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흔히 대구 납작만두라하면..남문.미성당을 떠올리고 원조라고 생각합니다.제 나이가 벌써 70이 되었습니다. 당시 고등학교때교동시장외엔. 남구에 있는 이런 식당은 알지도 못했습니다교동시장은 사라지고 그나마 한곳에서 오래 지키신것이 원조가 아닐까요?교동시장은 일단 물로 가볍게익힌후 기름부어 익혀서지금처럼 거의 군만두수준은 아니었고 부드럽고 촉촉했습니다.50년전의 일이고 맛이겠지요.
만두보니 간짜장이 생각나네요 ㅋㅋ
역시 먹스타이시군요ㅎㅎ저는 짜장떡볶이가 생각났어요ㅎ
흔히 대구 납작만두라하면..
남문.미성당을 떠올리고 원조라고 생각합니다.
제 나이가 벌써 70이 되었습니다. 당시 고등학교때
교동시장외엔. 남구에 있는 이런 식당은 알지도 못했습니다
교동시장은 사라지고 그나마 한곳에서 오래 지키신것이 원조가 아닐까요?
교동시장은 일단 물로 가볍게익힌후 기름부어 익혀서
지금처럼 거의 군만두수준은 아니었고 부드럽고 촉촉했습니다.
50년전의 일이고 맛이겠지요.
만두보니 간짜장이 생각나네요 ㅋㅋ
역시 먹스타이시군요ㅎㅎ저는 짜장떡볶이가 생각났어요ㅎ