Как ПРАВИЛЬНО варить СОСИСКИ - Рецепт от Шеф-Повара

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 574

  • @TihonCT
    @TihonCT  8 месяцев назад +56

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
    Мой Telegram t.me/TihonC_T

    • @СколопендраСколопендра-у5х
      @СколопендраСколопендра-у5х 8 месяцев назад

      Могу поделиться фирменным рецептом моей бабушки. Вареники с колбасой (когда мяса не было)

    • @piligrim1897
      @piligrim1897 8 месяцев назад

      @@СколопендраСколопендра-у5х Кушай сам !

    • @piligrim1897
      @piligrim1897 8 месяцев назад

      Сосики разве съедобны ?

  • @GeniAlean
    @GeniAlean 8 месяцев назад +267

    я сначала думал, что Тихон все это на серьезе показывает, пока не вспомнил дату)))

    • @J0rdan912
      @J0rdan912 8 месяцев назад +12

      В смысле дату и не насерьёзе? Сосиски с макарохами, мазиком и сырным соусом это ни фига не шутка, а пища богов! 🤣

    • @TheRodanid
      @TheRodanid 8 месяцев назад +5

      Однако же есть на Ютубе повара которые подобное весь год на серьезных щах снимают.

    • @ОлегЕрмош-ф5ф
      @ОлегЕрмош-ф5ф 8 месяцев назад +9

      Если бы не комментарий отписался бы)

    • @yulyag.7096
      @yulyag.7096 8 месяцев назад +4

      Ааа, точно😂😂 1 апреля жее

    • @dmitriybozyukov5967
      @dmitriybozyukov5967 8 месяцев назад +2

      В мишленовских ресторанах....😂😂😂😂😂😂такое только киса Воробьянинов видел

  • @АлёнаВладимировна-д7т
    @АлёнаВладимировна-д7т 8 месяцев назад +82

    Тихон потроллил всех, кто постоянно пишет " Ты ещё учи как сосиски варить" 😂😂😂😂😂 с 1 апреля!)

  • @иваниванов-з9ц5н
    @иваниванов-з9ц5н 8 месяцев назад +117

    Ха-ха, оборжался!!!
    Сначала подумал Тихон рехнулся, а потом ржал 3 минуты 😂
    Спасибо!

  • @ВераИвановна-е3т
    @ВераИвановна-е3т 8 месяцев назад +35

    Удивленными глазами смотрела на ваше действо с сосисками и ВЕРИЛА!!!😮Шутка - высший класс! 😊

  • @audialbasic5556
    @audialbasic5556 8 месяцев назад +205

    И ведь не сорвался ни разу, щи - серьёзней некуда. Ну как такое не лайкнуть-то?!

    • @MulYa-xv5ui
      @MulYa-xv5ui 8 месяцев назад +1

      ахахахахахахахахахаххахахах

    • @Evgeniy_meshkov
      @Evgeniy_meshkov 8 месяцев назад +1

      Да да да молодец я второго числа смотрел тоже повелся сначала , подумал ещё макароны майонез кетчуп что за фигня ,я вон ее ножом тыкну и варю и шкура сама слезает яйцо вареное на гарнир и бутер со смаслом сливошонным и чаёк вот и завтрак

    • @ОльгаКоролева-ч6х
      @ОльгаКоролева-ч6х 8 месяцев назад

      5:40 ​@@Evgeniy_meshkov

  • @lozkakiselya
    @lozkakiselya 8 месяцев назад +75

    Большое спасибо! Дети требуют добавки, соседи ломятся в дверь! Все пытаются украсть рецепт!

    • @ВероникаШарина-ь6ш
      @ВероникаШарина-ь6ш 8 месяцев назад +5

      Муж, муж каждый день просит готовить😂😂😂

    • @arithk8382
      @arithk8382 8 месяцев назад +2

      Не устаю каждый день по 500 раз готовить 🤣

  • @ЕленаМасленникова-д2м
    @ЕленаМасленникова-д2м 8 месяцев назад +30

    Тихон , резать сосиску поперек волокон - это шедевр. Оператору почтение за то , что не подхихикивала )))

    • @oper43440111
      @oper43440111 6 месяцев назад

      где он увидел волокна? блевотина а не кулинар

  • @Astashs
    @Astashs 8 месяцев назад +68

    Запишите видео, о том как правильно кипятить воду)

  • @Arthur-ek9tm
    @Arthur-ek9tm 8 месяцев назад +55

    После бланширования нужно обязательно в холодную воду со льдом! Чтоб остановить процесс приготовления! 😂😂😂
    С праздником!!!😊

  • @dimbazz2482
    @dimbazz2482 8 месяцев назад +70

    Я сначала подумал, что приболел наш любимый повар😂😂😂

  • @olgashilina766
    @olgashilina766 8 месяцев назад +19

    Да я вообще первый раз на канале! Смотрю, потихоньку офигеваю, - чушь полная! Хорошо, до конца досмотрела)))) Развели!!!

  • @jack1814
    @jack1814 8 месяцев назад +37

    Да... Тихон. Вот я и попался ))) Пошутил так пошутил)))

  • @Emil_Noort
    @Emil_Noort 8 месяцев назад +40

    Актер без Оскара) Честно говоря, я всерьез надеялся на какой-то особый рецептик 🥲

  • @DanMajorov
    @DanMajorov 8 месяцев назад +33

    Сначала подумал что Тихон поехал кукушкой, потом вспомнил число на календаре. )))))

  • @Ritamiller2007
    @Ritamiller2007 8 месяцев назад +7

    Очень познавательно, спасибо.. через год ожидаем,как правильно чистить варёные яйца и нарезать хлеб)

  • @МаринаПетрова-о9б
    @МаринаПетрова-о9б 7 месяцев назад +1

    Когда Тихон стал показывать как снимать оболочку с сосисок, тут я заподозрила подвох. Спасибо, повеселили, не прокололись. Хорошо, что досмотрела до конца.

  • @МихаилЧеркалин-и7п
    @МихаилЧеркалин-и7п 8 месяцев назад +9

    Тиша, здравствуй и процветай . Хорошо что досмотрел до конца,а то уж подумал нехорошее. И тебя с 1 апреля.🤝✋

  • @mashavasha9354
    @mashavasha9354 8 месяцев назад +11

    Спасибо, Тихон! Сервировка супер!

  • @АлександраИванова-м4г
    @АлександраИванова-м4г 8 месяцев назад +5

    Спасибо. ТИХОН! Здоровья вам и всех благ Вам с семьей и удачи в работе!

  • @ДмитрийСухоцкий-я4с
    @ДмитрийСухоцкий-я4с 8 месяцев назад +11

    Классно! 🔥🔥🔥 Из такого простенького блюдо сделал самое настоящее ресторанное блюдо!!! 💣💣💣
    Сразу видно, Тихон настоящий мастер своего дело!!! 🔥🔥🔥🔥💣💣💣💣💥💥💥💥

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka63 8 месяцев назад +29

    С 01 апреля!👍🤣😍🌹

  • @mosrip
    @mosrip 8 месяцев назад +12

    Тихон, КрасавчеГ ) и ведь тонко как (в каждой шутке есть доля шутки)
    А я прям полюбил банальное блюдо: "большую сосиску" (название) из из морозилки вытаскиваю, пленку снимаю (от нее бывает пена в воде, прям фу, аппетит отбивает). Варю на режиме "Р" (индукция) 12 минут, и после как она разбухла, жарю ее до корочки на сливочном масле, предварительно разрезав пополам. Масла не жалею. Отвариваю рис, туда сосиску вместе с маслом и даю постоять, остыть минут 7 (иначе соусы мерзкие, теплые). Добавляю соль, перец, сырный соус и капельку шрирачи. Еда богов, ей-богу! Даже выбирая между этим, и шашлыком, я предпочту рис с сосиской этой))

  • @Gotov_s_MishaKsyusha
    @Gotov_s_MishaKsyusha 8 месяцев назад +15

    😂😂😂 я все ждал когда ты засмеешься в процессе)

  • @user_juli_
    @user_juli_ 8 месяцев назад +3

    Это великолепно! Идеально во всех смыслах, теперь только так буду готовить. Спасибо огромное, шеф!

  • @Toadhead_S
    @Toadhead_S 8 месяцев назад +4

    Отличный рецепт, возьму себе на заметку!

  • @Дмитрий-и5н3д
    @Дмитрий-и5н3д 8 месяцев назад +1

    Забавно! Рассмешил) По началу подумал, что скоро так Тихон нас доширак заваривать будет учить или воду кипятить правильно)))) С первым апреля!!!!

  • @40sma
    @40sma 8 месяцев назад +10

    Сосиски нужно отваривать в оболочке, предварительно немного открыть кончики. И тогда сок если он есть не будет уходить в воду.

  • @olga_yu_
    @olga_yu_ 8 месяцев назад +2

    Тихон, огромное спасибо за такое подробное видео! Теперь буду готовить только так!💯

  • @PravdaURFO
    @PravdaURFO 8 месяцев назад +17

    Захотелось повторить рецепт. Но что-то не уверен, что у меня получится...

  • @Ryabov
    @Ryabov 8 месяцев назад +5

    Спасибо за рецепт приготовления божественных сосисок! Лично я люблю так же нарезать сосиску кубиком, но не бланшировать, а обработать термически в специальной полистироловой посуде при температуре выше 75 градусов, именно такой температурный режим доведет сосиску и лапшу быстрого приготовления до готовности. Останется лишь добавить приправу из пакетика и кусочек сливочного масла для улучшения вкусовых качеств. За пикантность и нажористость в моем блюде отвечают острый кетчуп и майонез. Если вы запутались или не поняли мой рецепт приготовления этого замечательного блюда я размешу его на своем канале :)

    • @vit548
      @vit548 8 месяцев назад +3

      😋🔥🔥🔥

    • @Oleg-nw9jz
      @Oleg-nw9jz 8 месяцев назад +2

      ха-хааа

    • @Инна-п3ы
      @Инна-п3ы 8 месяцев назад +1

      Вилочка из коробки с дорогой лапшой типо Доширак лежит там не просто так,ее тоже нужно залить кипятком и настоять,получится большая настоящая вилка.А если ещё и слегка отварить,сбланшировать,то она превратится в отличный майонез

  • @ТатьянаПетровская-д4о
    @ТатьянаПетровская-д4о 8 месяцев назад +2

    Спасибо большое за ролик и Ваш труд😊😊😊 Делюсь своей историей.Я никогда не готовила и не ела сосиски, так как из деревне родители всегда готовили сами и сосиски, купаты кровяную колбасу. Недавно мой папа заболел и приехал в город захотел сосиски я не знаю как их варить( ещё не знала какие выбрать)😂 мне 25 годиков😅 спросила у мужа спасибо выручил 😂 и самым плюсом я попробовала их на вкус и словила аллергию😅

  • @B_TAHKE_34
    @B_TAHKE_34 8 месяцев назад +7

    Наверно, кто-то от большой скуки так будет делать.
    Но не я.
    В любом случае спасибо за ролик и с 1 апреля. )

  • @SergeySamarskii
    @SergeySamarskii 8 месяцев назад +2

    Однозначно лайк! Поднял настроение

  • @ВасилийКораблев-щ3о
    @ВасилийКораблев-щ3о 8 месяцев назад +6

    Молодец, Тихон! Хорошая шутка👍

  • @timlen13
    @timlen13 8 месяцев назад +2

    Тихон - красавчик! 😂😂😂😂 сижу чуть ли не записываю😂😂😂😂 а потом решила комментарии почитать😂😂😂 до слез 😂😂😂

  • @СергейИванов-й9л5л
    @СергейИванов-й9л5л 8 месяцев назад +10

    Всех с 1 Апреля, Здоровья и хорошего настроения.😊

  • @АлександрКоробейников-б7п

    В начале смотрел, смотрел, смотрел… думал все капец… а в конце итог 👍👍👍🤣🤣🤣🫵🏼🫵🏼🫵🏼

  • @ЛюдмилаГришина-э9л
    @ЛюдмилаГришина-э9л 7 месяцев назад

    Молодец Тихон!!! Сначала озадачил меня тем, что рекомендовал резать сосиски вдоль волокон. 😂😂😂 Я уже начала в нëм разочаровываться. 😏 Но оказалось, что Тихон любитель пошутить. Первоапрельская шутка удалась. 😂😂😂👍👍👏

  • @Hellofacomment
    @Hellofacomment 8 месяцев назад +10

    Спасибо большое за гайд, я все время делал не правильно, теперь умею🎉😊

  • @РусланСахаветдинов
    @РусланСахаветдинов 8 месяцев назад +2

    Спасибо🙏💕. Если честно не знал. Попробую. Как всегда удивил.

  • @Skvaron
    @Skvaron 8 месяцев назад +1

    Ну наконец-то высокая кулинария👍 Спасибо, шеф!

  • @Remont_111
    @Remont_111 8 месяцев назад +11

    Видос к 1 апреля самое то!!! Я уж подумал, что Тихон ступил на скользкую тропу Юлии Высоцкой 😂.
    Всех с праздником смеха!!!

  • @ОльгаМызникова-ч1ц
    @ОльгаМызникова-ч1ц 8 месяцев назад +3

    Тихон!!! 😂 Актёр вы суперский, чтобы так серьезно, целых 5 минут говорить ерунду это надо уметь. Лайк

  • @Karmanmannn
    @Karmanmannn 8 месяцев назад +2

    Я прям долго не понимал прикола. Божественно😂😂😂

  • @МихаилСмирнов-я4ж
    @МихаилСмирнов-я4ж 8 месяцев назад

    я хотел выключить на середине))) хорошо, что досмотрел)

  • @ЕленаСенич-с8ш
    @ЕленаСенич-с8ш 8 месяцев назад +3

    Микрозелень, это как вишенка на торте! 🎉🎉🎉

  • @НадеждаАндреева-м3м
    @НадеждаАндреева-м3м 8 месяцев назад +1

    Ладно комменты посмотрела, а то думала у Тихона кукуха поехала - я-то на даты не смотрю. И лайки ставлю просто как вышло видео

  • @Denis_Mikhaylik
    @Denis_Mikhaylik 8 месяцев назад +1

    Понятно, что не с первого дубля все получилось снять, но пожалуй это самый ценный выпуск за год.

  • @ГелоИванов-ч1и
    @ГелоИванов-ч1и 8 месяцев назад +25

    Шарик,ты не правильно колбасу еш.давай я тебе покажу как надо😂

    • @Ded_Yz
      @Ded_Yz 8 месяцев назад +2

      Тоже согласен. Колбасы нужно правильно ложить.. моя стая на работе это знает🤣

  • @mihailmihaylov1098
    @mihailmihaylov1098 8 месяцев назад +1

    У Тихона как всегда с юмором все в порядке!!! Красавчик! От души поржали!!!

  • @denisoqueful
    @denisoqueful 8 месяцев назад +3

    Тихон, ну ты и приколист😂😂😂

  • @konstantinm1340
    @konstantinm1340 8 месяцев назад +2

    Красавчик😂😂😂😂😂

  • @balkanets
    @balkanets 8 месяцев назад +2

    На серьезных щщах рассказывать о правильности варки сосисок - это мощно )))

  • @Ivan-Dubrov
    @Ivan-Dubrov 8 месяцев назад +2

    Наконец-то ресторанный рецепт! К сожалению, моих финансов не хватит на такую роскошь... Да и где я в столице такие ингредиенты найду?

  • @КристинаДанильева-ю5р
    @КристинаДанильева-ю5р 8 месяцев назад +4

    Сделайте видео,как правильно резать хлеб.

  • @ЛюдмилаЛукоянова-ъ4п
    @ЛюдмилаЛукоянова-ъ4п 8 месяцев назад

    Тихон!!! Блюдо-просто огонь!!! Приготовлю на юбилей, удивлю гостей. Рецепт НЕ ДАМ😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ZAIKER27
    @ZAIKER27 8 месяцев назад +1

    1е Апреля же))))) сразу не догнал))) ну Тихон!))) Надо было делать сосиську в сувид

  • @Valeri_Vershinin
    @Valeri_Vershinin 8 месяцев назад

    Мужик привет, хотел было написать гневный комент, но как обычно досмотрел видео до конца😂😂😂 заставил меня улыбаться😂😂😂

  • @olivia.mateo.666
    @olivia.mateo.666 8 месяцев назад +1

    Ну Вы прикол)
    Я думала не шарю в сосисках
    😅😅😅😅😅
    На серьёзных щах)
    Браво!

  • @kirillkarpenko6522
    @kirillkarpenko6522 8 месяцев назад +5

    С праздником🎉

  • @AndreyParadox
    @AndreyParadox 8 месяцев назад +1

    Тихон, молодец, на таких серьёзных щах рассказывал, не сразу понял, что происходит😂👍 С 1 апреля!😁

  • @ОльгаПрилепко-ъ2т
    @ОльгаПрилепко-ъ2т 8 месяцев назад

    Хватило сил с серьёзным видом смотреть примерно до 1:10. После начала улыбаться. А на фразе "режем поперёк волокон", я уже ржала в голос.
    Спасибо огромное за труд и отличное настроение.
    Тихон, у Вас потрясающее умение подавать информацию😊

  • @vladdracula435
    @vladdracula435 8 месяцев назад +2

    Снял пленку, можно есть😊ещё обязательно провести тест от Грилькова, на пружинистость😊

  • @Muxa1906
    @Muxa1906 8 месяцев назад +1

    Чуть было не отписалась, теперь сижу ржу 🤪🤪🤪Вспомнила какое сегодня число 😜Влогеру респект!!!!

  • @GCA_rus
    @GCA_rus 8 месяцев назад

    Лайк, подписка и комментарий)
    Прекрасное начало знакомства с замечательным каналом :)

  • @kakoy-to_nik
    @kakoy-to_nik 8 месяцев назад +1

    Почему этот шуточный ролик выглядит лучше, чем реальные рецепты Высоцкой и Исаковича?

  • @РафикаАширова-л5ь
    @РафикаАширова-л5ь 8 месяцев назад +5

    Доброго времени суток

  • @rw_gladiators
    @rw_gladiators 8 месяцев назад +9

    Сразу понял, что что-то тут не то. Ну, а если по факту, то в каком-нибудь элитном ресторане, могут легко пятихатку за такое сбрить 😂

  • @ЖЕКАС.У.П
    @ЖЕКАС.У.П 7 месяцев назад

    Попробовал, понравилось, теперь только так делаю.

  • @eugenechernetsov2329
    @eugenechernetsov2329 8 месяцев назад +1

    С 1 апреля, Тихон!) 😂

  • @vadimka648
    @vadimka648 8 месяцев назад +1

    когда Тихон заговорил про акцию, начали закрадываться сомнения 😁

  • @Mayers575
    @Mayers575 8 месяцев назад +1

    О, обожаю бланшированые сосиски. Вкус детства!))))

  • @ДенисЗайков-т9ч
    @ДенисЗайков-т9ч 8 месяцев назад +3

    Кросаучик😂

  • @fortuuna
    @fortuuna 8 месяцев назад +1

    Ой. Меня ловко развели. 😊

  • @СергейРазворотнев-л5ш
    @СергейРазворотнев-л5ш 8 месяцев назад +1

    Я на серьёзных щах смотрел до момента нарезания кубиком и бланширования)))) Неплохо, неплохо))

  • @Яна-и3ч6э
    @Яна-и3ч6э 8 месяцев назад

    😂😂😂 Вы - красавчик!!! Повеселили!!! Ха-ха-ха!!! А, забыла, про число!!! 👍👏🔥🎉🤣

  • @shakhovadesigner
    @shakhovadesigner 8 месяцев назад

    Я так давно не смеялась😂😂 Просто до слез😂😂 Спасибо, Тихон, это было идеально💯✨

  • @КрасавицМозг
    @КрасавицМозг 8 месяцев назад +6

    Сначала не понял, а потом как понял:)

  • @captainnemo7039
    @captainnemo7039 7 месяцев назад

    Тихон, Вы молодец, так серьезно развести! Первые минуты был в недоумении, но потом вспомнил про 1-е апреля )))

  • @Алексей-ф8к1г
    @Алексей-ф8к1г 8 месяцев назад

    Бомбическая идея :) клево придумано

  • @СашаКалина-и9щ
    @СашаКалина-и9щ 8 месяцев назад +3

    Гениально 👍💯

  • @J0KER....
    @J0KER.... 4 месяца назад +2

    😂😂😂 и я повелся.Пока смотрел формировал негативный коментарий,чтобы и Тихона не обидеть,но и высказать возмущение по блюду

    • @TihonCT
      @TihonCT  4 месяца назад

      Я.держался как мог)

  • @лапушка
    @лапушка 8 месяцев назад

    Зачётный стёб❤

  • @alexkrendell2377
    @alexkrendell2377 8 месяцев назад

    Единственный нормальный выпуск. 😁

  • @pavelkruychkov5167
    @pavelkruychkov5167 8 месяцев назад

    Вот зараза!!))) Я повелся!))) привык Тихону доверять))

  • @balkhashkad7641
    @balkhashkad7641 8 месяцев назад +1

    Вспомнил советские буфеты .Сваренные сосиски или жаренный минтай .Гарнир рис ,политый маргарином. Съёживаешься от воспоминаний .Сделайте что то вкусное из этих продуктов ,Тихон ) От макаронов тоже плохие воспоминания. Их приносили нам ,когда мы стояли на карауле в советской армии . Никуда не отлучишься , а кушать хочется.

  • @айзэквалентин
    @айзэквалентин 8 месяцев назад

    Ахахахахх красава Тихон 😂😂😂, я подумал уже что на полном серьезе.

  • @mr.alValZ
    @mr.alValZ 8 месяцев назад +5

    😂😂😂😂😂😂 Супер!)

  • @alexandorknz2110
    @alexandorknz2110 8 месяцев назад +2

    А ещё подумал, что пасту с сосисками нужно будет 2-а дня выдержать в холодильнике (что бы соки распределились)! Затем из кубиков сосисок собрать сосиску обратно!!! А уж потом выкладывать на красивую тарелку!!! Всех с 1- Апреля :)))

  • @kos184
    @kos184 8 месяцев назад +6

    с 1 апреля !

  • @stoker029
    @stoker029 8 месяцев назад +2

    В следующем видео ждём как правильно кипятить воду 😂😂😂

  • @АндрейИванов-с8д2ъ
    @АндрейИванов-с8д2ъ 8 месяцев назад

    Огонь! 👍

  • @НатанГольц
    @НатанГольц 8 месяцев назад

    Красавчик ты, повар.
    Настоящий повар.
    Где жена, где детки?
    Ты семейный и крутой, надо!

  • @Дмитрий-х7с4ш
    @Дмитрий-х7с4ш 8 месяцев назад +5

    Я первые две минуты не понимал что происходит 🤣🤣🤣 с 1 апреля!!!

  • @МаксимГурьев-б9т
    @МаксимГурьев-б9т 8 месяцев назад +1

    Всем Привет! Как колбасник я сразу шутку выкупил! Но мудрость народная гласит , что сосиска порезанная полукольцами , насыщает " Дошик" в два раза больше, чем рубленная кольцами! Всем Добра и Весны!✌🤗

  • @a_tolcheev
    @a_tolcheev 8 месяцев назад +1

    "Нарезать аккуратно поперёк волокон мелким кубиком". Лучший! 😂

  • @murder099
    @murder099 8 месяцев назад

    Я на каких же серьёзных щах посмотрел, на каких ты этот шедевр готовил😁

  • @VitalMD990
    @VitalMD990 8 месяцев назад +1

    Ахахахах😂😂😂😂 но самое смешное, что эта вкуснятина реально круче большинства его рецептов😅😅😅

  • @Анна-и2г5е
    @Анна-и2г5е 5 месяцев назад

    Спасибо. Сегодня 2 июля. Подача- класс! Я мираторговские люблю либо папа может 😮