Delicious and light dessert in cups with berry filling!
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2024
- Trifles in cups are popular portioned desserts made from sponge cake and cream. The most delicious dessert trifle “Milk Girl” is a biscuit with condensed milk, raspberry confit and cream cheese. It turns out very tasty and not difficult! This amount will make 9-10 glasses of trifle (glass volume 180 ml).
Turn on translation into your language - subtitles. On mobile, click "CC" in the top right corner of the video. This way you can see my comments on the video in your native language.
Enjoy watching!
BISCUIT:
- 200g condensed milk;
- 1 egg;
- 40g butter;
- 90g flour;
- 1 tsp baking powder.
1. Add the egg and melted butter to the condensed milk and mix well. Add sifted flour with baking powder and stir until smooth.⠀
2. Place the dough on parchment and form a 20*30cm rectangle using a spatula. Bake the biscuit for about 8-10 minutes at 180°C. The finished biscuit will be light golden. Do not overcook in the oven so that the biscuit does not become dry.
3. When the biscuit has cooled, make crumbs out of it with your hands (or in a blender).
RASPBERRY CONFIT:
- 225g raspberries;
- 75g sugar;
- 1 tsp corn starch;
- 20 ml of water.
1. Mix raspberries, sugar and starch in a saucepan with a thick bottom. Place on the heat and bring to a boil, then simmer for another 1 minute and remove from heat. Transfer the confit to a sieve and grind to remove the pits. Add water and stir. The finished confit should cool down.
CREAM:
- 200g cream (33-35%);
- 100g cream cheese (can be replaced with cream);
- 80g condensed milk.
1. For the cream, all ingredients must be cold. Mix cream cheese, cream, condensed milk and beat until stiff peaks form.
2. In a glass, collect the trifle: sponge cake - cream - raspberry confit - sponge cake - cream - raspberry confit - sponge cake and strawberry decor. Of course, you can collect them in any order, as you wish. Let the dessert cool and soak a little, about 4 hours in the refrigerator, so that it tastes better, soaks and stabilizes. All is ready! Bon appetit!
00:00 - How to make a sponge cake
01:03 - Raspberry confit
01:58 - Preparing the cream
02:18 - Collecting trifle in a glass
_____________________________________
Welcome to my channel! Here you will find simple recipes that everyone can cook and get inspired with new ideas.
Subscribe: / @moyahalalkuhnya
#trifle #dessert #dessertinglass 
Хобби
Здравствуйте десерт действительно шикарный
Благодарю Вас, за то, что поделились таким замечательным рецептом🌷 десерт получился очень нежный, легкий, просто тает во рту! Очень вкусный! Обязательно, буду готовить ещё!
Спасибо большое! 🌷 Я рада, что вам понравилось 🌷
Восхитительно🎉
Спасибо 🌷
Здравствуйте. Сделала такие десертики на день матери. Получилось очень вкусно! Спасибо за простой и понятный рецепт. 💐
Благодарю за отзыв 🌼
Спасибо за рецепт❤На этой неделе как раз сделаю! Вопрос : фундук крошкой в карамеле будет лишним или стоит добавить? (У меня есть, поэтому вот думаю, да так чтоб неиспортитт)
@@miraslava4490 Пожалуйста 🌼 смотрите по своему вкусу, если вам нравится фундук, почему нет :) десерт будет уже не как в оригинале. Если оставить как базу бисквит и крем, то в трайфлах можно экспериментировать с начинками и их наполнением 😀 тут уже на ваш вкус и фантазию
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, сколько может храниться в холодильнике данный десерт?
Здравствуйте 🌸 не больше 3 дней
Здравствуйте. Можно конфи приготовить заранее? Допустим вечером, а сборку утром/днем следующего дня? И тот же вопрос по поводу бисквита.
Здравствуйте, да конечно, но храните в холодильнике
@@moyahalalkuhnya благодарю.
Здравствуйте,подскажите где можно такие стаканчики купить :с
(большое спасибо за ваши рецепты!)
Здравствуйте, я купила их в обычном супермаркете, в Стамбуле, в отделе с одноразовой посудой 😄 это пластиковые стаканчики для напитков. Такие же стаканчики должны продаваться в СНГ
Можно взбивать миксером?
Да можно
Здравствуйте! Сколько надо взять продуктов, чтобы было на 12 порций ?
Здравствуйте, 1 порция + 1/3порции. А лучше полторы порции сделать, с запасом
Здравствуйте! Подскажите стоимость такого стаканчика у вас?
Здравствуйте, упаковка из 5 таких стаканчиков стоит 10 лир (30 рублей)
@@moyahalalkuhnya нет, я имела ввиду вашу цену десерта.
@@natalyahope1711 я не продаю десерт, поэтому не могу сказать цены
@@moyahalalkuhnyaспасибо большое за ответ. У вас замечательные рецепты!
@@natalyahope1711 благодарю 🌼