Origin of Pinoy Food: Adobo, Sinigang and Tinola
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- I am not a certified chef but i am definitely a food enthusiast. And my love for Filipino food, history and culture was further deepened when I started hosting "Pinas Sarap", a food travel show on GMA News TV. In this video, I share with you some tidbits of information that I learned from my travels in the Philippines and from reading history books. I discuss the classic and iconic Filipino dishes: Adobo, Sinigang and Tinola... and the different versions of these dishes. Enjoy!
Celebrate Pinoy culture through our 5 senses visit ww.damakolahiko.com
If you want to watch more about adobo and sinigang, visit the link below:
• Pinas Sarap: Ang kasay...
• Pinas Sarap: Iba't iba...
Si Kara David lang ang content creator na deserve hindi mag-skip ng ads. More quality content like this!!!
✨
I can listen to Ms. KARA DAVID all day.. Sana may podcast din siya.🥰
✨
ako din kara matuto
Hi Ma'am Kara I really enjoyed this episode, you're definitely right in saying that we are totally connected to South East Asia through food. Growing up I always question our huge difference with other asian countries but with this episode it proves our early connection to the Malaysia and Indonesia. This also proves that early Filipinos are also connected to indo China because they also have similar dishes like ours. Cambodia and Thailand have their own versions of sinigang, tinola and pinangat dishes. And living here in Cambodia made me believe our early ties with the Angkor kingdom not only due to food but also in linguistics and beliefs. Keep up in giving us worthwhile episodes... This truly make us feel that we are one as a nation and proud of our roots.
Sana mapanood 'to ng mga nag-aaway sa Twitter dahil nagtatalo sila kung nakuha ba natin sa mga Espanyo 'yung adobo at bakit adobo raw ang tawag😆 Thank you for additional learning, Ma'am Kara! Lagi akong nakatambay sa Pinas Sarap at mas nadadagdagan lalo ang natututuhan ko tungkol sa bansa natin😆😘
Your voice is just heaven to my ears 🥰🥰🥰
✨
ito talaga ang matatawag mo na content♥️
You are my favourite narrators voice when it comes to documentaries since I witness, voice so soothing and very audible, pleasant to the ears, unlike others, at the same time down to earth.
✨
I’m from Cebu and in the place where I grew up, we call it “Tinuwa”.
yup, "tinuwa" din ang kinalakan ko'ng tawag mula Hinunangan Southern Leyte.
Oh that’s interesting :) will keep note of that para sa mga susunod na discussions/episodes. Salamat!
Nice 1 from iloilo solid SUTUKIL SUGBA TULA OR TINOLA KILAW
Korek.
@@KaraDavidChannel kasi po sa Cebu esp sa city, ang l ay inaalis. Like balay, nagiging baaay, wala ay waaa. Pinapahaba ang a sound. I suspect, same with tinuwa. Instead of saying tinula, nagiging tinu-a which sounds like tinuwa.
Always po akung nka abang sa mga bago nyong Video 😊😊
Finally! A sensible channel wherein popularity is used to educate and not rot Filipinos' brains! We love you Kara! Kudos to you and your channel!
Ito ang mga contents na kailangan para mabusog ang aming kaisipan. HEALTHY MIND. i-support po kay No Skip Ads !
Mabuhay po mula dito sa PARIS!
Ang ganda o ang galing talaga mag narrate ni Ms. Kara, sobrang engaging at malinaw ang pagkaka explain. Very passionate din. Keep it up Ms. Kara, you're doing great as always. Keep it up.
Malupet yan
✨
Prof Kara I always wait you for the new meaningful videos!☺️
Please keep what you're doing po Prof Kara, dahil marami pong natuto at naiinspire po sa inyo!💙❤️💛
para akong nanood ng GMA documentary. galing talaga mag story telling ni Kara. one of the best host sa TV
Another high quality content!! Please keep making more educational videos because it helps us a lot!! lots of support maam Kara!
I agree. I love food but I also love history. I'm also curious about its origins.
✨
You are a great storyteller Ms. Kara. Love you, from Oriental Mindoro.
Miss ko na ang oriental mindoro huhuhu
Lagi kopong pinapanuod ang PINA SARAP.,Nakakatakam po lahat ng mga kwento nyo...more power MS KARA DAVID🥰🥰🥰🥰
Very informative! Galing. I’m praying na isama ito sa mga panoorin ng mga kabataang pinoy👏👏👏
Many thanks Kara David for the traditional culinary historical knowledge you shared. Nadadagdagan ang mga kaalaman namin saiyong mga vlog at documentary.
Been wanting this kind of content. Just bought 'Tikim'. Just subscribed and looking forward for more!
I so love how you play with words. Simple yet impactful... idol ko po talaga kayu Ms. kara...❤❤❤❤❤❤
Parang nakikinig ako sa teacher.. very clear at hindi boring makinig.
The best pa din sakin ang pinoy foods kahit anong food pa matikman ko sa buong mundo
Yes mapapaliwanag na din ang pag kakaiba ng afritada, mechado, menudo, at kaldereta 😅
Wow ang galing!! Ito yung mga bagay na hindi tunuturo sa eskwelahan. Sana po pagpatuloy nyo pa po ang pag gawa ng gantong content ♥️♥️♥️
Ang sarap maging pinoy sa content po ninyo. :)
She's one of the best reporter growing up from I witness.
Really good documentary
It's like vice news.
But more on Philippines
Nakakatuwa na ang 2 sa aking paboritong pagkain (adobo at tinola) ay dati nang niluluto ng ating mga ninuno! Orig Pinoy ❤!
excited ako dahil nagkaroon po kayo ng vlogs na ganito. yay! i-witness palang po lagi akong naka tutok sa inyo. idol ko po talaga kayo! :)
This content has sense and deserve not to skip the ads. I like all the documentaries of GMA mahuhusay sila esp Ms. Kara David that is why inalways wait all docs to watch. God bless po.
Crush ko ito nung high school ako 🤦♂️🤣
Siya reason bakit na-inlove ako sa mga late night documentaries sa channel 7
the best ka talaga maam kara david..❤️❤️❤️
Here in Iloilo I've never tasted a sinigang with Sampalok. We usually use Batuan for the sour flavor. Nice content btw!
Yes. Ang sarap ng batuan! Pero according to historians, noon daw sampaloc talaga ang ginagamit. Over the years, naging mas creative ang ating mga ninuno sa paggamit ng mga pampaasim
@@KaraDavidChannel maam kara david bulanglang puro gulay may halong bulaklak ng malunggay meron halong mais na mura kalabasa malunggay leaves papaya okra kalabasa upo talbos ng kamote talbos ng kalabasa
@@KaraDavidChannel papaitan sampayne kambing
@@cristopheradriano7830 Sinampalukang Kambing is simply just Sinigang na Kambing
salamat po idol mam Kara David. madami po akong "natutuhan" sa vlog po ninyo. napaka buti nyo rin po, ramdam ko po yung kabutihan ng nasa puso po ninyo. God bless po idol.
hindi rin po aoo nag skip ng add para atlis makatulong din po ako sa inyo, alam ko naman po na itutulong nyo din po yun para sa Project Malasakit. Ang Panginoong Hesus na po ang magbalik sa inyo ng nag uumapaw na pagpapala. ❤️
very informative vlog..ganito dapat yung mga pinapanood nating mga Pilipino 💜
Sana marami pa pong gantong vids salamat po sa info 💖💝
Thanks for the rich information about our food origin more power to your channel
Wow ma'am Kara David may na tutunan na kami sa tamang pagsasalita ng Tagalog merong pang bunos knowledge
Para akong nasa history class or literature class sa university!! Thank you for these videos 😭
I hope someone will make English subs so I can show it to people from other countries as well.
Nakabubusog po ng kaalaman! Maraming salamat po sa pagbahagi ma'am Kara. 💖💖💖
Ang dami ko na namang natutuhan! Thank you Ms.Kara David
napakaganda po ng content mo prof. kara
Thank u po ng marami sa information Ma'am. Kara.. every upload videos mo po is very exciting and noteworthy.. Sobrang dami ko pong natututuhan sa mga videos nyo po. Thank u po ulit💖😊🥰
Best vlogger ng Pinas. Prove me wrong
Salamat po Prof. Kara David.
Informative po. Ganun din po cnasabi ng Lola ko lagi may suka pr di kagad masisira ang pagkain. Khit menudo pag may handaan sa Pampanga gabi palang sinasangkutya na handa with suka pr sa Umaga gisa na lang. Kya di kagad napapanis.
Sana maging guest speaker po namin kayo kahit online classes lang... Every communication students need to watch and hear your contents po mam Kara❤️😍
She may not be the most beautiful TV personality but definitely she is one of the most adventurous, knowledgeable, street smart and kind-hearted person sa buong pinas. My ultimate crush since highschool! 😎😬👌🏼😍
Nagutom po ako bigla. Hehe ☺️
Kung ganito kahusay ang mga Professors ang dali matutuhan lahat ng bagay. 💯❤️ Pa-notice naman po Ms. Kara, I admire you mula pa po elementary ako ❤️
ang simple lang pero very informative..
Ayan excited na ako sa difference ng afritada, menudo, mechado, kaldereta,
The best ka po talaga. Always informative ang content nyo. Love ur topic today, food history with comparison p s ibang country. Gaya ng ngpunta po kayo s spain, i love it. Salamat po.
Walang kupas tlga si Ms. Kara sa pagdeliver ng infos. laging may conviction. 👍🏻
Napanatag ako nang mabatid kong katutubo nga talaga ang Adobo
My fave...ms.kara..
May cooking project din ako last year re Tinola. Para dito sa Luzon, I learned na may pagkakapareho ang preparation ng Tinola, Binakol, at Halang-Halang.
The Chinese had thousands of years perfecting food preservation. For all we know, baka may mga nakuha rin tayo sa kanila in terms of preserving meat. They have been trading with us as early as 900AD.
No, indigenous yan sa lahi nating mga Austronesians yan. Meron din ganyan sa Indonesia, Malaysia at Formosa kahit papuntang Palau.
Hindi lahat Chinese influence dahil meron sariling identity ang lahi natin.
Alas tres na ng madaling araw tapos ito pa pinanood ko. Nagutom nanaman tuloy ako. 😕
Puro favorite na ulam ko ung topic ni Ms Kara ☺️☺️
Very Informative. More of this Ms Kara! ❤
Sobrang relaxing ng videos mo ever since, Ms. Kara.
Thanks for sharing
Nung nasa La Union ako, sa bahay kung saan ako nag stay ng isang gabi, yung may ari ng bahay nagluto ng sinigang na isda pero ang ginamit na pampaasim ay grapes (yung hindi pa hinog). Hindi rin talbos ng kamote o kangkong ang inilagay kundi talbos ng sayote at may asparagus pa.
The reason why when a professor does a youtube vlog, you love to watch it. Darn! What great information shared this is... Love it!
Ito ang namimiss ko ang tola na luto ng tatay ko.sabaw pa lang ulam na.
Bago ninyong taga subaybay, mula po sa barcelona.
passion and skill
Props to Ms. Kara for promoting our cultural diversity through food ❤️. Ang dami palang versions ng mga sikat na pagkain dito sa atin. Gusto ko tuloy maglakbay sa buong Pilipinas para lang makatikim ng samo't saring pagkain hahaha.
If it's the best..then..it's Kara...admiring your work from Europe
Tama po " nuon ang adobo is not necessarily isang uri ng pagkain kundi isang paraan ng pagluluto to preserve". Nung kabataan ko sa probinsya ng Cebu lagi sinasabi ng lola ko pag may dala siya karne na baboy " e adobo mo muna yang karne" lulutuin namin ang karne na merong asin at suka lamang optional ang garlic until lumabas yung tubig at mag dry then lalabas ang sarili niyang mantika till maluto siya sa sariling mantika. Hindi necessary ang maging crispy basta maluto at mag brown lang siya ok na yun. Tapos kukuha kami ng kunti para isahog sa ibang putahi then ang iba e keep namin sa aparador sa kusina na merong padlock para aabot pa siya ng ilang araw at may magagamit kaming karne to create another dish in the following days. The reason why lagi namin e adobo ang karne para hindi ito mapanis dahil wala kaming refrigerator. Naglalagay ng padlocked ang lola ko kasi kumukuha kami ng patago kasi ang sarap kaya ulamin ang adobong bisaya kaya lang mahal ang karne pag e si serve mo yan derecho sa hapagkainan ubos yan agad e wla na kaming magagamit na karne sa mga susunod na araw, eh nuon dalawa o tatlong beses lang kami makakain ng karne sa isang taon pag merong fiesta, undas o pasko dahil wala kami pambili kaya usually manok ang ulam namin pag may okasyon dahil hindi na kami bibili pa dahil marami kami alaga.
Grabe andami ko po natututunan sa inyo teacher kara!! 💖🥰
Very informative
in Leyte we call "Tinuwa". For tinuwang isda, we usually add luya, tanglad and malungay. For chicken tinuwa, we use the same ingredients but we also add green papaya or sayote.
Eto dapat ang pina follow ng mga kabataan ngayon dyan sa pinas at hindi ung mga bag raid at mga ka artehan lang na vlog...
ang Ganda mo diyan kara blooming na blooming
Sa dami kong pinapanood ng chanel diko masyado napansin si ms kara. But now i already done subs.to ms kara. More power to your chanel.
Congrats Mom Kara...
Very informative!!! Thank you!!!
Ang sarap manood sayo ms Kara David
Isa na namang educational and meaningful lessons ang aming natutuhan at napulot sa inyo, Miss Kara David. Nakakatuwa na ang halos lahat ng videos na ginagawa n'ya ay may touch palagi ng kasaysayan hindi lamang ng Pilipinas, pati na rin ng mga karatig bansa natin. Salamat po sa learnings as always Miss Kara ❤️❤️❤️
Natuwa ako nung narinig ko yung pangalan ni Doreen G. Fernandez. Kakatapos ko lang kasi basahin nung sinulat nyang "Why Sinigang". Nung grade 8 kasi ako, may summary na binasa sa amin nung teacher namin sa English.
I love ms kara david❤️
more videos pa po.... super informative
Cravings satisfaction
Both knowledge and tummy! 🥰
One of my favorite pinoy dishes is Lauya which is like tinola but with pork instead of chicken 😊😊😊
Maraming Salamat po sa mga ganitong uri ng content na talaga naman pong makasaysayan at may kabuluhan!!!
maam kara ido na idol kita
lahat ng documentaries mo pinanood ko
Maraming salamat po sa kaalaman Maam
Sa tinagal-tagal kong wala sa Pinas, at dami ng iba’t ibang alternative souring agents na sinubukan ko para sa Sinigang, wala pa ring tatalo sa sipa at linamnan ng sampalok❤️❤️❤️
Really looking forward to try Tiyula Itum
Salamat po ulit sa napakamakabuluhang content, Prof. Kara🎉🎊
Tinolang halaaan. Masarap din po.
Hi Po Prof Kara Always kopo hinihintay New Vlog Mopo marami po akong natutunan bilang College Student Keep safe Prof Kara🥰🙏
Nanonood po ko ng Pinas Sarap huhu
Quality content indeed
Educational...
Very informative!
Maraming Salamat, Ma'am Kara. Marami po akong natutuhan. God bless you po!
Nakakagutom 🤗😋
Another video of miss Kara the best! =) Sayo na lang po ako naniniwala at natututo. 😍😍