ВАРЕНИКИ НА МАНГЕТТЕНІ: історія легендарного українського ресторану «Veselka» у Нью-Йорку
HTML-код
- Опубликовано: 2 мар 2024
- Завантажуйте свої фото/відео за посиланнями на сайті ukrainewararchive.org/. А якщо ви готові особисто розповісти свої історії війни, телефонуйте 066 999 66 33 або заповнюйте коротку анкету на сайті і з вами зв'яжуться.
Борщ, вареники, деруни, голубці і бокальчик Львівського. Або два. Для жителів Мангеттена це вже не екзотика, а невід’ємна частина повсякденного життя. Все завдяки ресторану «Veselka», що працює в серці Нью-Йорка уже рівно 70 років.
Цей ресторан у 50-х роках минулого століття заснували вихідці з Івано-Франківська, які годували американців спочатку ковбасами, а потім й іншими традиційними українськими стравами. Серед постійних відвідувачів ресторану - Джуліана Мур, Адам Сендлер і Хлоя Севіньї. Син Джона Кеннеді приходив сюди на побачення з Мадонною.
Після повномасштабного вторгнення «Veselka» стала своєрідним волонтерським хабом: там збирали донати для українських військових і цивільних, що постраждали від війни. Про історію і сьогодення легендарного українського ресторану у Нью-Йорку - дивіться у нашому відео.
❤️ Задонатити ваше улюблене Телебачення Торонто на Buy Me A Coffee ☕️😎
www.buymeacoffee.com/toronto/...
🔗 Посилання на нашу Монобанку: send.monobank.ua/jar/5kojm73X1L
💳 Номер картки Банки
5375 4112 0037 0653
PayPal для донатів для Телебачення Торонто: torontotvpaypal@gmail.com
❤️ Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
/ @uttoronto
СПІВПРАЦЯ З ТЕЛЕБАЧЕННЯМ ТОРОНТО
Наша менеджерка з інтеграцій: M.radynska@gmail.com , телеграм @radynska
ТЕЛЕГРАМ З ОПЕРАТИВНИМИ НОВИНАМИ: t.me/torontotv
НАША ІНСТА: / toronto_tv
Підписуйтесь на наш канал / @uttoronto
#Телебачення_Торонто
Давно живу в Нью Йорку, багато разів була у "Веселці" . Чесно кажучи для мене це "Український ресторан для американців", за автентичністю треба йти в інші місця. Але моя вподобайка їм за те, що просувають українську культуру і а те, що з початку війни гроші за кожну порцію борщу вони передавали на українське військо. Не знаю, чи роблять вони це ще досі, давно вже там не була.
Згодна з вами
Давно не живу в Нью Йорку… Тарас Бульба, здається, канув в лета 😒, а більше в Сіті і не було нічого. Може в Брукліні щось з’явилось? Ви куди по аутентичні страви ходите?
@@marakyiya якщо вже про автентичні- автентичні то готую вдома 😂, є пару місць в південному Брукліні, подобається Рондель, так як він чисто український, і обслуговують там теж українською.
@@mightymashak так от про те і кажу, що в багатомільйонному НЙ немає автентичних українських місць від слова ЗОВСІМ.
Рондель памʼятаю, але там як і в будь-якій іншій бруклінській забігалівці - «совковий фьюжн» 😃
Бат, як то кажуть, енеівейз краще нести гроші куди-завгодно ніж в Маріванну 🤣
@@marakyiya це точно!
Ост і нова ідея для бізнесу 😂
Хоча не думаю, що Рондель це совковий фьюжн. Але українська кухня дуже слабо представлена, навідміну від грузинської, наприклад!
Якось я ходила в українську церкву в Австралії щоб... поїсти борщ 😊 До мене підійшов священник поговорити, а я думаю, хоч би не спитав, чи я була на службі:) Те кафе при церкві купило машину швидкої допомоги в Україну тільки завдяки борщу і різним пляцкам.
🥹🥹🥹
Ніколи не думала, що буду дивитися відео про ресторан і плакати, чомусь так розчулило😢
Теж плакала. Не розумію чому...
те саме...
Я у вашій команді 😢
Це так круто , особливо на фоні того всього лайна що виробляють нам сусіди біля кордонів , побачити якісь позитивні моменти , дякую Торонто .
Піду пожру щось ))) . Слава Україні .!
Класс! дуже хочу щоб таких прикладів було набагато більше! щоб українська кухня та культура були широко представлені в усьому світі
Скоро українці будуть всюди окрім України.
@agnisuryajayaram5596 Це ти мені?За що мій син воює?Всі додому,хто може до зброї,а інші допомагають.Іди нахуй.
@agnisuryajayaram5596 Так ти це мені написав?
Ага, і ще хотілося б, щоби хтось попросив їх там прибрати портрет Зе-лупи! 😢
@@user-gb6cq9qi4kі повісив пороха замість нього?🤣
Ще у серіалі «Пліткарка» згадувалась веселка, причому не один раз. Нещодавно передивлялась і була приємно здивована, що в 2008-2009 році вже обговорювали українську кухню там)
Так я теж це пам'ятаю!
Теж саме так і дізналась про його існування 15 років тому) в голові досі сцена як Ден і Ванесса замовляють доставку вареників)
У Лос Анджелесі після початку повномштабки з‘явився український ресторан Mama Please. Відкрили біжинці з Маріуполя.
Вже два ресторани mom please. Я сьогодні там якраз була. 😋
зворушило! дуже хочеться аби українська кухня та культура була представлена якісно та так як у нас вдома. Бо часто зустрічаю українські заклади за кордоном із присмаком шароварщини, і трохи піднуджує від цього. У Веселці не була, але її історія та місія зворушує до сліз. Дякую, що показали.
Бувала колись у Веселці.
У меню була ще гречана каша, що дуже незвично у США.
Так, було відчуття, що вони на американців орієнтуються. Але все ж чудово, що є таке місце.
Деруни з яблучним соусом - це традиція пішла від євреїв-ашкеназі, які готують латкез - такі собі дерунчики - на Хануку. І там багато дебатів серед американських євреїв, з чим їх подавати - зі сметаною чи з яблучним соусом і звідки взялась традиція останнього.
Ролик мега крутий!)
Проте мушу заперечити. Я б не був такий впевнений, що "пироги" то польське слово. Навряд можна точно встановити що і як. Проте "пироги" ще й як автентичне українське слово, яке досі у вжитку на західних теренах нашої країни. А там, об'єктивно, дещо краще вдалося зберегти українську ідентичність.
Якось читала фанфік, де головний герой ходив у ту українську церкву в НЙ і їв в якомусь українському ресторані, було це більше ніж два роки тому.
Я ще подумала, може автор українець, тому і видумав українську церкву на Манхетені, але ні)) автор не був українцем, але можливо мав українське коріння, і скоріше всього просто обожнював українську культуру, настільки, щоб включити це в фанфік ми Месникам
В Іст Віладжі ще й вулиця Шевченка є )
Щира подяка команді та ведучим Телебачення Торонто за добру, оперативно-аналітичну роботу на інформаційному фронті 💛💙✌
У Сіднеї водила іноземців до ресторану Мавка, супер сподобалося! таких прикладів багато, хоч і не всі тримаються на плаву десятиліттями, на жаль:( Бажаю нашим бізнесам процвітання, як і всім проявам культурної дипломатії.
Круті архівні кадри 😍Веселка точно не для всіх, у всіх різна Україна, але вона як раз традиційно іммігрантська, от в кожному великому місті по всьому світі знайдеться така. Вони дійсно круті, такі які є - вони це люблять, покоління в руслі тут, поширюють нашу тему. Так, воно не виглядає як якась атмосферна Колиба, наприклад, але яке є. Люблять Веселку і такою ❤ а ціни і правда казка
Шодо дерунів з яблучним джемом, то це традиційно у Німеччині, спочатку для мене було це дивно, але з часом знаходжу це смачним)
якраз зайшла це написати, але про всяк випадок, перевірила чи мене не випередили))) до речі, сама так і не наважилася спробувати))
Ви маєте на увазі "рості"? Я в Швейцарії, але тут його з яблучний джемом не подають.
Нерозумію чому, але в мене сльози. І круто , і гордість, і розуміння, що вже два століття наші люди течуть від війни.
Українці неймовірні 🩵💛!
Працьовиті,підприємливі та людяні❤
Слава Україні та ЗСУ!
Це правда! Черга стоїть до них аж на вулицю, навіть коли дощ або сніг! Кожного разу коли в НЙ вечеряємо там ❤
Українці майстри 💙💛 дякую за збереження і розвиток України 🇺🇦
Коментар на підтримку та просування каналу. Дякую за цікавий матеріал. 💙💛
навіщо ви це пишите? "Коментар на підтримку та просування каналу", вам так піхуй на цей контент? тоді навіщо "Дякую за цікавий матеріал". Ви або труси вдягніть, або хрестика зніміть
Як цікаво дізнатись про українські осередки в інших країнах ❤
Вареники з лобстером може й дивина, а от холодний борщ чи холодник для багатьох Українців цілком повсякденна страва.
лобстера у в
но не вареника
Який цікавий сюжет. Побільше таких тем! Дякую.
Знову гарна робота небайдужих громадян 👍
Дуже дякую за сюжет і вашу працю!сил та натхнення!
Це дуже круто, Слава Украіні,
У Івано- Франківській області, в кожному селі на вареники кажуть пироги! Я з села Верхня, дуже близько до Болехова!
Дякую Вам за як завжди файне та цікаве відео!!!
Ого, як раз тільки вчора дивився про Девіда 👍та "Веселку"🇺🇦 і його проєкт та вийти на 100 мільонну аудиторію споживачив !
Зараз...знайду ! ось....ruclips.net/video/fYjsWiaKU2M/видео.htmlsi=Lte7vgB3awWlULOf
Хм, а що тут забороненого !?🤷♂️ruclips.net/video/fYjsWiaKU2M/видео.htmlsi=ItFISIcO6Z3Jexz8, якщо видалено?🤔
Буду в Нью-йорку, обов'язково завітаю у ресторан Веселка! Дякую вам за випуск.
Вітаю! Про трампа наприкінці дуже вдало й влучно згадали🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Аліно, ви неймовірна! Дякую за цей випуск❤
Коментар для підтримки топового українського контенту 👍👏🇺🇦
Супер, дуже класне відео! Приємно бачити наших людей всюди по світу за добрими справами!
Уф, цілий марафон нових відео від ТБ, свято якесь)) дякую вам ❤
Дякую 💜💛
...
Треба в Нью-Йорку і не тільки відкрити мережу закладів
"Пузата хата"
По перше це смачно
По друге це дало би значний поштовх для розуміння української кухні та культури серед західних суспільств
На мою думку "Пузата Хата" це практично ідеальний амбасадор для початку просування України на Заході
Ви мені буквально відкрили Америку існуванням Веселки. Дякую за цікавий ролик.
Ресторану більше 70 років.
Треба усіх, хто в США проти допомоги Україні тягти туди. Хай скуштують чогось нормального, а не локшини від ФСБшників. Може порозумнішають.
Навряд чи всі ті, хто виступають проти, змінять своє рішення через шлунок :) трошки занаївно
Пані Аліно, браво! Ваші слова про вареника для Трампа просто шикарні!)
Доречі, це прям дуже популярний ресторан у NY, серед туристів також. Один з найчастіше рекомендованих
Буквально сьогодні вночі побачив сцену в серіалі Мільярди, де головні герої сидять у Веселці, а вже вранці бачив це відео))
До речі, ще в якомусь фільмі теж бачив його)
У якій серії?
Надзвичайно цікаво. Дякую усім небайдужим українцям за підтримку ЗСУ!
Супер! Дякуємо за репортаж!) Ми там були, і племінник сказав, що ці вареники найсмачніші, які він колись їв за все його життя 😊 йому 6 😊
Як же ж ви вмієте підбирати сюжети, неймовірно! Дякую за цю історію ❤
Слава Україні!!! Дякую за це відео🙏💛💙
Деруни з яблучним соусом, скоріше за все, навчили їсти або німці, або євреї, що тікали з Німеччини, бо в Німеччині деруни з яблучним мусом - це одна з традиційних різдвяних страв.
...або наприкінці літа на свято врожаю.
Я з Чернівецької обл.у деяких наших родинах прийнято їсти деруни з сливовим повидлом.Теж дуже смачно.
Дякую, дуже приємний сюжет.
"Пироги" - не з польської. Так завжди називали в Галичині. Є ще пісня відома "кохав козак дівчину і сиром пироги"
Відос супер кайф! Я сама родом з міста поруч з Болеховом, то там завжди вареники називали пирогами. Думаю, мабуть тому вони і пєрогі у Веселці
Цей момент, коли ти з родом з Болехова але ніколи не чув про "Веселку" та її засновників)
Дуже приємно)
Дякую за те, що ви є.
І ту важливу роботу, яку ви робите.
Проект "Архів війни" важко переоцінити
Так як озвучує Ницо Потворно, не озвучує ніхто! Прям в серденько!
Ви найбагатогранніше медіа, надсилаю вам промені добра і любові! Дякую ❤
Прізвище Духовни це українське прізвище!
ДУЖЕ сильне відео!!! Дякую за Вашу роботу!!!
Дуже тепле, чудове і доречне відео в цей важкий час. Дякую!
Дякую за Вашу працю.
Слава Героям України!
Клааас😻 дякую за чудовий цікавий матеріал)
До речі, у Німеччині також їдять деруни з яблучним соусом, не знаю, чого в них так заведено, але цікаво)
Бо мабуть багато німців після 2 світової перебували і народжувались на території срср
крутяк ; дуже яскраво ✌️
Слава Збройним Силам України! Слава нашим Волонтерам! Слава Україні! Героям Слава! Слава Нації! Смерть Ворогам!
Дякую за відео! Як завжди дуже цікаво і пізнавально! Так тримати! Слава Україні!❤❤❤❤❤
Щиро дякую Вам за те що Ви роботе!❤❤❤❤❤
Коментар на підтримку та просування каналу. Хай квітне український RUclips!
Люблю вас ❤ дякую за такі матеріали 😊 тепер хочеться більше таких веселок !
Дякую вам!
Дякую нашим захисникам та захисницям💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪
Бавовни в кожну мордорську оселю🙂🙂🙂
Слава Україні🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Як завжди, цікаве відео з крутою інтеграцією!
Дякую за сюжет, було дуже-дуже цікаво! Вподобайка)
Це відео гріє моє серденько❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Чудовий випуск, дякую! ❤
Бо наша культура дуже багатогранна та наші страви дійсно дуже смачні ❤❤❤
дякую вам дуже за вашу важливу роботу
Аліна - супер, класний огляд. Дякую.
Слава Україні, слава ЗСУ!
Дякую Вам, що підтримуєте і допомагаєте! Разом ми сила! 🙏👍💙💛💪
Про вареник Трампу сподобалося 😂. Подіє! Особливо з сметанкою))).
Слава Україні 🇺🇦!
Щиро дякую за працю!
Ого, дуже цікаве і корисне відео. Дякую ❤
Про Веселку колись читала у коментарі одного туриста, там було написано, що смачно, рекомендую, але не знала, що все настільки цікаво там. 😮
Обожнюю Веселку❤️🔥 там найсмачніший борщ в Нью Йорку
Фігово, що саме пієрогі так розповсюдилися, а не вареники, це мене прям завжди засмучує
Дякую! Аліно, ви прекрасні, волала над фіналом 😂
Круто! Я б подивився і про інші країни
Дякую за пізнавальне відео.
Дуже дякую вам за вашу працю
Аліна ❤️таке сонечко , а в цілому , дуже цікаве відео, дякую команді ТТ❤
Орнув з вірша...))))
Слава Україні.)
Деруни з яблучним соусом - то німецька страва. Дивно, але це неймовірне поєднання і дійсно смачно!
Дякую за вашу працю!
Коментар на підтримку та просування цього відео.
Дякую, шикарний сюжет, як завжди.❤
Дякую за роботу бережіть себе
Клас , дякуємо за крутий контент 😘.
Пузата хата в Києві була до війни це просто супер. Була і їла і я знаю це дуже було смачно.
Топовий контент!
гарна робота. Дякую ТТ
Мої красотулі, дякую за відео ❤
Деруни з яблучним пюре - це, припускаю, німецький варіант) В Німеччині є Kartoffelpuffer, що є по суті деруни, і тут їх подають саме з яблучним соусом 😅
Можливо якось і у Веселку вони перекочували
Чудовий випуск❤
Слава Україні !
Їсти дерунчики з яблучним пюре - це німецька традиція:) Дивно, як вона оселилася в Весельці. Все ж таки сметанка пасує знаааааааачно краще😊
Які ж вони клясні❤