ASSAGGIO per la PRIMA volta il mio VINO
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- Опубликовано: 9 фев 2025
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Il secondo step quando si fa il vino è la svinatura. È una tecnica importante perché ci permette di separare le vinacce dal vino. A dicembre il prossimo passaggio!
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Grande Matt!! Sarà sicuramente una grande soddisfazione assaggiare il proprio vino finito. Continua così!
Me so 'mbriacato solo a vedevve, li mortacce vostra!!
Anche il vino buono per Jaki!!!
Comunque grande Matt!
È possibile acquistarne una bottiglia?L'azienda vinicola vende il vino?
Bravissimo Matt sempre il migliore
Bravo Matt , sei ľ unico a fare questi video così ben fatti. Molto interessante... grazie
Bella soddisfazione... che non tutti conoscono!!! 🥳🥳🥳
Che bello vedere ancora appassionati della natura e no dietro una scrivania
Bello eh...la prima volta che lo vidi fare, mi portò mio nonno.. e lo stesso al frantoio per l’olio... dopo lui,mio padre e mio zio.. ed oggi ci andiamo io e mio cugino... un domani ci porteremo i nostri figli...la natura è vita.. e tutto ciò che ci da.. anche se sono sacrifici quotidiani...noi produciamo anche vino spumante... amo l’odore che si sente nelle cantine dalle botti in legno
Lo vogliamo assaggiare anche noi 😋👍👍
Bravo Matt! Tanta soddisfazione 😃💪👍
Matt bel video soprattutto spiegato molto bene ciao e buona serata
Mio padre diceva che nel vino c'è il sangue di chi lo lavora. Lavoro duro e interminabile. Certo un tempo si faceva prevalentemente a mano con poche attrezzature. Ma la soddisfazione finale premia di tutta la fatica.
Meraviglia..entusiasmante
Grande mett sempre il migliore
Sei sempre il migliore Matt!!!!
E così sia ..🤣😂🤣
Il vino si chiamerà....
ROSSO.D.MET
😂🤣😂
fantastico 👍👍
Veramente meraviglioso
ciao matt quando fai altri video sulla raccolta delle olive?
A che grado zuccherino era il mosto? Quanti giorni hai lasciato in macerazione il mosto/vino con le vinacce? Hai usato lieviti selezionati? Hai svinato a fermentazione terminata o a che grado zuccherino? Com'era al gusto il vino nuovo? Immagino astringente. Con le vinacce torchiate farai della grappa?
A breve le analisi. Poi le giro a Matt. Il grado zuccherino dell'uva era intorno a 18/20. Ho usato lieviti indigeni. Circa 15 giorni sulle bucce. Ho svinato quasi a fermentazione completata. Spero di averti dato tutte le risposte. Un saluto
Vorrei assaggiare il vino di prima spremitura 👍
Complimenti è una buona lavorazione,e spererei di assaggiarlo
Grande Matt👍👍
🍇Complimenti caro Matt, allora a Dicembre! 🍷Salute e saluti 😀
Matt quando esce un video sulle galline
Are you the best Matt!!👍
Bravo matt
Il vino del Matt alta classe
Ciao Matt! Quanto tempo è passato dalla pigiatura alla svinatura?
Il top è la felpa del Rugby Calvisano 💪 💛🖤
Bellissimo video! Un consiglio, quante piante di vite in media ci vogliono per poter ottenere per esempio 100 litri di vino al anno? Io appena preso un pezzo di terra in parte piantumato a vigneto (in Liguria) e attualmente ci saranno una ventina di piante, indicativamente di quante barbatelle dovrei incrementare l appezzamento per poter farmi il vino ad uso familiare? Grazie in anticipo
Almeno una 50 poi dipende se come poti e dalla qualita'... se ne metti un centinaio vai tranquillo
Quanto litri vasca ? Inox
Non ci credo, sono il primo ad aver messo like, sappi che ti stimo moltissimo, sei il mio idolo, graxie a te mi è nata la passione per l'agricoltura e nonastante ho solo pochi vasi in balcone ho piantato l'insalatina che hai consigliato in un video, la rucola, le patate e l'aglio. Sei fantastico, ti stimo moltissimo!!!!!!❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎☻︎☻︎☻︎☻︎☻︎☻︎
Fai la grappa con le vinacce saluti 🖐🖐🇮🇪🇨🇭👍✌
Come va la trappola per topi elettrica?
Grandi!!! 🥂
Video molto interessante. Come fa poi a filtrarlo il vino per renderlo più limpido? Mi manca questo passaggio.
Inizialmente solo con la gravità. Va fatto decantare. Poi più avanti, prima di imbottigliare si filtra, ma con calma faremo vedere tutto😉
Grande Matt, un altro progetto concluso, continua così!!
Anch'io ho un canale you tube e vorrei imparare molto da te, sei un bravissimo youtuber. Sarei molto felice se tu e tutti voi che state leggendo questo commento vi iscriveste al mio canale, realizzereste un mio grande sogno!!
Matt vacci piano con il mosto che dopo si fa sentire!! 😂
Ciao Matt io penso che con tutto quel vino ..Luca possa essere un po' mbriaco😂😂
Cavolo Matt questa sembra una puntata di TeleBoario 😂😂😂😂
Con le vinacce distillate ci puoi fare qualcosa di interessante? Sempre che ci siano ancora ☺️
Livello inglese ottimo,traduca applaudire ,Batman.
Ok assunto
Dovrai dargli un nome.. visto il periodo lo chiamerei coronavino 😂
Per quanto tempo sono rimaste le bucce nel mosto?
Circa 15 giorni
Che grado ha fatto?
Matt fai video sulle galline
In Italia è vietato invece nella grande francia (non quella corta) vanno di zucchero a go go...
Sulle bucce buttano acqua tiepida, zucchero, acido ascorbico, un po' di vino molto vecchio e rifermentano e poi strizzano... Viene un qualcosa che per noi italiani non è vino ma per i franciosi si.
Matt, una volta imbottigliato ed etichettato per bene se posso vorrei acquistare una o due bottiglie da inserire nella mia collezione privata di vino Rosso...
Per etichettarlo ci vuole una cantina in regola e autorizzazione asl, a meno che nn si faccia x gioco e gratis
Bel video come sempre ma metti delle musiche un po' migliori parere personale
Ciao matt
La parte nobile si chiama fiore.
Hai voglia a travasi per renderlo limpido, servono chiarifiche e filtrazioni. Aspettiamo dicembre per il novello.
Faremo il necessario per renderlo limpido, vi teniamo aggiornati.
Chissà che profumino 🙃😁
Ciao
Chi canta questa canzone nel video, qualcuno lo conosce ?
io u fazz chiù buon i chiss senz st maccnari solo con 3 tine,torchio,macinano e sudore
Loro fanno vini anche da centinaia di euro a litro...non potrai nemmeno mai avvicinarti a loro....posa la boccia de vino
Anche io faccio a mano
Ma non è troppo tardi?!fra poco e s.martino,dovrebbe già essere vino non mosto.
Abbiamo vendemmiato abbastanza tardi qua in Franciacorta. Poi la natura non ha calendario, segue il suo corso e noi dobbiamo assecondarla.
No è San Crispino
Ha buttato un sacco di vino
Ci voleva una fetta di salame buono
Bene mandamene un po' per favore che ho chiuso il ristorante e sono a casa far nulla almeno mi ubriaco e faccio video più allegri
Do vai
Io uso il torkio come una volte
Anche io faccio tutto a mano
Bonn
Che chess
Noi facciamo 1600 bottiglie
Più acido del tavernello
E ne faccio 7000 litri
Ma che cazz di canzone hai messo?!?!
Ma praticamente glielo hanno fatto gli altri
Che bello drogarsi...
Non si fa con sti macchinari i vini buoni sono fatti in montagna
Rispetto la tua idea ma non la condivido, se vuoi argomenta pure
Ciao matt