[ENGSUB] The grouper does not exist in the wild, and taste and price are more than expected.
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- Опубликовано: 18 июн 2019
- ※English subtitles have been uploaded.
China's fish farming technology is as good as Japan. Giant grouper, a superior species, developed a mixed species of several groupers and started to target the Korean market. What was the taste and price compared to the taste of Kelp grouper in Jeju? You will see many new facts in this video. If you like my video, please subscribe and like.
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![[ENGSUB] Buy delicious sashimi at Noryangjin Fish Market in Seoul. Full beginner strategy first!](http://i.ytimg.com/vi/U6lK5bouzt0/mqdefault.jpg)
와 이분 진짜 뭐지.. 진짜 처음엔 그냥 연관영상으로 떠서봤는데 나도 모르게 계속 보고있음.. 설명도 쉽게 잘해주시고 회뜨는거에 치이고갑니다..!! 편집도 깔끔하고 영상도 짱짱!!
낚시꾼들한테 입질의 추억은 레전드예요ㅋㅋ
입문, 초보자들이 글을 꼭 읽던ㅋㅋ
원래 블로거로유명하신분임 백종원도 생선잘모르면이분한테전화해서물어봄ㅋㅋ
입질의 추억...
낚시인들에게는 대단하신 블로거시죠
원래 유명한 분임
저도요ㅠㅠ 저 오징어 부터 봤는데 계속보고 어느새 구독을....
다금바리를 닮은!! ㅋㅋ 중국산 이름없는 교배종이라니 ㅋㅋ 신기하네요 ㅎㅎ 이런건 처음봤어요 ㅎㅎ 점점 회뜨시는 솜씨가 횟집 실장님 같아지세요 ㅋㅋ
수산물이 이렇게 흥미진진한 분야 였습니까?
그르게요 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ
전 직접 떠먹을것도 아닌데 계속 보고있음
소하면 소 돼지하면 돼지로 끝나는거에 비해 워낙 재료가 다양해서 이것저것 먹어보는 재미가 있는듯 ㅋㅋ
이 분 회 뜨는 영상을 계속 봤더니 이젠 회를 보기만 해도 질려서 안 먹게 됌
회 손질부터 플레이팅, 친절한 설명과 깔끔한 편집!!! 모든 게 완벽하심..bb
이분이 이렇게 수산시장 가서 아무거나 사서 회떠서 드시는데 혹여서 이 영상만 보고서는 나도 한 번 먹어봐야겠다는 호김심에 라도 절대 따라하지 마세요. 자칫 잘못하면 너무 맛있어서 큰일 납니다
난 또 기생충 때문인줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
글말미에 함정이 있다ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
엌 ㅋㅋㅋㅋ
아니 현실은 한번해보고 그냥 사먹자는 생각들텐데.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
업로드를 자주 하시니까 저도 덩달아 회가 자주 당겨요ㅋㅋㅋ
찐이다.
#수산시장 바가지에 원산지 속이기 한국인 신용 떨어 트리는 행위, 정말 중범죄로 다스려야 한다.
우연히 들어왔는데..영상도 너무 재미있고 표준어와 사투리가 기가막히게 믹스된 어투가 너무 매력적이십니다 ㅋ 아가미벌레 튀겨드시는거 부터 보고 구독 누르게 됬어요..잘보고 갑니다.
유튜브에 계속 뜨길래 그래 누가 이기나 해보자는 심정으로 봤는데 하루에 2개씩 꼭 챙겨보게 되네용
정당한 명칭과 합당한 가격으로 판매한다면 긍정적으로 볼수있는 녀석이라고 생각합니다.
추억님 이웃이나 지인들은 전생에 나라를 구한건가
ㅋㅋ 항상 즐겁게 보고 있고 일상생활에 도움을 많이받고 있습니다 참고로 북성포구 동영상 보고 저도가서 이것저것 많이 사왔네요 유익한 정보 감사합니다
매일 보기만하고 처금 댓글 올리니까 좀 쑥스럽네요 건강관리 잘하시고 행복 하세요
편집정말 깔끔하세요 잼납니다
정말 궁금하던 녀석인데 다뤄 주셨군요.
저도 예전에 궁금해서 시장에서 능성어 정도 가격(손질 포함)에 먹어 봤는데 걱정했던 것보다 맛이 괜찮더라고요. 저는 능성어 가격이면 먹을 것 같아요.
하지만 요즘도 시장에서 물어 보면 대부분 다금바리라고 대답하며 비싸게 부르고 있습니다. 이렇게 사실대로 설명하고 파시는 곳이 몇 군데나 될지...
다금바리(자바리) 진짜가짜 여부를 넘어서, 제대로 품격을 느낄 수 있는 곳 소개합니다. jejuwildfish.modoo.at/
잘 보고 가요!! 좋은 영상이네요!
두배섞은 바리니깐 이름으로 쉐킷바리 어떤가요?
드립에 웃고갑니다ㅋㅋㅋ
예전에 국회의원 지냈던 정ㅅ덕 이분이 은퇴하고 중국에서 양식고기 한국에 수출했었죠 통영으로 어마무시하게 들어왔는데 요즘은 어떤지 궁금하네요
천재다
양세바리
ㅋㅋㅋㅋ드립무엇?
입질님 따라다니고 싶네요~ ㅋㅋ 언제나 잼나게 잘 보고 있습니다~
와 제가 생선이랑 소라 이런거 구분하는거 티스토리에서 배웠는데 유튜브 하시네요 ㅎㅎ
공부가 많이됩니다. 회를 별로 좋아하지않아서 언제 먹어볼수있을지 잘 모르지만 알고 모르고 당하지는 않을것 같아요.
회때깔이 벗꽃처럼 화사해서 예쁘네요. 잘봤습니다~
연휴에 영상 몰아보기 중입니다ㅋ
설명을 되게 깔끔하게 잘하신다. 말 잘하시는분들이 진짜 멋있더라구요 오늘도 잘보고갑니다^^
너무 재밌게 잘 봤습니다~~
한분야에서 이렇게나 지식이 해박하시다니...정말 멋있는분입니다. 재밌게 잘 보고 갑니다. 자주 보러 올께요 생선 박사님ㅋㅋ
해박하다 아닌가요...?
@@SilverAbyss1207 감사..수정했어요 ㅋ
입질형 형 때문에 진짜 많이 배운다 ㅋㅋ 늘 건강해요~ 좋은 내용 많이 보여주시고여~!!
와!
입질의 추억 님의 영상은 보면 볼수록 계속 빠져드는 것 같아요.
한번 빠지면 나올 수 없는 영상!
혹시 일식조리사 자격증 있는 분인가요?
사시미 플레이팅이 예술입니다.
👍👍👏👏😁😁
영상 너무 잘보고갑니다~~유익했어요😃
오늘도 굿
수산 물고기 유튜브 처음 보는데 술술 이해되고 좋네요... 바로 구독누릅니다
영상퀄 굿잡브로!
가맛비가 좋은 이름없는 하이브리드 생선
이름 하이바리
뀨star tv ㅋㅋㅋ
좋은정보 감사합니다.
잘 보고갑니다!
진짜 유익합니다. 저는 보자마자 능성어 아닌가? 하고 저게 왜 이름이 없다는걸까, 했는데. 차이가 나는 거군요. 혹시 시간이 나신다면 비교 하여 보여주셨으면 좋겠다는 말씀을 염치불구하고 드리고 슾은 마음입니다. ㅠ_ㅠ 진짜 잘 보았습니다!
입질의 추억님 짱!!
지방유명어시장에서 그루퍼교잡종키로에얼마냐고 직접가리키면서 물어봤는데8만원이라더군요.
제가 자바리나 붉바리능성어가 아닌줄알고 물어보는데 당당하게 키로에8만원이요라고 답하더군요.
할머니가아니었으면 쓴소리하고싶었으나 그냥참고갔습니다.
걍 신고때려야지 할머니니 뭐니를 생각하면 안됨
우리나라 사람들 참 쓸데없는데서도 예의가 발라서..
그런식으로 할머니니깐 하고 넘어가고 봐주니깐 그런인간들이 더 뻔뻔하게 나오는 거에요 ㅜ
사기꾼이면 사기꾼이지 거기에 성별이고 나이고 그걸 왜 배려해주나..
가격은 어종을 속이지 않고는 가격은 부르는 게 값 아닌가요?
입질의 추억님 블로그에서 낚시관련 공부하고 많이 배웠습니다
지금 대만거주중인데 시장에서 비슷한놈 많이 본거 같기도하네요 ㅎ ㅎ
점점 자주봐서. 구독합니다!
오늘도 좋은, 재미난 영상 잘보았습니다~!
감사합니다! 영상 잘 봤습니다!
블로그때부터 봤는데 잘 보고있습니다ㅋ
제주에도 양식 성공하여 국내 낚시터에 유통중인걸로압니다
와 퀄리티 보소... 이분 진짜 직업이 뭐지?? 전문지식도 뛰어나고..회도 잘떠;;
좋은정보 많아서 참좋은 유투브.우량유투브네요.
와 신기하네요. 저런 교잡종이 나오는줄은 몰랐어요. 영상 잘 봤습니다. 감사합니다.
진짜 식당처럼 플레이팅하시네요 영상퀄 대박 ㅋㅋ
어쩌다 들어와서 잘보고 있습니다. 바다가 없는 나라에서 살다보니 이렇게 눈으로라도 호강합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
입질님 영상 진짜 좋아요ㅎㅅㄴ
항상 좋은 영상 잘보고 있습니다 자신의 경험과 지식을 다른 사람들에게 쉽게 전달하시는 능력이 뛰어나신거 같아요 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다
회뜨실때 옷 중학교때 생활복이랑 너무똑같아요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋ
집에서 재미있게하시네요~^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 옷 아들 교복 입은 줄 알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생활봇 같이 생긋네
ㅇㅈㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 생활복같음ㅜㅜㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ플레이팅 진짜 죽이네요 ㅋㅋㅋㅋ
잘보고갑니다.♡♡
정말 잘 갖춰 드십니다. 맛도 있고 보기도 좋고.....
어릴때부터 아빠가 채비해주는 낚시만 가다
성인되서 독립하며 처음으로 가진취미가 역시 낚시엿는데 정말 무지할때 블로그보면서 채비하나하나 익히고 찌도 따라사보고 아직까지 지금 쓰는릴도 선생님이 추천해주신 금양그라시아입니다 ㅋㅋ 그렇게취미가생겨 울산에서 제주도까지 이사오게됫는데 낚시를 제대로한지 4년차 동호회도 다니면서 이리저리배웟지만 제주를 왓더니 생활낚시부분은 너무 약한겁니다 ㅠㅠ
블로그에서 자세한글과 사진으로도 정말 잘 볼수있지만 요즘 새로운 여러가지 낚시방식과 채비 미끼 다양하게나왓는데
이런것들을 선생님이 영상으로 담아주는날이 언제올까 기대가됩니다!
기다리겟습니다♡_♡
입질의 추억 아재 재미져
좋은 정보네요
회좋아하는 사람으로써 정말좋은 컨텐츠네요ㅋㅋ
하이브리드종 ㅎㅎ낚시와 생선에 문외한인데
재미있게 잘봤습니다. 더운날 자꾸 보니 회가 먹고싶네요.
그래서 오늘 저녁은 회파티 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뀨
와 함께 기생충파팈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뀨
노량진에 살면서 수산시장 많이 이용하는데 꿀팁과 공감가는 부분들이 너무 많아서 구독 누르고가용~~^^
이분 본업이 뭐에요? 데코봐 장난아니시넹!!
나이 31살에 고등어가 맛있는것임을 알았고 수산물에 흥미가 생겨 수산 유투브 검색하다가 이 프로 정주행중
회뜨시는 데 손 끝에 기름이 좔좔하네요. 와~ 담음새가 기가 막히십니다!!!!
교잡종이라고 맛이없을거라 생각하면 착각..
대신 추억님이 말해주신것처럼 숙성과정이없다면 껍질채로 씹는것처럼 질길꺼에요
이분 영상 오ㅑ케 중독되죠 아감벌레보고 정주행중
재밌게 잘보고 있습니다.
플레이팅 지렸다,,, 제 아버님이 되어주세요,,,
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저만 배로 냉장고 문 닫는거 아니었군요 ㅋㄱㅋ 가끔 아래냉장고는 무릎으로..
솜씨 좋으시네요 회도 잘뜨시고
제주 다금바리를 듣고 깜짝 놀랐음. 잘 봤습니다. 감사합니다.
안녕하세요! 저도모르게 이끌려와 구독을 눌렸습니다! 제 오랜 버킷리스트중 하나가 회뜨는법을 배워보는 것인데.. 곧 입사를 할 계획인데 낚시 동호회같은델 들어가면 회뜨는법을 배울 수 있을까요? 좋은 정보감사드립니자 자주 뵈러오겠습니다!
가장 좋은 방법은 횟집같은곳이나 초밥뷔페에 들어가서 짧게라도 배우시는게 좋아요. 그리고 무엇보다 칼을 여러번 잡아보면 영상으로 보는것 만으로도 쉽게 할 수 있어요
요리학원가셔서 회뜨는거 배우시고 사다그 연습하시면되요~~
일년전 이야기긴 했지만 입사하면 바쁠텐데 회뜨고 계심?
@@umr5189 아뇨... 회사먹으러 다니고있네요.. 벌써 입사하고 1년2일이지났네요..
@@user-cn1sk1fz5n 조언감사드립니다 ㅎㅎ 1년만에 답장드리네요
좋은 정보 감사합니다.(근데... 생선 머리를 플레이팅하는거 무서워요. 인간이 포식종이라 참 다행...)
이런 먹방 너무 좋습니다
와이프분은
정말 행복하시겠네요~♡
소주각이네요😋☺
이분 목소리로 골목식당 출연하시던데 맞죠? 백종원이 생선에 대해서 여쭤보시느라 통화하시는데 목소리가 익숙해서 놀랬습니다 ㅎㅎ
트럼페터's주식 Story 혹시 몇편인가요?
@@BrianLee-rt1ur 백종원 말로는 2번째라던거 같기도 하던데... 골목식당 모듬초밥집편에 (SM 수석요리사 출신이시던가 그분요) 1편 보면 백종원이
초밥용 광어를 물에 씻는거 보고 전화 걸어서 물어봅니다. 초밥집에서 생선 손질할때 물에 씻는게 어떤 영향을 끼치는지..
그에 대한 답변을 입질의 추억님이 말씀해주시는거 같더라구요. 잘 모르실수도 있습니다 ㅎ 일단 검색하니 골목식당 모듬초밥집 치면 나오네요 ㅋㅋ
바리인데 맛이 없을 수가 없다고 생각했는데 역시나였네요 ㅎ
자바리, 짝퉁자바리 구분방법은 어떻게하나요?
말레이시아에 가끔오는 중국 부자들이 먹는 생선과 정말 흡사하네요. 그루퍼 종인데 저생선을 화교사람들은 홍콩식 요리방식으로 알코올램프같은곳 위에 찐생선을 국물과 생강과 같이 띄워올려서 따뜻하게 나왔었는데 저도 그 자리에 초대받아서 저 생선과 정말 똑같은걸 먹어봤었는데 식당주인이 광저우쪽 중국분들이 엄청 좋아하는 생선이라고 했습니다. 사진댓글이 안되어서 아쉽네요,,
저도 회뜨고 낚시하는거 좋아해서 바리과 몇번떠봤는데 애네는 점막이랄까? 회뜨다보면 점막이 장난이 아니게 나오드라구요
점액이용?
안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다. 능성어랑 살짝 닮은듯 하면서도 다르고 손질도 맛도 궁금해지는 녀석이네요 기회가 된다면 접해보고 싶네요 영상 감사합니다.
정말 좋은 영상 잘봤습니다. 교잡종이 있다는 것도 놀라운데 중국에서 수입한다는 것도 놀랍습니다.
말씀을정말잘하신다
평소 회는 좋아하는데 직접 고기를 사서 먹어본적은없어요 나중에 영상보고 광어라도 한마리 구매해서 따라해봐야겠어요 ㅎㅎ
짭바리에 우니는 사기급이네요..ㅋ
플레이팅 예술입니다
우와~! 그렇게 맛의 차이가 없더라면 비록 사기당할지라도 그 거시기에 훨씬 싼값이라면 알면서도 먹을것 같습니다.
이영상을 제주 횟집사장님들이 싫어할겁니다ㅋㅋ
저도 저번달에 노량진서 사다먹었는데 맛있더라고요
구독하고 갈게여!
예전엔 바다생물에 대한 상식등을 많이 알려주셨는데 요즘은 먹방이 추가됬네요
플레이팅!!!!! ㅎㅎ
전문가의 포스 느끼고 갑니다
구독!!!
김치냉장고 배로 쳐서 닫는거 너무 저라서 한참 웃었어요ㅋㅋㅋ
볼때마다 놀라고 있네요^^
일본에서 유학중인 낚시 좋아하는 학생입니다. 짜금바리... 사실 저도 군에 있을때 두어번 먹었는데 진짜 맛있는데, 숙성하기 나름입니다. 김냉이 최고고 아니면 그냥 2배 사과식초 뿌려놓고 한시간 만에 씼어서 먹는 방법도 있어요. 일본에서는 아직 많이 취급 안하는것 같은데 두배식초 한시간+샤워 진짜 살이 탱글하고 좋습니다. 제가생각하는 그어종이 맞다면요
여기는 오늘 태풍이라 하루종일 유튜브 보다가 재미있는 분을 보네요. 구독 할게요
와우! ㅎ 데코 솜씨가 비싼 일식집 뺨치는데요? 회먹을맛 나겠어요 ㅎㅎ
@@kindyli8439 뭐래 니가 해봐 집구석에서
감사합니다.구독누르고 갑니다
아니비장의무기가 너무반칙..우니라녀....... 우니면 금붕어회랑 먹어도 맛있을듯
썸네일은 괴물로 나왔어요 ㅋㅋㅋㅋ
신노량시장 깨끗하고 보기좋네요
클라스 미쳣다🤦🏻♂️
광저우 수산시장에서 싼값에산적있습니다. 근데 저게왜 저기있지...
배우고갑니다
이 영상은 제작 1년 뒤....... 레전드가 됩니다..........
회 엄청 좋아하는데 먹고싶고 가지는 못하고 이럴때 보면서 밥 먹어요! 아주 경제적이죠?
누구 닮았나요?