عفوا سيدتي الويكة لم تتعمل بالبامية الخضراء . ولكنها يتم طهيها بالبامية اليابسة ومن شروط الويكة لازم تكون بامية يابسة و يتم إدخالها الفرن البلدي على الهاديئ . وبعد ذلك يتم طحنها بهون نحاس قوي وليس بمعدات حديثة و بعد ذلك تحمريها في السمن البلدي ويضاف إليها الثوم مع الكسبرة و اللحم المعصج وعلما بأن الويكة ف الأصل أكلة البانية و أتت مصر مع العثمانيين ف القدم
اطيب والطف عن اكلات الشارع الكوري والافغاني
بحس كمان يا نجلاء رجلك توجعك زيي بتزحفي مجبورة عشان تعيشي😢😢💔💔💛
عفوا سيدتي الويكة لم تتعمل بالبامية الخضراء . ولكنها يتم طهيها بالبامية اليابسة ومن شروط الويكة
لازم تكون بامية يابسة و يتم إدخالها الفرن البلدي على الهاديئ . وبعد ذلك يتم طحنها بهون نحاس قوي وليس بمعدات حديثة
و بعد ذلك تحمريها في السمن البلدي ويضاف إليها الثوم مع الكسبرة و اللحم المعصج
وعلما بأن الويكة ف الأصل أكلة البانية و أتت مصر مع العثمانيين ف القدم
صوص الويكا فين عصيدة الفوفو عنها