Фруктовый Трайфл - простой десерт без выпечки | Easy Fruit Trifle | Tanya Shpilko
HTML-код
- Опубликовано: 3 фев 2019
- Трайфл - очень простой, но эффектный английский десерт. Простой, потому что часто делается из готовых продуктов. Бисквит из магазина (либо домашний), фрукты, ягоды или даже варенье на ваш вкус и сезон, крем на ваше усмотрение, заварной, сливочно-творожный или просто взбитые сливки. Конечно, это не оригинал 17 века, а одна из современных вариаций)
Подают Трайфл в широкой стеклянной форме на ножке, но можно использовать и глубокую стеклянную миску, либо сделать порционно в стеклянных бокалах или креманках.
Рецепт простого Бисквита:
1 стакан = 250 мл
4 средних яйца первой категории (комн. темп-ры)
1 стакан (150 г) муки
3/4 стакана (150 г) сахара
щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя (по желанию)
1) В чистую и сухую миску разбить яйца, не разделяя белки от желтков. Взбивать, начиная с низкой скорости, увеличивая до самой высокой. Когда появится пышная светлая пена добавить щепотку соли и постепенно в несколько приемов сахар. Взбивать до плотной массы еще примерно 10 минут, в зависимости от мощности миксера. Если на массе остаются бороздки, тестом можно «рисовать» узоры и они остаются еще несколько секунд, то можно прекращать взбивать. Постепенно в несколько этапов просеять в яичную массу муку (по желанию смешанную с разрыхлителем) и очень аккуратно и не долго перемешать лопаткой сверху вниз. Если долго мешать, то масса может осесть.
2) Дно и бортики формы (у меня диаметр 24 см, можно 26 см) выстелить бумагой для выпечки. Смазать маслом только дно, бортики не нужно, так как тесту будет сложно подняться. Вылить тесто в форму и аккуратно разровнять, не надавливая на массу. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 35-40 минут, в зависимости от размера формы. Дверцу можно открыть не раньше, чем через пол часа. Готовность проверьте деревянной палочкой, она должна быть сухой. Бисквит нужно полностью остудить.
* Магазин для кондитеров Baker Store: bakerstore.ru/?tracking=Shpilko
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Сливки Чудское Озеро: www.chudozero.ru
* Я в контакте: tanyashpilko
* Я в инстаграм: / tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Trifle Recipe
homemade or storebought pound or sponge cake
any canned or fresh fruit
500 g heavy cream 33-35% fat
80-100 g powdered sugar (to your taste)
Cover with plastic wrap and put in the fridge for 4-8 hours.
P.S. Let me know if you need a full recipe in English) 
Хобби
Шикарный рецепт!!!🍧👍
Классная идея на Новый год!
Очень красиво 💙
Люблю вас смотреть. Буду признательна за простые рецепты с недорогими и доступными ингредиентами ❤️
И такие тоже есть на канале)
Очень красиво! Попробую! Спасибо
Спасибо вам за такой рецептик, это круто... По балую своих 👍🌺
Ещё раз: КЛАСС!
Супер спасибо большое!!!!
Молодец, милая мастерица! Шикарный десерт!
спасибо)
This is magnificent I love this trifle and this is a great new twist thanks Tanya ❤️❤️❤️👏👏👏👏👍🏼💯I'm putting vodka and Cointreau between layers wow thank you thank you Wednesday my husband is bring some people for dinner I'm making three of these but I won't lie I will say was your recipe and to check you out as I always do I'm Portuguese my husband is Italian so you see I must be versatile in my cooking that's why I love your recipes ❤️❤️💐💐💖💖
отлично!!!
Танюша, Вы большущая умница! Кто научил так готовить!? Нет ,это талант и чувство истинного кулинара!
Спасибо большое! Учусь сама на хороших примерах 😁
Хороший бисквит получился умница 💖аккуратно и красиво и вкусно люблю вас 💖
спасибо)
Десерт шикарний ! Я інколи поливаю трохи бісквіт легким сиропом, можна трохи коньяку чи рому ,або з есенцією трохи ,кавою-дивлячися який склад фруктів чи бісквіт. Можна крупно натертий шоколадд ,родзинки промочені, можна зякимось легким кремом і т. д. На россуд особистий ,чи фантазію. Щасти Вам!!!
отлично! спасибо!
Интересно заааачем ставить дизлайк? Все ведь так прекрасно) 🌸
Fatima Alimhanova конкуренты 😎
для баланса)))
Чудная девочка. Быстро, чётко и, что самое главное, не красуется перед камерой. А то оденутся и давай трепаться.
Умница, всегда буду искать все равно что, лишь бы она говорила
Спасибо 😊
Так тонко намекнули на отсутствия планетарного миксера 😁👍 надеемся, что какой-нибудь Gemlux услышит 😁
😆😆😆 не думаю, что кто-нибудь услышит!
@@TanyaShpilko держу за Вас кулачки, Вы заслужили ✊✊
@@TanyaShpilko Можно написать им письмо на почту, чтобы наверняка услышали)
Глотайте слюну по тише пожалуйста 😁
Очень интересный рецепт
Лайк
I love trifle this looks fantastic wonderful recipe❤️❤️❤️🌹🌹🌹❌⭕️💋😍🌹
Thanks!
Да я такой готовил делала такие куски и обмакивала в крем 🤗💖собирала в кондитерском круге ставила в холодильник вместе формой часик после сняла форму и смазала кремом который остался сделала подтеки из шоколада по краем клубника малина крем чиз был у меня можно любой 😋
отлично! похож на торт Панчо, если каждый кусочек в крем обмакивали?
Очень интересная идея! Я тоже так делаю, а сверху поливаю шоколадом.
@@TanyaShpilko да только резали точно как ты только по больше
@@valentinap.5407 Я под теки делаю
Саида Газиева Представляю, как это вкусно! Но это уже не трайфл...
❤️🌹👏🏽
Прелесть! Жаль, что не сняли, как этот десерт раскладывать и какой такой ложкой... Ваза прелесть!
Да, тоже пожалела об этом! у меня есть большая ложка, вот ей и раскладываю десерт)
😋👌👍❤️
Таня, а где вы такую форму брали?👍
Покупала очень давно в каком-то крупном супермаркете типа Ашан, но точно уже не помню)
Здравствуйте. А как его подавать гостям с такой большой посуды?
Она же сказала )
я сказала) большой ложкой)
ТАНЮША БРАВО
ЗОЛОТІ РУЧКИ👍💐
исправьте малость
фруктовий в названии
перепрошую🙏
Как хорошо, что вы сказали! Я не заметила даже и никто не сказал)))) Спасибо!
@@TanyaShpilko не за что
удачи и процветания вашему каналу🍋🍌🍓🍒🌹
Спасибо!
Без выпечки!))
Очень вкусный трайфл с тропическими фруктами- ананас, манго и пр., а в качестве пропитки - лимонный курд. Крем из маскарпоне и сливок.
В сезон ягод как вариант с вишней и шоколадным кремом и тертым шоколадом. Или с курдом из смородины плюс ежевикой, черникой, клубникой-классное сочетание! Можно из замороженных ягод тоже.
Иногда вместо бисквита выручает савоярди.
полностью согласна!
Правильнее класть крем на бисквит а не на фрукты
On many channels after u press like and then go watch it again you can press like again why isn't it happening here please check it out it should be if I or anyone rewatch it's another like like others Utube please correct this error thanks Twitter does this to favour certain channels they shouldn't be doing it on cooking channels on Utube cooking isn't politics hey Utube fix your mistake 😏✔️{Just wanted you to know Tanya}
as I know you can 'Like' videos only once) So glad you like my channel!)
Tanya Shpilko Tanya on others right after you press like an hr later u can do again so you look into that have a nice day ❤️
В форме был один бисквит - осевший, а нарезали другой - пышный. А в остальном все нормально..
😂😂😂 да, делать мне больше нечего, как бисквиты целый день печь и продукты переводить!
ЗАЧЕМ ПИСАТЬ ЧТО БЕ ВЫПЕЧКИ? ДИЗЛАЙК, СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ НЕ БУДУ
Потому что этот десерт действительно можно приготовить без выпечки, купив готовый бисквит, о чем я и говорю)))