Thai sweet Roti | โรตีสด/โรตีดิบ/โรตีทอด | ส่วนผสมแป้ง

ส่วนผสมของแป้งโรตีมีหลายสูตรนะคะ สูตรนี้สำหรับคนกินมังสวิรัติค่ะ
กว่าจะมาเป็นโรตี มีหลายขั้นตอน ต้องทำให้สุกก่อนทานนะคะ เพราะในแป้งสาลีก็มีหนอนค่ะ ถ้าเก็บไว้นานๆ
There are many recipes of roti dough, this recipe is for vegetarians. Before becoming a roti there are many steps, must be cooked before eating because there are worms in wheat flour If kept for a long time.
ส่วนผสม
แป้งสาลี 2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ชต.
เกลือ 1 ชช.
เนยสด/น้ำมันพืช 4 ชต.(ผสมในแป้ง)
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เนยสด/น้ำมันพืช 1 ชต (ใส่ก่อนพักแป้ง)
ผสมทุกอย่างตามคลิป แล้วพักแป้ง 2-3 ชม. ค่อยนำมาทอด
Ingredient
2 cups wheat flour
1 tablespoon sugar
1 teaspoon salt
Butter / vegetable oil 4 tablespoons (mixed in dough)
1 cup of water
butter / vegetable oil 1 tablespoon (put before resting the flour)
Mix everything according to the clip and let the dough rest for 2-3 hours before frying.
โรตีสด2
• โรตีสด/โรตีดิบ/โรตีทอด...
#ส่วนผสมโรตี#โรตี ส่วนผสม#ส่วนผสม โรตี