Paste cu pui și ciuperci.
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Bună ziua oameni dragi. Azi am pregătit paste cu pui și ciuperci.
Se pregătesc foarte ușor și sunt extraordinar de gustoase.
Aceste paste se pot face și de post, în loc de unt folosiți ulei de măsline și eliminați puiul, puneți doar ciuperci.
Pastele folosite în acest video nu conțin ouă.
Ingrediente folosite pentru 4 porții de paste delicioase:
Într-o cratiță punem:
✅️ 2-3 litri de apă rece la fiert
Între timp ne ocupăm de sos.
Într-un wok punem la topit:
✅️ 50 grame de unt cu 82 % grăsime (pentru rețeta de post folosiți 50 ml de ulei de floarea-soarelui sau ulei de măsline)
Când untul sa topit adăugăm:
✅️ 350 grame de mușchiuleț de piept de pui tăiat bucățele mici (dacă faceți rețeta de post atunci nu puneți puiul,puneți doar ciuperci)
Călim puiul timp de 5 minute la foc mediu după care adăugăm:
✅️ 1 ceapă galbenă tăiată foarte mărunt
Călim și ceapa 5 minute după care adăugăm:
✅️ 240 grame de ciuperci champignon mici din conservă (eu am cumpărat un borcan de 375 ml de ciuperci pe care le-am scurs de zeamă)
Călim și ciupercile timp de 5 minute după care adăugăm:
✅️ 1 linguriță de sare grunjoasă
✅️ 1/2 linguriță de piper proaspăt măcinat
✅️ 1 cățel de usturoi dat pe răzătoarea mică (usturoiul dă un gust extraordinar de bun sosului)
Amestecăm totul foarte bine după care adăugăm:
✅️ 500 grame de cremă vegetală pentru gătit sau puteți pune smântână pentru gătit
Lăsăm sosul să fiarbă la foc mic, amestecând din când în când.
Când apa a început să fiarbă adăugăm:
✅️ 500 grame de paste
✅️ 1 linguriță de sare grunjoasă
Lăsăm pastele să fiarbă cu 2 minute mai puțin decât scrie pe ambalaj, la foc mediu.
Când pastele mai au de fiert 5 minute, adăugăm în sos:
✅️ 50 grame de parmezan ras
Amestecăm totul foarte bine.
Lăsăm sosul pe foc mic până se fierb pastele.
Când pastele au fiert le scoatem din oală și le punem în sos.
Punem și un polonic de zeamă de la paste.
Mai gătim pastele cu sos timp de 2 minute.
Le punem în farfurie, mai punem puțin piper proaspăt măcinat și parmezan ras.
Vă doresc poftă bună.
♥️ Vă mulțumesc frumos tuturor pentru vizionare, aprecieri și susținere.
♥️ Dacă vă place această rețetă vă rog frumos apăsați butonul de like 👍și dacă doriți, abonați-vă, e gratis.
Mulțumesc frumos.
🛎 Activează clopoțelul ca să fi notificat atunci când postez o rețetă nouă.
♥️ Vă doresc tuturor multă sănătate și foarte multe bucurii.
🙋♀️ Pe curând.
Super ❤️
Simplu si delicios!
@@RetetaVideo Mulțumesc frumos. 💕
Un preparat super delicios!😍😋 Să vă fie de bine!🙏🧡 Weekend minunat!🥰
@@ReteteRapideRomania Mulțumesc frumos. Weekend plăcut vă doresc. 💕💕💕
Un deliciu culinar ❤❤❤❤❤
@@ciprianpaveliuc6209 Mulțumesc frumos. ♥️♥️♥️