조기조림 만드는법 😊 10분컷 횟집 반건조생선조림 황금레시피 경력 43년 비법 맛있게 만들어 드세요 저녁 집밥 메뉴 추천

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 69

  • @승희이-t3w
    @승희이-t3w 2 месяца назад +1

    레시피대로 했어요 너무맛있네용 ❤❤

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 месяца назад

      맛있다고 해주셔서 힘 가득 납니다 ❤ 진짜 감사합니다 매일 좋은 일 가득하고 복 받으세요😊❤

  • @권도연-l6l
    @권도연-l6l 9 месяцев назад +9

    물100ml 식용유1 간장3 후추 참기름1 매실청1 맛술2 다진마늘1 고춧가루2 고추 설탕2작은숫갈

  • @사랑샘-d9x
    @사랑샘-d9x 4 дня назад +1

    오늘아침
    따라서
    그대로했더니
    엄청
    맛납니다
    조기찌게보다

    튀긴것보다
    훨씬
    맛납니다
    최고
    요리선생님입니다❤

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  3 дня назад

      칭찬해주셔서 희망과 힘을 얻습니다☺️진짜 감사합니다🤗새해 복 많이 받으세요❤️맛있게 드셨다니 행복합니다

  • @촤잔
    @촤잔 9 месяцев назад +9

    식용류1 간장3 참기름1 매실청1 후추조금 맛술2 다진마늘1 고춧가루2 고추양파

  • @아름하늘
    @아름하늘 2 года назад +9

    반건조 참조기가 생겨서 어제 이 레시피대로 했는데 가족 모두 맛있다며 먹었어요. 오늘 또 만들고 있는중이에요. 고맙습니다~~

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +2

      진짜 기쁜 후기네요!ㅎㅎ 가족분들 모두 좋아하시고,다시 만드신다니 감동 폭발이예요😭❤️❤️ 진짜 감사합니다♡ 매일 좋은 일 가득하시길 응원합니다❤️❤️❤️

  • @song.p5783
    @song.p5783 Год назад +5

    뚝딱 잘하시네요~잘 보고 갑니다..^^

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад +2

      시청해 주셔서 감사합니다 😊 힘이 되는 댓글입니다 ㅎ

  • @헵시바-x1f
    @헵시바-x1f 2 года назад +5

    조기조림 레시피 찾다가 요리를 쉽게쉽게 뚝딱하셔서 후추만 빼고 청양고추 홍고추 한개씩 넣고 방금 해먹었는데 넘 맛있어서 감사 덧글 적어요 굿굿굿!

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +1

      감동입니다 :) 정말 큰 힘이 나요~ 맛있다고해주셔서 더 힘내겠습니다!❤️💚

  • @유지연-l6m
    @유지연-l6m Год назад +2

    양념 맛있어요~~~❤

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад

      맛있게 드셨다니 기쁩니다😊지연님 감사해요❤️

  • @송승환-i8y
    @송승환-i8y 3 года назад +2

    군침도는데요^^
    오늘 저녁 밑반찬으로 조기조림해야겠네요
    감~~~솨♡♡♡

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  3 года назад +1

      매번 고맙습니다 좋은 하루되세요 ㅎㅎ😊

  • @다솜맘-h3f
    @다솜맘-h3f Год назад +2

    간단하고 진짜 맛있어요 ~

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад +1

      맛있게 드셨다니 기쁩니다 🥹☺️ 간단하고 맛있는 게 목표였는데 다솜 맘님 감사해요❤️ 매일 좋은 일 가득하시길 응원합니다!

  • @future_hope2
    @future_hope2 3 года назад +2

    반건조생선에 양념까지 진짜 맛있어보입니다 😀😀😉

  • @good5402
    @good5402 2 месяца назад

    갈치조림 좋네요

  • @김보성-r9e
    @김보성-r9e 2 года назад +2

    따라서 조리해 봤는데 맛있어요 👍

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +1

      조기조림을 맛있게 드셨다니 기쁩니다~ 후기까지 감사합니다!
      매일 좋은 일 가득하길 응원합니다 😁

  • @user-et5rd8zr7c
    @user-et5rd8zr7c 2 года назад +2

    저 저번에 내장때문에 맛이 써졌다고 한 사람인데
    다시 내장제거 하고 도전했어요!!!
    너무 맛있고 간편해요~ ㅠㅠ 자취요리로 딱이에요😀

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +2

      오! 조기조림 더 맛있게 되었다니 너무 다행이예요! 후기 너무 감사합니다 :) 기억에 남았는데 맛있다니
      감동입니다~*** 앞으로도 좋은 일 가득하시길 응원하고, 더 열심히할게요!❤️

  • @혜원김-y7w
    @혜원김-y7w Год назад +3

    진짜 쉬우면서 맛있는 조기조림이 되더라구요
    강추합니다^^

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад +1

      후기 감사해요 😆 진짜 맛있었다니 너무 기뻐요! 쉽고 맛있는 게 목표인데 감사합니당😭❤️🥹 조기조림 후기 덕분에 큰 용기,힘 얻어가요! 매일 좋은 일 가득하시길 응원합니다

  • @gardenia_kitchen
    @gardenia_kitchen 3 года назад +2

    요거 하나면 밥두공기도 뚝딱이겠어요♡♡♡
    냉동실에 있는 조기 깜빡하고 있었는데 저도 맛나게 조려봐야겠네요☺☺
    편안한 주말되세요~~😉😉

  • @리보체
    @리보체 2 года назад +3

    레시피가 따라하기 쉬워요~덕분에 맛있게 만들어 먹었어요~감사합니당^^

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +1

      후기 감사합니다 ★ 감동 받았어요! 맛있게 드셨다니 큰힘이 됩니다~ 오늘도 좋은 하루되세요😁🧡💚

    • @선화-x1x
      @선화-x1x 2 года назад +1

      네 저도 해먹엇는데 참 맛나요
      고정메뉴로 꼽았네요 ㅎ

  • @김미라-q3t
    @김미라-q3t 2 года назад +2

    완전맛있네요쉽고^^

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +1

      후기 감사합니다❤️😭 맛있다니 너무 기뻐요!!♡
      오늘도 좋은 하루되세요 ❤️❤️

  • @aaa-vt7vs
    @aaa-vt7vs Год назад +2

    맛있겠어요
    나두 오늘해서
    먹어야징 ㅎ
    감사합니다 ^^

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад +1

      꼭 맛있게 만들어서 드시면 좋겠어요😊 성공을 응원합니다😊

    • @aaa-vt7vs
      @aaa-vt7vs Год назад +2

      똑같이 했드니
      정말 맛있었어요^^
      감사합니다^^

    • @aaa-vt7vs
      @aaa-vt7vs Год назад +2

      구독 눌렀어요~~ㅎ

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад +1

      aaa님 성공하셨군요🥹❤️대박! 다행입니다! 정말 맛있다고 해주셔서 감사해요❤️

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад +1

      진짜 복 받으실 거예요! 진짜 감사해요😉🥹

  • @원혜경-z2p
    @원혜경-z2p 2 года назад +2

    생물로도 똑같이 하면 될까요?

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +1

      네 가능합니다! 맛있게 완성하시길 응원해요 ☺️❤️

  • @shantishome
    @shantishome 5 месяцев назад

    조기 4마리 기준으로
    물 100ml 아보카도오일 1 그냥간장 1 참기름 1 매실청 1 소주 2 고춧가루 1 다진마늘 1 설탕 반스푼
    대파 청양고추 2개 이렇게넣어도 맛있네요!
    감사합니다!!

  • @구름타고둥둥
    @구름타고둥둥 Год назад +1

    우와 엄청 손쉽게 하신다 조기 배송왔는데 잘 따라해볼게요 혹시 고추장은 안넣어도 되나요?

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад +1

      고추장 들어가면 텁텁해서 고춧가루 추천합니다😊
      꼭 성공하시길 저도 응원합니다😊 꼭 맛있게 드셨으면 좋겠어요😁구름타고둥둥님 매일 좋은 일 가득하시길 바랍니다😄😆❤️

  • @오승훈-v5y
    @오승훈-v5y Год назад

    1:10 테이블스푼(Tsp) 티스푼(tsp) 큰숟가락은 대문자 T고 작은숟가락은 소문자 t에요!

  • @라텔-v7n
    @라텔-v7n 7 месяцев назад +1

    매실청은읍구 매실엑기스있는데 대체해도되나요

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  7 месяцев назад

      매실즙인가요? 혹시 사용하시고 단맛이 아쉽다면
      설탕 또는 대체재료 약간만 추가하시면 될 것 같아요 ☺️

  • @congtoto4034
    @congtoto4034 4 месяца назад +1

    불은 중약불로 하나요?

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  4 месяца назад

      네 ☺️중간불 시작해서 마지막엔 약하게 입니다 😊

  • @영이h
    @영이h 2 года назад +3

    상인분한테 물어보지도 않고 조기인줄 알고 샀는데 모양은 조기인데 살이 약간 푸석해요 반건조인데요 구워먹어 보니까 맛이 없어서 맛있게 조림 하는법 갈켜주세요

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +2

      영상처럼 무 없이 바짝 양념장에 조려서 촉촉하게 드세요~! 맛있기를 응원합니다 😊

  • @김경숙-k7b5z
    @김경숙-k7b5z Год назад +2

    반건조아닌 조기도 이렇게하면될까요

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад +1

      반건조 아닌 조기도 가능해요 맛있게 만들어보세요😊

  • @폴109
    @폴109 2 месяца назад

    몸에 해로운 식용유는 안넣어도 되지 않나싶습니다.

  • @무쇠주먹-m2f
    @무쇠주먹-m2f 2 года назад

    간장은 국간장인가요?

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +1

      진간장 없으면 양조간장입니다~📍
      국간장 아니예요~!

  • @jennyko1520
    @jennyko1520 2 года назад +2

    설명 재료표기가 필요한데요

  • @user-et5rd8zr7c
    @user-et5rd8zr7c 2 года назад

    초보솜씨로 대강따라해봤는데 맛이 써요 혹시 생선배가 터지면 내장때문에 국물이 씁쓸해질수있나요??

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +1

      내장 제거 안하셨나요?ㅠㅠ
      여기 생선은 내장 제거하고
      깨끗한 상태입니다ㅠ

    • @user-et5rd8zr7c
      @user-et5rd8zr7c 2 года назад +2

      @@오늘의부엌 그렇구나^^ 감사합니다 다믐엔 제거하고 해봐야겠어요

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  2 года назад +1

      @@user-et5rd8zr7c 미리 손질된 재료였다면 편하셨을텐데ㅠ 고생하셨습니다~! 다음에는 맛있게 되길 응원합니다~ 오늘도 좋은 하루되세요 😊

  • @옥시싹싹-f1d
    @옥시싹싹-f1d Год назад +1

    안녕하세요!
    오늘 아빠 조기조림 만들어드리려고합니다!! 제가 아직 요리가 서투른데.. 혹시 조기를 졸일때 불은 중불로 맞춘다음 뚜껑닫고 졸이면 될까요~?!

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад +1

      나중에 불 쎄서 타지않게 적당히 중간불로 조리는게 좋아요! 성공하시길 응원해요😊빠샤!

    • @옥시싹싹-f1d
      @옥시싹싹-f1d Год назад +1

      어제 한번 태우고 다시만들었는데 성공했습니다!
      아빠가 맛있게 조기 3마리 드셨다고 하시더라구요~! 한번 실패 후에 중약불에 뚜껑열고 졸였습니다ㅎㅎ 답변 감사합니다!!!

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад

      어제 답글 못드려서 죄송해요ㅠㅠ 태우셨다니ㅠㅠ 그래도 맛있게 드셔서 다행입니다😁😊❤️ 댓글 감사해요! 다음에도 도움드리도록 노력할게요!

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  Год назад

      매일 좋은 가득하시길 응원하겠습니닷 싹싹님 감사합니다!ㅎ

  • @이거저거모두다
    @이거저거모두다 3 года назад +1

    에헤이.....장바구니..어디갔지...ㅋㅋ

    • @오늘의부엌
      @오늘의부엌  3 года назад

      매번 감사합니다ㅠㅠ😭😭😭🧡🧡🧡❤❤

  • @참좋은세상-c2o
    @참좋은세상-c2o 2 года назад

    조기조림에 참기름 을 !!!

  • @오늘의부엌
    @오늘의부엌  8 месяцев назад +2

    안녕하세요 오늘은 반건조생선, 조기조림입니다~ 📍재료 정리 여기 있어요 ❗️
    반건조생선 모든 종류에 맛있는
    생선조림 양념 황금레시피로 만들어보세요
    📢 영상은 고화질로 시청 가능합니다 (1080~2160)
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    🗨 미향 대신 소주, 맛술, 미림 사용 가능합니다
    💯 재료
    📍조기조림
    반건조 조기 10마리
    📍생선조림 양념
    물 100ml = 종이컵 2/3
    식용유 1 숟가락
    간장 3 숟가락 = 30ml
    매실청 1 숟가락 = 10ml
    다진마늘 1 숟가락 크게
    미향 2 숟가락 = 20ml
    (또는 소주, 미림)
    설탕 1 작은숟갈 = 5g
    참기름 1 숟가락
    후추 약간
    고춧가루 2 숟가락 = 20g
    🥄숟가락 = 일반 밥 숟가락
    ⏰작은 숟갈 = 티 스푼
    🥣국그릇 = 300ml
    🥃종이컵 = 150ml
    📍 글로 된 레시피
    네이버에 "오늘의 부엌"검색하면 자세하게 인플루언서 홈
    in.naver.com/todaykitchen_home
    * 설탕을 쓰는 이유는 누구나 가지고 있어서 입니다
    가지고 계신 양념을 설탕 대신 활용하셔도 좋아요 😊