Guiso de Carne de pinchos con Patatas-Receta Original, Fácil, Rápida y Económica.

#guisados #patatas #recetas #guisos #carnes
En éste vídeo te explico paso a paso cómo hacer un guisado de patatas con pinchos morunos, una receta de lo más original, fácil, económica y rápida. Partimos separando los trozos de los pinchos de las brochetas y sellando la carne para que ésta quede después mucho más tierna. Haremos un sofrito rápido con la cebolla y la zanahoria y añadiremos el tomate frito de conserva para ahorrar tiempo de cocinado. También le incorporaremos vino blanco que dejaremos reducir hasta que evapore el alcohol y coceremos junto con las patatas tapadas unos 20 minutos. Después coceremos unos 10 a 15 minutos destapado hasta que veamos que la consistencia de la salsa esté a nuestro gusto. Dejaremos reposar el guisado unos minutos antes de servir en la mesa. Como todos los guisos, cuanto más reposados estén, más ricos quedan, así que es una receta ideal para hacerla de un día para otro. No obstante podéis también conservarlo bien tapado en el frigorífico hasta 5 días para consumirlo una vez lo volvamos a calentar y disfrutarlo bien caliente. Esta receta es de lo más práctico para cuando tienes esos pinchos morunos y te apetece un guiso o plato de cuchara de lo más resultón. Sin duda sorprenderéis a vuestros invitados por el intenso sabor que obtenemos con éste delicioso guisado de patatas con pinchos morunos. Espero que probéis la receta en casa y la disfrutéis tanto como nosotros. Os deseo Bon Profit¡¡¡
Guisado de Patatas con Pinchos Morunos. Ingredientes para 4 Personas:
-450g de Pinchos Morunos (Pollo o Cerdo)
-850g de Patatas
-1 Cebolla Tierna
-2 Zanahorias
-2 Ajos
-5 Cucharadas de Tomate Frito
-30g de Guisantes Congelados
-180 Mil de Vino Blanco
-Aceite de Oliva Virgen Extra
-500 Mil de Agua
-Sal y Pimienta al Gusto
Recuerda que si tienes alguna duda o quieres comentar ésta receta de guisado de patatas puedes hacerlo aquí mismo, en comentarios y estaré encantada de contestarte. Gracias por ver el vídeo.
Redes Sociales:
Instagram= @laempanalightdebego
Facebook= / laempanalightdebego
Twitter= @begonav
TikTok= @laempanalightdebego
Pinterest= @Laempanadebego