Sopa de HABAS | ¿Cómo cocinar las LEGUMBRES?

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  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 146

  • @brisacolibri
    @brisacolibri  5 лет назад +55

    Amigos, si notaron un poco rara mi voz y mi respiración es porque cuando grabé estaba enferma de la garganta, lo siento. Muchas gracias por estar aquí. Les mando un abrazote 🤗❤️

    • @mjsaaeaed
      @mjsaaeaed 5 лет назад +2

      Brisa colibrí gracias por compartir esta receta. Mira, ahora mismo esta frio aqui al norte de la Florida. Y pues tu sopa va muy bien con este tipo de temperatura. Espero me quede igual de deliciosa que la que tu hiciste. Blessings ❤️

    • @marthadominguezcasterjon4285
      @marthadominguezcasterjon4285 4 года назад +1

      Mario BronzeStar sopa no te raje

    • @beatrizgonzalez7622
      @beatrizgonzalez7622 Год назад

      Hola, Brisa! Bello nombre. Gracias por la receta y la explicación. Bendiciones ❤

    • @beatrizgonzalez7622
      @beatrizgonzalez7622 Год назад

      Ya me subscribí!

    • @mariacristinasoledaddiazag836
      @mariacristinasoledaddiazag836 Год назад

      Las habas no tardan horas, en.olla expréss son 20 minutos , normal 45 ,

  • @olgaserrano9468
    @olgaserrano9468 5 лет назад +10

    Estoy empezando ver el video, con el título y ya me siento en mi natal Zacatecas. Saludos desde Panamá República de Panamá.

  • @karmenmartinez4771
    @karmenmartinez4771 5 лет назад +6

    Que dulce eres para explicarnos 💞 muchas gracias por toda esta teoría de cocina,hoy aprendí mucho!

  • @gsandy6107
    @gsandy6107 11 месяцев назад +1

    iMuchas gracias! Yo ni idea tenia de estas legumbres, hasta que mi Padre me las pidio. Y aqui estoy aprendiendo. Espero que le gusten cuando se las cocine. Se lo agradesco mucho, por la receta, y la gran esplicación.❤

  • @lourdesbaez6257
    @lourdesbaez6257 5 лет назад +20

    Que rico para este día lluvioso a mi me gustan con nopalitos!!!

  • @oliviavazquez2856
    @oliviavazquez2856 2 месяца назад

    Muchas gracias por enseñarme que son leguminosas y su explicación de corazón ♥️ gracias 😊

  • @lillianvaldi7669
    @lillianvaldi7669 9 месяцев назад

    Muchas gracias por tu explicación sobre las legumbres!

  • @asuncionruiz7679
    @asuncionruiz7679 3 года назад

    Muchas muchas gracias, u agradecida por esos conosimientos.Dios te bendiga.

  • @beatrizgomezrosas7381
    @beatrizgomezrosas7381 5 лет назад +12

    Yo le agrego un chorrito de aceite de oliva y cilantro fresco para servir, aparte del chile pasilla. Que te recuperes pronto, muchos saludos.

  • @idnare2092
    @idnare2092 Год назад

    Me gustó todo muchas gracias voy hacer la sopa Seve deliciosa y muy fácil 😮❤

  • @amadoreyes8556
    @amadoreyes8556 3 года назад

    Me parece una app muy interesante , porque aparte del procedimiento para hacerl las habas da una breve explicacion de que son las leguminosas.

  • @juanhernandez381
    @juanhernandez381 5 лет назад

    Gracias a dios que encontré este bello angelito que dios té bendiga muchas gracias por tus respuestas porque ahora sí comeré delicioso.

  • @marumontes3022
    @marumontes3022 2 года назад

    Mil gracias por la receta y por la información para mí fue muy valiosa

  • @mojarrita33cosita
    @mojarrita33cosita 5 лет назад +1

    Hola brisa tiene poco que encontré tu canal y me encanta ,me gusta mucho conocer de nuestra cultura y me encanta como das la explicación y de donde viene y por que eres excelente ,ya hasta estoy viendo para comprarme mi molino manual

  • @osita9421
    @osita9421 3 года назад +1

    Gracias por compartir tu tiempo y esmero apreciable Brisa muy buen consejo para tratar las legumbres 🤗🌹👏

  • @esteladiaz9804
    @esteladiaz9804 5 лет назад +1

    Gracias hermosa por la receta, cómo te comenté en un vídeo pasado ,soy vegana y esta receta me cae como anillo a el dedo ,la prepararé, un abrazo

  • @AdrianaHernandez-zi3tp
    @AdrianaHernandez-zi3tp 5 лет назад +1

    Hola Brisa, me encantó esta sopa de habas, y también la información que nos diste sobre cómo cocinar las legumbres, muchas gracias, que te alivie pronto🤗

  • @excellenceincityexcellence2230
    @excellenceincityexcellence2230 5 лет назад

    Que lindo es escuchar tu bella voz hermosa Colibrí y que rico estuvo esa sopa de habas 😍😋muchísimas gracias por seguir aquí 😍♥️💐tu fiel admirador chilango 😍♥️💐🙈

  • @ivanmontero537
    @ivanmontero537 5 лет назад

    Brisaaaaaaaaa le diste al clavo, me encantan las habas contrario a lo que mucha gente dice que huelen mal, para mi huelen delisioso y me fascinan, mi esposa me las cocina más a fuerzas que de ganas en semana santa y solo en esa temporada disfruto de esa sopa de los dioses

  • @analoya9705
    @analoya9705 5 лет назад +3

    Que ricoooo!!! Se me antojo mucho...me encantan las habas 👌😗

  • @qualqui
    @qualqui 5 лет назад

    Tienes toda la razón mi amiga Brisa colibrí, mi mamá cuando guisaba frijoles, lentejas o habas hasta el final les ponía la sal, pero en el caso de las habas les agregaba nopalitos y jitomate picado. Muchas gracias por compartir, por la explicación muy interesante de antinutrientes y espero que te alivias pronto regresando a normal tu garganta. :)

  • @gvpvp2744
    @gvpvp2744 3 года назад

    me gustó mucho tu video y más la explicación!

  • @ricardohernandezcela7018
    @ricardohernandezcela7018 5 лет назад +1

    Hola cómo estás Brisa👋 yo a la sopa de habas en lugar de cilantro le pongo yerbabuena igual tres ramitas, tampoco le pongo comino le pongo jitomate en cuadritos,en lugar de sal le pongo polvo de caldo de pollo, ajo, cebolla igual cantidad de la que le pones tú, lo demás es igual. Es otra forma de preparar sopa de habas y también queda muy rica,y la tuya la voy a hacer igual que tú para probar otra variante de ella . Gracias por compartir tus recetas 👍

  • @antioquiaseraday7744
    @antioquiaseraday7744 5 лет назад

    Que bonito el tutorial de principio a fin!!Eres un encanto, Gracias!!!!!!!

  • @dinoralopezalbores6275
    @dinoralopezalbores6275 5 лет назад

    Brisa, gracias por tu explicación de las legumbres, en verdad nunca le había entendido porque es que a veces caen pesadas al estómago. Voy a seguir tus consejos y voy a preparar esas habitas. Gracias por todo tu esmero.

  • @jesusgurrola1588
    @jesusgurrola1588 2 года назад

    Que bien, una receta bien explicacadita, se agradece.

  • @julyvillarreal6759
    @julyvillarreal6759 3 года назад

    Que interesante
    Gracias sera muy util
    Que ricas abas
    Saludos
    SLP.

  • @taniajordan6719
    @taniajordan6719 5 лет назад

    Que rico.. Me encantan las habas y con nopalitos saben deliciosas

  • @youguadalupe
    @youguadalupe 5 лет назад +3

    Gracias por la información. Fíjate que nuestras abuelas no tenían está información, peeerooo sin yo entender porque, hacian lo necesario para que no nos cayeran pesado, desde remojar, hasta hacer uso de condimentos que ayudan a su digestión

  • @almarosa4851
    @almarosa4851 5 лет назад +3

    Tengo habas en mi casa ...es un hecho es lo que mañana voy a comer 😋

  • @mjsaaeaed
    @mjsaaeaed 5 лет назад

    Como siempre Señora Colibri, esta receta esta deliciosa y pues obviamente te a de haber quedado bien delicioso. Gracias por compartir. ❤️

  • @gabrielasandoval9522
    @gabrielasandoval9522 5 лет назад +1

    Mi abue hacia una sopa muy parecida y le agregaba nopalitos 😋😋
    Muchas gracias por la receta!! Ahh y por la iformación😉

  • @marilu824
    @marilu824 5 лет назад +2

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 bravo Brisa ya nos tenias abandonadas Saludos y bendiciones

  • @conoceelmundoconcharito3938
    @conoceelmundoconcharito3938 3 года назад

    Muy interesante feliz de conocerla

  • @antoniasanchez2760
    @antoniasanchez2760 5 лет назад +1

    Las habas son muy ricas,me encantan,gracias Brisa y que te mejores.

  • @catalinahernandez-gv6gk
    @catalinahernandez-gv6gk 5 лет назад

    Me encanto el video. Gracias por tus consejos y excelente explicación.

  • @marmar3880
    @marmar3880 5 лет назад

    Muy rica ! La he hecho ya dos veces y nos encantan

  • @San-wm2fr
    @San-wm2fr 5 лет назад

    Hola Brisa, acabo de ver tu video vídeo y si se me antojó, Ya puse a remojar las habas. Las cocinare mañana al regresar del trabajo.

    • @San-wm2fr
      @San-wm2fr 5 лет назад

      Te platico mañana, gracias por la receta.

  • @figaroservantes7946
    @figaroservantes7946 5 лет назад +1

    bricita.te estrañamos mucho.ya que el fin de semana rspetabamos tu video .pero que bueno que ya lo subiste.que por cierto esta teceta se ve deliciosa.y te aseguramos que la vamos a preparar.muchisimos saludos amiguita.cuidate mucho y que te mejores pronto.y no te preocupes no se noto si no lo comentas.by.

  • @noecastellanos6080
    @noecastellanos6080 5 лет назад +2

    Hola, buenas tardes. Mi mamá (que es de Oaxaca) le pone hoja santa que abunda mucho por allá. También le pone poco Chile de árbol y unos nopalitos. No estoy diciendo que su receta sea mala, para nada, lo que quiero decir es que también son muy ricas como no las preparaba cuando vivíamos todos juntos. Saludos y cuando vaya a Zacatecas, me invitas unas para probar su sabor. Si me gustan que yo creo que si, entonces nos casamos.

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  5 лет назад

      Lo entiendo, y estoy segura de que eran deliciosas, la hoja santa es deliciosa de verdad. Gracias por compartir conmigo ésto. Saludos

    • @rafaelmorales6259
      @rafaelmorales6259 5 лет назад

      @@brisacolibri a mi también me gustan las Abas pronto tendré que sacrificarme.con un platillo Saludos brisa. Cuando vas a ir de nuevo a juanchorrey

  • @karvaneguzman4441
    @karvaneguzman4441 5 лет назад +3

    mi papá le ponía además del cilantro una rama de hierbabuena y eso además de perfumar la sopa la hace más digerible. gracias por recordarnos esta receta que está un poco abandonada.

  • @diymanualidadesfacilesymas
    @diymanualidadesfacilesymas 5 лет назад +2

    voy hacer esa sopa de habas
    se ve muy buena
    y facil

  • @gloriaandrade1022
    @gloriaandrade1022 5 лет назад +1

    Ya se me antojaron, me encantan las habas una forma diferente a como yo las preparo, felicidades por tu canal, saludos.

  • @mariianaarevalos1177
    @mariianaarevalos1177 8 месяцев назад

    Muchas gracias por explicarnos.❤

  • @rosamariaherrerasanchez6846
    @rosamariaherrerasanchez6846 2 года назад +1

    También se le puede agregar chile guajillo. Le da color y muy buen sabor. El chile. Se remoja. Y se muele con ajo y cebolla.

  • @raulcasco3446
    @raulcasco3446 5 лет назад

    Muchas gracias por la información. Realmente valiosa pues he escuchado que a mucha gente les hace mal las leguminosas. Feliz día saludos desde El Salvador

  • @albertasalayes.d6357
    @albertasalayes.d6357 5 лет назад +1

    Hola Brisa muchas gracias por este vídeo me recordó mi infancia es un platillo muy delicioso 😋😋saludos y bendiciones🙏🙏🙏

  • @mcozpda3392
    @mcozpda3392 5 лет назад +1

    yo adoro el caldo de habas ..y casi las haces como mi madre y abuela .. nomas por dos ingredientes que faltaron .. pero se ven deliciozas .. besos y agua caliente con miel para esa garganta ..

  • @gabrielacruzproa2966
    @gabrielacruzproa2966 4 года назад

    Gracias por la receta. Muy útil información

  • @ilianagonzalez7542
    @ilianagonzalez7542 5 лет назад

    Hola Brisita, espero que te mejores. Gracias por tus recetas. Saluditos, de tu amiga de Panamá.

  • @rosauracrl1405
    @rosauracrl1405 5 лет назад

    Excelente información Brisa, muchas gracias... y si, aquí en espera de tu próximo video. 🤗¡Saludos!

  • @rohtati1020
    @rohtati1020 5 лет назад

    ¡¡QUE RICA SE MIRA ESA CREMA DE HABAS!!! 👌👍😍😍

  • @claudiaalvarez7769
    @claudiaalvarez7769 5 лет назад +1

    Qué ricas habas. Mi suegra ponía al final el jitomate 🍅 picado, nopales cocidos, cilantro, y al servir con aceite de oliva y unos cuadros de queso 🧀 panela. Saludos y mejorate pronto. 😊

  • @erikaromero6585
    @erikaromero6585 5 лет назад

    Como siempre tremendamente agradable,limpio r e interesante. Felicidades Brisa!!!!!!!!!!!

  • @maryayaba5654
    @maryayaba5654 5 лет назад +3

    Descubrí tu canal buscando una receta de Papadzules y me encanto tu trabajo. Saludos desde Guanajuato. 😉

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  5 лет назад

      Gracias a ti, saludos a Guanajuato ❤️

  • @bernardopavez
    @bernardopavez 5 лет назад +1

    Q se mejore pronto saludos desde santa cruz chile

  • @abelaparicio139
    @abelaparicio139 5 лет назад +1

    Pues en Cdmx mi abuela las hacía seguido y Muy cremosas....a mí mis habas....dice un dicho. Saludos cordiales.

  • @celiacorreabobadilla8842
    @celiacorreabobadilla8842 5 лет назад

    Brisa me encantan las habas gracias por la receta que te mejores y cuidate

  • @isyluper9908
    @isyluper9908 4 года назад

    Habas me encantan y ya se acerca la cuaresma a comerrrr..

  • @elvirasanchez1208
    @elvirasanchez1208 5 лет назад

    Hola, Brisa! Eres un encanto...gracias por tus consejos, muy útiles por cierto...Recibe un abrazo

  • @jonatanflores123
    @jonatanflores123 Год назад

    Todo increíble, tal cual mi abue, pero ella no necesitaba licuadora, simplemente las dejaba hervir más y quedaban igual de ricas. Bonito video!

  • @erikleongatosairethz.
    @erikleongatosairethz. 5 лет назад +14

    En Puebla le ponen al final nopales hervidos y un poquito de aceite de oliva,porque dicen que las habas son "frías".Así me las como aquí en CDMX.Saludos.

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  5 лет назад +2

      Claro que sí, con nopaitos también quedan muy bien. No sabía lo de la frialdad de la habas jeje ¿Por qué será que creen eso? Muy interesante. Saludos

    • @deniserenteria972
      @deniserenteria972 5 лет назад +5

      El chorrito de aceite de oliva es para quitar lo "fresco". Según mi abue siempre decía que los nopalitos son frescos y por eso al hervirse se les debe de agregar oregano (que es caliente) al igual que el aceite de oliva también es caliente.

  • @carloslobato7274
    @carloslobato7274 5 лет назад

    Gracias Brisa, como siempre me deleitas, saludos.

  • @junglecat77
    @junglecat77 5 лет назад

    If I didn't eat Korean food all the time, I'd eat true Mexican food day all. Thanks for all your cooking videos!

  • @beniendi5097
    @beniendi5097 5 лет назад

    Hola Brisa,tu receta se be muy rica,a mi me encantan las habas,pero yo las preparó diferente,pero de cualquier forma son deliciosas,saludos desde la CDMX

  • @lilianaa8156
    @lilianaa8156 5 лет назад +1

    Recuerdo cuando pusiste en Facebook que estabas empezando tu canal y pronto me subscribí para apoyarte, fui una de tus primeras 10 subscriptoras, y claro siendo de Florencia porque no apoyar a mi gente! Y ahora veo cómo ha crecido tu canal y me da muchísimo gusto por ti. Tal vez no te acuerdes de mi porque soy menor que tú, pero mi hermana mayor fue una de tus ex compañeras de clase. Saludos y que sigas teniendo mucho éxito! 😊

    • @brisacolibri
      @brisacolibri  5 лет назад

      Qué cosa tan linda acabo de leer, muchas gracias por formar parte de las primeras personas que me apoyaron. Te mando un Saludos muy grande, también a tu hermana ❤️

  • @clauscova2115
    @clauscova2115 5 лет назад

    Deliciosa tu recetas y muy interesante la información excelente gracias

  • @lourdesacostatrejo9502
    @lourdesacostatrejo9502 5 лет назад

    Exelente receta y muy nutritiva

  • @marthaluna2329
    @marthaluna2329 5 лет назад

    Que rica sopa y nutritiva !!! Te pido disculpas pues aprovecho para preguntarte sobre los camarones condimentados con hoja de aguacate y hoja santa, se me hizo agua la boca, no te imaginas.... Sin embargo me quedé esperando verte comiéndolos y como no lo hiciste, te quería preguntar cómo te los comes, los pelas ? Te mando un abrazo Hermosa y gracias por todo lo que nos haces el favor de compartirnos !!!

  • @nancyrodriguez3582
    @nancyrodriguez3582 5 лет назад

    Muy ricas las habitas!!! Aprovechando ésta oportunidad podrías enseñarnos a preparar el atole de granillo. Muchas gracias por enseñarnos a preparar nuestras recetas mexicanas!!!

  • @rosahernandez2854
    @rosahernandez2854 5 лет назад

    Te escuchas muy bien, gracias por tu receta. Espero y te recuperes pronto. 😘

  • @asuncionruiz7679
    @asuncionruiz7679 3 года назад

    Disculpa,mi mama,le aumentaba una zanahoria y un nopal picaditos.y listo.buen probecho.Veracruz Mexico.

  • @elifhari1626
    @elifhari1626 Год назад

    Que geniales tus videos

  • @hildabailey2309
    @hildabailey2309 5 лет назад

    Hola Brisa sabes de una receta de pastel/ pan de garbanzos?? Mi ágüela era de Tapalpa Jalisco y lo hacía desafortunadamente no se pasó la receta. Eh buscado en el internet y no la encuentro. Recuerdo que molía los garbanzos en un molino y le ponía canela, clavos azúcar más no sé. Tiene que ser una receta muy antigua ella nació en el año 1890 era una gran cocinera tus recetas me recuerda mucho a ella. También los Colados de elote que divino!!! Si sabes o si encuentras algo de estas comidas por favorito as un video. Gracias saludos de SOuth Carolina USA

  • @elvirajimenez9187
    @elvirajimenez9187 5 лет назад +1

    Brisa que ricas habas las voy a ser

  • @rosarioromero4055
    @rosarioromero4055 2 года назад

    En Colombia la venden Con concha osea una las pela y no necesita dejarlas en agua por un día.,solo le quita la cáscara y las coloca en un fondo de carne o pollo y la añadimos papá criolla y papá pastusa o papá en cualquier país .cebollín ,cilalatro y su deseamos verduras o pura papas o habas cilantro

  • @santosaereo2503
    @santosaereo2503 5 лет назад +1

    Ami m gustan las avas brisa, saluditos. 😀

  • @aliciaflores9863
    @aliciaflores9863 2 года назад

    Mil gracias 😀😋

  • @julietagarfias9760
    @julietagarfias9760 Год назад

    Gracias buena receta

  • @jesusgurrola1588
    @jesusgurrola1588 2 года назад

    El que sabe, sabe, bueno, en este caso, ¡ LA QUE SABE, SABE. !

  • @zuzannamuller7047
    @zuzannamuller7047 Год назад

    Gracias 😊 saludos

  • @pangolinrosales2542
    @pangolinrosales2542 5 лет назад

    Mi mamá les hecha nopales y algunos chiles de árbol secos, gracias Brisa.

  • @hellgiordiano
    @hellgiordiano 5 лет назад

    Me encantas Brisa, me da tanto gusto ver cada vez que subes nuevos vídeos. En verdad, para mi eres un amor, y hablando de la receta , me sorprende que pienses que es muy fácil, ami en lo personal no me han salido sabrosas, cada vez que intento cocinarlas algo no me gusta y quedo a descontento, espero que con tus tipo mejore mucho al cocinarlas.

    • @esterpadilla5531
      @esterpadilla5531 5 лет назад

      Muchas gracias por compartir tus recetas riquísimas... saludos y bendiciones

  • @analoya9705
    @analoya9705 5 лет назад +1

    Gracias Brisita 😁

  • @gorkivalenzuela6940
    @gorkivalenzuela6940 5 лет назад +1

    Hermosa Brisa Colibrí: Espero que ya te hayas curado de tu garganta. Saludos.

  • @jorgelopex4165
    @jorgelopex4165 5 лет назад

    Que rico...!!!

  • @jaimesjaime653
    @jaimesjaime653 5 лет назад

    Están lindísimos tus vestidos y gracias por tus recetas de cocina 👌🐦

  • @oliviavazquez2856
    @oliviavazquez2856 2 месяца назад

    Felicidades cada que hago esta receta consulto su link para Confirmar el sabor

  • @mariavaleria9332
    @mariavaleria9332 5 лет назад

    Hola receta agregada a mi recetario, como puedo distinguir entre el chile Pasilla y el chile ancho o como diferenciarlos, es un gusto verte saludos desde Puebla

  • @MariaEstherCantóCasas
    @MariaEstherCantóCasas Месяц назад

    Gracias 🙏🏻🕊️🙏🏻🕊️

  • @dianelatm6980
    @dianelatm6980 5 лет назад

    Que rico 😍

  • @lunaflores6052
    @lunaflores6052 5 лет назад +1

    Gracias hermosa.

  • @favitorres9367
    @favitorres9367 5 лет назад

    BUENOS DÍAS!!! Sra. Brisa, tengo 2 preguntas para usted...cuanto le costó $$$$$ su cazo? en el que cocino el riquísimo ate de membrillo...y que diámetro
    tiene? Gracias por su atención y que tenga un bendecido día 🙏🏻

  • @judithcruz4446
    @judithcruz4446 5 лет назад

    Hola Brisa que te mejores.
    Por qué no se agrega sal al cocer las leguminosas?

  • @antoniocardona9726
    @antoniocardona9726 5 лет назад +1

    y compartí Tu video ha amigos

  • @bernardopavez
    @bernardopavez 5 лет назад +1

    A mi me gustan las habas cocidas con cebollas en ensalada

  • @DiosaSophia
    @DiosaSophia 4 года назад

    Los nopales y la hierbabuena y el jitomate?? 😞
    Jiji ya se que hay versiones diferentes de un mismo platillo,, me antojaste se ven muy ricas...
    Gracias Saludos
    Éxito 💎

  • @lhindadelira5638
    @lhindadelira5638 5 лет назад

    Mi mama le pone tambien queso añejo ya sea blanco o enchilado en cubitos...😛

  • @rosamariaherrerasanchez6846
    @rosamariaherrerasanchez6846 2 года назад +1

    Si le agregas no palitos te quedan deliciosas. 😱😱. Con las ganas molida NO ME GUSTA. QUEDA COMO ATOLE. 😃😃😀. Es mucho mejor. Solo que se deshagan un poquito. Hirviendo así queda súper. Saludos 👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽

  • @eltaller757
    @eltaller757 5 лет назад

    Saludos 👍☕🇲🇽