Cooking TANOORI PIZZA with my special recipe and homemade cheese!!!!!!

How to prepare dough starter :
100gr of flour
100gr of lukewarm water, 3gr of yeast powder
Honey 2gr
Rising time for the dough : 1h at room temperature
Then 12h to 24h in the refrigerator
After rising in the refrigerator, when we take it out (to use) let it come to the same temperature as the room.
Pizza dough for 7 trays:
ingredients :
520gr of lukewarm water
Starter 250gr
920gr of flour
Olive oil 36gr
Salt 24gr
Mix the ingredients until a uniform dough is obtained
Let it rest for a few hours until it doubles in size
When it is completely puffed up , divide into 7 slices.
let the slices rest for 20min, then open them with a rolling pin and place them in our trays.
Ingredients for pizza:
Pizza cheese 400gr
3 bell peppers
5 Peppers
2 onions
Cherry tomatoes 250gr
Sausage or sojuk or salami 300gr
Homemade cheese 300gr ( that we made in the previous videos )
Olive 200gr
Olive oil for seasoning 5 or 6 spoons
Condiments :
Salt, pepper, paprika, thyme, dried garlic
Ingredients for pesto sauce:
100gr of cashews
100gr of peanuts
100gr of Parmesan
100gr of basil
A few pieces of garlic
1 lime
150gr of olive oil
Salt, pepper, paprika, thyme as desired
Ingredients for ketchup:
1 kilo of tomatoes
A few spoons of olive oil for roasting tomatoes
A tablespoon of dry garlic
Apple cider vinegar or verjuice
Salt and pepper as desired
طرز تهیه استارتر خمیر:
آرد ۱۰۰ گرم
آب ولرم ۱۰۰ گرم
پودرخمیر مایه ۳ گرم
عسل ۲ گرم
مدت زمان استراحت : ۱ ساعت در دمای اتاق
سپس ۱۲ تا ۲۴ ساعت در داخل یخچال
بعد از استراحت در یخچال وقتی بیرون آوردیم (برای استفاده )
باید به دمای محیط برسد
خمیر پیتزا برای ۷ سینی :
مواد لازم :
آب ولرم ۵۲۰ گرم
استارتر ۲۵۰ گرم
آرد ۹۲۰ گرم
روغن زیتون ۳۶ گرم
نمک ۲۴ گرم
مواد را با هم مخلوط میکنیم تا جایی که یک خمیر یکنواخت به دست بیاید
می‌گذاریم چند ساعت استراحت کند تا دوبرابر شود
وقتی حجمش بزرگ شد و کاملا فرمانته (عمل آمدن خمیر ) روی سطح میز کارمان قرار میدهیم و ۷ عدد چونه میگیریم
می‌گذاریم چونه ها بیست دقیقه استراحت کنند بعد با وردنه بازشان میکنیم و توو سینی ها جا میدهیم.
مواد لازم برای روی پیتزا :
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۳ عدد
فلفل ۵ عدد
پیاز ۲ عدد
گوجه شری ۲۵۰ گرم
سوسیس یا سوجوک یا سالامی ۳۰۰ گرم
پنیر خانگی۳۰۰ گرم
زيتون ۲۰۰ گرم
روغن زیتون برای مزه دار کردن ۵ یا ۶ قاشق
چاشنی ها :
نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن ، سیر خشک
مواد لازم برای سس پستو :
۱۰۰ گرم بادام هندی
۱۰۰ گرم بادام زمینی
۱۰۰ گرم پارمسان
۱۰۰ گرم ریحان
چند تکه سیر
۱ عدد لیمو ترش
۱۵۰ گرم روغن زیتون
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن به دلخواه
مواد لازم برای سس کچاپ :
۱ کیلو گوجه
چند قاشق روغن زیتون برای تفت دادن گوجه
سیر خشک یک قاشق غذاخوری
سرکه سیب و یا آبغوره
نمک فلفل به دلخواه

[@HolaJak-tq8kk]

Cool

[@baharakvaziri2254]

Perfect

[@villagebakeryandpatisserie]

Thank you❤

[@seasymphony2]

Really perfect 😍

[@hannaasar5295]

❤❤❤

[@user-dc4et1ii5z]

❤❤❤❤❤❤❤

[@Hans-JurgenBecker-mn1xh]

Tolles Rezept und wunderschöne Vegetation

[@villagebakeryandpatisserie]

😊 thanks

[@villagebakeryandpatisserie]

thanks❤️❤️❤️

[@Aniatalkhasi]

It was a great and useful tutorial😍😍👌🏽

[@villagebakeryandpatisserie]

Thank you sweetheart❤

[@shmahdavi]

wow🤩🤩👌

[@villagebakeryandpatisserie]

😍❤️

[@Nomadic4]

❤❤❤

[@zahraaalmoussawi3704]

Wow❤

[@ShahidKhan-tq5jq]

So nice dishe mam 😊 and beautiful house 🏡 👍🌿

[@villagebakeryandpatisserie]

Thanks i really appreciate that😍

[@seasymphony2]

Beautiful job 🥰🌺

[@seasymphony2]

Wooo amazing view, thanks my dear friend 🥰🌺

[@villagebakeryandpatisserie]

Thank you so much😍

[@Martin_Priesthood]

Very much okay. .👍💯❤️🙏

[@villagebakeryandpatisserie]

Thanks🙏🏻🙏🏻

[@Martin_Priesthood]

@@villagebakeryandpatisserie you are most welcome. .❤️

[@sahandheidarzadeh]

🤩❤️🔥

[@seasymphony2]

🥰🌺

[@i-dy-k5420]

👏👏👏🌺💐

[@efsanem4687]

Che khamiri😍😍😍👏👏👏

[@villagebakeryandpatisserie]

😍😍😍

[@ImranKhanVloge9080]

Great recipe and beautiful 😍😍

[@villagebakeryandpatisserie]

Thank you i really appreciate that 😍🙏🏻

[@cartierlucky5306]

반갑습니다 🙋‍♀️이곳도 이른아침인데 비가오는소리가들립니다 아🍕향기🍕가 가득하네요 저를꼭 초대해주세요 오늘은 🍕레시피도 배웁니다 고맙습니다 화덕피자의향이 여기까지나는듯해요 너무나차분하고 고퀄러티 영상 정말정말잘봅니다최고👍👍👏입니다 두분의건강을기도합니다 BRAVO 🙋‍♀️🌹🌹🌹☕️🍕🍰🩵🇰🇷한국에서당신의친구

[@villagebakeryandpatisserie]

hello my dear and than you so much❤️❤️❤️ i love my friends in korea😍🙏🏻

[@queenejijel9897]

❤love frome algeria 🇩🇿

[@villagebakeryandpatisserie]

i love algeria😍🙏🏻 thank you so much

[@bedarbakht5915]

YOUR. HOUSE. IS. VERY. BUTIFUL. G

[@seasymphony2]

Really beautiful 😍

[@elmopri6074]

Saludos desde Perú 🫶

[@villagebakeryandpatisserie]

thanks my dear friend love peru😍❤️

[@user-zr5fm6jt7h]

Все здорово, красиво, замечательно и вкусно. Я понимаю, санкциии, но.. Очень Жаль, что нет рецепта на русском 😢

[@villagebakeryandpatisserie]

hello thank you so much my dear friend you can use google translate❤ we cant write the recipe in several lang... so sorry about that✨

[@user-wb1yq3hc4d]

您美味的烹飪料理，可惜了！沒有中文字幕，無法理解全部內容！

[@villagebakeryandpatisserie]

hello my dear friend please use google translate cuz i wrote full recipe in english and i cant soppurt all lang❤

[@PallaviMazumderBorah]

Nice video but is it Tanoori or Tandoori ?

[@villagebakeryandpatisserie]

its tanoori like oven

[@suewarman9287]

Where are you?

[@villagebakeryandpatisserie]

Turkey🥰

[@JJ-pd6go]

I am new to your channel very nice meal but i really felt so sorry for your beautiful dogs they look a bit skinny they look cold and miserable i really hope they sleep inside your home where they can feel warm and safe please look after them 💗

[@villagebakeryandpatisserie]

hi my dogs are happy and safe they are animals not human! i dont keep dogs in the house. my dogs can run and hunt freely in the nature and have fun and at the end dogs dont need clothes☺️

[@zivanakostic2968]

Lepo

[@villagebakeryandpatisserie]

what do u mean?

[@bedarbakht5915]

WHY. R. U. WASH. IN. THE. RAIN

[@villagebakeryandpatisserie]

we wash them twice☺️ for the video and after that

[@inesmeneses8570]

Not enough information, for the bread recipe, and juice, and the animal needs attention.

[@villagebakeryandpatisserie]

you can ask ur questions about recipe and its about 10 years we have our dogs they are happy healthy and free dont be worry about my babies🥰❤️

[@hannaasar5295]

❤❤❤