Простой хлеб на каждый день!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Друзья, привет!
    В этом видео я показываю как можно замесить самое простое дрожжевое тесто на хлеб. Для тех , кто боится работать с дрожжами это идеальный вариант. Так-как если и испортиться, то продуктов пропадет мало. Хотя если делать как я показываю, успех не заставит Вас ждать.
    Для хлеба:
    400 гр теплой воды
    1 ч.л. дрожжей
    0,5 ч.л. соли
    650 гр муки
    Вот и все! Бояться нечего! Берите и делайте!

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @ludmiladargel-gekman5008
    @ludmiladargel-gekman5008 Год назад +25

    Умничка.....как-то не было дружбы с дрожжевым тестом и тем более с хлебом...а теперь с первого раза получился супер хлебушек... благодарю.......

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  Год назад +3

      Спасибо и вам, что рассказали о своём опыте. Это поможет и другим не бояться.

    • @ЛюдмилаГарипова-к5д
      @ЛюдмилаГарипова-к5д 5 месяцев назад

      Спасибо

    • @ЛарисаНовикова-д2з
      @ЛарисаНовикова-д2з 4 месяца назад +2

      Дрожжи после переброда не имеют противопоказа, испокон веков дрожжи, а многие на соде и кефире, болеют всеравно

    • @rayamartsinyuk825
      @rayamartsinyuk825 29 дней назад

      9th​@@Christina_Popandopulo

    • @MelonyMagdena
      @MelonyMagdena 2 дня назад

      Ф​@@ЛюдмилаГарипова-к5д

  • @Лора-л4к
    @Лора-л4к 8 месяцев назад +10

    Респект за науку. Впервые вижу, что ёмкость смазывантся маслом, чтобы тесто не прилипало. Хорошо видно, что тесто отлично отстаёт от стенок посуды. Ещё раз спасибо!!!

  • @A.3.O.P.
    @A.3.O.P. Год назад +133

    Я пеку сама хлеб уже больше 20 лет. Рецепт такой же ,только ставлю опару минут на 40 ,дальше замешиваютесто и даю подойти и снова обминаю и закладываю в форму для подъёма. Хлеб получается мягкий и вкусный. А составляющие такие же как и у вас.Быть добру.

    • @НинаФетр
      @НинаФетр Год назад +4

      А Мне невкусно. Поа хрустящий, могу есть, потом выбрасываю птицам немного кидаю в окно. Надо на самодельной закваске попробовать. Или совсем откажусь от хлеба. Меньшн сала ка бока нарастёт 😉

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  Год назад +1

      🤣💕

    • @Татьяна-л1е4ь
      @Татьяна-л1е4ь Год назад +7

      Никакой опары нашла чудесный
      Рецепт.

    • @СветланаКалинина-д1к
      @СветланаКалинина-д1к Год назад

      ​@@Татьяна-л1е4ьподелитесь рецептом?

    • @НадеждаКашина-о2в
      @НадеждаКашина-о2в 10 месяцев назад

      А рецепта нет?

  • @СветланаКосыгина-ъ4ъ

    Наконец-показали коротко и ясно! А то др.раз столько "воды льют", что не хватает сил смотреть! Спасибо!

  • @BelkaHau
    @BelkaHau 2 года назад +206

    Отличный рецепт🌺. Но я для того, чтоб дрожжи лучше среагировали, добавляю даже для хлеба 1 ложечку сахара. Разница очень большая. Попробуйте 👍🏼

  • @ЛарисаНазарова-г1р
    @ЛарисаНазарова-г1р 6 часов назад

    То,что надо! Без всякой ненужной болтовни .Удачи,Вам,уважаемая.

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  5 часов назад

      Спасибо за пожелания! Будьте здоровы!

  • @МарияИванова-е1щ
    @МарияИванова-е1щ 10 месяцев назад +10

    Шикарно!👏🏽👏🏽👏🏽😍 четко, коротко, ясно и круто!👍🏼👍🏼👍🏼

  • @ГалинаПавлова-г8д
    @ГалинаПавлова-г8д Месяц назад +17

    Ну прям для меня без всякой передержки изамесов .всем вкусного хлеба ,здоровьяи мира

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  Месяц назад +1

      И для большинства! Молодец!

    • @кукуМаруся-ы8ж
      @кукуМаруся-ы8ж 9 дней назад

      Сколько водьі?

    • @МаринаНазарова-ч1ф
      @МаринаНазарова-ч1ф 3 часа назад

      Подтверждаю, это легко и просто!!! Тоже так делаю, просто у меня немного пропорции другие.И простота в том, что не надо вымешивать.Два раза поднялось и в духовку. У меня на 05 л.воды два хлеба выходит.

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 часа назад +1

      @@МаринаНазарова-ч1ф Спасибо большое Вам!

  • @Christina_Popandopulo
    @Christina_Popandopulo  2 года назад +552

    Друзья, привет! Рецепт здесь!
    Для хлеба:
    400 гр теплой воды
    1 ч.л. дрожжей
    1 ч.л. соли
    650 гр муки
    В этом видео я показываю как можно замесить самое простое дрожжевое тесто на хлеб. Для тех , кто боится работать с дрожжами это идеальный вариант. Так-как если и испортится, то продуктов пропадет мало. Хотя если делать как я показываю, успех не заставит Вас ждать.
    Вот и все! Бояться нечего! Берите и делайте!

    • @ИришаПавлова-ж3э
      @ИришаПавлова-ж3э 2 года назад +21

      А сахар?

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +30

      Нет необходимости, но если любите сахар, можете положить 1 ч.л.

    • @Натали-ъ6с
      @Натали-ъ6с 2 года назад +11

      Спасибо, у вас так легко, а сама как начинаю так не очень то получается.

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +35

      Несколько раз сделаете, потом хорошо будет получаться.

    • @НадеждаГребенникова-ф6г
      @НадеждаГребенникова-ф6г 2 года назад +40

      В следующий раз проговаривайте,что рецепт -в коммент-х,а то люди,как первобытные,ничего не просмотрят и паникуют:где рецепт,где рецепт..,аж раздражают...Молодец!Спасибо за рецепт!)))

  • @СветланаНикулина-щ7к
    @СветланаНикулина-щ7к 2 года назад +69

    Понравилось как вы рассказываете-четко, понятно, конкретно, спасибо!

  • @Весна-с4х
    @Весна-с4х Месяц назад +13

    Моя бабушка пекла хлеб сама и меня научила так что хлеб пеку сама очень вкусный моим всем нравится и все мои подруги сейчас пекут сами хлебушко 😮

    • @кукуМаруся-ы8ж
      @кукуМаруся-ы8ж 9 дней назад

      А сколько води и дрожжей?

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  9 дней назад

      Здравствуйте! Рецепт в описании к видео.

    • @Весна-с4х
      @Весна-с4х 8 дней назад

      Рецепт у всех одинаковый единственное кто то добавляет сахар а кто то нет я щепеточку добавляю и делаю все на глаз секретов особых нет Душа должна быть тишина и хорошее настроение когда выпекаешь Хлебушко а так как у всех без заморочков моя бабушка всегда с молитвой стряпала никаких секретов нет все как у всех

  • @ИринаСидорова-л9э
    @ИринаСидорова-л9э 2 года назад +276

    Работала когда в пекарне, в тесто никогда не добавляли сахар. Именно как в этом рецепте: соль, вода, дрожжи, мука. Отличнейший хлеб был.

    • @Миролюбивая-х2и
      @Миролюбивая-х2и 2 года назад +11

      О,а я обычно сахар добавляла... теперь знать буду технологию правильного приготовления домашнего хлеба.

    • @ВераКомина-х7в
      @ВераКомина-х7в 2 года назад +46

      Потому, что остальное выносили: и масло и сахар

    • @ИринаСидорова-л9э
      @ИринаСидорова-л9э 2 года назад +44

      @@ВераКомина-х7в вы может быть и выносили, нам выносить было нечего да и незачем, 18 лет мне было😂. Да и время было сытое, 2000 год. Сахара на производстве вообще не было, он был не предусмотрен технологией приготовления. Масло нерафинированное выдавал технолог, для того, чтобы смазать формы. К слову, пекарня была частная.

    • @ВераКомина-х7в
      @ВераКомина-х7в 2 года назад +2

      @@ИринаСидорова-л9э Нет , извините, я не того профиля. Просто рассказывали.

    • @ОлесяШаркевич-у5б
      @ОлесяШаркевич-у5б Год назад

      На вкус и цвет как говорится

  • @ШутоваНаталия-с9х
    @ШутоваНаталия-с9х 2 года назад +9

    Спасибо. Много рецептов читала, но все руки не доходили.Последний раз пекла 30 лет назад. Буду пробовать😊😊😊

  • @Галя-в5н
    @Галя-в5н 5 месяцев назад +6

    Я несколько раз испекла по вашему рецепту, мне очень понравилось, спасибо за рецепт ни каких заморочек.

  • @pionpink
    @pionpink 2 года назад +174

    Молодец!Без лишней тягомотины и болтовни. Все конкретно и по-деловому.

  • @СветланаРыжкова-ф3й

    А если ещё добавить чайную ложечку 9% уксуса, то хлеб долго не черствеет. Проверено. Высмотрела это в интернете, у бабулечки украинки одной. Сначала сомневалась, думала что запах уксуса будет, но нет запаха нет вообще, а хлеб даже после 3 дней остаëтся мягким. И ещё добавляю 1-2 ложки растительного маслица. Мне 56 годиков и теперь пеку только так. Результатом очень довольна. Автор умничка!

  • @АлександраДосова-в6ц
    @АлександраДосова-в6ц 10 месяцев назад +34

    Рецепт к месту, всё сама хотела попробывать испечь хлеб! 🍞
    Простой рецепт, все детально обьяснили, пошла пробывать!👍😊

  • @Marina-h3i4u
    @Marina-h3i4u Месяц назад +12

    Тоже так пеку, только формую в форме батона и делаю сверху нарезку. Домашним нравится больше чем магазинный. Могу смешать пшеничную муку с цельнозерновой и хлеб получается серый.

  • @ВераБалашова-и7д
    @ВераБалашова-и7д Месяц назад +3

    Рецепт отличный,а ещё мне понравилось,что хлебушек круглый,это классно,спасибо за рецепт,говорите конкретно,без лишней болтовни...🎉🎉🎉

  • @НадеждаПодкорытова-ч4м
    @НадеждаПодкорытова-ч4м 2 месяца назад +2

    ОЙ как мне понравился ваш рецепт - в том плане что он короткий, спасибо большое, успехов вам.....❤

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 месяца назад

      Здравствуйте! От сердца благодарю! Будьте здоровы!

  • @АннаСарафанова-ю4х
    @АннаСарафанова-ю4х 2 года назад +52

    Очень люблю печь домашний хлеб, пекла в духовке, затем приобрела хлебопечь. Может кому-то пригодится мой рецепт хлеба. Дрожжи всегда покупаю сырые и храню в холодильнике. Отщипываю кусочек дрожжей, примерно столовую ложку и растворяю в чашке теплой воды с двумя столовыми ложками сахара. Добавляю туда примерно 100 гр теплого молока, жидкости получается грамм 400, пусть постоит, пока не растворяться дрожжи. Затем наливаю жидкость в хлебопечь, чтобы покрыла винт. Муку просеиваю через сито, очень вкусный хлеб получается из двух видов муки, например 2/3 высшего сорта и 1/3 цельнозернового. Добавляю 1-2 чайных ложек соли и начинаю постепенно добавлять муку в хлебопечь. Включаю режим и хлебопечь начинает замес. В процессе замеса подливаю растительного масла 1-2 столовых ложки. Муки подсыпаю всегда на глаз, чтобы в процессе замеса тесто получилось умеренно плотным и эластичным. В паузе, всегда колобок подмешиваю руками, это главный секрет вкусного хлеба, для того, чтобы хлеб почувствовал руки, а хозяйка эластичность теста. По этому рецепту всегда получается очень вкусный хлеб!

  • @АННАХОРОШАЯ-ш6ю
    @АННАХОРОШАЯ-ш6ю 2 года назад +88

    А я делаю на опаре, и обминаю 2 раза, а на 3 ращ расстаивается и выпекаю, чем дольше тесто зреет, тем лучше, я не знаю так бабуличка говорила, она пекарем была , вот пишу комент, а хлебушек печется🥰

    • @НинаСвяткина-в8в
      @НинаСвяткина-в8в 2 года назад +8

      Вот это правильно, хлеб будет что надо, то есть нормальный хлебушек

    • @ОльгаРезцова-ы1с
      @ОльгаРезцова-ы1с 2 года назад +8

      Точно. Меня тоже свекровь учила.. 2 раза обминать надо.. Сама пеку уже лет 30...и в формах и на протвени или даже на сковородке 👍

    • @ЛюдмилаЩедрова-г8з
      @ЛюдмилаЩедрова-г8з 2 года назад +4

      @@ОльгаРезцова-ы1с напишите, пожалуйста, свой рецепт. Ни разу не пекла.

    • @ОльгаРезцова-ы1с
      @ОльгаРезцова-ы1с 2 года назад +13

      @@ЛюдмилаЩедрова-г8з я делаю так.. 1литр воды. 1ст т сахара и 1ст.л соли. 1ст л. Сухих дрожжей. 1ст л.раст.масла 1ст.л.уксуса.уксус для того чтоб долго не черствел. 2раза поднимется надо обмять тесто. И на противень или в форму. Дать подняться хорошо. В горячую духовку. Выпекать 1час. Приятного Вам🥰а да и муку добавить. Замесить не сильно тугое тесто😂

    • @НатаЮтина-з4я
      @НатаЮтина-з4я 2 года назад +5

      @@ОльгаРезцова-ы1с когда пироги пеку,на литр жидкости уходит почти 2 кг муки,сюда тоже столько же?

  • @MHE_LOLL
    @MHE_LOLL Месяц назад +6

    Сердечное ❤спасибо! Простой и классный рецепт! Хлебушек очень вкусный!!!)))🎉🎉🎉

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  Месяц назад

      Спасибо за отзыв! Будет полезен для других! Заходите на канал.

  • @florensiya1993
    @florensiya1993 Год назад +19

    Супер у меня получился мягкий офигенный..только с солью ещё и сахар жобавила

  • @ЗинаидаЯременко-ц4л
    @ЗинаидаЯременко-ц4л 7 месяцев назад +5

    По вашему рецепту просто супер, спасибо большое ничего более., только чуть чуть масла добавила когда пирожки с этого же теста жарила. 👍👏.

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  7 месяцев назад

      Отлично! Так рада! Это действительно очень простое тесто.

  • @toktogazievazuura4544
    @toktogazievazuura4544 2 года назад +2

    Умница моя!всю жизнь так делали, даже не смазывая дно маслом, прежде чем подняться, в печь ставить сверху тесто смазываем водой...

  • @ЛарисаАванесян-з1р
    @ЛарисаАванесян-з1р 2 года назад +46

    А мы всю жизнь пекли хлеб на воде, мука, соль и дрожжи. И всё! Хлеб пышный, воздушный и вкусный.

  • @Ромашка-ъ5м
    @Ромашка-ъ5м 7 месяцев назад +2

    Благодарю за хлебушек,приготовила сегодня,веуснотища,одним словом -ХЛЕБ!!!

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  7 месяцев назад

      Ой! Видимо Вы хорошая хозяйка! Спасибо огромное, что написали отзыв! Обязательно зайдите на мой канал, там есть и другой хлеб, например греческий хлеб "Лагана".

  • @АленаАлена-б1ж
    @АленаАлена-б1ж 2 года назад +18

    Ураааа, у меня тоже получилось 🤗🤗🤗СПАСИИИБОООО 🥰🥰🥰

  • @Gross-kv1st
    @Gross-kv1st 5 месяцев назад +1

    Порадовало, что без сахара. Вот если бы еще и мука не пшеничная была, подошло бы диабетикам
    За рецепт все же спасибо

  • @СветланаМарсовнаБурцева

    Отличный рецепт. Беру на заметку. Благодарю за информацию

  • @Альбина-я7х
    @Альбина-я7х 5 дней назад

    И без всякой формы! ❤

  • @DonnaMalik2601
    @DonnaMalik2601 6 месяцев назад +4

    Я сахарку всегда в опару щепотку добавляю, и вкуснее, и пышнее получается хлебушек.

  • @baysalqara4731
    @baysalqara4731 10 месяцев назад

    Я никогда не пробовал делать свой хлеб, но после вашего видео чувствую, что это должно быть весело и вкусно. Обязательно попробую в ближайшее время!

  • @tamarawerneke3818
    @tamarawerneke3818 Год назад +15

    Большое спасибо за простой рецепт прекрасного хлебушек.
    Надо мне тоже начать самой печь хлеб. Лайк.

  • @НаталияПчелина-с9к
    @НаталияПчелина-с9к 4 месяца назад +1

    Спасибо огромное за рецепт. Первый раз пекла и получилось очень вкусно. Единственный вопрос как сделать корочку чуть мягче, получилась немного жёсткая, хотя очень вкусная, спасибо.

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  4 месяца назад +1

      Здравствуйте! После того как испекся хлеб накройте полотенцем. Можно даже вспрыснуть водой, а затем накрыть.

  • @Силаевы
    @Силаевы 2 года назад +15

    Сделала , хлеб хороший получился всем понравился

    • @ТатьянаСерегина-о2с
      @ТатьянаСерегина-о2с 2 года назад +1

      Я не поняла насчёт веса муки. То ли весы подвели, то ли в рецепте ошибка. Подскажите, если можно. Я сыпала, сколько пошло. А сколько пошло- не знаю.😁

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +2

      650 гр должно уйти.

  • @baysalqara4731
    @baysalqara4731 10 месяцев назад

    Вау, этот рецепт действительно выглядит простым! Я обязательно попробую приготовить свой хлеб по вашему рецепту. Спасибо за четкие инструкции!

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  10 месяцев назад

      Я раньше постоянно, день через день пекла хлеб, именно такой. Сейчас занята другими блюдами и выпечкой. А так, это на самом деле очень простой рецепт. Легко готовить. 😀

  • @ЛюдмилаДемчук-г7ь
    @ЛюдмилаДемчук-г7ь 3 года назад +20

    😀🚩Перед тем, как поставить в печь надо смазать поверхность теста водой. Затем также следует после выпечки смазать водой и прикрыть полотенцем.
    Я Русь!!!

    • @lubow.drogolova6556
      @lubow.drogolova6556 2 года назад

      Спасибо я незнала.

    • @ЗояВострикова-я4и
      @ЗояВострикова-я4и 2 года назад

      Людмила. Я.. Давно. Пеку домашний. Хлеб. Без
      Масла. И. Сахара. Согласна. С. Вами. Насчёт. Воды. Все. Правильно.

    • @Galina-t9u
      @Galina-t9u Год назад +1

      Зачем смазывать водой, пепед выпечкой?

    • @НеонілаДжанаєва
      @НеонілаДжанаєва 6 месяцев назад +2

      Будет после- мягенький - не сухой

    • @alexkrendell2377
      @alexkrendell2377 2 месяца назад

      Ну что за сказки, все ваши водяные смазки в духовке за секунды испарятся.
      А чтоб мягкий был - после выпечки просто накрыть полотенцем. Свежевыпеченный хлеб внутри влажный а снаружи корка, под полотенцем минут за 15 влага равномерно распределится равномерно.

  • @Irina-n9d
    @Irina-n9d Год назад +2

    Никогда не пекла хлеб, а по вашему рецепту уже 3 раза пекла, оч. Удачный и простой рецепт, но сахарка чуток добавила, чтобы быстрее бродили дрожжи!

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  Год назад +1

      Спасибо, что написали об этом! Да, сахар и масло тоже можно добавлять по желанию. ❤️

  • @lizats.7812
    @lizats.7812 2 года назад +12

    Молодец, хороший хлебушек, очень аппетитный!

  • @Olga-u6g7c
    @Olga-u6g7c 3 месяца назад +2

    Благодарю за рецепт!!
    У меня получилось идеально!😊👍

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  3 месяца назад

      Здравствуйте! Спасибо, что написали об этом! Заходите на канал за другими рецептами.

  • @ЛарисаГрамотеева
    @ЛарисаГрамотеева 2 года назад +4

    Нашла рецепт! Спасибо! Буду сейчас печь дома хлеб - давно мечтала. Но хотелось бы, чтобы без дрожжей... но это уже другая история

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +1

      Без дрожжей хлеб есть на канале. Зайдите в плейлист несладкая выпечка.

  • @ТатьянаСерегина-о2с
    @ТатьянаСерегина-о2с 2 года назад +1

    Спасибо, дорогая, коротко и ясно, без лишней болтовни. Прямо сейчас и займусь. Специально просмотрела несколько рецептов: турецкий с заморочками на полдня, мужика болтливого сразу пролистнула. Однажды умучилась смотреть его ролик, наверное, думает, что мы смотрим от нечего делать. Не согласна.
    Выбрала ваш рецепт. Надеюсь всё получится. Благодарю за рецепт.
    🌹🌹🌹❤🌹🌹🌹

  • @АксанРашитов-п6ы
    @АксанРашитов-п6ы 2 года назад +7

    Я посмотрел видел, и сделал получилось вкусно незнаю как другим Спасибо автор

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +1

      Спасибо, что приготовили и лишь потом написали отзыв. Очень приятно, что у вас все получилось.

    • @ЛюбовьСокол-й2г
      @ЛюбовьСокол-й2г 2 года назад

      Большое спасибо за рецепт, простой и быстрый эффект. Здоровья вам и всех благ. 🌞

    • @ГалинаСеменова-ъ1ь
      @ГалинаСеменова-ъ1ь 2 года назад +2

      Вот это правильно!!! Сначала сделал, попробовал, а потом уже и говори... А то столько критиков 😱 развелось. А сами хлеб то никогда и не пекли...

  • @ВалентинаПогодина
    @ВалентинаПогодина Месяц назад

    Очень просто и без заморочек. Спасибо!❤

  • @ГалинаКороткова-л7и

    Это же где вы жили в 2ооо году, если у вас такое "СЫТОЕ ВРЕМЯ" Было?!! В какой России?!! Уж точно не в НАШЕЙ! Я ЗАВИДУЮ СОВРЕМЕННОЙ МОЛОДЁЖИ СКОЛЬКО У НИХ СЕЙЧАС ВОЗМОЖНОСТЕЙ, СКОЛЬКО ПЕРСПЕКТИВ, КАК ИМ ПОМОГАЕТ Государство! Мне бы так, в моё время. Как мы

  • @IldarS-f2d
    @IldarS-f2d 9 месяцев назад +1

    Как приятно что вы умеете готовить хлеб!🎉

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  9 месяцев назад

      Такой комплимент, аж радостно стало. Хлеб готовить легко. Попробуйте и у Вас тоже получится.

  • @ГалинаЮдина-е4я
    @ГалинаЮдина-е4я 2 года назад +5

    Спасибо ВАМ Огромное!💋💋💋❤️❤️❤️💐💐💐

  • @ТатьянаКозулина-р6ф
    @ТатьянаКозулина-р6ф 7 месяцев назад +1

    Отличный рецепт спасибо большое ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ТатьянаФедоренко-у2е
    @ТатьянаФедоренко-у2е 2 года назад +7

    Я бы для питательности отрубей добавила. Спасибо за рецепт. Надо попробовать!

    • @nisarasulova1155
      @nisarasulova1155 2 года назад +2

      С отрубями вкусно,я так делаю.всегда

    • @ТатьянаФедоренко-у2е
      @ТатьянаФедоренко-у2е 2 года назад +1

      @@nisarasulova1155 И к муке высшего качества хорошо добавлять муку грубого помола. Я добавляю пшенную кашу, взбитую блендером- зато знаю, что мой хлеб не просто аппетитный, но полезный и сытный, каким и должен быть Хлеб.

    • @ТатьянаФедоренко-у2е
      @ТатьянаФедоренко-у2е 2 года назад +2

      @@nisarasulova1155 И в тесто для пирогов, блинов отруби всегда добавляю. Это обязательно!

    • @nisarasulova1155
      @nisarasulova1155 2 года назад +4

      @@ТатьянаФедоренко-у2е да я пеку хлеб в неделю з раза добавляю,отруби и ржаную муку,вот незнала пшенку спасибо попробую,но тесто у иеня подходит 5 часов тем дольше иесто постоит тем хлеб будет с дырочками и вкуснее

    • @ТатьянаФедоренко-у2е
      @ТатьянаФедоренко-у2е 2 года назад +4

      @@nisarasulova1155 Я пекла и на ржаной закваске, но не выдержала темпа, закваска в конце концом провисла. Но хлеб был вкуснейшие и полезнейший!!!

  • @МаринаМорская-я4я
    @МаринаМорская-я4я 2 года назад +17

    Читаю комменты и удивляюсь. Какое масло сахар яйца??? 😯😯Именно так и готовят хлеб.

  • @ЕленаПрадед-л4ъ
    @ЕленаПрадед-л4ъ 4 месяца назад

    Так просто, и без фомы!🎉 Спасибо! Хочу спечь!)

  • @АлисаА-х5й
    @АлисаА-х5й 2 года назад +3

    Отлично. Я тоже делаю так. 👍👍👍

  • @ОльгаБендецкая
    @ОльгаБендецкая 4 месяца назад

    Спасибо огромное! Все просто и понятно! Это лучшее из всего, что я видела!!!!!

  • @ВладимирБолгов-ф5е
    @ВладимирБолгов-ф5е 2 года назад +9

    Прекрасный простой рецепт!

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +2

      Спасибо за добрые слова.

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +4

      Я показала самый простой рецепт, чтобы легко было готовить даже каждый день, если понадобится. А ваш рецепт интригует.🙂

    • @ВладимирБолгов-ф5е
      @ВладимирБолгов-ф5е 2 года назад +5

      У кого диабет тем надо больше в хлебе ржаной цельнозерновой или обойной муки, но и без пшеничной нельзя получается хлеб твёрдый и мокрый. У меня нет духовки поэтому глубокая сковорода это спасение!

    • @nisarasulova1155
      @nisarasulova1155 2 года назад +3

      @@ВладимирБолгов-ф5е да чтобы хлеб не был мокрый тесто должно быть чуть жижеи выпекать 1 чпс сначала при 170 через 15 минут 180 190град и допекаете когда рукой трогаете звук должнен быть глухой значить готов

    • @nisarasulova1155
      @nisarasulova1155 2 года назад

      @@ВладимирБолгов-ф5е ,

  • @goldmenrock
    @goldmenrock 3 месяца назад +1

    Лайкнул. Но думаю что надо вместе с дрожжами столовую ложку сахара добавить чтобы дрожжи отработали на полную силу.

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  3 месяца назад

      Добрый день! Дрожжи итак сработают. Если положите так много сахара это повлияет на вкус хлеба.

  • @СофияДжумагулова-у8ж
    @СофияДжумагулова-у8ж 3 года назад +15

    Красота.А если смазать яичным желтком ещё красивее будет.Спасибо дорогая 🌹🌹🌹Лайк

    • @mirmiru227
      @mirmiru227 Год назад +5

      За несколько минут до готовности смазать растительным маслом, эффект не хуже яйца!

    • @СаидХанов-ф7п
      @СаидХанов-ф7п 9 месяцев назад

      🎉

    • @СаидХанов-ф7п
      @СаидХанов-ф7п 9 месяцев назад

      Пдцжkfkslejvicclsodeof6pj❤

  • @ВалентинаИвановна-п2ъ
    @ВалентинаИвановна-п2ъ 5 месяцев назад +3

    Я тоже добавляю 1 ч.л.сахара, 1 ст.л.уксуса и 2 ст л. подсолнечного масла.Попробуйте, не прогадаете.Не оторваться, такпя вкуснятина.

  • @СветланаБабушева
    @СветланаБабушева 4 месяца назад

    Благодарю, очень легкий рецепт. Обязательно спеку.

  • @ЛюдмилаФедюшина-р3л
    @ЛюдмилаФедюшина-р3л 2 года назад +6

    Спасибо, за рецепт

  • @Hanna-s6v
    @Hanna-s6v 6 дней назад +1

    А🙋 из темной муки не получится? Чёрный хлеб полезнее..🥔☕👍

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  6 дней назад +1

      Никогда не готовила, но думаю ,что получится.

  • @Яхонт-й8е
    @Яхонт-й8е 3 года назад +21

    Это самый вкусный хлебушек я давно так пеку

  • @ЛюдмилаДонскова-р2о
    @ЛюдмилаДонскова-р2о Месяц назад +1

    Спасибо вам.

  • @ИринаПавлова-к4р
    @ИринаПавлова-к4р 2 года назад +9

    Спасибо за рецепт

  • @НатальяАлексеевна-щ3х
    @НатальяАлексеевна-щ3х 2 месяца назад

    Мне рецепт понравился меня зовут Наташа мне 13 лет Я сама испекла хлеб по рецепту только не смотрела сколько нужно именно чего я делала всё на глаз хлеб огромный просто😊 скажу когда испеч и какой он на вкус🎉

  • @lplotnikova59
    @lplotnikova59 2 года назад +4

    Всю жизнь такой хлеб пеку. - крошится больше обычного ( меня это устраивает. Мой пёсель ест огрызки и крошки с супом или что есть.)

  • @МарияСеменовна-р7ш
    @МарияСеменовна-р7ш 8 месяцев назад

    УМНИЦА, КОРОТКО И ЯСНО❤😂🎉!!

  • @ВикторГаврилов-ы7ь
    @ВикторГаврилов-ы7ь 2 года назад +48

    Боже ! Сколько желчи! Людиии оставайтесь людьмиии!
    Не нравится уйди..

  • @ЕленаПопова-е7д5щ
    @ЕленаПопова-е7д5щ 3 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт,дополнение для зрителей,достаточно 45 мин.,если любите менее зажаренную корочку.

  • @СергейБышкин-т7э
    @СергейБышкин-т7э Год назад +6

    . КОРОТКО И КОНКРЕТНО.
    ТАКИЕ ЖЕНЫ ВСЕМ НУЖНЫ...
    . СКАЖЕТ - СДЕЛАЕТ!!!

  • @qazaqnews1341
    @qazaqnews1341 10 месяцев назад +1

    Очень полезный лайфхак👍👍👍 особенно домохазяйкам.

  • @ТатьянаГолубева-я8е4я

    Просто Большая Умничка!!!!!!!!

  • @Людмила-ц4с4н
    @Людмила-ц4с4н 5 месяцев назад

    Какой красивый ваш хлебушек, прелесть❤

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  5 месяцев назад

      Спасибо! Он очень простой. У любого получится.

  • @АннаГурьева-ь8ч
    @АннаГурьева-ь8ч 9 месяцев назад +1

    Благодарю здоровья
    Вам❤❤🎉😊

  • @ФанильАюпов-ш1л
    @ФанильАюпов-ш1л 2 года назад +3

    Я обычно дрожжи сам делаю по старинки, вот вкусно получается хлеб

    • @Миролюбивая-х2и
      @Миролюбивая-х2и 2 года назад +3

      Фаниль,поделитесь рецептом самодельных дрожжей, пожалуйста!

    • @Ярослава-е8е
      @Ярослава-е8е 2 года назад +3

      Фаниль, здравствуйте! Если не сложно, можете поделиться рецептом самодельных дрожжей, пожалуйста.

    • @milanavanna5473
      @milanavanna5473 2 года назад +2

      Оооочень надо, пожалуйста поделитесь🙏

    • @ОльгаОхотникова-г4й
      @ОльгаОхотникова-г4й 2 года назад +1

      Фаниль очень прошу напишите подробно рецепт готовых дрожжей. Ольга Алексеевна.

    • @ЕлизаветаГорожанкина-и7в
      @ЕлизаветаГорожанкина-и7в 2 года назад +3

      @@Миролюбивая-х2и Самодельные дрожжи это закваска из ржаной муки.Посмотрите на Ютубе -много рецептов.Удачи.

  • @ВалентинаЭскель-ж2б
    @ВалентинаЭскель-ж2б 16 дней назад

    Благодарю за рецепт!!!😊

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  16 дней назад

      Здравствуйте! На канале есть более подробное видео с ответами на вопросы.

  • @ЕленаЩусь-м7ф
    @ЕленаЩусь-м7ф 2 года назад +3

    Хлебушек получился, очень вкусный, только почему то корочка очень жестковатая получилась, может я что то не так сделала немного, но всёравно получился вкусный, и так быстро без замарочек!!!👍👍👍👍👍

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +3

      Корочка жёсткая может быть от того в какой духовке пекся хлеб. Но можно корочку смочить водой и укутать в полотенце .

    • @ОксанаИосифова-ь8о
      @ОксанаИосифова-ь8о 2 года назад +1

      В газовой духовке бывает сухая корочка, чтобы избежать ставьте во время выпечки на дно духовки сковородку с водой.

    • @ТамараАлехина-й8в
      @ТамараАлехина-й8в 2 года назад +2

      Когда достали из духовки сбрызнуть водой и под полотенце корочка станет мягче

    • @Вечерок-к6т
      @Вечерок-к6т Год назад +2

      Пекарскую бумагу смочить и накрыть хлеб, сверху полотенцем. 5минут и готово. Булочка мягенькая.

  • @НинаБайдина-д1б
    @НинаБайдина-д1б Год назад

    Отличный рецепт .Я только начинаю выпекать хлеб и у меня всё получилось. Спасибо!

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  Год назад

      Спасибо за отзыв! Успехов в приготовлении и других рецептов! На канале есть и другой хлеб, а также классные пироги и булочки. Обязательно попробуйте приготовить. 😘

  • @Zaringariya
    @Zaringariya 2 года назад +23

    Людиии, не пишите ерунду о вреде дрожжей! При шестидесяти градусах всё погибает!

  • @АсхатЖубаниязов-я5о
    @АсхатЖубаниязов-я5о 10 месяцев назад

    Очень прекрасно выглядит

  • @АллаАлександровна-о4д
    @АллаАлександровна-о4д 4 месяца назад

    Какая прелесть.Спасибо!

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  4 месяца назад

      Пожалуйста! Посмотрите и другие рецепты на канале. Готовлю также греческую кухню.

  • @tashajumabekova5129
    @tashajumabekova5129 2 года назад +4

    Спасибо большое. Я месу по другому. Но попробую по вашему.

    • @tashajumabekova5129
      @tashajumabekova5129 2 года назад +3

      Попробовала . Очень пышные и мягкие получились. Спасибо большое , что поделились с нами. Уважение Вам за ваш труд!

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +2

      Ой как я рада, что у вас все получилось! И спасибо, что об этом рассказали. 🥰

    • @tashajumabekova5129
      @tashajumabekova5129 2 года назад +1

      @@Christina_Popandopulo фото выложила бы , если здесь возможно было бы.

  • @НаталияМ-и1у
    @НаталияМ-и1у Год назад +1

    Очень хороший рецепт, пеку постоянно

  • @qwewer2286
    @qwewer2286 2 года назад +17

    Добавление немного отрубей , приветствуется .

  • @ТатьянаКондратенко-э1х

    Супер я тоже махом замешиваю и тесто прелесть. Только кручу батоны

    • @ponitr
      @ponitr Год назад

      Я тоже круглые булки не люблю, выпекаю в прямоугольной форме для кекса.

  • @erikaalloqi2204
    @erikaalloqi2204 2 года назад +4

    Благодарю вас

  • @Ольга-я6ъ6и
    @Ольга-я6ъ6и 4 месяца назад

    Обязательно попробую испечь🎉

  • @ЛюбовьВасильева-с1щ
    @ЛюбовьВасильева-с1щ 2 года назад +9

    Какой же он воздушный!!! 👍👍👍👍. Напомнили мне, похожий пекла моя мамочка!!! 🙏🙏. Удачи вам.

  • @ЛюбаБолшенкова
    @ЛюбаБолшенкова 12 дней назад

    Спасибо большое за рецепт попробую обязательно думаю ,что получится но , есть одно но, у меня мультиварка

  • @НатальяТарасенко-х1ж
    @НатальяТарасенко-х1ж 2 года назад +13

    То что соль в последнюю очередь это правильно. А вот сахар нужно обязательно вместе с дрожжами .

  • @3mpty1
    @3mpty1 10 месяцев назад +1

    рецепт вообще классный

  • @ДилбарХасанова-ш6я
    @ДилбарХасанова-ш6я 2 года назад +8

    Благодарим...

  • @АннаПреснякова-и5й
    @АннаПреснякова-и5й 10 месяцев назад

    Нужно обязательно попробовать по вашему рецепту приготовить❤

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  10 месяцев назад

      Здравствуйте! Обязательно попробуйте! Должно всё получиться!

  • @m.h1331
    @m.h1331 2 года назад +4

    Спасибо родная 🥰

  • @Виллина
    @Виллина 10 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт 👍😊💐

  • @ЛюдмилаБарынина
    @ЛюдмилаБарынина 2 года назад +4

    Спасибо за рецепт хлебушка.👍💕🙋🇷🇺

  • @ИринаТкаченко-э2ж
    @ИринаТкаченко-э2ж 9 месяцев назад

    Даа! ВСЁ прекрасно кажется ,
    надо попробовать !! 🎉🎉🎉

  • @ТатьянаСоловьева-ф1э
    @ТатьянаСоловьева-ф1э 2 года назад +3

    А масло растительное надо ? А на молоке вкус хлеба изменится? Заранее благодарю

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  2 года назад +5

      В этом рецепте масло не нужно. Однако если его добавить текстура хлеба изменится. На молоке хлеб будет похож на батон.

    • @kozerogmoskva112
      @kozerogmoskva112 2 года назад +1

      В тесто для хлеба ни масло, ни молоко не добавляют. Тесто получится совсем другое.

  • @ВалентинаИвановна-п2ъ
    @ВалентинаИвановна-п2ъ 5 месяцев назад +2

    Я еще добавляю на эту норму: 2 ст.л подсолнечного масла и 1 ст.л.уксуса - он еще вкуснее.Чтобы был товарный вид - я смазываю хлеб перед выпечкой куриным яичком , смешанным со стол.л.подсолн.масла.

    • @Christina_Popandopulo
      @Christina_Popandopulo  5 месяцев назад +1

      Всё это можно делать. Но я показываю самый простой рецепт, без усложнений.

    • @ЕвгенияШевеенко
      @ЕвгенияШевеенко 2 месяца назад

      ​@@Christina_Popandopuloа сколько воды дрожжей муки