【ケイクショコラ】パティシエが教える失敗しない Cake Chocolate

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024

Комментарии • 30

  • @Manga_Manga
    @Manga_Manga Год назад +71

    サムネ的にネタ動画かと思ってたらガチのちゃんとした料理動画でした。なんか申し訳ありません。

  • @naokokomabayashi5024
    @naokokomabayashi5024 Год назад +2

    来週早々に息子が引越しし、一人暮らしを始めます。その息子がチョコレート系のケーキが大好物なのでこちらのレシピで作ったら「美味しい、美味しい❣️」と食べてくれました。おかげ様で笑顔で息子を送り出せます。素晴らしいレシピありがとうございます。
    次の連休には自分のために、購入したイシカワ先生の本に掲載されている「キャラメルとアールグレイのムースケーキ」にチャレンジします❣️

  • @あまちと
    @あまちと Год назад +9

    サムネ見てフェイクショコラかと思った

  • @purplebutterfly4078
    @purplebutterfly4078 Год назад

    Also I think it would be really cool to find out how someone like you ended up taking the road of baking and not a completely different career let s say in an office somewhere...I for one would be very curious to find out.

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с Год назад +2

    Молодцы! ВКУСНО ГОТОВЯТ !👍👍Well done! COOKING DELICIOUSLY!👍👍

  • @olgitaeymeri741
    @olgitaeymeri741 Год назад +2

    🤩💕👍

  • @Anya.....____838
    @Anya.....____838 Год назад

    ارجو منكم اضافة اللغة الانجليزية الى الترجمة لو سمحت

  • @然水天-t9l
    @然水天-t9l Год назад +2

    これ、お店で売ってたら相当売れるだろね、ヤバいね、これ😄

  • @lorenalorenza7651
    @lorenalorenza7651 Год назад +5

    OMG Felicitaciones Chef, siempre excelente!!
    Sus recetas son maravillosas

  • @rionlove86
    @rionlove86 Год назад +5

    良い食べっぷり✨

  • @こむぎねぇね
    @こむぎねぇね Год назад +6

    メレンゲの立て具合の見極めは?
    かなり緩めのようでしたが?教えていただければ嬉しいです😊

  • @lesvialet7582
    @lesvialet7582 Год назад +3

    ¡Que delicia!
    Muchas gracias Chef. Encantada de ver sus videos.

  • @イユゥ
    @イユゥ Год назад +2

    最近見たアニメに出てきたような気がしてついつい見てしまった。
    なんだっけあのアニメのタイトル、リコリコ?

    • @masayoshi_ishikawa_patissier
      @masayoshi_ishikawa_patissier  Год назад +1

      そんなこと考えもしてなかったです。
      リコリコ見てましたけど、あれではないです汗

  • @olgitaeymeri741
    @olgitaeymeri741 Год назад +3

    Toujours magnifique !

  • @momosuke7776
    @momosuke7776 Год назад +4

    お疲れ様です。ガナッシュだけ沢山作って サブレですくって食べた〜い😋
    ふと…生クリームの%はデコレーションする時の%よりも低いほうが良いのでしょうか?スーパーで販売している生クリームは40%以上の物が多いのですが、比率は好みによりますか?
    比率高いとガナッシュが硬くなりますか?
    やはり、自分で検証しないとダメですね〜頑張ります!٩( 'ω' )و
    一口でたいらげる試食が更に食べたくなります

    • @masayoshi_ishikawa_patissier
      @masayoshi_ishikawa_patissier  Год назад +2

      生クリームの%はチョコとの分量のバランスや出来上がりの欲しい固さを考慮して、低くしたり高くしたりしています。

    • @momosuke7776
      @momosuke7776 Год назад +1

      お忙しい所、御回答下さり有難う御座います(*⁰▿⁰*)

  • @hirohisayamada3749
    @hirohisayamada3749 Год назад +1

    冬場4か月メタボ回避のためケーキ作り休止してパン作りしてました。
    雪解けして今日から再開、第一弾にケークショコラ!
    一つ初歩的な質問です、使い終わって余ったコーティングチョコは
    ジップロックなどに入れた後どのような温度で保存すれば良いのでしょうか
    常温で筒状のポットなどに入れておいてはだめですかね

  • @purplebutterfly4078
    @purplebutterfly4078 Год назад

    Omg chef Masayoshi you re such an artist!Domo arrigato for everything you re teaching us. Hope I wrote it right...Your language and culture are fascinating,hopefully I ll be able to learn some more about it and one time maybe I ll be able to write a few words in japanese. You re amazing with your dedication. Thank you!

  • @みたらしだんご-l5h
    @みたらしだんご-l5h Год назад +2

    わ〜作りたい🤤
    カカオバター買わなきゃ
    レシピ本、作りたいのがあり過ぎて困ってます