Pour les kheys qui ont une fringale à 2 heures du mat' alors que c'est seulement l'heure du dîner chez notre Chef : 375°F = 190°C. Vous me remercierez plus tard. Comme ça. Voilà, c'est assez. Terminé.
: Super cool,la traduction en Celsius,vous etes génial et tres bon en maths:) c'est quoi la regle de trois? merci pour le suport et pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
Les gants : "je ne veux pas faire la une des journaux" Trop MDR.. La livraison a cheval ... PTDR !!! J'ai un chef comme ça, je ne me lasserais pas d'aller au Taf !! Super cher !! :D
: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Il est actuellement 2h41 (FR) du matin et je découvre totalement par hasard votre chaîne , pile après ma pâte à pizza foireuse 😂. Je crois que je ne vais pas dormir j'ai juste envie de regarder TOUTES les recettes. Vraiment je ne me lasses pas vous êtes si atypique je suis fan ! 💕
Il a l'honnêteté de le préciser car en tant que cuisinier il sait que tout le monde n'est pas pizzaiolo pro. C'est le secret d'une pâte bien aérée légère et croustillante, mais très peu le font, sauf dans les bons restaurants d Italie.
Bonjour chef Michel et merci pour la recette. Un pizzaiolo m'a conseillé d'étaler la pâte a la main pour ne pas l'écraser et garder sa consistance intacte. Terminé
Rien à dire ! Mr Michel non seulement vous inspirer la gourmandise mais également une sympathique relation culinaire , la simplicité à la Française, vite fait bien fait et une démonstration verbale qui vous rend tellement sympathique. Il manque... votre adresse
Bravo Chef, je vous découvre et chaque vidéo est un sketch culinaire, dont je ne me lasse pas, j'apprend en m'amusant, vous êtes fantastique!!! Continuer comme ça et changer rien!!! 😋😋
La "boule de pain" me fais tellement plaisir à voir: La Pizzeria du village où j'ai grandis faisait ça mais depuis que je suis parti de là, je n'ai plus jamais revu ça (Maintenant, c'est tout c'est petit trépieds de plastique); ça fait bien 30 ans de ça... Donc: Trip nostalgie! Merci chef!
0:56 " Les gants sont pour l'hygiène, ils ne doivent pas faire la une des journaux." Bravo pour ce rappel élémentaire qui devrait inspirer bien des restaurateurs.
Vraie question (je ne suis pas du tout restauratrice) : les gants sont obligatoires même quand on se lave régulièrement les mains (chaque fois qu'on manipule la pâte, la garniture, etc.) ?
Je pense que notre Chef n'ayant pas le talent d'un grand orateur a trouvé sa marque et ses codes qui lui sont propres. Bravo à lui ça fonctionne à merveille.
: Tout a fait les discours ne sont pas mon truc je peux de ce fait passer une journée en cuisine sans dire un mot car ce sont mes mains qui parlent voila,Michel.
Mich', t'es pas MOF mais tu manques à la France, heureusement qu'il y a internet. Ta cuisine est simple, généreuse, tes recettes sont modernes (+ que certains disent, tu fais pas que du traditionnel Français), tu donnes envie de cuisiner. Et avec çà tu as une personnalité qui m'est sympathique, bien le bonjour d'un bout du monde, de la Bretagne.
français d'origine je vis en Thaïlande et je te suis depuis un bon bout de temps tes recettes sont vraiment super ça me permet de changer de menu et c'est toujours un vrai régale même si je n'est pas tous les ingrédients merci à toi
Non mais vraiment Mdrrr! Chef Dumas je t'adore et j'adore ta cuisine! Propreté, précision et vraiment Un grand chef hyper efficace, original et drôle a souhait!Terminé!
@@ChefMichelDumas C'est à nous de vous remercier. Nous apprenons beaucoup de vous. Grace à vous la cuisine va devenir une grande passion! God bless you!
Je suis cuisinier dans un restaurant et on adore regarder vos recettes. On voit que vous êtes un adepte de la cuisine de Mr Bocuse. À l'occasion, si vous passez sur Avignon, ce serait un honneur de vous inviter au restaurant! MP pour plus de détails, au plaisir
: En effet je connais bien votre ville j'y suis passé quelsque jours avec ma femme,merci beaucoup pour me suivre et aussi pour l'invitation, a tres bientot , Michel.
Avec vous on a l'impression que tout est simple ! J'ai compris que je ratais mes pizzas car je mettais trop de garniture, et ça coule et la pâte est molle forcément. J'ai saisi le principe et je vais m'y remettre. Merci chef !
: Bien sur que la cuisine est simple,ce sont les bla-bla et le baratin qui la complique:) tout est dans la technique et ce sont les mains qui parlent,merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
La petite technique pour gagner du temps et quand on a pas de "vrai" four à pizza, c'est de faire cuir le dessous de la pate dans une poêle à crêpe légèrement farinée jusqu'à formation de grosses bulles. Ensuite garnissage puis au four à 240C pendant 5-6 minutes.
: En fait l'organisation a toujours été mon truc durant mes 45 années en restauration ,les cuisiniers ou chefs qui courrent comme des poulets sans tete pour un couteau ou une fourchette me font rire:) merci pour le commentaire et biensur a tres bientot, Michel.
oui , j ai adore , j ai suivi votre recette ma mere et moi et nous avons trouvé que le votre et meilleur que le notre ! je vous invite vivement a essayer notre pastilla marocaine au poisson et fruit de mer
: Si votre mere est de mon coté pour le couscous c'est comme avoir réussi un examen dificile avec mention A+,merci beaucoup pour le commentaire et gros bisou a votre mere, a tres bientot, Michel.XX.
Bonjour chef, j'ai réalisé votre recette, la pâte est excellente, bien croustillante, j'ai pris la liberté de remplacer les pepperonis par du jambon de bayonne non cuit que j'ai déposé après la cuisson, s'était un délice !
Bonjour Michel, Moi aussi je fais ma pâte moi même. C'est si facile et bien meilleur que du surgelé. Et pas besoin d'appareil inutile... Je n'attendais pas 1/4 heure pour l'eau et la levure : dorénavant, je suivrais votre méthode. Merci ! La chti égarée en Touraine _ France. 57 ans et 40 de cuisine maison.
: En effet vous avez une belle feuille de route pour la cuisine maison:) nous avons commencé kif-kif au meme age mais moi je fete mes 63 ans le 6 mai et mes 41 pour mon arrivée au Canada en effet je suis arrivé le jour de mon anniversaire en 1976, merci beaucoup pour me suivre et un tres gros merci aussi pour le commentaire a tres bientot pour d'autres , Michel.
: Je suis né a Poitiers ( 86 ) et ai grandit a Vervin dans l'Aines ( 02 ) pour apres déménager a Montceau-les Mines ( 71 ) et finir a Tarbes ( 65 ) mon pere était directeur général de CHU:) je n'ai donc aucun amis d'enfance étant toujours dans les boites:)nous avons déménagé au moins 10 fois et parfois dans la meme ville:) et ce qui m'énerve le plus c'est qu'il me disait toujours que je suis instable, ma mere qui a 92 ans maintenent en rit encore,a tres bientot, Michel.
Quand j'étais petite fille, je passais beaucoup de temps avec ma vieille tata... Un jour, j'étais allée chez elle, et on avait fait de la pizza maison, exactement comme dans cette vidéo ! Je la revois encore pétrire la pâte dans son saladier, haha Merci Chef pour cette vidéo qui donne envie et pour m'avoir rappelé ce bon souvenir ❤
: En effet la cuisine et les odeurs rapellent souvent des souvenirs d'enfance tout comme ma vidéo des [ carottes rapées ] allez la voir et vous comprendrez merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot pour d'autres commentaires , Michel.
Chef Michel Dumas ça c'est bien vrai.... le plus dommage, c'est qu'elle ne peut plus cuisiner (Alzheimer), ça fait mal de voir quelqu'un avec qui on a passé autant de bons moments finir comme ça...
: En effet comme me disait ma mere il ya quelques semaines a 94 ans avant de me quitter c'est la roue qui tourne ,ces choses la il faut les prendre avec philosophie, a tres bientot, Michel.
Magnifique chef belles pizza, je suis français de Paris et souhaite être cuisinier. Je commence mes projets en début d'année prochaine, vos vidéos sont bien faites et instructives, des recettes fidèles, simples, alléchantes et bien faites. Beau boulot !
: Cool,mes recettes sont du style tres école ,vous voila avec une belle panoplie de bonnes bases avec moi:) merci beaucoup pour me suivre et vous souhaite une longue route en cuisine,a tres bientot pour les suivis , Michel.
Tout à fait elles sont très instructives, en effet c'est une bonne base et je les ferai selon vos instructions avec plaisir. Merci à vous Michel, bonne continuation pour votre chaîne, je suivrai vos recettes avec intérêt.
: L'important en cuisine est de savoir le pourquoi des choses pour comprendre le principe,et peu de chefs prennent le temps de l'expliquer ou ne savent pas comment l'expliquer simplement, comme par exemple mes sauces hollandaises :) a tres bientot , Michel.
Des recettes simples et bien expliquées Bravo pour le savoir-faire du professionnel de la restauration et surtout pour la présentation humoristique qui nous fait passer un bon moment même si l'on est pas cuisinier
: J'étais le chef de cuisine du resto des studios d'UBISOFT, Canada a Montréal de 4000 artistes toutes catégories, pendent 6 ans et les figurines m'ont été offert par leur président:) voila l'histoire,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
: Tres bonne déduction pour les produits locaux,le fromage venait du magasin Bleu et Persillé sur la rue Mont-Royal:) merci beaucoup pour cette réponse et a bientot , Michel.
Merci à vous de nous donner envie de cuisiner...je suis fan de vos recettes mais surtout de votre façon de parler...'' Oignons ! Couper ! Bol ! '' j'adore...
: Merci beaucoup pour l'appréciation,en effet les si et les mais,ainsi que le bla-bla ne sont pas dans mon répertoire de cuisine,merci beaucoup pour me suivre aussi et a bientot , Michel.
Bonjour bonjour Quel plaisir de vous retrouver après de très dures épreuves Votre pâte à Pizza est magnifique je la ferais prochainement Merci pour ce moment agréable 👏👏👏👏👏👏💐🌸💐✈️
C'est très cool ce que vous faites c'est à la fois bien fait, et pour moi qui cuisine peu vous me donnez envie de m'y mettre ça a l'air simple avec vous merci beaucoup et vous êtes si détendus je trouve ça super!
Chef DUMAS vous êtes trop top je suis de Île de la Réunion et je fais souvent vos recettes continué à nous donner vos super conseils . Merci à très bientôt .
J'étais impatient de vous voir faire une pizza ! Encore une excellente vidéo et vu que c'est fait à la main l'explication me parait plus simple qu'avec une machine haha ! :) Bien sûr que vous devriez faire la une des journaux ! ;) J'ai une petite suggestion à faire si vous me le permettez : Pourquoi ne pas mettre en fin de vidéo de temps en temps un mini-bêtisier ? Ça pourrait être amusant non ? ^^
: Pour les minis bétisier,ce serai plutot des maxi bétisier,vous le comprendrez dans l'intro du vidéo de vendredi,ca ma pris presque une demie heure pour la sortir impécable et encore:)une chace que notre garcon est un magicien pour le montage,c'est comme transformer Darry Cowl en Gérard Depardieu :) merci pour les commentaires et aussi pour nous suivre,a bientot,Michel,votre dernier vidéo est aussi tres génial,A+.
Je suis un peu en retard, je découvre votre chaîne. Je n'ai qu'un mot : "Bravo!" J'apprécie énormément votre ton, le montage vidéo dynamique, et, surtout les recettes qui ont toutes l'air succulentes ! Merci de nous faire partager votre maestria. Meilleures salutations de la Suisse !
: Allez voir mes vidéos [ chef dans le lac] et [ chef en exil ] et vous verez si je suis un hypnotiseur donc a tres bientot pour les commentaires respectifs,Michel.
C'est étonnant je pensais que la pâte à pizza il fallait la laisser reposer à température ambiance voire même vers une source de chaleur pour qu'elle gonfle. "le truc avec la pâte comme ça, je sais pas faire" 🤣✌️
Michel je viens de découvrir vos vidéos elles sont extra et vos explications sont concises et efficace, vous arrivez à mettre la cuisine à la portée de tout le monde. Bonne continuation à vous greating from France
![PIZZA 🍕 [FAST and EASY Recipe] 👨🍳🌾👩🍳](http://i.ytimg.com/vi/7bYSNpvcaiQ/mqdefault.jpg)
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Vous êtes la seul chaîne de tuto cuisine que je regarde sans même vouloir cuisiner, vous êtes un vrai divertissement chef!
Ex 2.bölüm ’des.j en général
"Après un quart d'heure, ma levure a travaillé, maintenant c'est à mon tour"
Le Grand Chef Michel Dumas, le 1er juillet 2016.
:Merci pour le commentaire et a tres bientot , Michel.
Aujourd'hui, les petits couteaux, sont au repos.
@@marcoreus7111 mdrrr comme ça
@@marcoreus7111 En tout cas ce qui est sur c'est que t'es pas un amateur de la langue française toi ^^
@@minivalette c'est ceux qu'ont dit quand ont a pas de réparti
Pour les kheys qui ont une fringale à 2 heures du mat' alors que c'est seulement l'heure du dîner chez notre Chef : 375°F = 190°C. Vous me remercierez plus tard. Comme ça. Voilà, c'est assez. Terminé.
: Super cool,la traduction en Celsius,vous etes génial et tres bon en maths:) c'est quoi la regle de trois? merci pour le suport et pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
Mais pour quoi y a la figurine de assasin creed XD a 0:18
bonbon. piment
putain j'suis tellement stone et j'ai tellement faim ^^ ton com m'a fait rire mamen :)
Auroz Il est 1h10 mais même combat
Les gants : "je ne veux pas faire la une des journaux" Trop MDR.. La livraison a cheval ... PTDR !!! J'ai un chef comme ça, je ne me lasserais pas d'aller au Taf !! Super cher !! :D
: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
J'avoue j'étais mort de rire aussi.
Les gants moi aussi je pratique car pour les mains c est plus facile a laver avec la farine coller au doigts
J'adore aussi le bol terminé ! Bing...
Gants terminés ! Slash... 😂😂🤣
Mdrrrrrr ! Les gants....Trop fort ! Comme ça !! Bol terminé !!!
Il est actuellement 2h41 (FR) du matin et je découvre totalement par hasard votre chaîne , pile après ma pâte à pizza foireuse 😂. Je crois que je ne vais pas dormir j'ai juste envie de regarder TOUTES les recettes. Vraiment je ne me lasses pas vous êtes si atypique je suis fan ! 💕
wouah 2h41 la classe moi aussi ca m'arrive de faire n'importe quoi la nuit ,en plus vu les recettes de dingue du chef Michel il y a de quoi veiller .
I have been following chef Michael for years. He is the best chef on RUclips. His son is now helping him too.
"Pour la pâte le truc comme ça.. je ne sais pas le faire" je ne sais pourquoi mais ça m'a fait rire
Il a l'honnêteté de le préciser car en tant que cuisinier il sait que tout le monde n'est pas pizzaiolo pro. C'est le secret d'une pâte bien aérée légère et croustillante, mais très peu le font, sauf dans les bons restaurants d Italie.
y font sa dans tout les pizzeria jtravail dans une pizzeria on letire a la main pas de rouleau xd
La livraison ce fait à cheval c’est bon pour vous
🤣🤣😂🤣😂🤣
Pareil 😂
Comment ais-je pu rater cette perle du net pendant tant de temps ? +1 sub chef Dumas!
: Merci beaucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot pour les suivis et commntaires, Michel.
Mdrrr exactement pareil que toi. Je l'ai découvert tout à l'heure.
Et moi donc!
Premier vidéo que j ai vue je me suis abonné
ET MOI FÉVRIER 2022 TABARNAK!!!
Un génie de la cuisine et une rigolade assurée , je me lasse pas de vos recettes succulentes et de votre gouaille ..merci chef et respect
je vous kiffe chef!!! et votre façon de balancer les bols les couteaux etc dans chaque vidéo j adore gros pouce bleu !!! ❤
meilleures recette du monde, 10/10 : debutant total et sa c super bien passer, la pate et la cuisson, et ct super bon. merci infiniment chef !! 👌 👌 👌
Bonjour chef Michel et merci pour la recette. Un pizzaiolo m'a conseillé d'étaler la pâte a la main pour ne pas l'écraser et garder sa consistance intacte. Terminé
Rien à dire ! Mr Michel non seulement vous inspirer la gourmandise mais également une sympathique relation culinaire , la simplicité à la Française, vite fait bien fait et une démonstration verbale qui vous rend tellement sympathique. Il manque... votre adresse
"C'est pour une livraison, ce sera pour le 55 avenue 55."
@brickandfanal 😂😂😂 je voulais le mettre ptdr
C pour le mauvais oeil
C’est un chef précieux c’est rare de trouver un homme comme celui-la car il fait parti de l’âge d’or
Bravo Chef, je vous découvre et chaque vidéo est un sketch culinaire, dont je ne me lasse pas, j'apprend en m'amusant, vous êtes fantastique!!! Continuer comme ça et changer rien!!! 😋😋
La "boule de pain" me fais tellement plaisir à voir: La Pizzeria du village où j'ai grandis faisait ça mais depuis que je suis parti de là, je n'ai plus jamais revu ça (Maintenant, c'est tout c'est petit trépieds de plastique); ça fait bien 30 ans de ça... Donc: Trip nostalgie! Merci chef!
0:56 " Les gants sont pour l'hygiène, ils ne doivent pas faire la une des journaux." Bravo pour ce rappel élémentaire qui devrait inspirer bien des restaurateurs.
Vraie question (je ne suis pas du tout restauratrice) : les gants sont obligatoires même quand on se lave régulièrement les mains (chaque fois qu'on manipule la pâte, la garniture, etc.) ?
@JoJo 2.0 Merci. :)
T'as une façon de pétrire la pâte comme ça, on voit ton talent et tes années d'expérience, cimer chef.
: Merci beaucoup ca me fait vraiment tres plaisir ,a tres bientot ,Michel.
"La livraison se fait à cheval"
Excellent chef, comme d'habitude.😊😂
Je pense que notre Chef n'ayant pas le talent d'un grand orateur a trouvé sa marque et ses codes qui lui sont propres. Bravo à lui ça fonctionne à merveille.
: Tout a fait les discours ne sont pas mon truc je peux de ce fait passer une journée en cuisine sans dire un mot car ce sont mes mains qui parlent voila,Michel.
Elle est trop cuite ta pizza chef 😂 Merci pour le fleurage de table en tout cas, magnifique. Je clique sur la cloche 🚁🚁
Mich', t'es pas MOF mais tu manques à la France, heureusement qu'il y a internet. Ta cuisine est simple, généreuse, tes recettes sont modernes (+ que certains disent, tu fais pas que du traditionnel Français), tu donnes envie de cuisiner. Et avec çà tu as une personnalité qui m'est sympathique, bien le bonjour d'un bout du monde, de la Bretagne.
Je ne sais pas ce qui me plait le plus : ces recettes delicieuses ou alors la facon de faire et de parler du chef! 😅👍
+1 abonne
français d'origine je vis en Thaïlande et je te suis depuis un bon bout de temps tes recettes sont vraiment super
ça me permet de changer de menu et c'est toujours un vrai régale même si je n'est pas
tous les ingrédients merci à toi
Toujours au top, précision et clarté, pointe d humour, bravo
Non mais vraiment Mdrrr! Chef Dumas je t'adore et j'adore ta cuisine! Propreté, précision et vraiment Un grand chef hyper efficace, original et drôle a souhait!Terminé!
: Merci beaucoup pour les compliments vous etes vraiment tres sympa, a tres bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas C'est à nous de vous remercier. Nous apprenons beaucoup de vous. Grace à vous la cuisine va devenir une grande passion! God bless you!
J adore votre style !!c est un plaisir à chaque vidéo !!!de France 🇫🇷🇫🇷
Le chef des chefs de cuisine, j'adore quant il a dit je sais pas faire comme eux, pizza top à faire pr ce soir...
Le Chef Dumas un délice même a ecouter ;-) lol du bonheur la France t'adore
Merci de votre bonne humeur !
Un grand plaisir à vous entendre🇩🇿
"Je veux pas faire la une des journaux" hahaha un génie notre chef !
merci merci merci toujours un grand plaisir de regarder vos vidéos BRAVO CHEF MICHEL et toujours divertissement super 😊😊😊😊😊.
Les figurines d assassin’s creed font toutes la differences 😅😅
Vous êtes vraiment trop fort... j adore et adhère 🙏🏽🙏🏽🙏🏽😊🙏🏽🙏🏽🙏🏽
ccou chef je meurs de rire quand vous balancez vos ustensiles a la plonge bonne cuisine et beau spectacle continuez
Juste EXCELLENT Grand Chef Dumas..Suis fan de vos videos..Tellement simple la cuisine avec vous!! Merci..Comme ca!
Je suis cuisinier dans un restaurant et on adore regarder vos recettes. On voit que vous êtes un adepte de la cuisine de Mr Bocuse. À l'occasion, si vous passez sur Avignon, ce serait un honneur de vous inviter au restaurant!
MP pour plus de détails, au plaisir
: En effet je connais bien votre ville j'y suis passé quelsque jours avec ma femme,merci beaucoup pour me suivre et aussi pour l'invitation, a tres bientot , Michel.
Avec vous on a l'impression que tout est simple ! J'ai compris que je ratais mes pizzas car je mettais trop de garniture, et ça coule et la pâte est molle forcément. J'ai saisi le principe et je vais m'y remettre. Merci chef !
: Bien sur que la cuisine est simple,ce sont les bla-bla et le baratin qui la complique:) tout est dans la technique et ce sont les mains qui parlent,merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
"L'élément principal sera les mains", MDR
Je ne me lasse pas de regarder vos vidéos. Merci. Je vais préparer vos recettes durant le ramadan. Une maman du Maroc.
La petite technique pour gagner du temps et quand on a pas de "vrai" four à pizza, c'est de faire cuir le dessous de la pate dans une poêle à crêpe légèrement farinée jusqu'à formation de grosses bulles. Ensuite garnissage puis au four à 240C pendant 5-6 minutes.
Merci à essayer cette méthode 😉
Tout a l'air si simple avec vous, Chef !
Merci de partager votre savoir-faire ... ainsi que votre bonne humeur.
Amitiés.
Jean,
De Lyon ~
merci beaucoup vous etes un très bon chef.
: Merci beaucoup pour l'appréciation vous etes tres gentil et merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Chef vous etes GENIAL un plaisir immense de vous regardez .. une organisation un savoir suis ebaillie . Merci Chez Michel😉
: En fait l'organisation a toujours été mon truc durant mes 45 années en restauration ,les cuisiniers ou chefs qui courrent comme des poulets sans tete pour un couteau ou une fourchette me font rire:) merci pour le commentaire et biensur a tres bientot, Michel.
Chef, vous fleurez comme un dieu.
Comme ça ! 💪 C'est assez ! 👌
👍🏼 après la soupe la pizza 🍕 c'est la vie 🍕💙🌟
« J’ai plus de fromage cameramaannnn 🤣🤣🤣🤣 » pourquoi y’a plus de personnes comme ça de nos jours
Vous cuisiner trop bien a chaque fois que je regarde une de vos videos j'ai la dalle 😅
La livraison ce fait à cheval 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
C est normal on est au Canada !
😭😭😭😭😭🤣🤣🤣🤣
merci chef Michel Dumas vos vidéos me donne très faim qu'elle plaisir pour les yeux👍
: Merci pour l'appréciation et a tres tres bientot , Michel.
je vous adore !! merci pour tout , bisou du maroc
: Merci beaucoup vous etes tres sympa, avez vous aimé mon couscous a l'agneau:)? merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
oui , j ai adore , j ai suivi votre recette ma mere et moi et nous avons trouvé que le votre et meilleur que le notre ! je vous invite vivement a essayer notre pastilla marocaine au poisson et fruit de mer
: Si votre mere est de mon coté pour le couscous c'est comme avoir réussi un examen dificile avec mention A+,merci beaucoup pour le commentaire et gros bisou a votre mere, a tres bientot, Michel.XX.
Merci chef. Je me suis habituée à vos recettes pour 3 raisons : simples efficaces et drôles......Terminé !
: Merci beaucoup pour vos nombreux commentaires,Michel.
grande intelligence et excellente reparti monsieur bravo!!!!
: Merci beaucoup pour les appréciations,ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi de me suivre a tres tres bientot , Michel.
Bonjour chef, j'ai réalisé votre recette, la pâte est excellente, bien croustillante, j'ai pris la liberté de remplacer les pepperonis par du jambon de bayonne non cuit que j'ai déposé après la cuisson, s'était un délice !
Merci pour le tuto frérot 👌
Cimer chef, putain! 😢
Bonjour Michel,
Moi aussi je fais ma pâte moi même. C'est si facile et bien meilleur que du surgelé. Et pas besoin d'appareil inutile...
Je n'attendais pas 1/4 heure pour l'eau et la levure : dorénavant, je suivrais votre méthode. Merci !
La chti égarée en Touraine _ France. 57 ans et 40 de cuisine maison.
: En effet vous avez une belle feuille de route pour la cuisine maison:) nous avons commencé kif-kif au meme age mais moi je fete mes 63 ans le 6 mai et mes 41 pour mon arrivée au Canada en effet je suis arrivé le jour de mon anniversaire en 1976, merci beaucoup pour me suivre et un tres gros merci aussi pour le commentaire a tres bientot pour d'autres , Michel.
Merci pour votre réponse. (de quelle région Française étiez-vous ??).
A bientôt. Portez-vous bien, MCLD
: Je suis né a Poitiers ( 86 ) et ai grandit a Vervin dans l'Aines ( 02 ) pour apres déménager a Montceau-les Mines ( 71 ) et finir a Tarbes ( 65 ) mon pere était directeur général de CHU:) je n'ai donc aucun amis d'enfance étant toujours dans les boites:)nous avons déménagé au moins 10 fois et parfois dans la meme ville:) et ce qui m'énerve le plus c'est qu'il me disait toujours que je suis instable, ma mere qui a 92 ans maintenent en rit encore,a tres bientot, Michel.
😂😂😂😂 je connaissais pas il est magique le mec!!! " comme ça "
Grave , il a un style genial
j'adore ta façon de faire les choses
2:06 "La pâte, je la filme." J'ajouterais : "...sans être cameraman!"
Merci Chef Michel Dumas, un coucou depuis le Gabon 😌😌
monsieur "comme ça" vous êtes super
Merci bcp chef j'adore vos recettes je vous suis d'Algérie
Moi quand je veux une pizza ça se passe comme ça :
Téléphone 1: prend
Uber eats : clique
Pizza : commander
Et c'est fini ! (mais c'est moins bon)
Ca fait une heure que je passe de vidéo en vidéo, je m'en lasse pas, et j'ai envie de tout faire... @ChefMichelDumas, vous êtes mon héros
Lol le cameraman assistant fromager!....
😂😂😂😂
On aura attendu pour le voir travailler, mais ça valait le coup ;)
toujours un grand plaisir de regarder vos vidéos BRAVO CHEF MICHEL !!!
Oh seigneur : le couteau vert pour un oignon blanc 😂
Encore une recette apocalyptique grand chef 👨🍳
Quand j'étais petite fille, je passais beaucoup de temps avec ma vieille tata...
Un jour, j'étais allée chez elle, et on avait fait de la pizza maison, exactement comme dans cette vidéo ! Je la revois encore pétrire la pâte dans son saladier, haha
Merci Chef pour cette vidéo qui donne envie et pour m'avoir rappelé ce bon souvenir ❤
: En effet la cuisine et les odeurs rapellent souvent des souvenirs d'enfance tout comme ma vidéo des [ carottes rapées ] allez la voir et vous comprendrez merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot pour d'autres commentaires , Michel.
Chef Michel Dumas ça c'est bien vrai.... le plus dommage, c'est qu'elle ne peut plus cuisiner (Alzheimer), ça fait mal de voir quelqu'un avec qui on a passé autant de bons moments finir comme ça...
: En effet comme me disait ma mere il ya quelques semaines a 94 ans avant de me quitter c'est la roue qui tourne ,ces choses la il faut les prendre avec philosophie, a tres bientot, Michel.
Chef, j'ai mis votre recette dans mes playlists différents: Cuisine, Humour, et le dernier Positivité. Bonne continuation. 👍💛👊
Magnifique chef belles pizza, je suis français de Paris et souhaite être cuisinier. Je commence mes projets en début d'année prochaine, vos vidéos sont bien faites et instructives, des recettes fidèles, simples, alléchantes et bien faites. Beau boulot !
: Cool,mes recettes sont du style tres école ,vous voila avec une belle panoplie de bonnes bases avec moi:) merci beaucoup pour me suivre et vous souhaite une longue route en cuisine,a tres bientot pour les suivis , Michel.
Tout à fait elles sont très instructives, en effet c'est une bonne base et je les ferai selon vos instructions avec plaisir. Merci à vous Michel, bonne continuation pour votre chaîne, je suivrai vos recettes avec intérêt.
: L'important en cuisine est de savoir le pourquoi des choses pour comprendre le principe,et peu de chefs prennent le temps de l'expliquer ou ne savent pas comment l'expliquer simplement, comme par exemple mes sauces hollandaises :) a tres bientot , Michel.
Et on s'abonne "Comme ça"
Des recettes simples et bien expliquées Bravo pour le savoir-faire du professionnel de la restauration et surtout pour la présentation humoristique qui nous fait passer un bon moment même si l'on est pas cuisinier
Le "PGM" avec la figurine Assassin's creed sur le coté.le Chef Michel Dumas serait il un geek ? :p
: J'étais le chef de cuisine du resto des studios d'UBISOFT, Canada a Montréal de 4000 artistes toutes catégories, pendent 6 ans et les figurines m'ont été offert par leur président:) voila l'histoire,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
d'ou les produit canadien...oignons rouge et fromage rapé dont l"emballage est specialement sorti de magasin québecois...
: Tres bonne déduction pour les produits locaux,le fromage venait du magasin Bleu et Persillé sur la rue Mont-Royal:) merci beaucoup pour cette réponse et a bientot , Michel.
Merci à vous de nous donner envie de cuisiner...je suis fan de vos recettes mais surtout de votre façon de parler...'' Oignons ! Couper ! Bol ! '' j'adore...
: Merci beaucoup pour l'appréciation,en effet les si et les mais,ainsi que le bla-bla ne sont pas dans mon répertoire de cuisine,merci beaucoup pour me suivre aussi et a bientot , Michel.
Bonjour bonjour
Quel plaisir de vous retrouver après de très dures épreuves
Votre pâte à Pizza est magnifique je la ferais prochainement
Merci pour ce moment agréable 👏👏👏👏👏👏💐🌸💐✈️
many thanks for your free knowledge
C'est très cool ce que vous faites c'est à la fois bien fait, et pour moi qui cuisine peu vous me donnez envie de m'y mettre ça a l'air simple avec vous merci beaucoup et vous êtes si détendus je trouve ça super!
cette table 55 doit être bien fameuse !!! miam !
Chef DUMAS vous êtes trop top je suis de Île de la Réunion et je fais souvent vos recettes continué à nous donner vos super conseils .
Merci à très bientôt .
J'étais impatient de vous voir faire une pizza ! Encore une excellente vidéo et vu que c'est fait à la main l'explication me parait plus simple qu'avec une machine haha ! :)
Bien sûr que vous devriez faire la une des journaux ! ;) J'ai une petite suggestion à faire si vous me le permettez : Pourquoi ne pas mettre en fin de vidéo de temps en temps un mini-bêtisier ? Ça pourrait être amusant non ? ^^
: Pour les minis bétisier,ce serai plutot des maxi bétisier,vous le comprendrez dans l'intro du vidéo de vendredi,ca ma pris presque une demie heure pour la sortir impécable et encore:)une chace que notre garcon est un magicien pour le montage,c'est comme transformer Darry Cowl en Gérard Depardieu :) merci pour les commentaires et aussi pour nous suivre,a bientot,Michel,votre dernier vidéo est aussi tres génial,A+.
Chef Michel Dumas Merci à vous aussi de me suivre ! Même pour le maxi bêtisier ce serait génial :D
SonyInGame l
Super comme d’habitude gros like chef 👨🍳
Cette humour est exelent
: En effet mon style change des standards et ca marche tres bien tout en restant proffessionel a tres bientot,Michel.
Extraordinario ver actuar y hablar al Chef Michel Dumas con absoluta seguridad y precisión. Un régale!
6:13 jpp le cameraman qui se prend le sachet de fromage
Je suis un peu en retard, je découvre votre chaîne. Je n'ai qu'un mot : "Bravo!" J'apprécie énormément votre ton, le montage vidéo dynamique, et, surtout les recettes qui ont toutes l'air succulentes ! Merci de nous faire partager votre maestria. Meilleures salutations de la Suisse !
des que je regarde 1 de tes vidéo j'ai toujour envie d"en regarder une autre.En plus d'etre chef serait tu hypnotiseur
: Allez voir mes vidéos [ chef dans le lac] et [ chef en exil ] et vous verez si je suis un hypnotiseur donc a tres bientot pour les commentaires respectifs,Michel.
Chef Dumas il est comme ça 👌👍🏻😍😘😘😘
Bien bonjour de la Guadeloupe. Du beau travail chef👌👍
Ki jan fè sé alè an vin’ n connèt misié!!!🤣🤣🤣⚰️
ça a l'air trop trop bon Chef!!! merci pour vos incroyables recettes!
C'est étonnant je pensais que la pâte à pizza il fallait la laisser reposer à température ambiance voire même vers une source de chaleur pour qu'elle gonfle.
"le truc avec la pâte comme ça, je sais pas faire" 🤣✌️
Comment il balance son matos après usage 😂 un grand chef Michel merci pour ces bonnes recettes dans la bonne humeur 😆
Bol terminée !!! Boom , Gling Ging Ging !!!!! lol
Juste la façon dont tu crée la vidéo c'est magique on comprend tout merci chef Dumas
Très bon. Comme ça
: Merci pour les appréciations c'est tres gentil de votre part donc a tres bientot, peut etre demain a 10h AM heure locale de Montréal :-) A+ Michel.
Michel je viens de découvrir vos vidéos elles sont extra et vos explications sont concises et efficace, vous arrivez à mettre la cuisine à la portée de tout le monde. Bonne continuation à vous greating from France
Les gens font des pizza au saumon...
Lui c’est des pizzas au saumonstre... tellement elles déchirent
Merci chef pour cette recette. 😀😀
ahahahah "la livraison se fait à cheval"
bravo chef ! merci du partage .
Lâchez un like, COMME ÇA! 👍🏼
Présentation excellente et unique d'un grand chef recettes merveilleuse et réussi merci chef