Le parmentier de confit de canard au foie gras 🦆🥔 | Archive INA

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 38

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV Год назад +19

    Pour rien au monde on ne rate notre recette INA du lundi !!!! de plus avec notre Pierrot national 😋😋

  • @MrCoco1961
    @MrCoco1961 Год назад +5

    Pierrot et Jenny......les meilleurs ambassadeurs de notre cuisine ch'ti.

  • @deudeuchmania
    @deudeuchmania Год назад +3

    9:32 "un parmentier amélioré, un peu riche" oh si peu, entre le foie gras et le canard confit c'est plutôt léger pourtant. 😁 Cependant, à tester à l'occasion parce que ça n'a pas l'air mauvais !

  • @robinp.9886
    @robinp.9886 Год назад +1

    Que ça fait plaisir de les revoir de temps en temps.

  • @bubbathemaster
    @bubbathemaster Год назад +9

    Ce plat autrefois convivial reviendrait aujourd’hui à ~60 EUR de matière première

    • @fred-san
      @fred-san Год назад +4

      au moins 400 francs......................

    • @Puda
      @Puda Год назад +1

      mdr c'est clair !!

    • @WP-lv9xb
      @WP-lv9xb Год назад +4

      Oui malheureusement, mais aujourd'hui plus personne ne cuisine ça.
      Le plat préféré des français ? Le couscous mdr😅

    • @JFMOSER
      @JFMOSER Год назад +1

      ​@@WP-lv9xb
      Pour préparer un vrai couscous il faut du temps
      Après quoi le couscous est un plat excellent niveau nutrition car il y du sucre lent, du sucre rapide, des oligo-éléments, cætera...
      Il n'y a que le pot-au-feu qui arrive à le rivaliser mais c'est devenu très cher lui aussi alors qu'avec le couscous on peut arriver à bien se nourrir pour moins
      Avec le pot-au-feu je regrette le hachis parmentier qui se faisait avec ce qui restait dans le pot-au-feu
      On faisait bouillir des patatas en plus afin d'avoir assez de purée

    • @jerometournier5467
      @jerometournier5467 Год назад +2

      @@JFMOSER ah évidemment,c'est mieux que les plats Français ! le kébab et l'hamburger sont excellents aussi ,n'est-ce pas? vous avez dû trop regarder top chef.

  • @sebastienburnos8090
    @sebastienburnos8090 Год назад +3

  • @chromeboy37000
    @chromeboy37000 Год назад

    tuerie !

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb Год назад +3

    Ce caractère de l'invitée

  • @ytt-lb3qr
    @ytt-lb3qr 9 месяцев назад

    au moins ils goutent leur recettes

  • @Krisdenerf.
    @Krisdenerf. Год назад

    Place du Concert à l’époque oui, c’est LE marché le plus huppé de la métropole Lilloise aujourd’hui : inaccessible

  • @fred-san
    @fred-san Год назад +2

    Avec boeuf + rillettes

  • @jeremydenier9359
    @jeremydenier9359 11 месяцев назад +1

    Florence elle a mit ses chicots dans le confit...

  • @Fourbix
    @Fourbix Год назад +3

    Voyons les jeunes, le pouvoir d'achat et les conditions de vie n'ont pas diminué! C'est juste que vous ne pouvez plus manger français aujourd'hui parceque c'est trop cher !

    • @David-xo1dh
      @David-xo1dh Год назад +8

      La plupart des jeunes n'en n'ont rien à faire de la bonne cuisine française. L'américanisation de notre société à modifier les tendances. Aujourd'hui un hamburger ou une pizza devant Netflix leur paraît le summum du plaisir...

    • @WP-lv9xb
      @WP-lv9xb Год назад +1

      Le plat préféré des français aujourd'hui c'est le couscous donc bon...

    • @PandemoniumMeltDown
      @PandemoniumMeltDown Год назад +2

      @@David-xo1dh HÉRÉSIE!!!

    • @n-fk
      @n-fk Год назад +1

      ​@@David-xo1dh😱😥😥😥

    • @GAMEVIXEN
      @GAMEVIXEN Год назад +2

      Les jeunes se tapent des kebabs et des french tacos, ils ne savent pas ce qu'est la cuisine française.

  • @PandemoniumMeltDown
    @PandemoniumMeltDown Год назад +1

    Pas de vin... direct à la fourchette et on attaque! Non mais!

  • @philcest
    @philcest Год назад +1

    Elle ne peut pas manger des lentilles et parler en même temps Florence 😁

  • @GAMEVIXEN
    @GAMEVIXEN Год назад +1

    Mais non ce n'est pas un plat un peu riche, juste 2.000 calories par assiette, bagatelle 🤣

    • @jerometournier5467
      @jerometournier5467 Год назад +2

      vous n'avez qu'à pas manger du tout à ce compte là,0 calorie.

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb Год назад +1

    La pureyh

  • @herouinpatrick4797
    @herouinpatrick4797 4 месяца назад

    C juste un assemblage de produits industriel

  • @jeremydenier9359
    @jeremydenier9359 Год назад +1

    Elle aurait pu se refaire les chicots quand même...

    • @Krisdenerf.
      @Krisdenerf. Год назад

      Chico et ses Gibsy 😊

    • @jerometournier5467
      @jerometournier5467 Год назад +1

      c'est bien le plus important d'être métrosexuel! ce qui compte c'est d'être beau et sexy,pas vrai?

    • @yanncyrius
      @yanncyrius Год назад +2

      Ce genre de réflection gratuite suppose que vous êtes vous-même parfait physiquement, pour se permettre de juger les autres ainsi sur leur physique ;-)

  • @jerometournier5467
    @jerometournier5467 Год назад +1

    Enlever la peau et le gras d'un confit de canard,c'est enlever tout ce qui donne le goût,c'est n'importe quoi.