Línea automática de producción de papas fritas|2022 Cómo se convierten las patatas en papas fritas

La máquina automática para hacer papas fritas está diseñada para hacer papas fritas y papas fritas congeladas. Las materias primas pueden ser papas frescas, mandioca fresca, etc. A través del lavado, pelado, rebanado, lavado, secado, fritura, condimento y otros pasos para hacer delicioso patatas fritas. Después de aromatizar con el polvo de sabor puede obtener muchos tipos de deliciosos chips. El sabor crujiente con diferentes sabores y empaques, adecuado para todas las edades. Proporcionaremos una fórmula de proyecto de máquina automática para hacer papas fritas y una guía tecnológica sin cargo para asegurarnos de que los clientes puedan hacer papas fritas deliciosas y de alta calidad.
FLUJO DEL PROCESO DE FABRICACIÓN DEL PROCESO DE PATATAS FRITAS FRESCAS:
Preparación de la materia prima: Despedregado-Lavado---pelado----Comprobación----corte--- Clasificación--- Escaldado-Acondicionamiento--- Secado-Freír----Drenaje del aceite--- -- --Saborizante-----Pesaje y Envasado
1. Objetivo de calidad de la materia prima y los productos de la máquina para hacer papas fritas:
Estándar de materia prima:
Patata fresca, sin podredumbre, sin deterioro, sin enfermedades de las plantas ni plagas de insectos; sin cóncavo en la cabeza de patata, superficie lisa, sin grietas ni huecos
2. Contenido de materia seca≥21%
3. desoxidar el contenido de azúcar ≤0.2%
4. tamaño de patata: 40~60mm; La mejor patata es la patata atlántica.
Productos: Patatas fritas Requisito de sentido:
1. Color y brillo: la superficie debe ser blanca o amarilla, el color y el brillo deben ser uniformes;
2. Sabor y sabor: debe poseer una fragancia especial de patata, sin otro olor peculiar.
3. Objetivo de física y química:
humedad: 1～3%
grasa: ≤38%
contenido de aceite ≤40 % , SO2 ≤ 50ppm
Las patatas fritas se pueden almacenar durante 6 meses a temperatura ambiente.
Objetivo de saneamiento: acuerdo con el estándar de la industria.
Shandong Loyal maquinaria inteligente Co., Ltd. es un fabricante de máquina extrusora de bocadillos, máquina de secado por aire caliente, sistema de fritura, sistema industrial de microondas, máquina para hacer galletas, máquina para hacer barras de cereales, máquina para hacer frutas y nueces, máquina para hacer fideos instantáneos y director permanente de la Asociación de la Industria de Alimentos y Equipos de Secado de China.
La extrusora de doble tornillo de desarrollo propio y el equipo de un solo tornillo de la maquinaria inteligente inteligente de shandong se han utilizado en la producción: bocadillos inflados, cereales para el desayuno, copos de maíz, pasta frita, migas de pan, chips de frutas, alimentos para bebés, proteína de soja texturizada ( TSP) alimentos, alimentos para peces y alimentos para mascotas. Una variedad de productos de apoyo a la línea de producción de bocadillos. Al mismo tiempo, los equipos de dosificación, secado, descamación, horneado, fritura y rociado que combinan con el sistema de extrusión de doble tornillo han logrado un diseño y una producción independientes.
Nuestra empresa puede proporcionar equipos de producción de alimentos, procesos, desarrollo de fórmulas y aplicaciones para una amplia gama de usuarios. Podemos proporcionar a los clientes soluciones completas de proyectos, asesoramiento, planificación, diseño de proyectos e ingeniería para plantas de alimentos de acuerdo con sus requisitos específicos. Sistemas completos llave en mano, sistemas de control centralizado, proyectos completos de automatización de plantas. Proporcionar la instalación, puesta en marcha de máquinas y formación de trabajadores para los clientes.
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