처음 오이소박이 만들어봤는데 이 레시피 정말 맛있네요. 다만 첫문장에 마늘 4스푼으로 잘못봐서 그렇게 넣었는데도 무리 없이 맛있네요. 생강청은 없어서 생강즙이랑 설탕 넣었어요. 꿀 넣으면 괜찮을까 꿀향이 강할까봐 긴가민가 했는데 걱정할 필요가 없었네요 김치가 정말 꿀맛이어요 👍🏼👍🏼
안녕하세요, 잘 봤습니다. 직전에는 배추 3포기로 담는 여름김치를 봤고요. 제가 배추김치를 잘 못하고 깍두기/오이소박이/총각김치는 그런대로 잘 하거든요. 왜인가 봤더니 절이는 걸 잘 못했기 때문이더라구요. (물과 소금의 비율을 잘 못 맞췄어요) 배추김치 담을 때, 물과 소금의 비율까지 알려 주셔서 너무 감사했습니다. 근데 한 가지 추가로 이렇게 해 주시면 초보자한테 도움이 될 것 같아서 요청 드려 볼께요. 배추김치나, 오이소박이나 절이는 시간을 표시해 주셨지만 같은 양의 소금+물을 넣더라도 날씨나 배추의 상태에 따라 절이는 시간에 미묘한 차이가 있으므로 배추가 (또는 오이가) 어떤 상태가 될 때까지 절이는 게 좋다, 라고 보여주시는 것도 좋을 것 같아요. 저는 오이소박이 할 때는 십자로 갈라 놓은 오이가 벌어질 때까지, 또는 오이를 바깥 방향으로 휘어도 부러지지 않을 때 까지 절입니다. 아이고, 근데.. 손 매우시겠다.
선생님 댁 여름 김치는 거의 새우젓으로 담그는 것 같아요🙂 액젓을 안넣으신다고 하셔서 소금간으로만 간을 하시는줄 알았네요ㆍ☺ 항상 궁금했는데 생강청을 기본적으로 사용하시는것 같은데 농사지으신 생강으로 손수지으신 꿀농사로 담그시나요? 생강청은 설탕으로 하시는지 궁금하구요🙄 또한 새우젓은 어디서 생산되는 젓을 사용하시나요? 오젓ㆍ육젓ㆍ추젓 여러가지 새우젓이 많은데 구입시기와 종자를 알고싶습니다😐❤
국물김치와 물이 많이 생기는 오이로 담는 김치나 깍두기 에는 액젓을 쓰지않아요^^ 네 맞아요 ㅎ생강청은 저희가 농사지은 생강과 벌꿀로 만들어 사용하고 있어요^^ 꿀이 없으시면 설탕으로 대신해도된답니다~ 새우젓은 서해바다에서 나는 육젓으로 구입하는데 여름에 구입해 저온고에 두고 1년간 김치담을때마다 사용하고있지요^^ 감사합니다 엘리자벳님!! 고운 밤 되세요~~
선생님ㅜㅜ저희 어머니께서 어느날 오이소박이를 해주셔가지고 먹었는데..너어어어어어어무 맛있는거예요ㅠㅠㅠㅠ 그래서 너무 맛있어서 계속 먹었는데 엄니께 여쭤보니까 선생님 레시피로 하셨다고 하더라구요!!! 그래서 바~로 구독하고 올리신 영상들 잘 보고 있어용ㅎㅎ!! 진짜 맛있었어요...제가 원래 김치자체를 즐겨먹지 않는데 이건 맨날 집어먹어요....ㅠㅠ정말루 감사하구 사댱합니다❣️❣️❣️
감사합니다 선생님 ..;. 정말맛있게 잘먹었어요... ^-^♡♡♡
덕분에 맛있는 오이소박이 만들었어요 감사합니다^^♡
오늘 여사님 레시피로 오이소박이 만들었습니다.
제가 만들고도 깜짝 놀랄 맛입니다.
너~~~~무 맛있습니다.❤👍👍
오이11개 에 부추1단 해서 소박이
했는데 부추가 남았어요.다음에는오이
를 더 많이 사야겠어요.이 레시피대로
했더니 물 안생기고 넘 맛있네요.역쉬
심방골♡
처음 오이소박이 만들어봤는데 이 레시피 정말 맛있네요. 다만 첫문장에 마늘 4스푼으로 잘못봐서 그렇게 넣었는데도 무리 없이 맛있네요. 생강청은 없어서 생강즙이랑 설탕 넣었어요. 꿀 넣으면 괜찮을까 꿀향이 강할까봐 긴가민가 했는데 걱정할 필요가 없었네요 김치가 정말 꿀맛이어요 👍🏼👍🏼
재료에 마늘 4스푼 맞는데요
선생님 너무 맛있어요! 제가 비린 오이소박이 싫어하는데 제 입맛에 딱이더라구요~ 꿀 넣은것도 신의 한수인것같아요! 감칠맛이 더해져서 맛있게 잘 먹었습니다~~^^
심방골주부님 넘 활용 잘하고 많은 도움되어 감사드립니다~.~
방금 오이 사와서 심방골 주부님 유툽열고 공부한 다음에 담아보려합니다 ㅋ
저도 어제 이 영상 보기 전에 오이 김치 했는데요 웬지 새우젓만 넣어도 될 듯 해서 했더니 너무 맛있더라구요 ~근데 이영상 보니 정말 잘했구나 싶어요
굿입니다. 오이 비린맛은ㅡ액젓
새우젓으로 쓰고 많이 담지 않고
조금씩 담아 그때 그때 ^^
고맙습니다.
여름반찬 오이 오박이,
저도 새우젓만 넣고 담아봐야겠어요.^^ 감사합니다!
오이김치에는 액젓이 어울리지 않아요^^ 새우젓으로 담아야 깔끔하니 맛있지요^^ 감사합니다 !! 고운 날 이어가시길요~~
진짜 맛있네요
레시피도 쉽구요
방금 만들어서 밥 한그릇 뚝딱 했네요
건강하세요👍👍
젖갈 비릿한 냄새없이 상큼하겠네요 감사합니다
오이 소박이 만드는법 잘 배웠습니다~
항상 고맙고 감사 합니다!!~
시청해주셔서 감사합니다 동임님!! 고운 밤 되세요~~
저도 한번 해봐야겠어요
기존엔 액젓을 썼는데
손맛이 느껴지는듯^^
익히지 않고 금방담근 생생한 맛으로 먹음 좋을듯요^^
그래요. 익히지 않고 바로 먹어도 생생하니 맛있더군요^^ 감사합니다 켈리님!! 아름다운 날 이어가시길 바래요~~
쉽고 편하게 맛은 최고!!!
감사드립니다.
저도 오늘 오이소박이 담궜는데
고추가루가 모자라 생고추 갈은걸 넣었더니 물이 많이 생겼네요ㅠ
역시 새우젓만 넣으니 깔끔하더군요
늘 도움 많이 됩니다
인숙님깨서도 오이소박이 담으셨군요^^ 마자요 ㅎ 오이김치는 물이 많이 생겨서.. 감사합니다!! 고운 밤 되세요~~
제가 좋아하는 오이소박이 올려주셔 감사합니다.
역시 깔끔한맛은 새우젓이네요. 비린맛 액젓의 부조합이였네요. 감사합니다😁
새우젓으로 담으면 더 깔끔한 맛이 나더라구요 감사드려요♡
항상 시청해주셔서 감사합니다!! 아름다운 날들 되세요
심방골주부 절구오이 씻지않고 담는것 처음 알았네요
오늘 오이소박이까지 영상보고 .3가지를 다 만들었는데 맛있네요~ 부추를 짧게 썰어야겠어요 전 너무 길게 썰어 오이에 잘 안들어 갔어요^^ 영상보고 똑같이 한다고했는데 깜박했네요 집밥 레시피 고맙습니다 꼭 필요한거였어요^^
시원한 오이소박이
전 매번 액젓을 넣었는데 이번에는 안넣고 해봐야겠어요 ㅎㅎㅎㅎ
멸치액젓,새우젓함께
넣어도
비린맛없이
맛있었어요
맛잇겟다ㅡ침고이네요
최고 팬입니다 ㅎ
대성공 식구들이 맛있다고합니다
젤 좋아하는 김치
오이소박이 좋아하시는군요 ㅎ 저도 그런데..ㅎㅎ 감사합니다 제임스님!! 늘 아름다운 날들 되세요~~
액젖안쓰는게 비결이네요
공감요 ㅎ
안녕하세요 전 액젓도넣는데 담엔 빼고 꿀첨가도해볼게요 감사합니다^^*
네~ 맛있게 담아보세요^^ 감사합니다~~!
오이소박이김치 잘배워갑니다 감사합니다 ㅎ
감사합니다 수정님^^ 고운 날들 되세요~~
항상 액젖넣고 마른고추 갈아서 했는데 새우젖으로 한번 해야겠어요~^^물이 덜나거같애요. 잘보고가요
감사합니다^^
울 외할머니 양념 레시피는 부추 양파 다진마늘 소금 설탕 끝임 양파도 안넣어도 됨 그래도 진짜 맛있어요 근데 간 맞추는게 진짜 중요하다고 했어요 너무 짜도 맛없다고..
심방골 주부님 짱♡
감사합니다..ㅋㅋㅋ 뭐 만들어먹고 싶을때마다
레시피 치면.. 항상 영상이 있어서 자주 보러와요!!!
오이소박이는 풀 안쓰나요?
맛있겠다? 먹고싶네? 배고프다..그런데 하는건 싫다..
양념을 맨손으로 하시네? 손이 따갑겠다..
ㅎㅎ 감사합니다~~!
아~~~액젓을넣치않는군요
매번넣었는데 잘배우고갑니다
오이는 물이 많은 채소라서 액젓이 들어가면 객돌아 오히려 맛이 반감되지요~ 감사합니다 영희님!! 늘 아름다운 날 이어가시길 바랍니다~~
심방골주부님 늘 좋은요리방법 가르쳐주셔서 감사합니다 활용잘하고 있답니다😊
심방골여사님이 하시면 어떠한 음식도 맛나보이고 간단해보여요~👍
안녕하세요, 잘 봤습니다.
직전에는 배추 3포기로 담는 여름김치를 봤고요.
제가 배추김치를 잘 못하고 깍두기/오이소박이/총각김치는 그런대로 잘 하거든요.
왜인가 봤더니 절이는 걸 잘 못했기 때문이더라구요. (물과 소금의 비율을 잘 못 맞췄어요)
배추김치 담을 때, 물과 소금의 비율까지 알려 주셔서 너무 감사했습니다.
근데 한 가지 추가로 이렇게 해 주시면 초보자한테 도움이 될 것 같아서 요청 드려 볼께요.
배추김치나, 오이소박이나 절이는 시간을 표시해 주셨지만
같은 양의 소금+물을 넣더라도 날씨나 배추의 상태에 따라 절이는 시간에 미묘한 차이가 있으므로
배추가 (또는 오이가) 어떤 상태가 될 때까지 절이는 게 좋다, 라고 보여주시는 것도 좋을 것 같아요.
저는 오이소박이 할 때는 십자로 갈라 놓은 오이가 벌어질 때까지,
또는 오이를 바깥 방향으로 휘어도 부러지지 않을 때 까지 절입니다.
아이고, 근데.. 손 매우시겠다.
😭😭😭아무리 소박이를담궈도물러유😄🌻
아...네..소박이는 자칫 무르는게 흠이지요 ㅠ 무르는 원인이 덜 절여도 그럴수있고, 설탕이 들어가도, 풀이들어가도 무를수있지요~ 오이를 좀 짭조름하게 절여 담아보세요 ~ 감사합니다 ~~!
소금물을 팔팔 끓여서 오이에 붓고 40분정도 절임 찬물에 살짝 행굼
절대 안물러요
생강청 1스푼을 대신할 재료는 없을까요?ㅜㅜ 다진생강이나 생강가루등...다진생강이면..얼마나 넣어야할까요?ㅜㅜ
생강가루 어떠세요?
혹 생강청 있으면 써도 됩니다
와우!
잘배우고갑니다.여태 굵은소금으로 비볐는데 물른이유가 이거때문이군요.오이가 안좋다고만생각했는데 아니었군요ㅎㅎ참고할께요.
장갑도 끼지않고 대단하십니다
맨 손으로 해서 보시기 그러시죠..ㅠ 성격이 갑갑해서 장갑을 못껴요^^ 감사합니다!! 고운 날들 되세요~~
액젖넣어도 안비리고 맛있던데요? 안넣고도 한번 해봐야겠네요
오이 소금에 절인 후 물로 안 헹구고 물기만 빼는건가봐요?
전액젓무지무지좋아해요!액젓아넣으면오이에나오는비린내때문에전안먹어요!
아아앜~~~~
저 어제 까나리 액젓으로 오이,부추 무침 해놨는데요..ㅠㅠ
히잉~~~~
ㅎㅎ 그러셨군요 정성껏 담으셨으니 맛있을거예요^^ 감사합니다~~!
액젓 넣어도 나름 맛있던데요?
예전엔 감칠맛 나는 겉절이같은 김치가 좋았는데.. 점점 깔끔시원한 맛의 김치가 좋아지더라구요~
깔끔시원한맛의 오이소박이 레시피 찾다가 심방골님 레시피로 했는데..ㅠ
뭐가 문제인지 오이가 다 물러버렸어요
오이를 1시간 30분 절였는데..
잘 안절여진것도 같아요
절인 오이를 부러뜨려보니 뚝 부러지고
절인 오이인데도 싱거웠거든요~
담번엔 2시간으로 절여야 할까요?
아님 소금의 양을 늘려야할까요?
소금물로 설이다가 소금만으로 절이려고하니 골고루 절이기가 어렵네요 ㅠ
선생님 생강청 담는 방법도 알려주세용
ruclips.net/video/3GnqWxeHxjQ/видео.html 저희가 올린 영상중에 있답니다. ^^
참고하셔서 한번 담아보세요. 감사합니다~
꿀을 넣었더니 제 입맛에는 ..
젓갈이 들어간 김치는 별로였어요
영상 잘 보고 있답니다
꿀이 없을때 설탕이나 올리고당도 괞찮나요.??
꿀이 없으면 설탕을 넣으시면돼요^^
김치에 올리고당은 어울리지 않는답니다~~
@@심방골주부 감사합니다^^
생강청이 없을때 매실액넣어도될까요?
생강청대신 생강가루를 넣어도 될까요?
네 생강가루를 넣어도돼요^^
다만 김치에는 가루보다는 다진생강이 맛이 좋답니다~~
저도 방금 따라서 만들었어요. 처음해본거라 떨리네요~ㅎㅎ 이거 언제부터 먹으면 되나요?
당근을 넣어두 될까요?
안녕하세요 1스푼이면 몇그람인가뇨 ?
오이김치는 담아서 바로먹어도되는건가요? 아님 상온에 반나절정도 익혔다가 냉장고에 넣어야하나요??
바로 드셔도 되지만..오이소박이는 맛이 들어야 맛있더군요^^ 요즘같은 날씨에는 실온에 하루정도 두었다가 냉장고에서 3일은 익혀야 맛있었습니다~ 감사합니다슬희님!! 늘 행복하신 날들 되세요~~
이슬희 전안익은거 좋아해요ㅋㅋ
심방골주부 9661
오이를 십자로안자르고
그냥 뚝뚝잘라서버무려버리면 안되나요?
십자로 칼집내는이유가있을까요?
오이소박이다보니.. 십자로 칼집을내야 소를넣을수있어요^^ 저의 영상중에 그냥 썰어서담는 {오이깍두기}영상도 업로드되어있답니다~ 감사합니다~~!
아~침넘어갑니다 맛나겠어요 중간중간에양념들이랑꿀팁들을알려주시니까좋습니다고수님들은뭘자꾸반복해하시겠지만초보들한테는큰도움이됩니다 쌀뜨물로계란찜을했는데불조절실패로뚝배기가탔어요 식초물에끓여도봤는데안지워집니다 어떡하면되는지알려주세요레시피대로하니까찜은성공했답니다^ ^ 감사합니다
아..그러셨군요 ㅠ 쌀뜨물이 끓을때 계란물을 넣고 눌지않게 저으며 끓기시작하면 뚜껑을덥고 약불에 1분정도가 지나면 눌지않거든요^^ 뚝배기의 탄부분에 베이킹소다를 뿌리고 잠시후 살살 수세미로 씻으시면 지워질거예요~ 감사합니다~~!
오이나 배추. 열무를
소금에 절여서 건질떼
물에 행구는지 않행구는지
궁금 합니다
박서진
씻지 않으시고 남은 잔여 소금기 빠지게 망에 놔두시기만 하신거 같습니다ㆍ
박서진 행구어야죠 안행구면 쓴맛이 바침니다 3번정도는 행구어야 소금물이빠짐니다
오이나 배추 열무를 절이고 건질떄 물에 씻으면 재료의 맛있는 부분이 물에 씻겨서 행구지않아요^^ 감사합니다 서진님!! 늘 행복하신 날들 되세요~~
심방골주부
저는 선생님 채널에 방식대로
해보겠습니다ㆍ
박서진
처음 준비재료에서는 다진마늘 4스푼이라 그러시구 양념엔 다진마늘 1스푼이라고 뜨는데 뭐가 맞는건가요?부추는 영양부추쓰시는거예요?저는 일반 부추썼더니 속이 너무 많이 남더라구요ㅠ
생강청이 없을경우 대체할 재료가 뭐가있을까요?
그냥 다진 생강을 사용하시면 된답니다^^ 감사합니다~~!
@@심방골주부 안녕하세요~다진생강도없구 생강청도 없는데 생강가루를 써도될까요?
네~ 생강가루를 넣으셔도 괜찮습니다^^ 다만 생강가루라서 조금만 넣으세요~ 감사합니다~~!
@@심방골주부 답글 감사합니다^^오이소박이 처음 만든건데 성공적이예요^^주부님 덕분입니다~
알았다
오이지맛잇갯어요저도먹고십내요그냥먹어도맛잇는대
어머니
당근은 안넣으셨는데
넣어도 될까요?
저도 지금어머님 영상보고 오이 절여놓았습니다
어머닝처럼 저도 맛있게 담아져야할텐데
그리고 꿀대신 올리고당 넣어도 되는지요?
올리고당보다는 설탕을 넣으시는것이 좋아요^^ 올리고당은 조림에나 익히는 음식에는 어울리나 김치에는 어울리지않는답니다~ 감사합니다~~!
이렇게 금방 알려주시고 감사합니다 항상 건강하시기 바래요♥♥
꿀이 없는데 올리고당도 되나여?
꿀이 없으시면 설탕을 넣으셔도돼요^^ 김치에는 올리고당이 어울리지
않는답니다~
감사합니다~~!
액젖이 요즘 이상하게 비린내나요
깍두기에서도 비린내가 나요
새우젖으로 담아야겠어요
옛날 같으면 소금만으로 절였을텐데
오이에 기생충이 많다해서 끓인 소금물로 절이고 있어요
오이김치는소금절이뒤끌리물에살데치며아삭하니맛나요꿀새우젓없이설탕액젓들어가도맛나요
네..그렇군요^^ 감사합니다~~!
오이소박이하고나면 바로 냉장고에 넣으면되는건가요?
항상 영상볼때마다 간단한 레시피로하셔서 직접해보기가 쉬운거같아요~ 감사드려요!♥
하루동안 실온에 두고 냉장고에 보관하시면 된답니다^^ 감사합니다~~!
감사합니다~!
선생님 댁 여름 김치는 거의 새우젓으로 담그는 것 같아요🙂 액젓을 안넣으신다고 하셔서 소금간으로만 간을 하시는줄 알았네요ㆍ☺ 항상 궁금했는데 생강청을 기본적으로 사용하시는것 같은데 농사지으신 생강으로
손수지으신 꿀농사로 담그시나요? 생강청은 설탕으로 하시는지 궁금하구요🙄 또한 새우젓은
어디서 생산되는 젓을 사용하시나요? 오젓ㆍ육젓ㆍ추젓 여러가지 새우젓이 많은데 구입시기와
종자를 알고싶습니다😐❤
국물김치와 물이 많이 생기는 오이로 담는 김치나 깍두기 에는 액젓을 쓰지않아요^^ 네 맞아요 ㅎ생강청은 저희가 농사지은 생강과 벌꿀로 만들어 사용하고 있어요^^ 꿀이 없으시면 설탕으로 대신해도된답니다~ 새우젓은 서해바다에서 나는 육젓으로 구입하는데 여름에 구입해 저온고에 두고 1년간 김치담을때마다 사용하고있지요^^ 감사합니다 엘리자벳님!! 고운 밤 되세요~~
심방골주부
알려주셔서 감사합니다!!
Elizabeth33 LEE 저는 초피액젓 쓰는데
이렇게도 담아봐야겠어요.
선생님ㅜㅜ저희 어머니께서 어느날 오이소박이를 해주셔가지고 먹었는데..너어어어어어어무 맛있는거예요ㅠㅠㅠㅠ 그래서 너무 맛있어서 계속 먹었는데 엄니께 여쭤보니까 선생님 레시피로 하셨다고 하더라구요!!! 그래서 바~로 구독하고 올리신 영상들 잘 보고 있어용ㅎㅎ!!
진짜 맛있었어요...제가 원래 김치자체를 즐겨먹지 않는데 이건 맨날 집어먹어요....ㅠㅠ정말루 감사하구 사댱합니다❣️❣️❣️
저는 아직 20대여서 직접 담그지 못하고 담그는 걸 도와드리고만 있는 상황이지만ㅠㅠ 나중에 독립한다면 두고두고 평생 해먹을 레시피예요...앞으로 건강하시구 행복하세요>
아이구 그러셨군요^^ 구독해주셔서 감사합니다 !! 앞으로도 도움이 될수있수있도록 노력할깨요~ 저도 고양이와나님 사랑합니다 ㅎ늘 아름다운날이 함깨하시길 바래요~~
처음 재료설명란에는 다진마늘4스푼이라 되어있는데, 1스푼인거죠?
그래도 멸치앶젖이 들어가야 감칠맛 납니다 ~
더보기란 재료에 다진마늘 4스푼이라고 되어있어서 다 넣었는데 망한건가요?ㅜㅜ
찹쌀풀은 생략해도 되나요?
네~ 찹쌀풀은 생략하고 담으셔도 괜찮답니다^^ 감사합니다~~!
😍💛😍💛😍💛😍
항상 시청해주셔서 감사합니다 !! 편안한 밤 되세요~~
생강청이 없으면 무엇으로 넣으면 될까요~
생강청이 없으시면 다진생강으로 담으셔도 맛있답니다^^ 감사합니다~~!
꿀을 넣는 이유가 있나요?
꿀을 넣으려면 어떤꿀을 넣어야할까요? 아카시아? 잡화꿀
설탕대신 꿀을 넣는거랍니다^^ 향이 진하지않은 꿀이면 되는데 잡화보다는 아카시아가 꿀이 맛있지요~ 감사합니다~~!
밤꿀고 가능할까요ㅠㅠ
밤꿀도
밤꿀은 향이 진해서 음식에는 맞지않아요^^ 아카시아나 향이 진하지않은 야생화꿀이 좋답니다~ 감사합니다~~!
1.오이를 절인후 씻지않고
2.풀은 쑤지않는다
맞지용??
네~ 그렇답니다 ^^ 절인 오이를 씻게 되면 맛있는부분이 씻겨 맛이없어요. 또, 오이소박이는 풀이 들어가면 깔끔한 맛이 나지않고, 자칫 무를수있어 풀은 들어가지않는답니다~ 감사합니다 영희님!! 고운 날 되세요~~
안녕하세요
액젓을 쓰지 않는 깔끔한 김치맛에 반해 늘 즐겨보고 있습니다~
개인적으로 양봉을 하신다고 들었는데 꿀~
주문이 가능한지요?~^
생강청 담아 지인들에게 나누어주니 꿀이 많이 들어가네요~^
꿀이 없음 어떻게 하나요??
설탕으로 담으시면돼요^^ 감사합니다 승희님!! 늘 아름다운 날 이어가시길요~~
조청도 가능하나요?전 파김치ㅈ담을때도 조청넣었거든요.
2:24
처음 앎
부추와 파를 같이 넣는 건 의외네요 같은 향채소끼리는 잘 안넣지 않나요?
1980년생..12월5일생입니다만..울~심방골 아지매는 연세가 어찌 되는지요.?저는 인천사는 혼녀 입니다..배달시켜 먹는게 싫어서 울심방골여사님 영상 다봅니다
꿀을넣으면 발효가 될된다는데 ᆢ
그렇지않아요^^ 꿀 때문에 발효가 덜 되지도 않지만, 적은양의 꿀이 들어가 아주 맛있게 잘 발효가 된답니다~~
제가 좋아하는 오이소박이 올려주셔 감사합니다.
시청해주셔서 감사합니다 요섭님!! 고운 밤 되세요~~
선생님 생강청 대체로 생강이나 생강가루 어떤가요?
오이 소금에 절인다음 물로헹궈서 써야되나요??
아님 소금 무친상태로 바로 속채우나요??