한국인 입장에서 받는 접객 보여주셔서 좋네요.. 외국 여행 갈 때 가장 두려운게 언어장벽인데, 저렇게 조금씩이라도 한국어 해주시면 마음도 편하고, 더 즐겁게 식사 할 수 있을거 같습니다. 영상과는 상관없는 얘기지만 일본 셰프님께서 한국에 오셔서 통역으로 오마카세 진행하는 곳도 있는데, 그런거 없이 한국어로 다 설명 해주시는 코우지셰프님이 새삼 대단하게 느껴지네요.
저는 츠키지 없어져서 더 이상 도쿄에 안가려구요 그전 츠키지는 뭔가 활기차고 생생한 느낌이 여과없이 그대로 온몸으로전달되고 시장상인들과 일반인들이 소통하고 같이 즐기는 그러한것이 있었는데 도요스 시장은 진입이 힘든 성벽같은 사각건물안에 꽉막혀있는 시장같지않은 시장이라 아무것도 느낄수가 없었어요 대단히 안타까운 일이에요 관광객도 엄청 줄었더라구요
@@hdl7982 옛날 츠키지 시장의 스시다이?or도요스의 초밥집? 질문이 명확하지 않아서 모르겠네요. 전자와 후자 모두 관광객 출입 가능 구간인데요...... 그리고 도요스 생기기 전 시절 기준으로는, 츠키지 시장 내부는 경비 몇명이 길을 막고 있긴 하지만 들어가는 방법은 그냥 일본어로 요리사라고 말하면 누구나 입장 가능(?)했습니다. 물론 도매상점 구간만 가능...... 현재 도요스 시장은 불가능이지만. 덤으로 도요스 시장 내부에 있는 초밥집이나 식당들 다 형편없어졌습니다. 시장 위치를 바꾼다는 것 하나 때문에 모든 유통과정에 영향을 주고 상인들한테도 문제가 발생해서 식자재를 공급받는 식당도 당연히 문제가 생길 것이고 그것이 식당 음식의 맛에도 영향을 미칩니다. 요식업에 종사하는 사람이라면 모를 수가 없습니다. 그리고 실제로 도요스 방문했을 당시 식당들 음식 퀄리티는 매우 질적 하락을 보여줬습니다. 더는 갈 이유가 없는 시장입니다. 그리고 편의상 도요스나 츠키지 둘 모두 시장이라고 부를 뿐, 시장 내부의 또 다른 식자재 판매 구간은 전혀 다른 개념입니다. 이 도매상 상인들이 있는 곳이 바로 관광객 출입 금지 구간입니다.
![코우지 TV [더 상생]](http://yt3.ggpht.com/euksQdW_HonObviee4og5vGZbikx8R0fs0x9Sdq1C9oZ4qhiBhMaJvqTtEHI-DV-JB_uEE6RXoU=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
일본인 스시셰프가
한국인 일반관광객인척한다는게 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국인 입장에서 받는 접객 보여주셔서 좋네요..
외국 여행 갈 때 가장 두려운게 언어장벽인데,
저렇게 조금씩이라도 한국어 해주시면 마음도 편하고, 더 즐겁게 식사 할 수 있을거 같습니다.
영상과는 상관없는 얘기지만 일본 셰프님께서 한국에 오셔서 통역으로 오마카세 진행하는 곳도 있는데,
그런거 없이 한국어로 다 설명 해주시는 코우지셰프님이 새삼 대단하게 느껴지네요.
일본사람인데 일본가서 한국인코스프레를 한다고? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코우지상..역시 화식은 음식 하나하나가 예술이군요..
눈으로 보기만 해도 감탄이
절로 나오는군요..
최고의 재료로 최고의 음식을 만드려는 일본의 장인정신..제일입니다..
최고의 존경을 보냅니다..
힘내라고 제게 보내주시는 최고의 찬사네요.감사합니다
항상 잘 보고있습니다 구독자들을 향한 배려심이 느껴지네요
코우지쉐프님께서 한국인 사칭
ㅋㅋ 굿 입니다.
영상 재미 있게 보고 갑니다.
예전에 고독한 미식가에서 고로상이 시장밥을 먹던 장면이 생각나네요. 물론 코우지님이 가신 곳은 스시집이었지만.. 감쪽같은 한국인 연기도 인상깊네요^^
본인 한국어 실력 만족도 올랐을듯ㅋㅋㅋㅋ
코우지 셰프 너무 인간미 넘쳐요
한국어 실력 대단하시네요 ! 한국인으로 속일수있다니
ㅎㅎ 스시다이 ㅎ 도쿄 올림픽때 가봐야겠네요 ㅎ
많이 배워갑니다. 감사합니다.
아니 ㅋㅋㅋㅋ 일본분이 일본 일식집에서 왜 한국어로 ㅋㅋㅋㅋㅋ 항상 잘보고갑니다
츠키시시장에 있을때 갔던 기억이 나네요
겨울이라 방어가 정말 맛있었고 오도로, 아카미, 전갱이, 성게알, 연어알등 나왔던 것 같습니다.
셰프님 안녕하세요! 영상 잘보고 많이 배우고있는 사람입니다! 이번영상 보다가 잘못된부분이있어서요! 6:31 에서 광어와 참치 이름 순서가 바뀌었습니다. 늘 좋은영상 감사드립니다~!
한국말 잘하시네요 ㅋㅋ
셰프님 먹방도 대박~~!
이런거 너무 좋아요~
복어정소랑 쥐치 장난아니네요~~~
잘봤습니다~
얼핏 마냥 점잖게 호평하시는거같지만 맛에는 가차없는 평가가 나오는점이 좋은것같습니다.
오 코우지 셰프님 안녕하세요~ ㅎㅎ
도쿄에 다녀오셨군요!! 너무 맛있어 보이네요! 스시를 만드시는 셰프님도 한국말을 잘하시네요ㅋㅋㅋ 영상잘보고 가요~^^
저는 츠키지 없어져서 더 이상 도쿄에 안가려구요 그전 츠키지는 뭔가 활기차고 생생한 느낌이 여과없이 그대로 온몸으로전달되고
시장상인들과 일반인들이 소통하고 같이 즐기는 그러한것이 있었는데 도요스 시장은 진입이 힘든 성벽같은 사각건물안에
꽉막혀있는 시장같지않은 시장이라 아무것도 느낄수가 없었어요 대단히 안타까운 일이에요 관광객도 엄청 줄었더라구요
6:28 자막에 참치랑 광어랑 바꼈어요!
복어곤이? 괄호치고 알이라고 하셨는데 복어 중에 내장을 먹을 수 있는 종류라던가 처리 방법이 있나봐요?
코우지님 잘 보았습니다!!! 자주 올려주세요❤️
저는 2년전 옮기기 전에 갔는데 새벽 세시부터 줄서서 3시간 기다렸어요... ㅋㅋㅋ 그래도 엄청 맛있었습니다
와..코우지..일본인 주방장이 간장발랐어요..하니까 와아~ 한국말 잘하시네..한국말 하는 일본인을 한국인인 척하는 일본인이 칭찬하고 있다..
츠키시시장에 있을때 갔었는데 아침6시40분에 가서 10시40분에 들어갔었네요 ㅋㅋ
방어가 어마어마하게 맛있었어요
구독자10만 가자....👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🧧🧧🧧🧧🧧
센세! 스시야에 가시면 쉐프인걸 밝히시나요?!
관광객 시장 출입 금지 이후로 서양 관광객 팍 줄었음. 츠키지 시절이 훨씬 더 좋았다. 츠키지가 사파리였다면 도요스는 동물원이지.
저는 츠키지때 밖에 안가봤는데 그럼 스시다이 가려면 관광객출입 금지인데 어떻게 들어가나요? 그리고 영상보니까 옛날 그 ㄱ모양에 옹기종기 모여서 나무판때기 위에 초밥을 올려먹는 감성이있었는데 지금 영상보니까 너무 일반 스시집 같다해야하나? 현대식으로 바껴서 별로네요 ㅠㅠ
@@hdl7982 옛날 츠키지 시장의 스시다이?or도요스의 초밥집? 질문이 명확하지 않아서 모르겠네요. 전자와 후자 모두 관광객 출입 가능 구간인데요...... 그리고 도요스 생기기 전 시절 기준으로는, 츠키지 시장 내부는 경비 몇명이 길을 막고 있긴 하지만 들어가는 방법은 그냥 일본어로 요리사라고 말하면 누구나 입장 가능(?)했습니다. 물론 도매상점 구간만 가능...... 현재 도요스 시장은 불가능이지만. 덤으로 도요스 시장 내부에 있는 초밥집이나 식당들 다 형편없어졌습니다. 시장 위치를 바꾼다는 것 하나 때문에 모든 유통과정에 영향을 주고 상인들한테도 문제가 발생해서 식자재를 공급받는 식당도 당연히 문제가 생길 것이고 그것이 식당 음식의 맛에도 영향을 미칩니다. 요식업에 종사하는 사람이라면 모를 수가 없습니다. 그리고 실제로 도요스 방문했을 당시 식당들 음식 퀄리티는 매우 질적 하락을 보여줬습니다. 더는 갈 이유가 없는 시장입니다. 그리고 편의상 도요스나 츠키지 둘 모두 시장이라고 부를 뿐, 시장 내부의 또 다른 식자재 판매 구간은 전혀 다른 개념입니다. 이 도매상 상인들이 있는 곳이 바로 관광객 출입 금지 구간입니다.
여전하네요 스시다이는 2시간 웨이팅이라니... ㅋㅋ
아 진짜배고프다 나도 한봉먹고싶당 ㅠㅠ
으.. 보는내내 군침이....... 🤤😭🤤😭 아직 새벽에 노량진시장도 안가봤는데 저도 한국 일본 시장 다 가보고싶네요 스시는 진짜 우주최고음식입니다 완전 사랑해요 ㅠㅠ👍👍👍👍
간장 발랐다는데 바로 찍어먹는 그는...도덕책
스시 다이와 할아버지 손맛이좋죠^^*~
설명하는부분에서 복어곤이 알이라고독었는데 아시겠지만 시라코 복어정소입니다 그리고한국에서 정소를 곤이라고하는데 이리라는표현이 맞습니다 알을 곤이라고해야합니다. 복어알을 저 정도먹으면 하늘나라갑니답ㅎㅎ조심하세요 셰프님의 실수
저는 여태 코우지 셰프님이 일본분인줄 알았는데... 한국분이셨나요?ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 한국에서 온건 맞으니 거짓말은 아니네요
미스터초밥왕에서 츠키치시장 많이 나왔었는데 이전했다니
괜히 아쉽네요ㅎㅎ
저도 예전의 츠키치시장이 그립네요
셰프님 혹시 삿포로에도 괜찮은 스시야나 맛집이 있다면 추천해주실 수 있을까요? ㅎㅎ
아니 한국말을 웰케 잘하지?
중간에 나오는 복어 알이라고 되있는거는
시라꼬(정소) 아닌가요??
다른 알일수도....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-qq9os6rg8i 아 그러고보니 그렇네요..ㅋㅋㅋㅋㅋ x알
와 엄청 싸네요
런치 4500엔이면 난 스시소라가 더 좋아보임ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저... 복어 곤이(알)가 아니라 이리(정낭) 아닐까요? 복어알을 오랜 시간 발효시키지 않고 먹으면 사망에 이른다고 들었습니다만..
개구쟁이셔ㅋㅋ
저는 여기 갈치가 맛있었어요 ㅎㅎ
이 참에 한국인 하실래요?
심플합니다ㅡㅡ맛은 조을듯요ㅡㅡ한국사람 코우지 쉐프님ᆢ
웨이팅만큼은 아니지만 맛은 괜찮았습니다
이 분 영상 이걸로 처음 보는 건데 일본인 컨셉의 한국분이신줄 알았어요 ㅋㅋㅋ 댓글들 보니까 일본분이 맞네 ㅋㅋ
나카무라 코우지...
코요미분들이 붙여주신 한국이름은 고우진 입니다
시라꼬는 이리가 맞을것 같습니다. 정소
도요’스시’장
점심 3500엔 정도면 딱인듯...
코우지상 이정도면 정말 명예한국인 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋ
왕 .. 궁금하다
검은쟁반에 행주로 닦은 자국이 좀 지저분하게 보입니다 맛은 어떨런지 모르지만
네 다음 방사능피폭
잘봤습니다~