【旅讀E學堂】朱振藩:大菜--皆席上之珍,遍及山珍與海味 第一講 雞為宴會看家菜
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 【旅讀E學堂】朱振藩:大菜--皆席上之珍,遍及山珍與海味
第一講 雞為宴會看家菜
朱振藩老師 主講
六堂私塾課程,從牲畜、家禽出發。雞如何成為看家菜?如何認識全身都是寶的豬?
不只深掘味蕾的極致體驗,更知佳餚之淵源流變,吃一口歷史的淬鍊,一探大灶下的真功夫!
歡迎作為知性深度饕客的你,共享這趟美食之旅!
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同學!你好
超喜歡朱振藩先生的文章!