J’attends la recette du jazz et la sauce d’arachide. Merci pour cette vidéo J’ai entendu dire que le sel gemme noircit le gombo, contrairement au bicarbonate. Et que en plus de conserver la texture gluante, le bicarbonate permet de garder la couleur verte du gombo. Je note toutes tes recettes dans un cahier. Tout ce que je teste sur ta chaîne jusqu'ici fonctionne. Mais j’ai une question concernant ta recette des beignets farine: 63g de levure boulangère fraîche correspondent à combien de sachets de levure sèche ? Par "cuir" tu fais allusion au "nkui"?
Merci beaucoup Exactement le bicarbonate conserve la couleur couleur verte du gombo contrairement au sel germe. Pour la levure sèche généralement j utilise 3 sachets (7g/sachet) pour 400g de farine. Donc 21g de levure sèche. Oui le Nkui😅
Miammm miamm g confirme 🥰
Trop d obstacles warrr je salive 🤤🤤🤤
logouttt😋
@@damebaileys7848 coucou la machine mixeur stp ou l'acheter merci
@@mariefrancoisegenot8450 le lien est en barre d info ma belle
J’attends la recette du jazz et la sauce d’arachide. Merci pour cette vidéo
J’ai entendu dire que le sel gemme noircit le gombo, contrairement au bicarbonate. Et que en plus de conserver la texture gluante, le bicarbonate permet de garder la couleur verte du gombo.
Je note toutes tes recettes dans un cahier. Tout ce que je teste sur ta chaîne jusqu'ici fonctionne.
Mais j’ai une question concernant ta recette des beignets farine: 63g de levure boulangère fraîche correspondent à combien de sachets de levure sèche ?
Par "cuir" tu fais allusion au "nkui"?
Merci beaucoup
Exactement le bicarbonate conserve la couleur couleur verte du gombo contrairement au sel germe.
Pour la levure sèche généralement j utilise 3 sachets (7g/sachet) pour 400g de farine. Donc 21g de levure sèche.
Oui le Nkui😅
Dit nous tout.
jai tout dit😘
Merci pour l’astuce mais je sais que quand je parler de ça à ma mère elle vas dire qu’elle n’est pas dans les choses de la nouvelle technologie 😂😅 mdr
🤣