Hay videos completos de cada ruta bioquímica: 🔴 GLUCOGENÓLISIS: ruclips.net/video/_JAvyxvhOFk/видео.html 🔴 GLUCOGÉNESIS: ruclips.net/video/bVCt61Vk-I0/видео.html 🔴 Gluconeogénesis: ruclips.net/video/oVR6fjNsvLM/видео.html No olvides suscribirte para estar al tanto de videos sobre bioquímica! : )
@@carlacastro3367 No hay un orden, todos los procesos ocurren en paralelo, se trata de intensidad y de demanda. Es decir en las primeras horas de ayuno la glucogenólisis es más pronunciada y la gluconeogénesis en menor intensidad. A medida que pasan las horas, la gluconeogénesis aumenta su intensidad porque el glucógeno se agota.
Excelente. En la forma como lo explica, lo entiende más gente (me incluyo), sin la soberbia del médico que se queda corto en la explicación para el común de la gente.
Profesor, me encantó su video 👏🏼 Tengo algunas preguntas desde el ámbito deportivo. Formulando la pregunta: Asumiendo que la última comida (la cena) fue entre las 9 p.m. - 11 p.m. de la noche, basada 85% en proteína de carne roja y carne blanca, y un 15% en fibras verdes como la familia de las legumbres, casi 0% de carbohidratos. Después del ayuno fisiológico, esperando que las reservas de glucogéno sean prácticamente bajas a las 6 a.m de la mañana siguiente, ¿es posible oxidar o acceder a las reservas de grasa como combustible a través de un ejercicio moderado por intervalos? Esto por un lapso de tiempo de 45 minutos con el objetivo máximo, no de perder peso, sino de reducir el índice de grasa corporal (o recomposición muscular). En concreto ¿es posible y viable acceder a estos depósitos de grasa después del ayuno fisiológico?, y mi segunda pregunta es, ¿si es posible optimizar (conservar) el tejido muscular? Es decir, que los músculos no disminuyan drásticamente (drástica, es la palabra clave de lo que quiero transmitir, o dicho de otra manera, evitar al máximo la degradación del músculo y aprovechar el ayuno para reducir el índice de grasa), al hacer uso del glucógeno en el hígado y tejido muscular antes de acceder (oxidación) a las reservas de grasas. De tal manera que al final de la rutina de entreno (de 6 a.m. a 6:45 a.m.), hasta máximo 7 a 7:30 de la mañana ya esté desayunando todos los macronutrientes, y, ¿cuál comida sería óptima para reponer la Glucosa en sangre e iniciar el día? Generalmente, yo empiezo el día con batido de banana, un poco de avena, un scoop de proteína y un par de almendras con agua (desayuno tipo 7 a 8 de la mañana), y al medio día 5 o 6 claras de huevo, 3 yemas, una porción de avocado (palta) y una porción de tomate (comida de 10:30 a.m.) Todo esto sería con el propósito de incorporar el entrenamiento en ayuna para acceder a la oxidación de grasa, como entrenamiento complementario, un día sí, un día no, tomando en cuenta que mi entrenamiento de fuerza es de 17 p.m. a 18 p.m. y mi entrenamiento de alta intensidad (High intensity interval training) es de 19 p.m. a 20 p.m. de la noche. No obstante, me gustaría saber su opinión sobre la incorporación de esos 45 minutos extra por la mañana, y sobre las 3 preguntas que le formulé. Sobre tod si puedo acceder a esos depósitos de grasa sin dañar, degradar o minimizar de manera drástica mi tejido muscular. Muchas gracias antemano y por favor no dude en explayarse y de usar toda la terminología correspondiente a fin de acrecentar mi bagaje en esta área del conocimiento. Se lo agradecería mucho! 🙏🏼🙏🏼
Hola Diego, gusto en saludarlo. No soy especialista en bioquímica del deporte, pero le daré mi perspectiva general a nivel bioquímico sobre lo que me consulta. Bioquímicamente, durante un estado de ayuno, el cuerpo dependerá del glucógeno almacenado (se agota) y luego de la grasa como fuente de energía (mediante la lipólisis y beta oxidación). Sin embargo, el grado en que la grasa se oxida ("quema") para obtener energía durante el ejercicio dependerá de varios factores, tales como la intensidad del ejercicio, edad, la genética, la condición física del individuo y la dieta en general. Por ello, es posible acceder a las reservas de grasa durante el ejercicio después de un ayuno fisiológico, pero el grado en que se produzca dependerá de factores individuales. Hay un término, denominado "adaptación metabólica" que explica que una persona puede acostumbrar su metabolismo para que haga ciertas cosas, por ejemplo que no pierda proteínas. Para preservar el tejido muscular durante el ayuno y el ejercicio, es importante asegurarse de que la ingesta de proteínas sea suficiente. El cuerpo descompondrá el tejido muscular para obtener energía si no hay suficientes proteínas disponibles. Por lo tanto, se recomienda consumir comidas ricas en proteínas durante todo el día e incluir proteínas en la comida posterior al entrenamiento. En este aspecto le sugiero fuertemente que vaya a un nutricionista deportivo porque para saber la cantidad de proteína se tiene que hacer un cálculo. Bioquímicamente, le sugiero que tenga cuidado con una ingesta excesiva de proteínas porque le puede traer problemas renales, sobretodo si tiene historial familiar de enfermedad renal. En cuanto a la comida óptima para reponer los niveles de glucosa por la mañana, se recomienda una comida equilibrada que incluya hidratos de carbono complejos (fibra, almidón), proteínas y grasas saludables. Esto puede incluir avena con nueces y bayas, huevos con tostadas integrales y aguacate, o un batido con frutas, proteína en polvo y mantequilla de nueces. Nuevamente para este caso recuerde que solo el nutricionista puede hacer el cálculo de las cantidades y tipos de alimentos. Sobre la pregunta de incorporar 45 minutos de ejercicio en intervalos en ayunas por la mañana. Puede ser beneficioso para reducir la grasa corporal y preservar el tejido muscular. Sin embargo, es importante ver como se manifiesta su cuerpo y asegurarse de que no está sobreentrenando o causando un estrés indebido en el cuerpo. Sobre este aspecto, insisto en consultar con experto en nutrición deportiva antes de realizar cambios significativos en su dieta o rutina de ejercicios. Espero que le haya ayudado en aclarar sus dudas, desde mi lado voy a comenzar a hacer videos de proteínas para entender un poco más de que factores influyen en su pérdida y ganancia en el músculo. Saludos cordiales! : )
No es estrictamente un orden, simplemente se trata de intensidad y contexto. En primera instancia podríamos decir que la glucogenólisis es más predominante, y luego se hace predominante la lipólisis y gluconeogénesis. La gluconeogénesis requiere del glicerol de los triglicéridos y de los aminoácidos de la proteólisis. Ten en cuenta que incluso en contextos normales ocurre lipólisis. Recomendaría que primero revises las rutas metabólicas y su regulación una a una, luego ya podrás realizar la integración.
El estudiar las rutas una a una te ayudará a darte cuenta que el contexto y regulación hormonal determinan la intensidad de cada ruta. Ninguna ruta se apaga en su totalidad para que funcione otra.
me quedo muy claro tengo una duda podría ocurrir al revés, si la glucosa puede transformase en aminoacidos o glicerol? si tengo una dieta sin proteínas
Hola!! Indirectamente sí, pero no es lo recomendable depender de eso en un 100% porque diariamente requerimos consumir aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede sintetizar.
![GLUCOGÉNESIS (síntesis de glucógeno) [pasos y regulación]](http://i.ytimg.com/vi/bVCt61Vk-I0/mqdefault.jpg)
![Señalización de la insulina [Transporte de glucosa por GLUT4]](/img/1.gif)
Hay videos completos de cada ruta bioquímica:
🔴 GLUCOGENÓLISIS: ruclips.net/video/_JAvyxvhOFk/видео.html
🔴 GLUCOGÉNESIS: ruclips.net/video/bVCt61Vk-I0/видео.html
🔴 Gluconeogénesis: ruclips.net/video/oVR6fjNsvLM/видео.html
No olvides suscribirte para estar al tanto de videos sobre bioquímica! : )
Me pueden aclarar en qué orden se lleva a cabo ?
Osea la glucolisis, glycogenesis, gluconeogenesis, glucosa
@@carlacastro3367 No hay un orden, todos los procesos ocurren en paralelo, se trata de intensidad y de demanda. Es decir en las primeras horas de ayuno la glucogenólisis es más pronunciada y la gluconeogénesis en menor intensidad. A medida que pasan las horas, la gluconeogénesis aumenta su intensidad porque el glucógeno se agota.
Una genialidad, gracias.
Gracias, esto era lo que buscaba, un vídeo resumido pero concreto de la diferencia de cada uno
Era mi coco y gracias a su explicación me quedó súper claro! Muchas gracias! 🧬🙏🏻
La mejor explicación que he escuchado . Por fin puedo entender estas rutas metabólicas . Bravooooooo
¡Muchas gracias! Saludos desde la Provincia de Salta, Argentina.
Excelente servicio, 5 estrellas
Soy tu mayor fan
Excelente. En la forma como lo explica, lo entiende más gente (me incluyo), sin la soberbia del médico que se queda corto en la explicación para el común de la gente.
Gracias, estuve buscando información y no entendía hasta ahorita. Ojalá sigas enseñando ❤❤
Excelente resúmen!👍
Excelentes video! Resumido, claro y preciso, gracias ✨
Me encanto tu canal, muchas gracias por toda la información 🙌🏻🙌🏻
Wow que increíble explicación
Gracias por la explicación!!!!
muy clara, saludos desde la Ciudad de México!!!!!!
Gracias bro, este era el video que necesitaba, muchos exitos!!!
¿Podrías hacer un video dedicado únicamente gluconeogénesis? Por favor. Vi tus otros vídeo y me sirvieron muchísimo
Claro que sí! Es el próximo video que estoy preparando : )
Ya urge ese.
@@yeshuareyesmeza5041 No pasa de este domingo. Les dejaré el link por este medio.
@@MetabolismoCanal Muchas gracias!
Video de la GLUCONEOGÉNESIS: ruclips.net/video/oVR6fjNsvLM/видео.html
Super bien explicado, muchas gracias por la forma en como comparte tu conocimiento!
Es un gusto Emma, pronto seguiré haciendo más videos en Bioquímica! : ) Éxitos!!!
Me quedó muy claro! gracias!!!
muy buena explicación. Muchas gracias
Gracias Hermano, me no captaba la diferencia pero gracias a ti lo comprendi 😁
Excelente explicación 😁
GRACIAS!!! Me traían vuelta loca los términos
Tan simple hay veces es lo más importante para entender el resto
Mil gracias , excelente video
tqm joven que explica muy bien :)
MUY BUEN VIDEO GRACIAS AMIGO
Son procesos bioquimicos de la glucosa o que exactamente son?
GRACIAS
Gracias señor, lo amo
Gracias capo, buen resumen 👍😄
Mil,mil gracias ❤
Mas que claro, muy buen video
Está super claro, pero me generó nuevas dudas 😪
un capo. gracias a vos ya entendi muchas cosas jajaja
Gracias esta súper bien explicado🎉
corta y sencilla un vio el profe
EXCELENTE VIDEO GRACIAS!
excelente video mi pana
Gracias, eres glande 🫰🏼
Espectacular!!! 🥺😋
Buen video
Que GENIOOO
de aqui a sacar el examen completamente correcto
Excelente video, me ha ayudado mucho para estudiar
todo un crack
me salvaste 😭
Profesor, me encantó su video 👏🏼 Tengo algunas preguntas desde el ámbito deportivo.
Formulando la pregunta: Asumiendo que la última comida (la cena) fue entre las 9 p.m. - 11 p.m. de la noche, basada 85% en proteína de carne roja y carne blanca, y un 15% en fibras verdes como la familia de las legumbres, casi 0% de carbohidratos. Después del ayuno fisiológico, esperando que las reservas de glucogéno sean prácticamente bajas a las 6 a.m de la mañana siguiente, ¿es posible oxidar o acceder a las reservas de grasa como combustible a través de un ejercicio moderado por intervalos? Esto por un lapso de tiempo de 45 minutos con el objetivo máximo, no de perder peso, sino de reducir el índice de grasa corporal (o recomposición muscular). En concreto ¿es posible y viable acceder a estos depósitos de grasa después del ayuno fisiológico?, y mi segunda pregunta es, ¿si es posible optimizar (conservar) el tejido muscular? Es decir, que los músculos no disminuyan drásticamente (drástica, es la palabra clave de lo que quiero transmitir, o dicho de otra manera, evitar al máximo la degradación del músculo y aprovechar el ayuno para reducir el índice de grasa), al hacer uso del glucógeno en el hígado y tejido muscular antes de acceder (oxidación) a las reservas de grasas.
De tal manera que al final de la rutina de entreno (de 6 a.m. a 6:45 a.m.), hasta máximo 7 a 7:30 de la mañana ya esté desayunando todos los macronutrientes, y, ¿cuál comida sería óptima para reponer la Glucosa en sangre e iniciar el día?
Generalmente, yo empiezo el día con batido de banana, un poco de avena, un scoop de proteína y un par de almendras con agua (desayuno tipo 7 a 8 de la mañana), y al medio día 5 o 6 claras de huevo, 3 yemas, una porción de avocado (palta) y una porción de tomate (comida de 10:30 a.m.)
Todo esto sería con el propósito de incorporar el entrenamiento en ayuna para acceder a la oxidación de grasa, como entrenamiento complementario, un día sí, un día no, tomando en cuenta que mi entrenamiento de fuerza es de 17 p.m. a 18 p.m. y mi entrenamiento de alta intensidad (High intensity interval training) es de 19 p.m. a 20 p.m. de la noche. No obstante, me gustaría saber su opinión sobre la incorporación de esos 45 minutos extra por la mañana, y sobre las 3 preguntas que le formulé. Sobre tod si puedo acceder a esos depósitos de grasa sin dañar, degradar o minimizar de manera drástica mi tejido muscular. Muchas gracias antemano y por favor no dude en explayarse y de usar toda la terminología correspondiente a fin de acrecentar mi bagaje en esta área del conocimiento. Se lo agradecería mucho! 🙏🏼🙏🏼
Hola Diego, gusto en saludarlo. No soy especialista en bioquímica del deporte, pero le daré mi perspectiva general a nivel bioquímico sobre lo que me consulta.
Bioquímicamente, durante un estado de ayuno, el cuerpo dependerá del glucógeno almacenado (se agota) y luego de la grasa como fuente de energía (mediante la lipólisis y beta oxidación). Sin embargo, el grado en que la grasa se oxida ("quema") para obtener energía durante el ejercicio dependerá de varios factores, tales como la intensidad del ejercicio, edad, la genética, la condición física del individuo y la dieta en general. Por ello, es posible acceder a las reservas de grasa durante el ejercicio después de un ayuno fisiológico, pero el grado en que se produzca dependerá de factores individuales. Hay un término, denominado "adaptación metabólica" que explica que una persona puede acostumbrar su metabolismo para que haga ciertas cosas, por ejemplo que no pierda proteínas.
Para preservar el tejido muscular durante el ayuno y el ejercicio, es importante asegurarse de que la ingesta de proteínas sea suficiente. El cuerpo descompondrá el tejido muscular para obtener energía si no hay suficientes proteínas disponibles. Por lo tanto, se recomienda consumir comidas ricas en proteínas durante todo el día e incluir proteínas en la comida posterior al entrenamiento. En este aspecto le sugiero fuertemente que vaya a un nutricionista deportivo porque para saber la cantidad de proteína se tiene que hacer un cálculo. Bioquímicamente, le sugiero que tenga cuidado con una ingesta excesiva de proteínas porque le puede traer problemas renales, sobretodo si tiene historial familiar de enfermedad renal.
En cuanto a la comida óptima para reponer los niveles de glucosa por la mañana, se recomienda una comida equilibrada que incluya hidratos de carbono complejos (fibra, almidón), proteínas y grasas saludables. Esto puede incluir avena con nueces y bayas, huevos con tostadas integrales y aguacate, o un batido con frutas, proteína en polvo y mantequilla de nueces. Nuevamente para este caso recuerde que solo el nutricionista puede hacer el cálculo de las cantidades y tipos de alimentos.
Sobre la pregunta de incorporar 45 minutos de ejercicio en intervalos en ayunas por la mañana. Puede ser beneficioso para reducir la grasa corporal y preservar el tejido muscular. Sin embargo, es importante ver como se manifiesta su cuerpo y asegurarse de que no está sobreentrenando o causando un estrés indebido en el cuerpo. Sobre este aspecto, insisto en consultar con experto en nutrición deportiva antes de realizar cambios significativos en su dieta o rutina de ejercicios.
Espero que le haya ayudado en aclarar sus dudas, desde mi lado voy a comenzar a hacer videos de proteínas para entender un poco más de que factores influyen en su pérdida y ganancia en el músculo.
Saludos cordiales! : )
gracias capo
🤗Bravo
Muchas gracias, fue de gran ayuda.
Un crack!
Una pregunta cuál es el orden de utilización de las rutas en ayuno e inanición
Osea el orden
Glucogenolisis
Lipólisis
Gluconeogenesis
Proteolisis
No es estrictamente un orden, simplemente se trata de intensidad y contexto. En primera instancia podríamos decir que la glucogenólisis es más predominante, y luego se hace predominante la lipólisis y gluconeogénesis. La gluconeogénesis requiere del glicerol de los triglicéridos y de los aminoácidos de la proteólisis. Ten en cuenta que incluso en contextos normales ocurre lipólisis. Recomendaría que primero revises las rutas metabólicas y su regulación una a una, luego ya podrás realizar la integración.
El estudiar las rutas una a una te ayudará a darte cuenta que el contexto y regulación hormonal determinan la intensidad de cada ruta. Ninguna ruta se apaga en su totalidad para que funcione otra.
nuevo suscriptor
Una pregunta la gluconeogenesis solo se da en periodos de ayuno o también en dietas restrictivas de carbohidratos?
Se da en ambos casos. Es más pronunciada cuando el tiempo de restricción es mayor.
Buen contenido 🖐
me quedo muy claro
tengo una duda podría ocurrir al revés, si la glucosa puede transformase en aminoacidos o glicerol? si tengo una dieta sin proteínas
Hola!! Indirectamente sí, pero no es lo recomendable depender de eso en un 100% porque diariamente requerimos consumir aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede sintetizar.
Hola y neoglucogenesis existe??
Es otra forma de referirse a la GlucoNEOgénesis, pero no se usa mucho.
Crack!
segunda vez que lo veo
👏👏👏💪
TE AMO PEEE
crack
Glucogenesis
Y la GLUCÓGENOGENESIS ?
Glucogenogénesis es lo mismo que Glucogénesis. Ambos se refieren a la síntesis o construcción de glucógeno.
Gracias! Me encanta como explicas
Muchas gracias por la información! Práctica y concisa. Excelente vídeo!