Бронислав Виногродский о секретах и истории китайского чая

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 июн 2024
  • В этом выпуске Бронислав Виногродский рассказывает про китайский чай, о его истории и секретах. Чайная китайская культура давно стала популярна, но мало кто знает, что именно Бронислав Виногродский первым сделал этот вклад в общество, еще в 90х годах, открыв первую чайную в Москве. В общем, выпуск очень крутой!
    Бронислав Виногродский - эксперт по Китаю, стратегический советник руководителей, писатель, поэт, переводчик. Известен своими переводами китайских древних текстов, среди которых два главных философских трактата Китая - «Книга перемен» и «Дао-дэ цзин». Автор множества книг: «Искусство управления миром», «Искусство побеждать» и других.
    Приятного просмотра🙏
    / bvinogrodskiy
    / @vinogrodskiy
    live.bronislav.ru
    Курс Бронислава Виногродского «Чай, как технология коммуникации в современном обществе» - live.bronislav.ru/chai-kurs-v...
    Эпизоды:
    00:00 - вступление
    01:38 - как появился китайский чай в России
    06:04 - как и где растет чай
    09:21 - про историю китайского чая
    18:04 - классификация сортов китайского чая
    24:20 - чай в китайской медицине: миф или правда?
    30:07 - как чай помогает в переговорах
    41:59 - какие сорта чая рекомендуют Бронислав Виногродский
    49:16 - самые недооцененные сорта чая
    51:10 - легенды о чае
    BALI FM в соц. сетях:
    Instagram BALI FM
    / balifm_
    Telegram канал
    t.me/balifm_media
    Instagram Ивана Щербакова
    / sherbakov_btc
    Наши проекты:
    ▶️Криптообменник Cardex - работаем в более чем 60 странах мира
    Получите дополнительную скидку по промокоду "BALIFM"
    Телеграм менеджера - t.me/cdx_bali
    Сайт обменника - otc.cardex.online/
    ▶️CryptoRobotics - автоматизированная торговля криптовалютой
    Сайт терминала - cryptorobotics.co/
    ▶️GiliHope - metaverse галерея на основе реального острова
    gilihope.com/
    #виногродский #брониславвиногродский #китайскийчай

Комментарии • 142

  • @kritic81
    @kritic81 14 дней назад +2

    Ни одного названия чая не запомнил, но было очень интересно послушать неординарного и умного человека.

  • @user-gj7rz7xb6q
    @user-gj7rz7xb6q 4 месяца назад +23

    Какое мягкое состояние и у гостя и у ведущего! Как будто чаю выпила с вами, благодарю ❤

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      Спасибо, мы рады таким добрым комментариям!

  • @cavanshirmamedov9771
    @cavanshirmamedov9771 10 дней назад

    Спасибо за интересную передачу. Встречались с уважаемым Брониславом Виноградовым в отеле Four Sizen в Гуанджоу лет 10 назад))))

  • @Elena_space75
    @Elena_space75 4 месяца назад +46

    Приятно провела время в беседе об обыденном и глубоком. Полезно было структурировать свои познания о чае напрямую от проводника. Легкий свет и свежая цветовая гамма отлично дополнили букет впечатлений и общего удовлетворения. Спасибо. Верный тон

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +2

      Спасибо вам за такой теплый комментарий! Это вдохновляет продолжать и стараться делать качественный контент.

  • @mbltur
    @mbltur 4 месяца назад +17

    Бронислав льет ручьями свои рассказы, просто нужно слушать не задумываясь) лайк

  • @zaratustra555
    @zaratustra555 4 месяца назад +5

    Ребята вы супер🎉 благодаря вам , я нашел чай который пил много лет назад, это Бай Хао Инь Чжень 🙏❤

  • @user-wf7tr2gy4k
    @user-wf7tr2gy4k 4 месяца назад +13

    Чай, это отличное пространство. Люблю пуэры, не могу сказать какие больше - зелёные или темные. В начале нравились тёмные, но когда научился заваривать и стал разбираться, то зелёные быстро догнали по популярности и сейчас немного даже ведут. Белый и красный чай, ничуть не меньше люблю. Белые чаи бывают - просто праздник! Зеленые и улуны выбираю не часто, под настроение. Рад, что познакомился с этой культурой. Спасибо за беседу. Всем вкусных проливов и пусть не опустеет ваша гайвань!))

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +1

      спасибо вам за комментарий, он вдохновляет нас создавать интересный контент!

    • @user-wf7tr2gy4k
      @user-wf7tr2gy4k 19 дней назад

      @user-mo3bv4ds5t Пейте отвар морковки, вам никто ничего не навязывает.

  • @user-pi3pk6iy8y
    @user-pi3pk6iy8y 4 месяца назад +11

    Ассалам алейкум! Очень содержательная и интересная беседа. Рахмет автору за то что не перебивал гостя.

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +2

      Спасибо и вам за просмотр и добрый комментарий 🙏

  • @elguahiro
    @elguahiro Месяц назад +2

    Мощный дед. Таким надо памятники ставить 👍

  • @fengshuinaumova
    @fengshuinaumova 4 месяца назад +9

    Спасибо, очень интересная, глубокая беседа! Приглашайте чаще Бронислава Брониславовича))

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      🙏

  • @mansudaeworld
    @mansudaeworld 4 месяца назад +9

    Спасибо за познавательный доклад товарища Виногродского!

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +1

      🙏

  • @rimmalavita
    @rimmalavita 4 месяца назад +7

    Благодарю Бро, всегда глубоко, мудро и по-чайному открыто и честно💚💚

  • @ba_01_
    @ba_01_ 3 месяца назад +2

    Начало мне уже нравится.Здорово, когда человек умеет слушать и задавать вопросы👍
    Спасибо 🙌

  • @eugenewolf8667
    @eugenewolf8667 4 месяца назад +2

    Спасибо за Бронислава Брониславовича! Душевная беседа. Смотрел, слушал, пил чай 😊 Лайк и респект!

  • @vovakozac5588
    @vovakozac5588 3 месяца назад +1

    Счастлив, что нашел это видео.

  • @andreyka593
    @andreyka593 4 месяца назад +5

    Классная чайная встреча и ликбез о чае)

  • @user-tj8zk4qq4k
    @user-tj8zk4qq4k 4 месяца назад +2

    Красивая интеграция курса, реально отлично вкатывается после подводки в 30 минут. Браво 🙌

  • @user-jn6wi6ks5r
    @user-jn6wi6ks5r Месяц назад +1

    Спасибо ❤❤❤Я очень люблю история Китая

  • @SadkoLitsky
    @SadkoLitsky 4 месяца назад +8

    А я всегда думал, что ферментация - это процесс, в котором участвуют бактерии (возможно, дрожжей) при взаимодействии с соком растения (в случае с чаем). А нагреваеие на огне - это прекращение процесса ферментации (убивание бактерий).

    • @user-tn4mk1re4h
      @user-tn4mk1re4h 4 месяца назад

      Чай ферментирует аспергилловая плесень. И нагревание ускоряет процесс, прекращает его либо поджарка либо сушка на солнце.

  • @user-gu4gw1dn9k
    @user-gu4gw1dn9k 4 месяца назад +4

    Сслушать приятно. И интересно .

  • @Abstractvis1on
    @Abstractvis1on 4 месяца назад +6

    Очень приятная беседа.

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +1

      🙏

  • @c.l.9637
    @c.l.9637 4 месяца назад +6

    "Что ты за переговорщик если у тебя чай коньчаеться" - отправиться в великие цитаты ютуба! :)

    • @allakovalxhuk2863
      @allakovalxhuk2863 Месяц назад +1

      конЬчаетЬся- это на китайский манер ? или тотальная безграмотность?😂

  • @risha.nails.spb.
    @risha.nails.spb. 4 месяца назад +3

    Очень полезное видео, потрясающий гость, шикарное интервью 😊

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      🙏 спасибо за просмотр

  • @LavandaKicK
    @LavandaKicK 4 месяца назад +4

    На одном дыхании посмотрел, благодарю!

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      🙏

  • @user-ng4hp2jz2y
    @user-ng4hp2jz2y 4 месяца назад +1

    Спасибо!Прекрасная беседа!

  • @user-sw9di2nb1v
    @user-sw9di2nb1v 4 месяца назад +1

    Ура. Интересно.

  • @multiface_
    @multiface_ 4 месяца назад +4

    Очень круто! Рад был посмотреть свежее видео с Брониславом 😊

  • @user-sb9qe6eu7l
    @user-sb9qe6eu7l 4 месяца назад +4

    Отличный эфир, благодарю 🙏

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      Спасибо за просмотр!

  • @user-fn8ss9zx3p
    @user-fn8ss9zx3p 4 месяца назад +3

    Очень интересно слушать Бронислава, спасибо, что позвали его)

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +1

      Спасибо, что смотрите нас 🙏

    • @user-fn8ss9zx3p
      @user-fn8ss9zx3p 4 месяца назад

      @@BALIFM Позовите как-нибудь Олю Маркес и Диму Мацкевича пока они на Бали)

  • @publicenemy2801
    @publicenemy2801 4 месяца назад +2

    Спасибо большое

  • @sidnat1977
    @sidnat1977 Месяц назад

    Спасибо за интересную беседу.

  • @kl0pik
    @kl0pik 4 месяца назад +4

    Полно хороших напитков - шиповник, облепиха, малина 😂

  • @user-ux8vj2ln7b
    @user-ux8vj2ln7b 12 дней назад

    Однако,прямо церемонная беседа.Чай открывается как явление и феномен мировой культуры,растянутый и в истории и в философии,нравах,обычаях.

  • @Chern0us0v
    @Chern0us0v 4 месяца назад +2

    Спасибо 🙏🏻

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      🙏

  • @sashab.5472
    @sashab.5472 4 месяца назад +3

    Спасибо, было интересно 🌏🕊

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      Спасибо за просмотр 🙏

  • @SchulzLipetsk
    @SchulzLipetsk 4 месяца назад +2

    Отличный выпуск.

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      🙏

  • @VamTohnoCyda
    @VamTohnoCyda 4 месяца назад +1

    Очень интересная беседа ,тонкие грани бизнеса раскрыты ))

  • @Cinxpon
    @Cinxpon 4 месяца назад +3

    Ооо. Брониславович подъехал 😜 смотрел ваше прошлое интервью, четко спелись, приятно вникать. Ожидаю и от этого видео приятной, прикольной беседы 👍

    • @Cinxpon
      @Cinxpon 4 месяца назад

      Что за писк? Отвлекает. Как комар

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +2

      Звуки природы Бали) это цикады активно пытались принять участие в разговоре 🙏

  • @user-nr6th9cj6c
    @user-nr6th9cj6c Месяц назад +1

    👍

  • @enotmaks
    @enotmaks 4 месяца назад +2

    спасибо за обширную рекомендацию чая

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      🙏

  • @silkroadd
    @silkroadd 4 месяца назад +1

    💥💥💥

  • @inkoze2226
    @inkoze2226 4 месяца назад +7

    Бронислав Брониславович, в ряду китаистов стоит особняком, но уже вписал золотыми буквами своë имя в историю российского китаеведения.

  • @user-hf8gb2lx3l
    @user-hf8gb2lx3l 4 месяца назад +1

  • @MiraLeonova
    @MiraLeonova 4 месяца назад +8

    Медитация среди всего ужоса. Успокоилась 🥰🧡

    • @user-gn2gm4eb2i
      @user-gn2gm4eb2i День назад

      Ужас(Ужасный,но не ужосный)Пожалуйста,любите и уважайте русский язык!❤

    • @MiraLeonova
      @MiraLeonova День назад

      @@user-gn2gm4eb2i это было написано специально, не выделила «о» заглавной. Чтобы показать весь ужОс😀

  • @alexvaleri6040
    @alexvaleri6040 4 месяца назад +3

    Как и всегда, как говориться мамаш беседер, уж очень хорошо ББВ, много узнал, особенно понравилось можно если нужно!))

  • @Alina1726
    @Alina1726 4 месяца назад +2

    Серебряные брови один из моих любимых чаев , пить лучше в конце дня ( инь цзюнь мэй) у него запах копчености как правильно отметил Бронислав , и сам запах мне нравится как пахнет до заваривания)

  • @DimaZinkiv
    @DimaZinkiv 4 месяца назад +5

    我真的很喜歡喝紅茶。謝謝你,魏德涵。

    • @usyf3726
      @usyf3726 4 месяца назад +1

      Зачем же ты иероглифами печатаешь,любитель???

    • @sansung6
      @sansung6 Месяц назад

      ​​​@@usyf3726 Выпить чифирь. Может Полегчает. 😊

  • @AlekseiLolomov
    @AlekseiLolomov 10 дней назад

    не знаю, но сделал своими ручками иван чай🎉 Ничего более лучшего не пробовал❤😇

  • @ihaveadarksoul6738
    @ihaveadarksoul6738 Месяц назад

    Интересный гость, а вот рекламы ты маловато запихал , надо было побольше

  • @dancing_alien631
    @dancing_alien631 4 месяца назад +1

    Очень люблю чай тоже :) Интересно как влияет на качество чая загрязненная атмосфера в Китае? Есть подозрение, что не очень.

  • @usyf3726
    @usyf3726 4 месяца назад +1

    Подскажите ,люди добрые,как называется правильно головной убор г-на Виногродского?

  • @user-sj9br2fh4n
    @user-sj9br2fh4n 4 месяца назад +1

    Через чай --- Бизнес технологии старика Хоттабыча! ;-)) кто-то веки себе оторвал и бросил, чтобы не засыпать в медитации, а тут даже и волосок бороды не нужен, а только чайный лист!! ❤ ;-))💮🐝🐞

  • @olegrysi885
    @olegrysi885 4 месяца назад +2

    Здравствуйте! Правда говорят, что китайцы перестали пить чай? Когда к нам приезжали в гостиницу группы китайских, они пили кипяток со своих термокружка постоянно и кофе с автоматов. А в Ленте озадаченно крутили в руках пачки с настоящим настоящим "китайским чаем"? Затпривалимьь нашим шоколадом.

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      Китай - очень большая страна и в зависимости от региона можно встретить разные обычаи. Например на севере Китая чай практически не пьют.

  • @user-jp6fn3zo4i
    @user-jp6fn3zo4i 3 месяца назад +1

    Чайный путь в небеса. ВВС фильм

  • @easyq
    @easyq 4 месяца назад +1

    Спасибо бро. Набирай подписоту. 🎉

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +1

      Стараемся 🙏

    • @easyq
      @easyq 4 месяца назад

      @@BALIFM поспамлю в комментах) знаю как это важно.

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      😁

  • @rimmalavita
    @rimmalavita 4 месяца назад +4

    жаль, что у меня нет знакомого китайского миллиардера)

  • @SvitlanaUsenkoNikita
    @SvitlanaUsenkoNikita 4 месяца назад +1

    Какой интересный чел. Слушаю все его интервью. Сегодня представляла его как он умеет любить: жену, детей, представляла его мысли

  • @VeleDar.
    @VeleDar. 4 месяца назад +7

    Чинайцам,чинайское,а у нас Иван чай есть и множество прекрасных трав. Про своё забывают😁

    • @user-ue5hj8sx1u
      @user-ue5hj8sx1u 3 месяца назад

      Я курильский чай заготавливают и пью , могу с добавками других трав . Мало кто знает , но крепкий курильский чай ,- слегка пьянит , даёт эйфорию ( тот же эффект и у лотоса , лотос до недавнего времени добавлялся в некоторые чаи . сейчас он под запретом , так как в кр.книге )

    • @user-jp6fn3zo4i
      @user-jp6fn3zo4i 3 месяца назад

      Копорский чай эт сон трава

    • @zakipnev34
      @zakipnev34 2 месяца назад

      Про свое никто не забывает , просто чай это чай , а травы это травы .. это обсолютно два разных продукта каждый из которых решает свою задачу и может то что не может другой

    • @zakipnev34
      @zakipnev34 2 месяца назад

      Ну и Иван чай это не чай , это травяной сбор .. он по прежнему хорош по своим свойствам , но не чай) если технически рассматривать )

  • @user-jp2ri5fh2i
    @user-jp2ri5fh2i 4 месяца назад +2

    Не верю во вред долгой и многократной заварки и завариваю, пока целесообразно с точки зрения органолептики.

  • @edwardsamokhvalov6720
    @edwardsamokhvalov6720 Месяц назад

    56:00 вода то смешалась равномерно, диффузия епт!

  • @antigillett
    @antigillett 4 месяца назад +3

    Спасибо за интересного Бронислава.
    В след раз его браслеты скотчем замотайте, гремит очень. 🤷‍♂️

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +1

      Спасибо за просмотр. Браслеты Бронислава Брониславовича творят добрую магию)

    • @sansung6
      @sansung6 Месяц назад

      ​​@@BALIFM Если эти браслеты с алмазами стоят пол миллиона долларов. То это отвлекает. 😊

  • @Denrosss
    @Denrosss 4 месяца назад +1

    В. Похлёбкин молодец

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      Это кто?)

    • @Denrosss
      @Denrosss 4 месяца назад

      @@BALIFM Вильгельм Похлёбкин делал серьёзные исследованияю про чай в том числе. Есть его книга о чае, в ней все тонкости описаны, практически руководство. Книга будет актуальна пока чай пьют.

  • @tea_bear
    @tea_bear 4 месяца назад +3

    Ведущий мог бы немного вникнуть в тему чая перед беседой, чтобы задать более интересные вопросы.
    А ББ кстати не совсем понимает процесс ферментации, которая идет в диапазоне 15-30 градусов, и без нагрева. Нагревом ее останавливают, убивая ферменты, и фиксируя полученное состояние в листе.

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      И снова здравствуйте🙏 Мы рады, что вам нравится наш контент. Поделитесь, а какие бы вы задали интересные вопросы?

  • @user-bu9jq6ub4i
    @user-bu9jq6ub4i 4 месяца назад +5

    Зачем такое количество бус и браслетов мужчине?😏

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +3

      Чтобы чай был вкуснее и мир добрее)

  • @qwertyfss
    @qwertyfss 4 месяца назад +2

    Почему никто еще не пробовал курить чай? Если он полезный и безвредный, может его надо курить начать?

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +2

      Как попробуете, поделитесь с нами впечатлениями)

    • @user-ue5hj8sx1u
      @user-ue5hj8sx1u 3 месяца назад +1

      Я в молодости курил . Гадость и не торкает как табак

  • @user-xt9hu2dn3s
    @user-xt9hu2dn3s 4 месяца назад +2

    Замонал своим чаем

  • @Samadxi777
    @Samadxi777 4 месяца назад +3

    Про иван чай забыли😃😃😃

  • @Solutio_infido
    @Solutio_infido 3 месяца назад

    Глядя на Бронислава, я вдруг понял почему китайцы жёлтые.....

  • @pablomeyer664
    @pablomeyer664 4 месяца назад +2

    Вопросы, рассчитанные на неподготовленного зрителя
    Ответы на них Брониславович уже давал бесчетное кол-во раз. Не только в своих книгах, но и в устном формате
    Честно не понимаю целесообразности этого интервью, или по крайней мере его значимой части

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +2

      Мы рады, что вы из числа подготовленных зрителей и разбираетесь в чае🙏 какие ваши любимые сорта?

  • @user-wt9ms1de7b
    @user-wt9ms1de7b 4 месяца назад +2

    Чай это наркотик...а всё остальное на уровне самогоноварения....самогона видов брльше но эффект

    • @user-ue5hj8sx1u
      @user-ue5hj8sx1u 3 месяца назад +1

      Алкалоиды там . Мафия торговая посадила мир на кофе и чай . Йоги пьют только воду , остальное наркотик и вред

    • @user-wt9ms1de7b
      @user-wt9ms1de7b 3 месяца назад

      @@user-ue5hj8sx1u что мафия согласен полностью...в йоги пьют разное....смотря какой школы))

  • @KaLaMahadev
    @KaLaMahadev 4 месяца назад +1

    Йван-чай король всё равно 😂

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      А какой чай тогда королева?)

    • @KaLaMahadev
      @KaLaMahadev 4 месяца назад

      @@BALIFM габа конечно))

  • @user-fc8sd4th1h
    @user-fc8sd4th1h 4 месяца назад +2

    Виногродский видимо понятия не имеет о том, как русские знают свою историю. Ее обязательно изучали и даже сейчас ещё изучают в школе в программе обязательного среднего образования. Может, он по себе судит, что он знает про историю своего народа?

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад +1

      В выпуске речь идет о культурном днк, об исторической памяти, которого в Китае больше, только лишь за счет возраста истории. Китайская цивилизация все-таки одна из древнейших в нашем мире.

  • @teodordrizer7491
    @teodordrizer7491 Месяц назад +2

    На Руси никогда не было чая,он не для нас!!!

    • @allakovalxhuk2863
      @allakovalxhuk2863 Месяц назад +3

      бражка для вас)))

    • @teodordrizer7491
      @teodordrizer7491 Месяц назад +1

      @@allakovalxhuk2863 исключительно водичка.

  • @Eugene_naropojiev
    @Eugene_naropojiev 4 месяца назад +1

    неужели у деда кризис и бабки на исходе?

    • @hiromantart
      @hiromantart 4 месяца назад

      мне кажется, они кореша! У Бвг миллионы баксов

  • @user-nj4cw6xl5o
    @user-nj4cw6xl5o 4 месяца назад +2

    Врет как дышит

    • @BALIFM
      @BALIFM  4 месяца назад

      Например?😁

  • @user-bq1ht4vg9p
    @user-bq1ht4vg9p 4 месяца назад +1

    на что время тратят!!!

    • @user-ue5hj8sx1u
      @user-ue5hj8sx1u 3 месяца назад

      На игру слов и пустословие . могут себе позволить ,- отдыхать , а не суетиться в поисках ресурсов для жизни : здоровье, деньги ,любовь , работа и т.д

  • @sergeiivanov433
    @sergeiivanov433 4 месяца назад +1

    Китайцы пьют воду а чяй там дорогой

    • @qwertyfss
      @qwertyfss 4 месяца назад

      Чай там дешовка полная!!! А вот рус барыги скупают у них за копейки а продают у нас блин по 3-10тыс рублей. А скупают буквально по 300рублей максимум

  • @user-pe8sv1fe4d
    @user-pe8sv1fe4d 23 дня назад

    понюхай мои босые ноги, чувак, пофиг на чай. свои понюхай,дружище.

  • @demiskaribidis3856
    @demiskaribidis3856 18 дней назад +1

    Бывший наркоман стал чайным пьяницей 😂😂😂