Славный ШАШЛЫК
HTML-код
- Опубликовано: 23 мар 2023
- Скидка 25% по промокоду KITFORTSHOW на сайте ОнлайнТрейд - clck.ru/33rGfH
Официальный сайт Китфорт - kitfort.ru/
*****Рекомендую также посмотреть*******
◾ Я нашел лучшую начинку для осетинского пирога : • Таких ПИРОГОВ я давно ...
◾ Тебе Пиде! Турецкая ПИЦЦА : • Не круглая Турецкая ПИЦЦА
◾Чиабатта, Сэндвич и Бомжацкий сувид : • Чиабатта, Сэндвич и Бо...
◾ Фокачча : • Картофельная ФОКАЧЧА
◾Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ : • Я сделал пиццу как ита...
◾ Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ идеален. Уличная еда : • Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ для ка...
◾ Древний стритфуд. Боже, это вкуснотища! (рецепт теста) : • Как сделать сумасшедши...
◾ Как раскатать тесто. 3 способа : • Как растянуть тесто. 3...
◾ Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы : • Как делают ТОМАТНЫЙ СОУС?
◾ Пицца КАЛЬЦОНЕ : • Сырная Пицца КАЛЬЦОНЕ
***Маринад***
Кефир - 200мл
Аджика - 3 ч.л(с горкой)
Соевый соус - 150мл
Чеснок - 5 зубчиков
Зира - 1/3 ч.л
Славный ШАШЛЫК
Сегодня покажу рецепт шашлыка от которого я просто схожу с ума. Дело здесь в том, что на приготовление маринада уходит минимум времени, а вкус просто богический. Также покажу лайфхак как сделать мясо максимально сочным и нежным.
Не сомневаюсь, что вкусно. Со многими маринадами пробовала шашлык. Но для меня важнее вкус самого мяса, поэтому только классика - перец, лук и соль😋
Согласен, но есть одно маленькое условие....мясо должно быть "идеальное"
Класс, надо попробовать.
Спасибо большое!!! Ооочень аппетитно рассказываете!! Полный рот слюны от одного вида)))
Круто! Спасибо
Хорошее дело👍⭐ Луковым соком бы еще дополнить, ваще улет будет😋 Хотя вместо кефира предпочитаю вином сдабривать, но этот вариант захотелось попробовать! Сделаем обязательно!))
Кефир неплохо размегчает волокна, но ещë к сожалению очень сильно горит при грилировании, чаще всего его используют для курицы, так как еë готовить быстрее, чем какое либо другое мясо.
Шедевр❤
Вы лучший!!!
Сделай плиз пиццу на пулише или биге
Конечно лайк, но мне кажется, что это не свинина!!!
Я тоже считаю, что не свинина. Больше похоже на говядину и по цвету, и по жиру.
Шеф, спасибо! 😊 А я люблю мариновать в кефире. Но соевый соус не добавляла, хотя соевый делает мясо мягким. Прибора у меня такого нет, на ночь можно оставить. Интересно короче. Я попробую. А то некоторые не пробовали, а уже критикуют😂
Шею жарю как есть, она и так очень сочная. Быть может попробовать этот соус с сухой лопаткой или с шашлыком из говядины..
Говядину наверное надо подольше подержать будет🤔
@@MurLuckKissKuss смотря что за мясо. Если мраморка то не нужно.
так же делаю, только на ночь в холодильник. Попробуй на пиве маринад, не пожалеешь) Жду видео, отпишись, если будет, благодарен
3:02 о боже мой....уже давно доказано что никакие соки не запечатываются, хватит распространять миф
народ это чистая шея лопаточная часть, вместо кефира попробуйте тан или айран, я делал так реально сочный, в кастрюле был лишь минут десять и не на огне. кастрюля нерж с крышкой, отдыхал шашлык так сказать.
👍
Огонь!!!
Никто не выкупил пост-иронию. А очень-очень жаль)
3:48 вы серьезно? Камон, ну видно же что он сухой и жёсткий, 40минут это дохрена. И то что вы в рот воды набрали, ситуацию не спасает
Хуже нет, чем чёрная пригоревшая, горькая, вонючая корка из долбаных специй на мясе🤧🤧🤧
Уважаемый неРамзи!
При всем уважении, думаю, что аджику, чеснок лучше добавить в готовое блюдо, кефир выпить утром. Иначе мясо будет гореть, что у Вас и видно на видео. И замариновать только в соевом соусе.
А свинина странная, на баранину похожа
Автор даже мясо перепутал. Говорит шея свиная, а на видео говядина
Аджика пахнет термоядерно...
Подгорел
Ап
Где билять рецепт под видео
Мясо сгорело, лаваш сгорел. Не понимаю, почему я на вас подписана
Ничего там не сгорело. Вот эти пригаренки придают особый шарм😉
Ерунда какая-то. Мясо, лук, специи. Или упороться в Азию с сладостью, пряностью и остротой. Корка из жженого кефира так себе компаньон к мясу.
Шото, как то так себе. Не гонись за количеством рецептов, стратегия вникуда. Последние видосы сильно уступают прошлым, где * с чувством, толком, расстановкой* не загуби канал плз.
П. С. Это касается всех, всех карл☝ последних видосов...
П. П. С. Хрен тебе , а не лукасы😂😂😂 Исправляйся
более бредового рецепта я ещё не видел. рассуждает про сочность, а сам не знает как правильно нанизать мясо на шампур. про теплопроводность видимо и понятия не имеет. и чеснок более трёх минут высокой температуры теряет все свои качества. ну и на 40 минут шашлык в казан, это банально - дурость несусветная.