RECETA FÁCIL: PASTAS DE TE DE CHOCOLATE Y COCO/ الحلواة بي شوكولاتة و الكوك 🥥🍫

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
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    🇪🇦 Ingredientes y preparación
    1 kg. de harina aprox. (según la consistencia de la masa)
    200 g de azúcar
    210 ml de aceite de girasol
    1 paquete de levadura química (16 g)
    1 paquete de azúcar vainillado (7,5 g)
    1 paquete de preparado en polvo de flan con aroma a vainilla (opcional)
    Para decorar:
    200 ml de leche
    2 cucharas de polvo de cacao soluble
    100 g aprox. de chocolate (media barrita)
    Coco rallado
    1. En un bol batimos 3 huevos, añadimos el azúcar y lo mezclamos bien hasta que se disuelva. Añadimos el aceite, mezclamos y agregamos el azúcar vainillado, y el preparado en polvo de flan y lo mezclamos.
    2. Ahora, añadimos la harina y la levadura. Es importante añadir la harina poco a poco según mezclamos y amasamos, para que así, no quede la masa muy dura. En mi caso no me ha llevado 1 kg entero sino 750 g aprox.
    3. Hacemos pequeñas bolitas y las colocamos en la bandeja para hornear. (Podéis o bien colocar encima el papel para hornear o bien untais la bandeja con aceite de girasol y espolvoreais encima harina para que así no se queden pegadas).
    4. Dejamos hornear a temperatura media, hasta que se doren.
    5. Para decorar: en un cazo agregamos la leche, añadimos dos cucharas de cacao soluble, y lo calentamos a temperatura baja. Añadimos el chocolate y continuamos mezclando hasta que se funda el chocolate.
    6. Remojamos las pastitas en el chocolate, las dejamos en un plato para que se "seque" el chocolate y finalmente, las pasamos por el coco rallado.
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    🇬🇧Ingredients
    1 kg. of flour approx. (depending on the consistency of the dough. It took me 750 g)
    200 g of sugar
    210 ml of sunflower oil
    1 package of chemical yeast (16 g)
    1 packet of vanilla sugar (7.5 g)
    1 package of vanilla-scented flan powder preparation (optional)
    To decorate:
    200 ml of milk
    2 tablespoons of soluble cocoa powder
    100g approx. of chocolate (half a bar)
    Grated coconut
    1. In a bowl we beat 3 eggs, add the sugar and mix it well until it dissolves. We add the oil, mix and add the vanilla sugar, and the vanilla-scented flan powder and mix it all together.
    2. Now, we add the flour and baking powder. It is important to add the flour little by little as we mix and knead, so that the dough is not too hard. In my case it did not take me a whole 1 kg but approximately 750 g.
    3. When we have the dough ready, we make small balls and place them on the baking tray. (For the tray you can either place the baking paper on top or spread the tray with a little sunflower oil and sprinkle a little flour on top so that they don't stick).
    4. Let them bake at medium temperature until they turn golden brown.
    5. To decorate: in a saucepan we add the milk, we add two spoons of soluble cocoa, and we heat it at a low temperature while we mix it. Add the chocolate and continue mixing until the chocolate melts.
    6. We soak the pastries in the chocolate, leave them on a separate plate so that the chocolate "drys" a little and finally, we pass them through the grated coconut.
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    🇲🇦
    1 كجم. من الدقيق تقريبا (حسب قوام العجينة أخذت مني 750 جرام)
    200 غرام من السكر.
    210 مل من زيت دوار الشمس.
    1 علبة خميرة كيميائية (16 جرام)
    1 علبة سكر فانيليا (7.5 جم)
    1 عبوة من مسحوق فلان برائحة الفانيليا (اختياري).
    للتزيين:
    200 مل من الحليب.
    2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو القابل للذوبان.
    100 جرام تقريبًا. - شوكولاتة (نصف بار).
    جوز الهند المبشور.
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    🇫🇷 Ingrédients et préparation
    1 kg. de farine env. (selon la consistance de la pâte, il m'a fallu 750 g)
    200 g de sucre
    210 ml d'huile de tournesol
    1 paquet de levure chimique (16 g)
    1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)
    1 paquet de préparation en poudre de flan arôme vanille (optional)
    Pour décorer:
    200 ml de lait
    2 cuillères à soupe de poudre de cacao soluble
    100g environ de chocolat (une demi-barre)
    Noix de coco râpée
    1. Dans un bol, battez 3 œufs, ajoutez le sucre et mélangez bien jusqu'à ce qu'il se dissolve. On ajoute l'huile, on mélange et on ajoute le sucre vanillé, et la préparation en poudre de flan et on mélange le tout.
    2. Maintenant, nous ajoutons la farine et la levure. Il est important d'ajouter la farine petit à petit au fur et à mesure que l'on mélange et pétrit, pour que la pâte ne soit pas trop dure. Dans mon cas, cela ne m'a pas pris 1 kg entier mais environ 750 g.
    3. Lorsque la pâte est prête, nous faisons des petites boules et les plaçons sur la plaque à pâtisserie. (Pour la plaque vous pouvez soit poser le papier sulfurisé dessus soit tartiner la plaque avec un peu d'huile de tournesol et saupoudrer un peu de farine dessus pour qu'ils ne collent pas).
    4. Laissez-les cuire à température moyenne jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    *l'explication continue dans les commentaires*

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