰면 매운 맛이 있는 열매를 기름으로 짜낸게 아니고, 기름을 쓰는 열매인 산초를 짜낸 것이 것입니다. 산초와 제피(초피)를 혼용해서 사용하는 것 때문에 나레이션에 혼동이 있네요.
제 고향 경상도, 어탕국수 맛집에 가을이나 겨울에 가면 가게 내부가 은근히~ 쌀쌀합니다.. 가게에 들어가서 추운 기운에 히터 좀 켜달라 하니, 음식 드시면 땀이 나 더워지니기다리라 하더지요 무슨 소린가 하며 속은 셈 치고 어탕 국수 한 그릇 비우니, 사장님 말대로 땀이 주륵주륵 나더라지요~^^ 그리운 고향 맛입니다. 영상으로 옛 추억이 떠오르네요
23분쯤 나오는 밀양 부북면 청운리 할머님들 말투나 돼지국도 전형적인 대구스타일(따로국밥이니 소고기국같은 스타일) 경남인데 완전히 대구 스타일이라 지도켜서보니 경북 청도랑 인접해있고 대구랑 윽수로 가깝네요 ㅋㅋㅋ 같은 밀양이라도 동남쪽(부산,울산영향권)이랑 다르게 북서쪽(대구,청도)쪽 영향이 큰거보니 참 신기합니다 ㅎㅎ 거의 대구경북권 같네요
포항 물회는 고추장에 설탕 참기름 찬물만 들어간다 식초는 무슨 살얼음은 개뿔 진짜 물회 모르는 놈들이 하는 개 소리다 우리 할아버지 외할아버지 두분다 포항 흥해 칠포 분이고 엄마 아버지도 그러시고 나도 포항 놈 아들까지 4대가 포항인데 할아버지 두분다 배 선장이셨고 물회 막물회 드셔서 아직까지도 우리집은 물회 하면 고추장에 정수기 물 받아와서 먹는다. 서로의 취향에 따라 밥비비거나 밥과 물회 따로 따로 먹던가 다먹고 남은 짜작한 고추장 국물에 밥말아 먹던가 버리던가 한다.
!['바다에 피어오른 꽃’이라 불리는 섬 고군산군도 어머니들의 밥상 [한국인의밥상 KBS 20160512 방송]](http://i.ytimg.com/vi/fVI9owLhYQo/mqdefault.jpg)
![Six Hundred Strike [EPIC: The Musical] Full Animatic](http://i.ytimg.com/vi/zov6NXIAuow/mqdefault.jpg)
![[한국인의밥상★풀버전] 완도가 김과 미역의 천국이 된 이유는 무엇일까? (KBS 20120322 방송)](/img/1.gif)
12:25 미치겠다 국수아재
14:28 요리도 잘하는 국수아재
15:00 아내사랑 국수아재
ㅋㅋㅋ 요약 죽이네 👍
굿잡 👍
심지어 인물도 좋으심
나레이션 최불암 나와야지 진국인데
국수아재 개쩌누ㅋㅋㅋㅋ
12:19 전설의 시작
국수아재 풀버젼 첨본사람 손
국수 아재 ㄹㅇ 시원하게 드심 막힌 속이 확뚫리는
0:16 어탕국수 진짜로 맛나예...
보는데 엄청 힐링 되는 기분...... 어렸을적 시골 외갓집 놀러갔을때 생각나네요
우리나라엔 맛있는게 정말 많다
와 멸치국수 어떤 맛인지 대충 상상이 가니까 너무 먹고 싶네요
썸네일 미쳤냐고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미치겠다~
치트키씀
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ레전드 썸네일 보고 들어옴
그냥 평범한 국수 썸네일인데…
ㅋㅋㅋㅋㅋ
속이 확 풀리지예~ 다음에 진짜 마싰네 하는건 왜 없지? ㅎㅎ
물회에 밥넣을때 최불암 나레이션이 떠오른다
그러곤 사각사각 우걱우걱 아주그냥 예술이었지
12:16 이거 그 포항물회 아저씨 영상에 별책부록으로 껴있는 국수아저씨네요
멸치국수는 ㄹㅇ 재료를 많이 안 넣어도
양념 넣고 섞어서 먹으면 속이 싹 풀림
추운 겨울 밤에 먹는 맛이 또 미11친 별미인데
재료를 많이 안 넣고 김치랑 먹는 게 ㄹㅇ이긴 함
저런 국수는 재료가 푸짐하면
오히려 맛이 안나는거 같음
국수아재 오랫만이에요..!
아~ 속이 확 풀지요??? 저 아재 명대사 "국물이 역시 진하네! 와 진짜 맛있네~ 미치겠따!" 이거 안나오노!
영상이 정감가고 참 좋네요^^
멸치국수 레전드오브레전드
어탕 국수는 고추장이 아닌 우거지와 된장을 넣어서 끓이는 거군요. 이곳 충청도 어죽과는 다르네요. 어탕국수 좋은 음식입니다.
그나저나 저 국수 아저씨는 한국인의 밥상에서 나왔는데 한젓가락에 국수를 다 떠서 한입에 넣은 장면은 참으로 국수를 당기게 하지요. 정말 좋은 촬영이었습니다.
어죽은 충청도 금강변이 원조죠 전라도만 해도 붕어찜 매기탕 민물새우탕 잡고기 오모가리 탕 각각 달리 먹엇는데 사오십년전 충청도 가서보니 전부다 푹고아넣어 고추장에 마늘 넣고 불린쌀에 마지막으로 국수를 절반 잘라넣어 전분끼로 걸죽하게 수제비도 떠넣고 진짜 맜잇엇어요 지금도 못있는 맛
다른것도 다 맛있어 보이지만 진짜 국밥파트는 못 참겠다.....돼지국밥에 돼지국밥국수에 순대까지.....쉬발....ㅠ.ㅠ
옛날 순대가 그립습니다
정말 맛있지요
레전드 키타-----------
12:27 여러분이 찾는 그장면
국수아재 올타임 넘버원 ㅋㅋㅋ
10년전 촬영한거군요. 내가 아는 동네 사람들이 다 나오네요 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있다 미치겠다!! >.,
추어탕에 들어가는 향신료를 경상도에는 산초라고 하지 않고 제피(초피)라고 하며, 산초와는 다릅니다. 중간에 산초 기름이 나오는데, 산초는 제피(초피)와 비슷하게 생겼지만 다른 종류이며, 기름을 짜는 용도로 사용하는 열매입니다. 따라서 산초기름은 향신료로 쓰면 매운 맛이 있는 열매를 기름으로 짜낸게 아니고, 기름을 쓰는 열매인 산초를 짜낸 것이 것입니다. 산초와 제피(초피)를 혼용해서 사용하는 것 때문에 나레이션에 혼동이 있네요.
중간에 나온 산초 기름은 마유와 같은건가요??
경상도는 추어탕이 아니라 추어국이라고 해야 맞을겁니다.
@@김현섭-e6p같음
다 똑똑해 스
제 고향 경상도, 어탕국수 맛집에 가을이나 겨울에 가면 가게 내부가 은근히~ 쌀쌀합니다..
가게에 들어가서 추운 기운에 히터 좀 켜달라 하니, 음식 드시면 땀이 나 더워지니기다리라 하더지요
무슨 소린가 하며 속은 셈 치고 어탕 국수 한 그릇 비우니, 사장님 말대로 땀이 주륵주륵 나더라지요~^^
그리운 고향 맛입니다. 영상으로 옛 추억이 떠오르네요
천년약속 이라는 술도 경상도 있나보네요 처음봅니다 .지역 소주같은건가요? 아직도 파나요? 진짜 궁금하네요 애주가로서 ㅎ
맛있겠다 ㅠㅠ
시원한 맛이 일품일것 같아요^^👍👍👍👍👏👏👏👏
나 이거 풀영상 처음봄 ㅋㅋㅋ
이건 썸넬 뜰때마다 보러 들어오게 돼
11:50 썸네일 국수먹방 좌표
23분쯤 나오는 밀양 부북면 청운리 할머님들 말투나 돼지국도 전형적인 대구스타일(따로국밥이니 소고기국같은 스타일)
경남인데 완전히 대구 스타일이라 지도켜서보니 경북 청도랑 인접해있고 대구랑 윽수로 가깝네요 ㅋㅋㅋ 같은 밀양이라도 동남쪽(부산,울산영향권)이랑 다르게 북서쪽(대구,청도)쪽 영향이 큰거보니 참 신기합니다 ㅎㅎ 거의 대구경북권 같네요
얘네들 한국인의밥상 편집해서 재탕하는거 알겠는데 저 찬치국수 아저씨... 한국인의 밥상 어떤 편에 나오는지 알려 주실분?
맛나것다!! 먹 고프넹!
국은 고조선시대부터 먹었으니 한국인의 소울푸드임ㅠㅠ
멸치국수아저씨 젊었을때 업청 잘생겻을듯
썸네일에 홀려서 들어옴
캬 멸치국수 추운날 밖에서 먹으면 뒤지는데
거창 신씨고가 쪽이네요
진짜 맛있겠다... ㅠㅠ
상남자 국수 아저씨 오래도록 건강하십시요!
내 기준 세계 3대 음식 중 하나
햐 밀양 저 진짜 순대... 와 .. 저건 진짜 동네 아니면 못 먹을 인생순대네 ㅠㅠ
대한민국 3대먹방 멸치국수 아재보러 왔습니다.
잔치국수의 근본,
와 전날 잡은 멸치로 낸 육수라니..
진짜 양념간장, 김치만 있으면 다른거 다 필요없고 최소3그릇 먹을수있다
국수는 국수 얼큰추어탕.
아씨 점심때 돼지국밥에 소주한잔 해야지
이거 뭐 다른 버전임?? 잘린 부분도 많고 최불암 아저씨 목소리도 안나오는데 물회 아저씨도 안나오고
12:20
부산떠난지 10년 돼지국밥에 소주가 진짜 그립내요 ㅎㅎㅎ
부산오이소
가격오르고 고기양도 줄어들고 맛도 그냥저냥합니다.
더이상 과거의 가성비 음식이 아님
@@conartist8234 그렇게 치면 우리나라 음식 자체에 가성비 있는 음식은 없다고 봐도됨 저기 전라도 거지동네 구석탱이 촌구석에 할매가 말아주는 국수정도가 가성비는 있겠지 ㅋ
근데 멸치삶는거 플라스틱 저거 괜찮나
괜찮아요 믈오래살꺼라
잔치국수햄 개호감이네 ㅋㅋㅋㅋ
썸네일에 들어온다
사람들이 잘 모르는데
한국 최고 밥상은 전라도가 아니라 경상도임
진짜 이건 먹어 본 미식가들은 다 아는 사실
시골에서 직접 잡은 돼지국밥 ,수육 ,순대 진짜 먹고싶다
국수아저씨 미치지는 마세요
한국인의 밥상 프로를 제목살짝 바꾸고 다른 성우 더빙해서 재탕하는 꼼수. 👍
엇? 국수 아재 이게 원본이엇군요
부산 사는데 쿠우쿠우가 젤 낫다.
와이프는 기겁하지만 ㅋㅋㅋ
이 아저씨 국수먹방 뜨네 꼭 보고싶었던 영상인데```
잔치국수 육수 지리겠다
ㅡㅡ 국수 아저씨 미치시는거 짤렸네
미치것다!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃겨
국수좌 아저씨 나오는거 한국인의밥상 몇회인지 알수있나요ㅜㅜ
미치겟다 진짜맛있네
와 진짜 맛있다~!미치겠다!
My grandparents😍🇰🇷🖕 🎎💝❤️💘were born in s- Korea🇰🇷 and andong 💕💚🦾🌈🌻🥰mum, mum, yummy 😋.🙏💞😇💓 🇰🇷🌐✌️😎🤙🤗
😊
국수 아이씨 짬밥은 무시몬한다..
나는 지금까지 멸치,잔치국수가 일반적인 건줄 알았는데, 경상도만 먹는거야? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돼지국밥이 서울에 파는 고기 국밥인가?
국수 먹고 미치는거 왜짤림? 그게 국수의 진미인데 ??
ㅇㅈ
거창하면 또 옷오리백숙이지 존나먹고싶다
와 잔치국수랑 물회... 거기다 대구탕 진짜 ㅅㅂ 안주파티네
짤 어디있노....
치트키 썼다!!
원래 돼지는 국으로 만들면 맛이 없음
그래서 대부분 돼지국밥집은 맛이없음
양념을 진하게 하는집은 먹을만하고
돼지 숙성방법이나 절이는 방법을 알면
양념맛을 줄이고 만들수는 있지
그만한 기술을 가진집은 거의 없지
저 뜨거운걸 플라스틱 소쿠리....역시 환경 호르몬 들어가야 맛있지
돼지국밥 맛있음. 어탕국수,멸치국수,밀면 이거는 그냥 근본이 없이 재료가 없어 만든 느낌. 맛도 그닥 없음
할매들 시골에서 솥에다 음식하고 하는거도 20년안에 다 없어지겠죠?
맛없어요😤
소주가 겁나 땡기는구려~~ 진심 소주는 서민의 애환이다 가격그만올려라
부산 돼지국밥 역사가 길지않네
한국전쟁이후부터니
X자 젓가락 한뭉탱이 집어 자시는게 빠졌네 ㅜㅜ
대구탕은 저렇게 맑은 탕으로 먹어야 하는데. 양념을 잔뜩 넣은 맛없는 냉동 대구탕 먹는 서울 촌사람들 참 안됬음...
액기스
경상외국은 음식을 저렇게 먹는구나
전라도가 외국이라 경상도가 외국이 되는구나..
@@BellAH1ZViper 아 ㅈㅅ 외국이 아니라 왜국이네요 경상왜국
요즘은 세상이 미쳐돌아가니까. 경상도가 음식부심부리는 세상이 왔다
세상 맛없는게 갱상도음식아니냐
??????
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 7시 전라인민공화국 국민이세요?
@@포포포포이으 댓글 쓴거봐라. 으
@@정나야나 어 전라인민공화국민이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 전라도음식이 한 수 위긴 하지만 경상도도 나름의 매력이 있어요 ㅎㅎ
최불암아저씨 나레이션 없으니까 왜케 허전하냐; 뭔가 맛이 안사네
에이 먹방 너무 아쉽다
그냥 추어탕 이네
맛없음
성격이 화끈하고 급해 ? ㅋㅋ ㅋ 전쟁통에 얼른토낄라고 그런거지 ㅋㅋ화끈하기는 ㅋㅋ 허세만 충만해서는 ㅋㅋㅋ
그래서 전라도는 도망도 안가고 북한군들이랑 짝짜꿍함 ㅋㅋㅋㅋ
@@포포포포이 으 견상인민 ㅉ
@@정나야나 어 전라인민공화국민이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부산사람이 튀면 어디로 튐?? 바다로 뛰어듬??
다른 지방인간들 다 털려서 토낀곳이 부산 아니었음??? 아 부모님소개나 자기소개였으면 이해함ㅋㅋㅋ
김천 씨레기 돼지고기국밥 최고에요
저거 맛없다는 사람은 산초 먹을줄 모르는거임. 어탕에 산초면 진짜 돈주고도 못먹는 귀한맛임. 짜고 달고 기름지고 이런거 생각도 안남.
경상도 돼지국 최고
김천
김천 씨레기 돼지국밥 최고
포항 물회는 고추장에 설탕 참기름 찬물만 들어간다 식초는 무슨 살얼음은 개뿔 진짜 물회 모르는 놈들이 하는 개 소리다 우리 할아버지 외할아버지 두분다 포항 흥해 칠포 분이고 엄마 아버지도 그러시고 나도 포항 놈 아들까지 4대가 포항인데 할아버지 두분다 배 선장이셨고 물회 막물회 드셔서 아직까지도 우리집은 물회 하면 고추장에 정수기 물 받아와서 먹는다. 서로의 취향에 따라 밥비비거나 밥과 물회 따로 따로 먹던가 다먹고 남은 짜작한 고추장 국물에 밥말아 먹던가 버리던가 한다.
토렴 하던 어느 국밥집 대장균 식중독 사람들 실려가던 일더 있었지...
플라스틱을 삶네...
글쎄요. 경상도여행을 수없이 갔었지만
경상도에서 맛나게 먹은건
그냥 김밥천국 김밥말곤 단 하나도 기억에 없슴.
수학여행때 경주 갔을 때 친구들중
도시락 안버린 친구도 거의 없었슴.
차라리 강원도 음식이 나음..
도시락 받아먹고 김밥천국 갈 정도로 거지같은 것만 드시고 오시니 맛있게 드신 게 없겠죠 ㅋㅋ 푼돈 쓰고 못난 소리나 하지 말고 다음엔 좋은 것좀 드시고 오세요 ㅋㅋㅋ
@@tRhOeOoSdEoVrEeL타지역사람이 경상도 가면 맛대가리없는거 팩트임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 눈가리고 아웅한다고 씹노맛이 바뀌냐? ㅋㅋㅋㅋ
예전 경상도 내륙지방음식 맛없는곳 믾았던건 어느정도 맞지만 싸잡아서 이야기하는 이것도 일종의 예전부터 이어져온 지역감정이 섞인 표현이라봄.
맛은 주관적인데 갱상도 맛없다고 하니 개때처럼 몰려와서 비꼬고 꼽주고 욕하고 이런다고 갱상도 음식이 맛있어지나? 쫌 일본인처럼 살지말고 한국인처럼 살아라 2찍들아
또 전라도 음식 올라오면 개때처럼 몰려가서 댓글에 똥싸겠지 휴 일베도 아니고 왜그러냐 갱상도인들아
그러셧군요 ㅠㅜ 애미한테 도시락에 홍어좀싸달라하지 그랬어요
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