【アーモンドクリームとチョコチップのスティックぱんの作り方】濃厚な味わいで あと引く美味しさ♡ ホームベーカリー生地使用

[@おかしゃん-m2d]

最近ハクさんの動画に出会って、好みのパンばかりで😍
参考にさせていただいてます！
質問なのですが、ダマンドに薄力粉を入れるのと入れないのでは何か違いがありますか？
私は薄力粉なしの全同量でしか作ったことがないので気になります！

[@hakunoryouri]

コメントありがとうございます😊
薄力粉は油脂を少し吸収してくれるのでクリームがまとまり、作りやすくなるので入れました。
あと薄力粉を入れると食感が少ししっとりするようです。
動画を見てくださってありがとうございます❣️嬉しいです✨

[@おかしゃん-m2d]

返信ありがとうございます🙏
なるほど！
成形時に折り込むのは薄力粉入っている方が扱い易いかもしれないですね。
今回プレゼント用に少し手の混んだ成形にしたいので薄力粉入れてみます😊

[@hakunoryouri]

プレゼント用に参考にしていただけて、嬉しいです♡ありがとうございます✨

[@narjis5810]

look yummy 😭

[@hakunoryouri]

Thank you. I’m happy ❣️😊