طريقة تحضيرالمغربية بالدجاج بطريقة سهلة وشهية /شيف احمد

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2018
  • فيسبوك: ChefAhmad.Al...
    انستقرام: chefahmad_a...
    ملاحظة هامة :بعد الاشتراك بالقناة لا تنسوا الضغط على زر الجرس وتفعيله ليصلكم كل جديد
    المقادير:
    لسلق الدجاج
    كيلو دجاج (القسم اختياري) ولكن يجب ان يحتوي على العظم
    4 ليتر ماء
    ورقتين غار
    قطعة كرافس صغيرة
    نصف بصلة وسط
    عود قرفة
    ملعقتين زيت
    رشة ملح
    رشة فلفل اسود
    للمغربية:
    400 غرام مغربية جافة
    3 ملاعق طعام زبدة او سمنة
    ملعقة طعام كراوية
    ملعقة شاي فلفل اسود
    نصف ملعقة طعام بهار حلو
    نصف ملعقة طعام قرفة
    رشة قرنفل ناعم
    اربع اكواب مرق دجاج
    كوب حمص حب مسلوق
    :English
    Ingredients
    for boiling chicken
    1 kilo chicken (optional parts) but should contain bone
    4 liters of water
    2 bay leaf
    Piece Small celery
    Half Onion
    1 Cinnamon sticks
    Two tablespoons of oil
    little salt
    little Black pepper
    For Moghrabieh:
    400 grams of dry Moghrabieh
    3 tablespoons butter or animal Ghee
    1 tbsp of caraway
    1 Teaspoon black pepper
    Half a tablespoon of All spices
    Half a tablespoon of cinnamon powder
    little cloves powder
    Four cups of chicken broth
    1 cup of boiled chickpeas
    English channel
    / @chefahmadskitchen

Комментарии • 739

  • @ibrahimejel6425
    @ibrahimejel6425 4 года назад +23

    جربتها نجحت 100٪ والكل تفاجأ من القوام ومن حجم حبة المغربية يلي وصلتلو، شكرا من القلب

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  4 года назад +3

      صحتين

    • @amani8184
      @amani8184 4 года назад

      انا بصراحة ما بحب البصل هيك بفضل يتقطع بس كتير شكلا طيبة يعطيك العافيه

    • @weamweam3720
      @weamweam3720 4 года назад +2

      منين بدي جييب المغربيه انا ساكنه بمصر

    • @user-gj1gy9so3s
      @user-gj1gy9so3s 3 года назад +1

      انا ماعرفته حب المغربية

    • @zohakitchen649
      @zohakitchen649 3 года назад

      ruclips.net/video/pbcfLpWvnnY/видео.html

  • @sondosstar970
    @sondosstar970 6 лет назад +138

    يلي من لبنان وبحب الشيف احمد لايك

    • @sinasina1476
      @sinasina1476 6 лет назад

      sondos star مرحبا .شنو مغربيه وشو اسمها بالاسواق

    • @mhamadbaydoun118
      @mhamadbaydoun118 6 лет назад

      sondos star israely coscos

    • @user-it4qo6gh9r
      @user-it4qo6gh9r 6 лет назад +1

      Sina Sina احنا في المغرب نعملها بايدنا بالنخالة والماء والطحين راءعة بس بنعملها بغير طريقة

    • @anasfood5499
      @anasfood5499 6 лет назад +3

      ويلي من الهند

    • @samirasousi7040
      @samirasousi7040 6 лет назад +1

      حسان الجزائري hhhh

  • @freelol3241
    @freelol3241 6 лет назад +1

    يعطيك العافية يا أحسن شيف ... أفضل ما في الموضوع انك تجعل الطبخ رحلة ممتعة و سهلة ... الله يسهل عليك كل صعب ويبارك فيك ياااارب

  • @saharshiekhothman5329
    @saharshiekhothman5329 6 лет назад +2

    كالعادة شغل مرتب وأنيق وأكل لذيذ وبشهي الله يعطيك الف عافية ياشيف

  • @liliansandouk398
    @liliansandouk398 5 лет назад +2

    يا شيف احمد ما في متلك. لأول مرة بطبخ مغربية وعلى طريقتك، طلعت روعة من الروعات، ولا اطيب من هيك. الله يخلينا ياك ويعطيك الصحة وتقدم لنا وصفاتك الرائعة. Thanks a million

  • @khawlaazzam3926
    @khawlaazzam3926 5 лет назад +1

    هي اسهل طريقه مغربيه عاليوتيوب بصراحه روووووووعه
    كنت اعملها على طريقة شيف انطوان الحاج كان بدها وقت طويل لحد ما تجهز
    يسلمووووووووووووا ايديك شيف👍👍👍

  • @anamennah9033
    @anamennah9033 4 года назад +1

    تسلم ايدك شيف .. وبشكرك على طريقة مفتول المغربيه هيدي الطريقه اسهل واطيب 😋😋

  • @naderdanah
    @naderdanah 6 лет назад +1

    ولا اروع من هيك تسلم ايدك وفعلا لذيذه
    وطريقه سهله كل ست ممكن تتطبخها
    نشكرك

  • @mhamadalsolh9441
    @mhamadalsolh9441 6 лет назад

    والله انك انسان عظيم وبتساعد الناس .....استفدت منك كتير الله يجعلو بميزان حسناتك

  • @amaniothman1115
    @amaniothman1115 5 лет назад +1

    انا هي اول مرة بشوف هي الاكلة وما بعرفا بس بتشهي طلعت وبكرة ازا الله راد رح جربا
    يعطيك ألف عافية شيف

  • @huaweip10plus25
    @huaweip10plus25 3 года назад

    اليوم طبقت الوصفه المعروضه بالضبط
    شي سوبر رائع
    من الآخر انت وقناتك ووصفاتك واكلك وطريقة شرحك شي راقي جدا بدون اي مبالغه

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  3 года назад +1

      شكرا لثقتكم حفظكم الله

  • @maryrose1403
    @maryrose1403 6 лет назад +1

    يسلم هالإيدين دخيل الله ما أحلاك انت وطريقتك بالطبخ 😍😍

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 6 лет назад +3

    Yummy 😋 الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم
    😍😋❤️❤️👍👍👍

  • @joumanaaridi3706
    @joumanaaridi3706 3 года назад

    طريقتك كتير سهلة وما فيها تعقيدات شاف يعطيك ألف عافية

  • @datevnajarian9775
    @datevnajarian9775 4 года назад

    يسلمو ايديك شيف احمد كل اكلة اطيب من الثانية. انا بحب اتعلم اكلات جديدةوطيبة. الله يديم صحتك. موفق. شكرا الك...

  • @user-dq5uj8tz2g
    @user-dq5uj8tz2g 6 лет назад +1

    يعطيك الصحه والعافيه ويجزايك ربي الجنة علي وصفاتك الأكثر من رائعة جعلها في موزاين حسناتك يارب

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  6 лет назад

      +جنان الشهري شكرا بارك الله بكم

  • @suhazaidan8057
    @suhazaidan8057 4 месяца назад

    يعطيك الف عافيه شيف احمد وانا عملتا متل طريقتك كتير اهون ❤ ميرسي

  • @halasbeih3689
    @halasbeih3689 6 лет назад

    عملتها 3 مرات على قد ما هي زاكية.. يسلموووا يا شيف

  • @mawloudataha7240
    @mawloudataha7240 5 лет назад

    الله يسلم ايديك على هالاكلة لاني جربتها وكانت كتير طيبة اتمنى لك التوفيق والنجاح

  • @hawraahamieh2824
    @hawraahamieh2824 5 лет назад +2

    شكرا شيف احمد عالطريقة ....اول مرة بتطلع معي زابطة و ما بتعجن 👍👍👍

  • @user-xm4ei9mw9s
    @user-xm4ei9mw9s 6 лет назад +1

    ماشاء الله تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه
    بتشهي كتييييير 👍👍

  • @mounifabadreddine5425
    @mounifabadreddine5425 5 лет назад

    أروع شيف أحمد آلله يعطيك ألف عافية شكرا ً جزيلا ً

  • @hudahendiye8286
    @hudahendiye8286 6 лет назад +2

    من زماااان عم دور على وصفتها
    شكرًا من القلب

  • @user-yc7xp7rf4k
    @user-yc7xp7rf4k 6 лет назад +3

    أحسن و أشهى طريقة
    الله يخليلنا ياك!

  • @raniaelrifaii9248
    @raniaelrifaii9248 6 лет назад +3

    الله يحميك ويعطيك العافية والى الامام وبالتوفيق دايما
    احلا شيف بلبنان

  • @rooz4616
    @rooz4616 6 лет назад +2

    شيف احمد صراحه أحلا اكلات تعمل أحلا بقلاوات تعمل

  • @basmabianuni3416
    @basmabianuni3416 5 лет назад

    انت فنان، جربتا وطلعت من اطيب الطرق👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️

  • @111birdlover
    @111birdlover 6 лет назад +3

    مع انني اول مرة اعرف عن هذه الاكلة 🙄 ولكن باين من شكلها انها طيبة ، عاشت إيدك شيف 👌🏻👍🏻🙂

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 6 лет назад

    شكرا شيف على التوضيح نحن بانتظار المزيد من وصفاتك اللذيذة

  • @alicell2081
    @alicell2081 3 года назад

    ماشاء الله تسلم تسلم ايديك شاف والله يعطيك الف عافيه يارب العالمين

  • @user-nz2en9ns6x
    @user-nz2en9ns6x 5 лет назад

    بتشهي يعطيك الففف عافيه
    عملتها

  • @juliettebazadogh527
    @juliettebazadogh527 6 лет назад +1

    صحتين وعافيه و شكراً جزيلا لك يا أخي الكريم

  • @Gf8
    @Gf8 6 лет назад

    ما شاء الله تبارك الله يا شيف اعطيك الف عافيه

  • @noomanmneimneh550
    @noomanmneimneh550 4 месяца назад +1

    شي مرتب وعالأصول الله يعطيك العافية

  • @alaamohammed4358
    @alaamohammed4358 6 лет назад

    عاشت ايدك شيف احمد ..اليوم سويتهه كلش طيبه

  • @mf21oo4
    @mf21oo4 5 месяцев назад +1

    Hands down THE BEST moghrabieh I've ever tasted. My family is obsessed with this dish!! Thank you ❤

  • @dboukmaha5380
    @dboukmaha5380 2 года назад +2

    الطريقة سهلة وجربتها كانت النتيجة رائعة شكراً شيف 💐

  • @imadramadan6654
    @imadramadan6654 3 года назад

    يسلمو اديك كتير عجبتني طريقتك بالتحضير

  • @zeinabkanso2554
    @zeinabkanso2554 5 лет назад +1

    طلعت طعمتها راااااااائعة بتشششهي .. يعطيك ألف عافية 🥰

    • @user-ht3kr1tg6h
      @user-ht3kr1tg6h 2 года назад

      chat.whatsapp.com/Ge2xWmB0YxqBtH7ln4X7s8

  • @majdamaj7019
    @majdamaj7019 3 года назад

    اول مره بحياتي بطبخ المغربيه واعملتها على طريقتك عجبت الكل الله يسلم ايديك ويخليك لعيلتك والاهل 🇱🇧🇱🇧

  • @zahrazz1324
    @zahrazz1324 6 лет назад

    عاشت إيدك أستاذ أحمد أنت طيب واكلك طيب

  • @fadifromlebanon9663
    @fadifromlebanon9663 6 лет назад

    يسلملي عينك ما احلاك وما احلى طبخك. معلم

  • @mounifabadreddine5425
    @mounifabadreddine5425 6 лет назад

    تسلم إيدك شيف أحمد آلله يعطيك العافيه شكرا ً جزيلا ً

  • @iiluvpxndas5545
    @iiluvpxndas5545 6 лет назад

    شكرًا شيف احمد على الوصفات الجميلة ومجهودك الرائع 👏🏻
    ممكن تعلمنا طريقة ساتيه الدجاج من المطبخ الاندنوسي

  • @hodanajm
    @hodanajm 6 лет назад +1

    يسلموا ايديك شيف هيدي الطريقة الصحيحة للمغربية اللبنانية نفس طريقة والدتي 👌👌👌👌👌

  • @marounchoukair1084
    @marounchoukair1084 6 лет назад +1

    بدون ما شوف الفيديو like موعد مع المغربية نهار الأحد .
    يسلم ايديك وتبقى بصحتك شيف احمد

  • @kassemroumani3751
    @kassemroumani3751 3 года назад

    يعطيك العافيه.شيف.اليوم.عملتها.مثلك.ميه.بلميه.طلهق.روعه.👌👌

  • @Marochoufany
    @Marochoufany 4 года назад +2

    Ur so right about this recipe,fast and easy for a big family dinner ,im gona do it ASP ,tks chef Ahmad ,ur the best 🤗🤗

    • @zeinazeina3094
      @zeinazeina3094 2 года назад

      بس التقلاية ما خلتها تنفش للحبة.. مع العلم قلتها شوي

  • @rafahhamoudi8596
    @rafahhamoudi8596 2 года назад

    تسلم ايدك شيف فعلا هذه الطريقه لطبخ المغربيه اسهل وانجح ساجربها قريبا ان شاء الله

  • @amalabikhalil1523
    @amalabikhalil1523 4 года назад

    شكرا شيف احمد على كل طبخا علامتنا هي شكرا

  • @user-yr6oj2fm1n
    @user-yr6oj2fm1n 6 лет назад +5

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين🌿تسلم ايدك على الوصفات الحلوة 👌👍😍ررررروعة ❤💜💛💙

  • @mounifabadreddine5425
    @mounifabadreddine5425 6 лет назад

    تسلم الأيادي بتشهي شيف أحمد شكرا ً

  • @nouraalhalabi3527
    @nouraalhalabi3527 5 лет назад +1

    الله يعطيك ألف عافية يارب
    بنت سوريا...

  • @user-fp7qq4ri8m
    @user-fp7qq4ri8m 6 лет назад

    تسلم ايدك شيف اكيد اجربهة انتة شيف مميز

  • @imaneotmani9282
    @imaneotmani9282 6 лет назад +1

    صحة وعافية لكان....
    تسلم ايدك....جات بوقتها....الجو عندنا برد....
    مرسي....

  • @alainbassil1102
    @alainbassil1102 5 лет назад

    راءع شيف كل شي بتعملو راءع نكهات مختلفة و لذيذة جدا

  • @etafazaiza6673
    @etafazaiza6673 2 года назад

    يسلمو ايدك جد كثير مرتبه

  • @user-vt8sz1rl7z
    @user-vt8sz1rl7z 3 года назад

    يسلمو شف جربتا كثير طيبه🌹

  • @abiriskandar6389
    @abiriskandar6389 2 года назад

    ولا اكله بتعملها حضرتك وبعملها متل طريقتك وبتطلع اكتر من روعه معي الحمدلله والكل بقول واوووووو شي بيشهي بفضل ارشاداتك الصحيحه جدا وطريقتك المميزه وسهل التحضير يعطيك الف عافيه بشكرك من قلبي

    • @ChefAhmadTawil
      @ChefAhmadTawil  2 года назад

      شكرا لثقتهم وصحتين والف عافية

  • @user-dp1ko3rj4n
    @user-dp1ko3rj4n 6 лет назад +1

    ما شاء الله يسلم ايدك عم اتعلم اكتر الطبخات منك اسمتر 🌹

  • @muhammadalmoslee1962
    @muhammadalmoslee1962 6 лет назад

    شي بيشهي يسلموا ايديك يا شيف أحمد..

  • @dianabaydoun8953
    @dianabaydoun8953 5 лет назад

    احلى شيف بالعالم
    شكراااا

  • @user-kq8eg2wf1c
    @user-kq8eg2wf1c 5 лет назад

    رائع رائع رائع ياشيف بطرقك السهلة التي تجعلنا نحب متابعتك

  • @hasnaeselections3870
    @hasnaeselections3870 6 лет назад +1

    جميل جدا ريزوتو شرقي 😊 اعطاك الله الصحة

  • @user-vt8sz1rl7z
    @user-vt8sz1rl7z 5 лет назад

    يسلموا شف كلك زوق النك رجعت نزلت الوصفه👍

  • @mhamadalsolh9441
    @mhamadalsolh9441 6 лет назад

    احلى واروع شيف بالعالم

  • @user-tl5cw8xl4b
    @user-tl5cw8xl4b 5 лет назад

    انا عملتها ع طريقتك طلعت كتير طيبة 🇸🇾

  • @roulafouani7180
    @roulafouani7180 6 лет назад +1

    يعطيك العافية هلق عملت المغربية والحمدلله طلعت طيبة 👍🏻

  • @salamsamarani3149
    @salamsamarani3149 6 лет назад

    اول مرة بشوف هيك طريقة هلقد سهلة!!! مرسي . رح جربا على أمل تكون طيبة!! وووهيدي like !

  • @dallhash2410
    @dallhash2410 6 лет назад

    ،يسلمو اديك شيف احمد الله يعطيك الف عافية دائما مبدع والله

  • @nesrienkaraki3696
    @nesrienkaraki3696 6 лет назад

    يعطيك العافيه حبيت الطريقه

  • @ChefAhmadTawil
    @ChefAhmadTawil  6 лет назад +62

    اخواني الاعزاء قد تكون المغربية تختلف عن المفتول او الكسكسي بعض الشيئ بمكونات العجينة ولكن الشكل هو نفسه

    • @nzhama2710
      @nzhama2710 6 лет назад +1

      Chef Ahmad AllCooking شاف هادا طبق مغربي ولاشو

    • @bisanaldakka5977
      @bisanaldakka5977 6 лет назад +4

      Chef Ahmad AllCooking المفتوول نفسوو نحنا بفلسطين منسمي مفتول نفس الطريقة ونفس الشكل بس اختلاف اسماء بس الكسكس تختلف كليا عن المفتوول

    • @driscelulares7498
      @driscelulares7498 6 лет назад

      bisan al dakka صحيح اختي انا مغربية الكسكس يكون ارق من المغربية و حتى طريقة الطبخ مختلفة

    • @user-mg9ny5bi4i
      @user-mg9ny5bi4i 6 лет назад

      Chef Ahmad AllCooking اروع شيف بارك اللة فيك شرحك كافي ووافي ووصفاتك كلها مضبوطة مئة بالمئة اتمنى لك التوفيق وإلى الأمام دائما

    • @amalslaibi3665
      @amalslaibi3665 6 лет назад

      شكرا كتير يا اروع شيف ويعطيك الف عافية ويسلم ايديك

  • @salah37
    @salah37 6 лет назад

    احسن وارقى شيف بالعالم العربي والعالمي،، مليون لايك مني الك👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @DietitianSafaManasrah
    @DietitianSafaManasrah 2 года назад

    كتير طيبة الله يسلم ايديك كل مره بعملها بيجي بشوف الفيديو

  • @mamonkhasawneh8139
    @mamonkhasawneh8139 4 года назад +1

    ما شاءالله عليك شيف احمد انت الاول بفن الطبخ انا عايش عند ابني في امريكا وانا بطبخ حاليا كله من تحت ايدك وفنك وصفاتك الله يحزيك الخير شرح مع صوره مع مراحل ومكونات من الاخر عشره على عشره

  • @nabihailoveyoukolailat5474
    @nabihailoveyoukolailat5474 6 лет назад

    شكرا شيف يعطيك الف عافيه

  • @slsbilaslsbila4585
    @slsbilaslsbila4585 2 года назад

    شكلا بشهي بدي اجربا 💚

  • @user-ux5pp7fz7t
    @user-ux5pp7fz7t Год назад

    انا كتير بحبها رح شوف طريقتك

  • @asraass5106
    @asraass5106 Год назад

    ولله أطيب طريقه ما بعملا الا ع طريقتك بتجنن ليكني عم اعملا حاليا

  • @user-bb2he5op3j
    @user-bb2he5op3j 6 лет назад

    حبيت الطريقة الله يخليلنا اياك يا اطيب شيف سهلت علينا طبخ المغربية

  • @madihaqusi
    @madihaqusi 2 года назад

    الله يعطيك العافية ويريح قلبك متل مابتريحني وقت بدي اعمل شي طبخة لعيلتي ❤

  • @kitchenhome3995
    @kitchenhome3995 5 лет назад

    عملت المغربية طلعت بتجنن سلم ايديك شيف

  • @ashry2004
    @ashry2004 6 лет назад

    تسلم ايدك روووعة يا شيف أحمد

  • @user-cx3rn1xw4t
    @user-cx3rn1xw4t 6 лет назад +1

    يسلموا ايديك واحلا شيف انت

  • @latifaabarte3297
    @latifaabarte3297 6 лет назад

    طريقتك عظيمة شيف

  • @sarahh8455
    @sarahh8455 2 года назад

    بتشهي وطريقة سهلة تسلم ايدك شيف

  • @user-ug6nm4ix4q
    @user-ug6nm4ix4q 4 года назад

    أنا ما جربت اطبخة قبل بس شكلة بيشهي

  • @ferialsaab5927
    @ferialsaab5927 4 года назад +1

    بتشهي سمالله كتير طيبي المغربيه يسلموا ايديك الله يحميك

  • @leandroavi6755
    @leandroavi6755 6 лет назад +2

    سلمت يديك يا شيف احمد الرائع 👍👍انا نباتي جربت هذا الطعام مرة من غير اللحم أو الدجاج وبالفعل كان مذاقها جميل . لم يخطر ببالي أن أرى طريقة إعدادها ، سهلة وتستحق المحاولة ولكن سأكتفي بها بغير اللحم

  • @oliviahaddad7048
    @oliviahaddad7048 6 лет назад

    يسلمو ايديك شكلها حلو اكيد طعمها احلى بالتوفيق انشاء الله

  • @mahmoudadra
    @mahmoudadra 3 года назад

    جازاك الله خيرا يا احلى شيف....قريبا حاطبخها....

  • @Jamielh82
    @Jamielh82 3 года назад

    روعة بشهي يسلمو ايديك ياشيف

  • @najwanajwa3145
    @najwanajwa3145 6 лет назад

    شكرا شاف احمد الرد على التعليق و هذا الدليل على تواضعك وطيبتك يااحسن طباخ في العالم

  • @Nour-qv3vi
    @Nour-qv3vi 4 года назад +1

    تجنن وتسلم إيدك يا شيف أحمد 👍👍👍 👍
    مشتركه جديده من مصر

  • @emmaadward4079
    @emmaadward4079 6 лет назад +1

    عاشت الايادي شيف صحة وهنا

  • @hayatalrouh9944
    @hayatalrouh9944 5 лет назад +2

    شكلها بشهي
    يسلمووو

  • @zezezezealii4312
    @zezezezealii4312 5 лет назад

    عنجد بتشهي يسلم دياتك

  • @monahammoud1148
    @monahammoud1148 2 года назад

    انا بحبها بطريقتك ..بفضلها اكتر من sauce على حدا

  • @magdasaad7041
    @magdasaad7041 6 лет назад +1

    تسلم ايدك ياشيف احمد

  • @imanzalghout4713
    @imanzalghout4713 6 лет назад

    تسلم ايدك شيف انا هيك بعملها بس كمان بقلي بصل جوانح معها كمان