बेहद जालीदार सोफ़्ट और स्वास्थ्य से भरपूर मूंगदाल से बनी इडली के साथ बनाएं स्वादिष्ट उडुपी सांभर
HTML-код
- Опубликовано: 29 окт 2020
- Soft, jaalidaar aur healthy Mung Dal ki idli ke saath banaein swaadisht aur flavorful Udupi style Sambar.
INGREDIENTS FOR THIS RECIPE :
(HINDI)
===== मूंग दाल की इडली =====
मूंग दाल (बिना छिल्का) - १ कप (२५० ग्राम)
उडद दाल - १/४ कप (५० ग्राम)
खाद्य तेल - १ चम्मच
राई - १ छोटा चम्मच
उडद दाल - १ छोटा चम्मच
कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते
नारियल का बुरादा - ३ चम्मच
हरी मिर्च - २, कटी हुई
प्याज (मध्यम आकार) - १, बारीक कटा हुआ
शिमला मिर्च (छोटा आकार) - १, बारीक कटी हुई
धनिया के पत्ते - २ चम्मच
नमक - १/२ छोटा चम्मच
ईनो (ENO) - १ छोटा चम्मच
===== उडुपी सांभर =====
अरहर (तुअर) दाल - १/४ कप (५० ग्राम)
नमक - १/२ + १/२ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर - १/४ + १/४ + १/४ छोटा चम्मच
खाद्य तेल - १ + १ छोटा चम्मच
चना दाल - १ चम्मच
उडद दाल - १ + १/२ छोटा चम्मच
मेथी दाना - १/४ छोटा चम्मच
धनिया दाना - १ चम्मच
काली मिर्च - ८ से १०
जीरा - १ छोटा चम्मच
सूखी लाल मिर्च - ६ + २, साबुत
नारियल का बुरादा - १ चम्मच
कढी पत्ता - १५ से २० पत्ते
इमली - १/२ छोटा चम्मच
लहसुन - ५ कलियां
प्याज (छोटा आकार) - १, कटा हुआ
राई - १ छोटा चम्मच
हींग - १/४ छोटा चम्मच
प्याज (मध्यम आकार) - १, कटा हुआ
आलू (मध्यम आकार) - १, कटा हुआ
बैंगन (मध्यम आकार) - १, कटा हुआ
गुड (कूटा हुआ) - १ छोटा चम्मच
इमली का पानी - १ चम्मच इमली
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
(ENGLISH)
===== Mung Dal Idli =====
Split Mung bean (without skin) - 1 cup (250 gm)
Split Black gram - ¼ cup (50 gm)
Edible Oil - 1 table spoon
Black Mustard seeds - 1 tsp
Split Black gram - 1 tsp
Curry leaf - 8 to 10 leaves
Desiccated Coconut - 3 table spoon
Green Chilli - 2, chopped
Onion (medium size) - 1, chopped
Capsicum (small size) - 1, chopped
Coriander leaves - 2 table spoon
Salt - ½ tsp
ENO fruit salt - 1 tsp
===== Udupi Sambar =====
Split Pigeon pea - ¼ cup (50 gm)
Salt - ½ + ½ tsp
Turmeric powder - ¼ + ¼ + ¼ tsp
Edible Oil - 1 + 1 tsp
Split Chickpea - 1 table spoon
Split Black gram - 1 + ½ tsp
Fenugreek seeds - ¼ tsp
Coriander seeds - 1 table spoon
Black Pepper - 8 to 10
Cumin seeds - 1 tsp
Dried Red Chilli - 6 + 2, whole
Desiccated Coconut - 1 table spoon
Curry leaf - 15 to 20 leaves
Tamarind - ½ tsp
Garlic - 5 cloves
Onion (small size) - 1, chopped
Black Mustard seeds - 1 tsp
Asafoetida - ¼ tsp
Onion (medium size) - 1, chopped
Potato (medium size) - 1, chopped
Brinjal (medium size) - 1, chopped
Jaggery (beaten) - 1 tsp
Tamarind water - 1 table spoon Tamarind
Coriander leaves (chopped) 
Хобби
Bahut hi tasty recipe Banai hai aapane thanks for sharing this awesome video
Dhanyawad ji aapke comment ke liye humein khushi hai ki aapko hamaari recipe pasand aayi :)
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे *पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें*👇 👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
लाजवाब रेसिपी है आपकी
Mummy ji aap ka banaya har ek khana achha hota hai. Very good recipe. ❤️❤️
बहुत ही सुन्दर dish बताई है आपने माँ
🙏🏻🕉🙏🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Thanku somuch papamummyg behut he testy yummy recepi sekhaiaapne mouthwatering 👌😋😋😋👍
लाजवाब उडुपी रेसिपी है।
आपकी सारी रेसिपी हम सबको बहुत अच्छी लगती है 🙏🙏
आपका बहुत बहुत धन्यवाद 🙏🙏
Bhot hi mjedar respi hai aanti ji
Today we have tried this really..it came awesome very nice recipe ❤️👍🏻loved it a lot ,
Ecstatic 😘😘..... Thank you for this delicious breakfast morning.. which made our day
नमस्ते मैडम, आप'कि दिखाई गयी उडुपी सांभर और इडली की रेसिपी बहुत अच्छी है आप'ने जो इंस्टंट सांभर मसाला प्रिमिक्स दिखाया था वह मैने बनाके देखा उससे सांभर बहुत टेस्टि बना था
सौ. अनघा अविनाश देशपांडे
Aaj hi apki recipy dekhi or banai outstanding bani txxxxxxx so much 😍
Bahut hi lajawab bahut swadisht
Thank you ji
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें👇 👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
🙏🏻🕉🙏🏻
Superr.. wowww.. 😍😋🤤👌👌🤘🤘so very.. very tasty idli & saambhar ❤🤤😋
तुमच्या सुचने प्रमाणे बनविलेली इतलीसंबर छान चवदार लागली
धन्यवाद ताई.
धन्यवाद जी :)
very nice apka samjhana ka tareeka bahot hi pyara bhara ek pyari maa ki tarah
Mene apka chenal 25.din pehle dekha muje apki sabi recepie boho bohot bohot axi lgti h or apki purani recepie b dekhti sbse xi recepie apki lgti i love you uncle aunty ❤❤❤❤❤❤❤❤
Aunty aapne bahut acchi banaye hey. U r a blessing to us. Thank you very much
Wow Awesome fantastic Amejing yummy delicious mouth watering recipe 👌👍💯✔️❤️❣️💞💕💐🙏
धन्यवाद , आंटी, आपकी सभी रेसिपी बहुत अच्छी है 👍
पापा मम्मी रसैपी बहुत पंसद आई धन्यवाद आदर👌👌👌👌👌👌❤❤👏👏😋
Woh v v nice style to cook healthy version of idli
Very nice aunty apko sabji recepi bhot mast hotihe thanx aunty
Dhanyawad ji
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें👇 👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
Bahut acchi Aur testi bhi hai aur healthy hai
Delicious idli tasty n healthy
Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)
bahut badhiya
Why are you sooo sweet !!!!🥰🥰🥰. I am binge watching all your episodes with your lovely mouth watering recipes!!
Thank you for sharing your all your Magic with us and a big hug 🤗 to you !
V. Yummmmy idli-Sambhar, Thanks for this, I'll try its sure.
so nice idly n idli n sambar
Mein ye sambar try karungi looking damn delicious
Wow supperb n healthi resipi ty aunty you're suppreb 😊😊😊
Bahut acha laga
धन्यवाद। बहुत ही अच्छी रैसिपी है और आपकी प्रस्तुति भी अच्छी है।
Yummi dish mam
Kushi ki baath hi aapka moong Dhall bana gaya idly. Tongue watering. Hum sheeghra ise banungi.🙏
Bahut aachi recipe hai, thank you Aunty 🙏
Idli sambar super 👌
You are best cook 😊
Thank you ji
Kakisa bohot mast bani mhari idli sambar🤗 dhyanvad🥰
Aap bahut bariki se ak ak bat batatin hai. Apne anubhav sajha karti hai. Achha lagta hai.
बहुत बढ़िया
Dhanyawad ji
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें👇 👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
Purely our Indian traditional cooking.. liking your recipes ... thank you so much...
Perfect diet.you explain to the point without wasting time.
wah muh mein pani aa gaya
Healthy idli & sambar👌👌👌👌
Thanks am bhut bdiya
JAI GURU JI SHUKRANA GURU JI MEHAR KARO GURU JI
Thank you ji
Didi aap apni boli bolte ho to bahut achhe lage ho best resipi ddi thanku
बहुत सुन्दंर पेप्सी 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
MashaAllah 👍 mery khyal m ap ka koi sani nh lajawab🌹♥️
Dhanyawad ji aapke comment ke liye :)
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे *पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें*👇 👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
Wow!! I never ate idile, but the way explained I definitely try. Thanks for the recipe 😊
Dhanyawad ji
I love you didi bahut achha explain karte hoaur aapki recipe achhi lagti hai
Bahut bahut tasty lag rahi ha
Bahut badiya edli Bani thank you mam
मैडम इडली बहुत स्वादिष्ट लाजबाव रसैपी बताई 👍👍👍👍👍👌👌👌👌❤
Moong.dall.to.mujhe.bahuth.pasand.ai.apa.mere.mu.may.pani.agaya.hai.
Very good... Keep this up
Bahut sundhar hai
Thanks,aap bahut hi achcha explain krte hain,ek ek cheez aap baariki se samjhate ho👍🙏
Dhanyawad ji
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे *पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें*👇 👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
Super se bhi upper recipe he 👌👌👌
Dhanyawad ji
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें👇 👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
Amazing👍 aunty.... Bhut bhut hi mast sacchi 😘
Thank you ji
The best, thanks for recipe.
Bahot acchi recepe hai .. 👍
Wow bahut hi achi
Ur all recipes r do healthy & teasty thanks.God bless u mam
Vrat wali idli to ek dum mast bani thi, ab yeh bhi try karenge banane ke liye
Excellent recipe ❤
Yummy 😋, Sambhar looks so tasty
Aunty ji aap amazing ho...ap ki har recipe healthy, new aur bahut acchi hoti hai....thank you so much
Wah g.wah.Baheng
Bahut bahut 2. Yummy lag.rahi.hai
Udipi.samber
Bhut mst respec Aunti ji❤️😘😘
Wow aunty ji mein bhi yeh idli try karugi thanks
Dhanyawad ji
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे *पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें*👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
Wow yammy, aapki recipe itani acchi lagti hai ki dekhte hi banane ka man karta hai.# beauty and variety of uttarakhand.
Aapki recipe bohot achhi hay ,thank you 🙏
गजब है रेसिपी ❤️❤️❤️❤️❤️
Thank you ji
Bhhot acha bnate ho ap ki resipi
Super 👍👍👍🙏🙏 mam aap bahot sweet ho
Dhanyawad ji
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें👇 👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
Bhut bariya
Apki sabhi recipe bahot achchi hoti hai.
Mast delicious 😋 idles & sambar.
Super..you are great.. thanks
Apki recipes bht easy hote hn har bat achay say smjh ate hai.mainay shadi k bad apki waja sy bht kuch sekha hai sb khanay ki bht taref krtay hn.plz ap alsi ki pinni bnana b btaen.thank u
Thank u for the different tips of idlis
So dilicious your recipe...👍👍
I love it😘😘
Thanx Auntyji 🙏🙏
बहुत शानदार
Bahut hi badiya aur lajawaab....a new recepie with an excellent innovative healthy twist...bahut hi badiya idli - sambhar banaana seekhaya hai apne aunty ji....its will full detail n excellent tips...too tempting and wonderful 👌👍🙏🙂⚘⚘
Dhanyawad ji
*ऋषि प्रसाद* एक ऐसी मासिक पत्रिका है जिसे *पढ़कर और उसमें प्रकाशित दिव्य वचनों को अपने आचरण में लाने से कैसे लाखों लोगों का जीवन सुधर गया, ये जानने हेतु देखें*👇 👇
#NayaSaweraMovie
ruclips.net/video/YbzobbXHkuA/видео.html
अच्छी लगी इस बार यही बनाएंगे। बाय
Super mam and tq so much
Perfect. Aunty bahot ache say samjharahi aap.
Dhanyawad ji
Bahut sundar
अति उत्तम ।
Too good and tempting
Delicious, yummy thanks for your recipe
i love your cooking style😋😋😋testefull khanna .
Wow aunty ji lajawab👌
Thank you ji
Aap ki recipe bahut achi lagi
Thanks so much for the recipes they r so tasty
Healthy and breakfast of doth India
Very healthy and testy recipe. Easy to make. Thank you so much for sharing.
ruclips.net/video/BQitabH9btI/видео.html
Mugdal. Idli. Is. Superb.
I like 👍 I will try to make to morrow thanks for sharing