Les Appendices - s09e01 - Martin Matte
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Diffusé le 26 septembre 2016.
Synopsis: Martin Matte interprète un animateur d'émission de cuisine et change le cours de l'histoire. Il se retrouve aussi au centre d'un étrange triangle amoureux sur la Lune et offre une performance inoubliable. Également au menu : «Les rois de la Main», M. Mousteille et «Téton et Tétine».
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Le sketch du Symposium est définitivement mon préféré, toutes saisons confondues 🥹💙
C’est avec cet épisode que j’ai découvert les appendices (mieux vaut tard que jamais!)
Hate de voir le podcast dessus!
C’est en regardant cet épisode que je réalise que c’est la saison que je connais par coeur. Elle a été dispo plus longtemps sur RUclips je pense!
Si je ne me trompe pas, elle finit avec Antoine Vezina et le Croque’N’Roll!!!
Jaime beaucoup les documentaires de deux secondes!! Très fort
J’ai un doute comme quoi le maître du barbe-grill ne gère pas son commerce en ligne comme il faut.Les sourcils en poil de dos de Denys Arcand et le Faux-hawk de chef viril ont le même code de produit. J’hésiterais à commander plusieurs items à la fois. Je commencerais par un petit achat pour tester le service avant de mettre 10000$ dans mon bbq, mes ustensiles à bbq, mes sauces à bbq, mes briquets à bbq et mes autres à bbq.
Et dans nos produits sous l’onglet Autres, est-ce que les produits affichés sont à la fois des poils, des prothèses, des vêtements et des cadeaux ou si l’on voit seulement la section Poils et qu’il y a 3 autres sections dans sous l’onglet Autres? Si jamais quelqu’un sait la réponse…
Mais c’est quoi l’adresse de ce magasin? Je suis prêt à aller y dépenser un gros $25! En plus avec un gros sous-marin en prime… il torche totalement le Black Friday🤣👍🏻
J'avais pas de souvenirs de Martin Matte dans un sketch et ce n'est vraiment pas une humoriste que j'aime beaucoup mais j'ai quand même hâte de revoir ce qui s'était passé au niveau de cet épisode là
Bbq
@@emilegagnon7885 Tofu magique Général Tao BBQ
Pour le tofu
Tofu extra ferme-1 bloc de 450 g (1 lb)
Sauce soya (voir NOTES)-15 ml (1 c. à soupe)
Sirop d'érable-15 ml (1 c. à soupe)
Vinaigre de riz-15 ml (1 c. à soupe)
Levure alimentaire en flocons-60 ml (¼ tasse)
Huile végétale-30 ml (2 c. à soupe)
Pour la sauce
Sauce soya (voir NOTES)-30 ml (2 c. à soupe)
Sirop d'érable-45 ml (3 c. à soupe)
Vinaigre de riz-15 ml (1 c. à soupe)
Sauce sriracha ou sambal oelek-10 ml (2 c. à thé)
Huile de sésame grillé-10 ml (2 c. à thé)
Fécule de maïs-15 ml (1 c. à soupe)
Gingembre haché très finement-30 ml (2 c. à soupe)
Gousses d’ail, hachées très finement-2
Pâte de tomates-15 ml (1 c. à soupe)
Pour la cuisson (voir NOTES)
Huile végétale-Quantité suffisante
Graines de sésame-Au goût
Oignons verts-Au goût
Préparation
Pour le tofu
Pressez le tofu pour retirer l’excédent d’eau.
Coupez le tofu en 8 tranches d'environ 1 cm (⅜ po) d'épaisseur. Réservez.
Dans un contenant hermétique, versez la sauce soya, le sirop d’érable, le vinaigre de riz, la levure alimentaire et l'huile. Mélangez bien.
Ajoutez les tranches de tofu dans la marinade en prenant soin de bien couvrir chaque côté. Laissez mariner au réfrigérateur au moins 30 minutes, ou encore plusieurs heures.
Pour la sauce
Mettez tous les ingrédients dans un bol. Mélangez la sauce et réservez-la.
Pour la cuisson (voir NOTES)
Préchauffez le barbecue à 200 °C (400 °F) et huilez bien les grilles.
Déposez les tranches de tofu marinées sur les grilles, en prenant soin d'y ajouter la marinade restante. Faites cuire les tranches 3 minutes d'un côté, puis tournez-les.
Badigeonnez généreusement le dessus des tranches avec environ le tiers de la sauce. Laissez-les cuire 3 minutes.
Tournez à nouveau les tranches de tofu, et badigeonnez-les d’un autre tiers de la sauce. Laissez-les cuire 3 minutes.
Tournez une troisième fois les tranches et badigeonnez-les avec le restant de la sauce.
Fermez le couvercle et laissez-les cuire 3 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit légèrement caramélisée et collante.
Retirez le tofu du feu et garnissez-le avec des graines de sésame et des oignons verts hachés, si désiré.
Notes de fin
Pour la sauce soya : Vous pouvez la remplacer par de la sauce tamari pour une version sans gluten.
Vous pouvez aussi faire cuire votre tofu dans la poêle : Dans une poêle à feu moyen-vif, faites chauffer l’huile. Ajoutez le gingembre, l’ail et une pincée de sel. Faites sauter les aromates 2 minutes. Ajoutez la pâte de tomate et poursuivez la cuisson 2 minutes. Versez la sauce dans la poêle et mélangez-la bien. Laissez-la réduire 3 minutes. Ajoutez le tofu et faites-le cuire de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Garnissez le tout de graines de sésame et d’oignons verts tranchés finement.
Il est possible de préparer le tofu mariné ainsi que la sauce la veille. Il ne restera plus qu'à faire cuire le tofu.
Pour un tofu moins épicé, vous pouvez omettre la sauce sriracha et diminuer légèrement la quantité de gingembre.
En espérant que tu te régale pour ton prochain BBQ :^)
Dommage tu sois vegan car il montre comment faire cuire un poulet dans une bouilloire.
Jai cliquer sur lépisode avec les mêmes attentes que toi et jai pas été déçu perso! Le sketch vive l'amour étais malade haha
@@gojambe3957exactement ce que je me disais 😆
Ayoye ! Je savais pas que vous aviez fait une saison en 2016 ! Cest vraiment cool
L'amande déguisée en peanut! Cette blague ne vieillira jamais.
Les Symposiums
Guy et René les rois des popcorns
💜
❤
19:47
Quelqu'un connait le nom de la chanson lorsque Mr. Mousteille pense au sextape?
Aïe aïe aïe aïe ça c’est l’poevre