Macaron - Cách làm dễ thành công - Bánh giòn vỏ bên ngoài, mềm xốp bên trong | Bếp Nhà Diễm |
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Macaron thường được xem là món bánh rất khó chinh phục trong các loại bánh, với suy nghĩ như vậy nên khi bắt tay vào làm, mình lại càng thấy kho khăn hơn. Diễm làm rất nhiều, và lần nào cũng ra bánh ngon nên Diễm muốn chia sẻ công thức này với mọi người. Cân chính xác các nguyên liệu, làm đúng theo các bước thì Diễm chắc chắn mọi người sẻ thấy Macaron không khó. Mời mọi người cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
100g lòng trắng trứng / 100g egg white
140g bột hạnh nhân / 140g almond powder
130g đường bột / 130g icing sugar
100g đường cát / 100g caster sugar
Nhân / Filling
90g bơ / 90g butter
100g kem phô mai / 100g cream cheese
90g đường bột / 90g icing sugar
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
#diemnauy #macaron
---------------------------------------------------------
Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link Facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Chị Diễm, Jayden làm thành công rồi , ngon hơn mua ở ngoài nhiều. Vỏ bánh bên ngoài nếu bạn nào thích màu thì có thể pha thêm bột cacao ( màu nâu ) strawberry , raspberries màu đỏ. Cảm ơn chị nhiều. Chị làm ơn cho em xin bí quyết pha bột bánh xèo chị nhé, em thử nhiều công thức rồi nhưng không giòn, cảm ơn chị trước
Rất vui vì em thích công thức macaron này ❤️ Hy vọng tuần tới chị sẻ làm xong video bánh xèo. Em đợi chị tí nha, vì công thức phải ngon và chuẩn chị mới làm video chia sẻ.
Cho mình hỏi chút ạ, bánh macaron nếu mình bớt đi lượng đường thì vỏ bánh có bị sao không ạ?
Miss Lyndsey Bánh sẻ không giòn vỏ và chân bánh cũng sẻ khó đứng được bạn nhé!
@ cám ơn bạn ạ
@ chị ơi, lúc đánh bông lòng trắng trứng mình ko cần thêm muối và cốt chanh à chị
bánh Diễm làm đẹp quá mình sẽ làm theo cách Diễm hướng dẫn, mình rất thích bánh này, thank you Diễm nhe 😘
Bánh này ngon lắm,ngoài tiệm bán cũng mắc.Ban giỏi quá 👍👍👍
Cảm ơn chị nhiều
❤️❤️❤️
Khi nướng xong lấy bánh ra khỏi lò ngay hay để hé lò rồi từ từ lấy bánh để khỏi bị sốc nhiệt ạ. Mình cảm ơn
Cám ơn bạn. Mình đã thành công rực rỡ ngay từ lần đầu tiên làm bánh…yêu lắm lắm. Cám ơn ❤️Diễm thật nhiều nhiều.🥰😘
Xem lời nhắn của bạn mà Diễm vui lây 🥰💝😘
Xem video của chị Diễm rất dễ học, bữa trước em xem làm bánh chưng cũng rất thành công
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰
Bạn nói chuyện dễ thương lắm! Cảm ơn đã chia sẻ nha!
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Diễm chĩ cho mình cách nào nướng không bị nứt mặt mà không nổi điều, mình làm thữ nhiều lần mà giống như vậy, Cám ơn Diễm nhiều ❤
Bạn cần trộn bột lâu hơn chút, bánh nứt mặt là do bọt khí còn nhiều.
@ mình sẽ làm lại , Cám ơn Diễm
Cám ơn chị chia sẻ công thức rất chi tiết ,dễ hiểu.Em làm theo y vậy chỉ có giảm đường đi chút.vì e k thic ăn quá ngọt.em dùng đường bột cho cả 2 loại.phần lòng trắng đánh chung e dùng 80.Còn pha trong bột 110.Bánh đẹp,k nứt.Giòn beny ngoài,dẻo bên trong.Nhưng chân đế bánh lúc trong lò nở cao nhưng lấy ra để nguội hoàn toàn thì đc cao nữa.bánh e nướng thời gian y chị nhưng kiểu để nguội gỡ ra vẫn còn dính dính.Kiểu chưa dc chín hoàn toàn.
E sẽ xem và làm lại coi sao.
Nếu vậy, em có thể nướng thêm 2 - 3 phút nữa, cho bánh chín kỹ hơn 1 chút thì bánh sẻ vững hơn khi nguội. Bánh chính kỹ là khi nguội, mình gỡ bánh rất dễ dàng.
Hời ơi .... Chuyển sang bánh này luôn. Bánh quá đẹp luôn Diễm ơi. Bánh này làm xong đem biếu rất sang và quý .
Bánh nào D cũng thích làm hết 🥰
Cám ơn bạn Diểm nhiều, mình đả làm thành công lần đầu tiên luôn👍😀
Làm thử rồi ah! Rất vui vì bạn làm thành công ❤️❤️❤️
Chào Diểm! Mình bớt đường ở vỏ bánh tí xíu, thì có ảnh hưởng gì ko
Em thật là khéo tay ,chia xẻ kỷ thuật chi tiết , tận tình mà lại dể hiểu ,dù chưa gặp được nhau nhưng chị tin chắc là em thật là đầy đủ Công Dung Ngôn Hạnh đó Diểm Love.you
Em cảm ơn chị đã dành những tình cảm tốt đẹp cho em 🥰🌹💝
cách làm bánh giòn hây đó ạn , kinh nghiệm rất tốt cho mọi người !
Cám ơn Diễm thật nhiều.! Em chia sẻ rất tận tâm, dễ hiểu...❤️👍🌹
Cảm ơn chị rất nhiều ,,e đã làm thành công với công thức của chi chia sẻ ,,e chúc chị và gia đình giáng sinh vui vẻ và an lành
Chị cảm ơn em nhiều! Giáng Sinh vui vẻ em nhé! 🎄❤️
Diễm khéo tay quá, bánh em làm nhìn rất đẹp và ngon. Cám ơn em đã chia sẽ nha! Chúc em và gia đình luôn vui và hạnh phúc.
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình nhiều sức khoẻ và may mắn chị nhé! ❤️☘️🥰
Bánh đẹp quá Diễm ơi. Diễm khéo tay thật, lúc nào mình cũng ngưỡng mộ cả.
Con gái mình thích bánh này lắm.
Diễm cảm ơn nhiều! Hôm nào 2 Mẹ Con làm thử, Diễm chúc nhà mình thành công với món bánh này. ❤️❤️
@ 💗
Em hướng dẫn rất tỉ mỉ và bánh nhìn rất chuẩn ngon.
Cám ơn em nhiều lắm.
Chị luôn chờ đón những video mới của em
❤️❤️❤️
Cảm ơn Diem thật nhiều , chi thich loai an voi kem lam giu gion de an lau
Cảm ơn Diễm nhe, chỉ cái gì là thành công cái đó, mà ngon nữa
❤️🥰❤️
Cam on Em, chi da lam thanh cong ngay lan dau luon!
Em rất vui khi chị làm thành công 🥰❤️
Thanks Diễm nhé, hướng dẫn kỹ ghê, nhất định thành công 😋😋😋
😘🌹❤️
E ơi rất tuyệt khi làm theo cách của e. Thanks you very much. Love forever 😘 merry Christmas and happy new year 🥰
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Happy New Year chị 🎊🎊🎊
Chi ơi! Bánh đẹp nhìn ngon quá, ngày mai em định làm, chị cho em hỏi, muốn để trái cây vào trong nhân bánh, thì làm cách nào vậy chị? Em có ăn qua bánh Macaron nhân có trái cây rất ngon. Chúc chị nhiều sức khỏe, cám ơn chị nhé! 😍
Em làm nhân mứt trái cây rồi cho vào. Mứt dâu, thơm, mâm xôi, việt quất,,... Làm nên có vị chua, ngọt vừa phải rất ngon. Hôm nào chị làm video macaron nhân mứt.
it’s beautiful, i really love the design. Thank you for sharing.
Thank you ❤️
Cảm ơn em nhé D hôm nay đã được tội nguyện rồi chị chờ lâu lắm rồi mà không có ai chỉ cách chu đáo như em cả gia đình của chị và bạn bè ở Canada đều theo dõi video của em👍👌🥰
Dạ, em rất vui vì chị và gia đình thíc các video chia sẻ của em ❤️
Cám ơn Diễm nhiều nhiều nè 😘😘😘😘 Bạn chia sẻ rất nhiệt tình, dễ thương và dễ hiểu nữa 😘😘😘😘
Diễm chúc bạn sẻ thành công với Macaron. 💝
@ mình mới mua nguyên liệu ùi 😁 mai minh sẽ làm theo hướng dẫn của Diễm nè. Mình cám ơn Diễm nhiều lắm 😍😍🥰🥰 😘😘😘😘
Mình làm 2 lần. Cả hai lần đều thành công mắc dù có 2-3 miếng bị nứt. Mình nghĩ do mình để khay bánh hơi sát thành lò nướng nên hướng đó nóng hơn làm máy cái bánh hướng bên đó bị nứt. Cảm ơn Diễm nhiều lắm nhe.
Bánh bị nứt là do hỗn hợp mình trộn chưa thật đều, D đã gặp tình trạng như vậy nên biết. Nếu vậy, lần làm tới, bạn chỉ cần trộn thêm khoảng 15 - 20 giây nữa.
Chị Diễm hướng dẫn rất là tỉ mỉ luôn.... Chị cho em hỏi cách đánh lòng trắng căn bản là có giống như khi làm bánh bông lan ko chị?
Giống vậy em ah, nhưng lòng trắng nàym em nên đánh bông cứng hơn bánh bông lan 1 chút.
@ Dạ em cảm ơn chị ạ. E sẽ nghiên cứu thật kỹ để làm dc bánh ngon và đẹp.
Cảm ơn chị rất nhiều , em muốn làm bánh này lâu lắm rồi mà khg biết làm sao , giờ biết làm rùi , bánh đẹp quá đi 🌹💖
Chị cảm ơn em! Làm nếu có thắc mắc thì nhắn chị ❤️
@ bánh này bảo quản như thế nào , và để đc bao lâu vậy chị ?
Ty Thi Huynh Em cất tủ lạnh được 1 tuần. Tủ đông đá 3 tháng em nhé! Cũng tuỳ loại nhân , nhân mứt thì để được rất lâu, nhân kem bơ phô mai thì ngắn ngày hơn.
Bánh Maccaron Bạn Diễm làm rất ngon
Banh nhìn đẹp quá chị, hy vọng cho luôn chia sẻ những loại bánh ngon cho mọi người cùng lam, cách chi chia sẻ rất tỉ mỉ em chỉ mới coi thôi chua làm thử chắc sẽ lam và hy vọng lam thành công 😄😄 chúc chi và gia đình luôn vui khỏe
Em đã từng học ở chi mon bánh cua nhân ham và chesse con em thích lam, hy vọng chị chia sẻ thêm nhiều loại bánh để ăn sáng hoặc thay đổi món ăn cho bé
Thank u chi
Chị cảm ơn em nhiều ❤️❤️❤️ Chúc em và gia đình thật nhiều sức khoẻ, luôn gặp nhiều may mắn ☘️❤️
Cám ơn Diễm rất rất là nhiều nha. Thật là ngưỡng mộ bạn đó. Còn bánh ngon nhất thế giới, nếu không làm kem ăn vô bánh không được hôn?? Love from America 😍
Bánh verden beste ko có kem mất ngon hết 50% đó. 💝
Bánh đẹp và ngon quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ ❤❤👍
🥰🥰🥰
Hình như em làm teacher phải không, những video em làm hướng dẩn dể hiểu lắm, cám ơn em
Dạ, em không là giáo viên. Em cố gắng làm video theo từng bước, sao cho thật dễ hiểu để ai xem làm cũng được 😊
Dạy làm bánh gan nướng Diễm ơi, mê giọng nói dễ thương đậm chất Nam bộ quá hà
Để em làm xong bánh trung thu, em sẻ làm lại ct bánh gan 😊
Chào Diễm
Đẹp quá đúng là bánh không đụng hàng!!!
Em giỏi quá !!!
Chúc một ngày vui vẽ , em và gia quyến nhiều sức khỏe an lành
Em cảm ơn chị nhiều! Chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ, bình an ❤️❤️❤️
Lam Theo ct của c e đã làm lần đầu tiên và cũng đã thành công, cảm ơn c đã chia sẻ ct.
❤️❤️❤️
C ơi có cách nào làm bánh ít ngọt lại dc ko ?
@@summerquynh6810 Em có thể bớt 20g đường bột và 20g đường lòng trắng. Vì có chị đa bớt và vẫn thành công.
Macaron loai banh minh rat thich an , cam on ban chia se cach lam
Chị Diễm hướng dẫn nghe rất dễ hiểu và có tâm. Luôn ủng hộ chị!
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Đẹp quá D ơi ngon nữa em thật là giỏi ❤
Em cảm ơn nhiều 🥰
Thank you , chị làm theo cách của em thành công rất là ngon và không bị chảy , vì chị đã thử làm vài lần từ những clip khác nhưng bị chảy ,lần thử này tốt ngoài mong đợi luôn , à cho chị hỏi mình có thể bớt lượng đường được không em gái
Lượng đường mình ko nên bớt lại, vì bớt lại khó làm hơn chị ah!
Diễm giỏi và khéo tay quá!
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Bánh đẹp, cám ơn Diễm
💝🥰💝
Nhin dep va thay ngon qua con.
Con cảm ơn Cô ❤️
Nhin ngon va rat dep mat .
Chào Diểm , bên mình khí hậu nóng 81 độ F thì thời gian chờ se mặt tới khi không dính tay sẻ lâu nên có ảnh hưởng đến độ nở của bánh không bạn Diểm. Rất cám ơn Diểm chỉ dẩn tận tình 😀👍
mình để đừng quá 1 tiếng là được, mà bánh mỏng nhỏ, nên D thấy tối đa 45 phút là bánh đã khô mặt,
Bánh đẹp quá. Nhìn quá chuẩn không cần chỉnh
Tuyệt vời Chị ạ! cảm ơn Chị vì những món ăn rất ngon! Chị cho e hỏi khi đánh bông trứng mình cho Cream of Tả Tar được không Chị?
Được em nhé! Em cho 1/2 mcf là đủ.
Hi Diễm,
Mình bỏ bớt đường ở phần vỏ bánh được không Diễm? Cho bớt ngọt. Thấy bánh Diễm làm rất là xinh, đơn giản. Cảm ơn Diễm nhiều ❤
Mình chỉ giảm được lượng đường cát tối đa là 10g. Bánh này đường rất nhiều để bánh vò giòn và nở tốt.
Chị Diễm ơi bánh đẹp quá hướng dẫn lại chi tiết hơn video nước ngoài nhìu 😍 chị cho em hỏi nếu em muốn làm vị matcha, bột matcha 5g thì có cần bớt 5g bột hạnh nhân ko chị? E cảm ơn chị
Thật ra 5g chênh lệch cũng ko quá nhiều, vì lúc mình mình rây lại hạnh nhân sau khi xay, chênh lệch cũng 8g. Nếu cẩn thận, em thay 5g trà xanh bằng 5g bột hạnh nhân cũng được.
Cam ơn c thích quá e sẽ làm
Nhìn Bánh đẹp không nỡ ăn!
Bánh tuyệt quá chị wow , e thích ăn bánh và bộ bút màu 😄
🥰💝
làm thế nào để ít ngọt lại vậy Chị Diễm, bánh chị làm đẹp quá....
Mình có thể bớt lại lượng đường, nhưng em làm ct này phải thành công trước đã, sau đó mới bớt đường lại từ 50 - 70g.
Mình lần đầu làm bánh này và khá thành công. Cám ơn Diễm rất nhiều!💕
Nếu mình giảm lượng đường thì có cần tăng lượng bột không Diễm?
Thanks!
Cô làm đúng công thức của em vì đã coi clip hai mấy lần rồi . Lúc Hong xong bánh rất đẹp nhưng khi nướng xong bánh nứt hết mặt . Làm 2 lần đều bị vậy Diễm cho cô biết lý do được không em. Cảm ơn em
Cô nhắn cho D trên fb rồi đúng ko cô?
Nhìn bánh ngon quá , phần nhân khô hay mền vậy bạn , bạn có thể chia sẻ cách làm nhân được không vậy?! Cảm ơn nhiều nhiều!!!!’
Nhân mềm bạn nhé! Cách làm nhân D có ghi nguyên liệu ở phần miêu tả video. Mình cho tất cả vào, dùng máy đánh trứng đánh tan đều là được.
@ cảm ơn bạn nhiều !!!
hi D. Banh nhin dep qua. C muon hoi: khi nướng, lửa trên lửa dưới? có bật quạt không ?. Cô cám ơn con.
Dạ, mình ko bật quạt Cô nhé!
Cam on, minh se bac chouc lam😁
Banbs đẹp quá,cho mình hỏi khi nướng mình có bật quạt ko ạ???
Mình ko bật quạt em nhé!
Chị với số lượng nguyên liệu như trên, làm ra dc bao nhiêu cái ạ
Khoảng 2 cái em nhé!
macaron look so yummy thank for share
❤️ 🤝👉🛎 ❤️ 👍
🥰🥰🥰
Ngon qua em oi
Hi chi Diem. Em la nguoi dau tien. Chieu nay di lam ve em se lam. Thank you chi rat nhieu. 👍👍👍👍👍👍
Làm thắc mắc gì thì nhắn chị nhé! ❤️
Cảm ơn Diễm nhiều nè
Diễm chúc bạn thành công với bánh Macaron.
Hỏng thành công... 😊
Chị sẽ làm lại lần nữa 😊
@@thithutrangphan3217 Nếu làm chưa thành công, chị xem lại bột hạnh nhân chị ah, có thể đây ko phải là hạnh nhân nguyên chất.
C ơi, nếu giảm lượng đường lại xíu có được k ạ, cho em hỏi , công thức c hướng dẫn bánh có ngọt quá k ạ, thanks c
Bánh này sẻ rất ngọt em nhé! ko ngọt thì khó thành công. Chị đã giảm lượng đường ít nhất có thể.
Diễm Nauy cảm ơn c, để e thử xem sao hiiii
Chi mới bắt đầu xem chương trình của em, thích vô cùng, cảm ơn sự nhiệt tình của em
Thật vui vì chị thích những chia sẻ của em ❤️🥰
Hay quá em ơi! Làm bánh nghệ thuật quá! Cho hỏi em phải bỏ ra bao nhiêu làn mới có ct làm đc nhức vậy? 👍👍👍
Em làm 2 lần là ra bánh như vídeo, vậy nên em thấy bánh này ko khó. Mình làm cẩn thận tỉ mỉ tí là thành công ah chị.
Diễm Nauy thx em!!!
Bánh đẹp tuyệt chị Diễm ơi.
Nếu có thể, chị Diễm cho em hỏi chút: Bộ tô trộn thủy tinh của chị Diễm thiệt là đẹp và cũng thiệt là trong, bộ tô này của hãng nào vậy Chị (để em order liền á chị)? Em cũng muốn có được 1 bộ đẹp như thế này quá đi, chị Diễm xinh đẹp ơi!
Chị cảm ơn em nhiều 💝 Bộ tô chị mua ở Coop, nó ko có hiệu em ah. Tô chất lượng nhưng hơi nặng. Chị thấy Ikea có bán những kiểu tô mới đẹp.
Dạ. Em cảm ơn chị nhiều ạ!@
Trong ct,mình dùng đường bột hết luôn được không…hay bất buộc phải dùng 2 loại đường bột và đường cát aj
Dạ đường bột hoàn toàn cũng được chị.
Minh thanh cong roi ,cam on ban nhieu
Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰
Cảm ơn bạn chia sẻ, mình làm nhưng mà bị thất bại, bánh bị trống rỗng nên không hiểu lý do, bạn cho ý kiến dùm
Nếu bánh bị rỗng là do hỗn hợp bột quá loãng. Mình nên trộn ít lại.
Dễ hiểu quá em nè, mà chị chưa làm lần nào cả nhưng C thấy có bạn cho đường nấu nóng vào lúc đánh bông lòng trắng ý, như vậy có khác gì với cách cho em cho đường bột vào ko?
Cách thắng đường rồi cho vào là làm theo macaron chuẩn của Pháp. Em cũng có làm thử kiểu này, cũng thành công, nhưng khâu thắng nước đường em thấy sẻ khó canh, nên em hướng dẫn cách này dễ hơn.
Diễn ơi cho chị hỏi bánh làm xong phải để tủ lạnh hay để ở ngoài cũng được? Kem có bị chảy không em?
Kem sẻ chảy chị nhé, nếu có kem mình nên bảo quản tủ lạnh.
Cám ơn Diểm nhiều 😁
Nhin banh ngon qua ban oi cho hoi moi lan nuong banh chi co 1 man banh ha ban
Đúng rồi. Mỗi lần 1 vĩ bánh bạn nhé!
Mình có thể bỏ bớt đường nếu như mình không thích ăn ngọt được không chị Diễm or lượng đường phải chính xác như vậy ?
Lượng đương bột phài chính xác. Đường cát thì giảm 10g tối đa em ah, bánh này đường rất nhiều, vậy bánh mới có đc vỏ giòn và nở chân bánh tốt đc.
Diễm Nauy cảm ơn chị, em thích bánh này lắm ... sẽ thử làm
Thanks em nhin rat la ngon ..😋
Bánh đẹp quá 😍 Diễm ơi 🌸🌷❤️
Hi Diễm, cho mình hỏi nếu mình làm ít, chia lượng ra làm 2 được không?? Cám ơn em mình thích quá, muốn thử..
Mình chia đôi tất cả nguyên liệu.
Cám ơn em rất nhiều, và mình cũng chia lượng tròng tắng 13 g ra luôn phải không em..??
@@HP-on4gs Đúng rồi chị.
Cám ơn bạn đã chỉ dẫn rất tận tình. Tuy nhiên, mình hơi ngại là nếu dùng mực bút viết lên bánh, rồi ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe chăng? Thanks bạn
Viết này là màu thực phẩm, dùng trong làm bánh nên ko ảnh hườn sức khoẻ khi ăn bạn nhé!
@ Thế hả bạn? Bây giờ mình mới biết có loại bút này. Thanks bạn nhiều nhé!
Cam on Diem nha, se lam thu cach em lam, love Diem
Em chúc chị thành công với món bánh này ❤️😘
Chị có thể hướng dẫn làm bánh macaron trong toaster oven ko?
Chị ko có toaster oven. Thấy câu hỏi của em, chị cũng tìm hiểu thử, thì mình vẫn có thể làm được macoron bằng toaster oven. Có cả hướng dẫn và recipe, em tìm sẻ thấy.
Diễm Nauy em cảm ơn chị nhiều lắm.
Lò đối lưu nướng nhiệt thế nào ạ, chị chia sẻ cho e với
Em nướng nhiệt thấp hơn 10°C.
Hello Diễm, hình như là Diễm không có dùng cái đuôi tròn để nặn bánh phai không?Chĩ cần cắt túi là nặn thôi phai không ?? Cám ơn Diễm nhiều nha.
Đúng rồi, D làm vậy cho ai ko có đuôi bắt bánh vẫn làm được.
Nghe Diễm chỉ thấy quý D quá… ❤️❤️❤️❤️❤️
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Diễm ơi bánh em làm ngon và đẹp quá. Cảm ơn Diễm đã chia sẻ.Cây bút viết chữ này là dùng cho thực phẩm hả em.Ở Việt Nam chị tìm chưa có.
Dạ đúng rồi chị. Chị tìm thử nơi chuyên bán đồ làm banh hoặc tìm trên net xem ở VN chỗ nào bán chị nhé!
@ Cảm ơn em nhiều
Hay quá ạ. Diễm Việt Nam cảm ơn Diễm Nauy nha 🤭🤣
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Mình ko có cân thì dùng teaspoon đong được ko bạn?
Nếu pha màu thì pha lúc trộn đều tất cả bạn nhỉ.
Mà bạn hướng dẫn luôn cách làm nhân cho mọi người với.
Thanks bạn nhiều
Bánh này mình cần chính xác, nên cân bạn ah.
Màu mình pha lúc đánh lòng trắng trứng
Nhân D có ghi tất cả các nguyên liệu. Mình chi vào âu, dùng cây đánh trứng đánh đều là được.
Chi cho em hỏi.bánh nay giảm lương đường lại đuoc ko.vì làm ngọt quá.sợ ko tôt cho sk
Em nên làm thành công trước, rồi sau đó mới giảm đường từ từ.
Diễm ơi nếu công thức này mình làm gấp đôi thì có cần thêm hay bớt gì không
Mình nhân tất cả nguyên liệu gấp đôi bạn nhé.
Diễm ơi. Cám ơn em. E có thể chia sẻ loại viết em.vẽ lên bánh được k em
Em dùng loại food pen ( viết dành cho trang trí bánh ). Chị tìm trên amazon có chị nhé!
Nhân có cần phải nấu lên hay nhu nào vậy mong dược chi chỉ giáo
Nhân thì mình trộn tất cả lại, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh bông đều là dùng được.
Em da lam roi. Rat ngon, cam on Diem. Neu em muon lam coffee macaron, thi phai lam sao?
Em cho bột cà phê hoà tan vào lòng trắng trứng, hoặc trộn thật đều với đường bột + bột hạnh nhân đều được.
Cam on Diem. Co cach nao bot luong duong duoc o?
@@ThaoNguyen-on1vb Có chị giảm 40g đường. Em thử xem thế nào?
Chi Diem, vay con lai 90 g powder sugar hay 60 g caster sugar?
@@ThaoNguyen-on1vb Em giảm mỗi bên 15g em nhé!
Xin chào Chị, Xin hỏi khi chị đã nặn xong một mẻ và chờ cho trên mặt khô thì phần bột còn lại Chị cất vào tủ lạnh hay cứ để bên ngoài và để bằng cách nào ạ
Mình sẻ nặn bánh hết em nhé, ko chừa bột lại. Nếu ko đủ khuôn thì em cứ để bột ở nhiệt độ phòng.
@ Xin Cám ơn Chị ạ
mấy cây viết vễ bông này mình ăn được hã Diễm , mua nó ở đâu có vậy Diễm , chĩ mình nhe thank you Diễm 😍
Bạn tìm Food Pen sẻ thấy nơi mình ở có bán hay ko. Hoặc trên amazon có bán. Viết này dùng cho làm bánh nên ăn được.
Diễm Nauy ! ok thank you bạn
Điểm làm ơn nói cho mình biết kem phô mai có phải là butter không.
Kem phô mai là cream cheese, bạn tìm ở quầy bơ sữa.
Chị ơi nhà e ko có lò vi sóng như của chị thì sao ạ
Ý em là lò nướng?
@ vâng ạ
Diểm ơi em làm thử bằng Aquafaba đi Diểm vì em có nhiều kinh nghiệm và khéo tay lắm và chị thì không dùng trứng và mong ước làm được món bánh nầy lắm Giúp chị đi Diểm Cảm ơn em trước nhe.
Dạ, em ghi lại và sẻ làm. Thành công ngon em chia sẻ video chị nhé! ❤️
Chị ơi cho em hỏi, là màu em mua là loại màu bột. Thì khi em trộn màu vào thì em nên pha màu bột với nước hay là em có thể bỏ màu trực tiếp vào ạ?
Em cho màu trực tiếp vào lòng trắnv trứng rồi mình đánh bông em nhé!