397 maraba arkadaşım süzme yoğurdu çok güzel değerlendirdin benimde dolabımda süzme yoğurdum kalmış bir ay sonra geldiğimde kurumuş sertleşmiş Daha sonra ben onun üzerine biraz su koydum tekrar yoğurt haline geldi merak ettim bir arkadaşımdan da kişinin nasıl yapıldığını duymuştum araştırdım ve sizin videonuzu buldum siz de çok güzel yaptınız zaten yerken peynir gibi oluyor Benim arkadaşım da karslıydı onlar da böyle yapardı kanalınızı takibe aldım bol izlenimleriniz olsun görüşelim
Çıkmaz maaalesef kuruyunca küçülüyor ben 3_ 5 kilodan yapıyorum buzdolabı posetiyle 1 ya da 2 paket oluyor ekşimeye gelince kesin ekşimsi bir kokusu olur sakin bozuldu sanmayın kızarınca harika oluyor
Evet var arkadaşım ılık sütün icine 2 adet kes(kurutulmus süzme yoğurt) koyup 12 saat yoğurt mayalar gibi mayaliyorsunuz sonra suzuyorsunuz süzgeçte kalan kesleri saklayip tekrar kefir yapiminda kullanabiliyorsunuz 🤗🤗
Keşke yapılışını izleseydik anlamadım finalle karşılaşmak oldu. Bizim yörede de meşhur anneme yapacağım dedim videonuzu görünce çok sevindim ama lakin hüsran oldu çok bişey anlamadım 😕☹️
Keşık diyoruz. Bir saç tavada yada leyende. Biraz ilik su ekleyip el ile karıştırılır suyu çıkana kadar. Suyu biraz ağırdır ama yeneklere farklı bir lezzet verir. Uraldigi zaman annem bana verirdi hepsini yerdim
![BAK Jay - Find Out (For Your Love) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/10FJO_XBCvY/mqdefault.jpg)
Gastronomi öğrencisiyim ve bu video çok değerli, ödevim için kullanacağım ellerinize sağlık
Cok sevindim yardimci olabildiysem ne mutlu bana odevin icin yardimlik birşey olursa yorum yazman yeterli canim allah zihin açıklığı versin inşallah
Televizyonda görünce youtube araştırdım güzel bir tarif, Teşekkürler ellerinize sağlık 👍
Teşekkür ederim kahvaltida harika oluyor🤗
Biz makarna ( köy) nin üstüne tarhana gibi ufalanmış olarak ekip üstüne tereyağı gezdirip..bu şekilde kullanırız.Ankara nin köyünde..
Evet o şekilde de kullanırız biz çok da güzel olur
Ben daha önce kes yemistim harika oluyor teşekkürler tarifiniz için
Rica ederim
Merhaba Songül Hanım bizde keş deriz süzme yogurtdan yaparız ellerine sağlık kardeşim
Aynen cok güzel olur ama demi biz bayiliriz 🤗
Ellerinize sağlık bu keşlerden kefir mayası yapabilirmiyiz.
Teşekkür ederim yapılabiliyor diye biliyorum
397 maraba arkadaşım süzme yoğurdu çok güzel değerlendirdin benimde dolabımda süzme yoğurdum kalmış bir ay sonra geldiğimde kurumuş sertleşmiş Daha sonra ben onun üzerine biraz su koydum tekrar yoğurt haline geldi merak ettim bir arkadaşımdan da kişinin nasıl yapıldığını duymuştum araştırdım ve sizin videonuzu buldum siz de çok güzel yaptınız zaten yerken peynir gibi oluyor Benim arkadaşım da karslıydı onlar da böyle yapardı kanalınızı takibe aldım bol izlenimleriniz olsun görüşelim
Güzel yorumunuz ve aboneliğiniz için çok teşekkür ederim 🙏🙏
Gercekten çok güzel olmuş ellerinize sağlık yakın bir zamanda inşallah bende deneyeceğim
Cok teşekkür ederim simdiden ellerinize sağlık
Harika görünüyor teşekkürler 🌼
Ben teşekkür ederim 🤗😘
Bende dun siparis ettim gerededen unlayip kizartildigindada cok guzel oluyor kayinpederim geredeli kayinvalidem karabuklu evlenince tanistim kesle cok guzel
Evet unla kizartinca da cok güzel olur 🤗🤗
Geredenin vazgecilmezi
Bende karabüklüyüm,bizde de yapilir yazin
Geredemizin süzme yogurttan yapılan harika bir kahvaltı yiyeceği
Aynen öyle biz de çok severiz🤗🤗
Ellerinize sağlık çok güzel
Teşekkür ederim 🤗
👏👏👏👏👏👍🥰
🤗🤗🤗🤗
Bizim sivasta aksamdan islatilir yogurt corbasi yapariz ellerine saglik bacim
Evet bizde yapariz corbasini teşekkür ederim 🤗
Cok guzel elinize saglik ❤
Teşekkür ederim 🙏
Biz yazdan cok yapardik kurut kisin kullanmak uzere saklardik
Yoğurttanmı
Sevgi hanım fırında kurutsak olur mu? Kururken oluşan o kokuyu sevmiyorum da.
Evet kururken kokusu oluyor ama ben balkonda camlar açık bi şekilde kurutuyorum. Fırında hiç denemedim o yüzden bişey söyleyemeyeceğim arkadaşım
BAŞTAN NASIL YAPILDIĞINI NİYE YAYINLAMADINIZ
Yaptıktan sonra çekim yapmak aklıma geldi ama nasıl yaptığımı anlattım haklısınız keşke başı da olsaydı kusura bakmayin😊
nefis oldu bu
hemen deneyeceğim tesekkürler
Ben teşekkür ederim
1 kilo yoğurttan 250 gr tam kurumuş keş çıkıyor mu, veya daha mı az çıkar? Ayrıca balkonda 2-3 gün beklerken çok ekşimiyor mu?
Çıkmaz maaalesef kuruyunca küçülüyor ben 3_ 5 kilodan yapıyorum buzdolabı posetiyle 1 ya da 2 paket oluyor ekşimeye gelince kesin ekşimsi bir kokusu olur sakin bozuldu sanmayın kızarınca harika oluyor
Çurtan😊😊😊
😀
Maşşallah🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Teşekkür ederim 🤗
harika
Teşekkürler
Ellerinize saglik
@songülün lezzet durağı odada kaç günde kurudu acaba
Odada kurutursaniz cok kokar balkon ideal kes icin yazin 2 gun on tarafi 2 gun de arka tarafi kurur kisin ise 1 haftayi buluyor
👏👏
Songül hanım keşden kefir mayası yapıldıgını duymustum bilginiz varmı
Evet var arkadaşım ılık sütün icine 2 adet kes(kurutulmus süzme yoğurt) koyup 12 saat yoğurt mayalar gibi mayaliyorsunuz sonra suzuyorsunuz süzgeçte kalan kesleri saklayip tekrar kefir yapiminda kullanabiliyorsunuz 🤗🤗
Cokteşekür ederim songul hanım en kısa zamanda deneyeceğim
Rica ederim kolay gelsin 🤗
Elinize saglik memleket nere
Cok teşekkür ederim karabukluyum siz
👍
songül hanım bizde çok severiz karabüklümüsünüz
Evet siz nerelisiniz
Acı biberle doğrayıp yapınca nefis olur
Pul biber koyarak yogurunca da güzel oluyor 🤗
Keşke yapılışını izleseydik anlamadım finalle karşılaşmak oldu. Bizim yörede de meşhur anneme yapacağım dedim videonuzu görünce çok sevindim ama lakin hüsran oldu çok bişey anlamadım 😕☹️
Cok özür dilerim yaptikdan sonra cekime karar vermistim hemen anlatayim süzme yoğurda tuz ekleyin tadina bakin tuzlu olmasin karistirin eger yogurdunuz civiksa altina tulbent serili tepsiye kasik kasik dokun suyunu bir gunde ceker sonra ellerinizle sekillendirip kurutun elinizle sekilleniyorsa direk sekil verip tepsiye dizin havaya gore degisir kuruma suresi sonra posetleyip dondurucuya atin coksa
Azsa da normal buzdolabina koyup kahvaltida kizartin 🤗🤗🤗
Songülün Lezzet Durağı çok teşekkür ederim ilginiz için sanırım şimdi anladım kolaylıklar dilerim 🎈❤️
@@zeyneba3726 rica ederim 🤗
Memleket neresi acaba? Bizde sipariş verebilir miyiz 😇
Ben Karabük luyum nerde oturuyorsunuz
Antalya da oturuyorum
@@elfsvk3854 Ankara da olsaydiniz ben size yapar getirirdim ben de sipariş aliyorum ama kargoda bozulur gidene kadar
bunun ne olduğunu bilen varmi
Bizim bati karadeniz tarafinda meshurdur keş diye gecer arkadasim
Bolulular yapar yani bizzzzz.
Eveeettttt 🤗🤗
Marketten alınan süzmeden yapıiırmı
Yapılır tabiki ama market yogurtlari biraz cıvık oluyor tulbentte iyice suzdurdukten sonra tepsiye dokebilirsiniz
Teşekkürler.
Sürekli memleketim dediğiniz memleket neresi? :D
Karabük 🤗
@@songulunlezzetdurag3328 keş deyince Karabük mü Gerede mı?
@@MehmetZErden aslinda Gerede de meshurdur biz geredeye cok yakiniz ben Karabük luyum bizim oralarda da meshurdur 🤗
@@songulunlezzetdurag3328 Evet ben Geredeliyim. Bizim pazarların olmazsa olmazıdır.
@@MehmetZErden aynen öyle
Bunu nasıl tuketriz
Sabahlari tavaya biraz yag koyup arkali önlü kizartiyoruz kahvaltida super oluyor
Tmm da zaten malzeme hazır gelmiş tek yaptığınız anladığım.kadariyla kurutmaya biraktiginix
Evet aynen sekillendirip kurutuyoruz hepsi bu
Biz peynirden yapıyoruz
Çok değişik denemem gerekiyor
Mutlaka deneyin çok güzel oluyor
süzme yoğurttan değil çökelek ten yapılır
Bu bizim yoreye ait olan cokelekten yapani hic duymamistim ama denemeye deger 🤗
herkes çökelekten yapar doğuda çökelek yoksa belki yoğurt ama orijinali çökelek
@@ilvanaydemir4327 dogrudur
@@ilvanaydemir4327 kurut deniyor yoğurttan olana
Bizim oralarda daha büyükce daha kuru yaparlar
Sen geredelimisin
Ben de yapmiştim ama hep kurt lanmişti beceremedim galiba
Ilk kez duydum kurtlandigini guneste kurutmadiniz mi acaba
Van yuresine ayit. Bakalim bunu da hangi Türk iline patent yapacakları.
Diğer tum yemekler gibi
Vanda oldugunu bilmiyordum Gerede ye ait diye bilirdim hep 🤗
Keledoş yemeğinin ana maddesidir.
@@seyitxankurdi biz bunu kahvaltida kizartarak tuketiriz
Keşık diyoruz. Bir saç tavada yada leyende. Biraz ilik su ekleyip el ile karıştırılır suyu çıkana kadar. Suyu biraz ağırdır ama yeneklere farklı bir lezzet verir. Uraldigi zaman annem bana verirdi hepsini yerdim
@@seyitxankurdi ne guzel ah anneler ahhh
👏👏