Tel Begun | Kumartulir Jamidarbari o Keya Dasgupta Series | Episode 3

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 июн 2024
  • ॥তেল বেগুন - কুমোরটুলির জমিদারবাড়ি ও কেয়া দাশগুপ্ত সিরিজ়॥
    Ingredients :
    2 eggplants, cut lengthwise into 4 slices each
    Salt to taste
    Sugar to taste
    Turmeric powder
    2 teaspoons red chili powder
    3 cardamoms
    1-1.5 inch cinnamon stick
    4 cloves
    2 bay leaves
    1 teaspoon fennel seeds
    Ghee
    Mustard oil
  • ХоббиХобби

Комментарии • 86

  • @user-tl3ht4zo4z
    @user-tl3ht4zo4z 19 дней назад +1

    Khub shusadu ekti ranna ami korechhi khub bhalo.Apnake dhanyabad ei rare reciper jannya

  • @Munnicookingso
    @Munnicookingso Месяц назад +5

    অসাধারণ রান্না টি আমি তৈরী করবো

  • @nahneensultana7735
    @nahneensultana7735 Месяц назад +4

    মা বাবা আমার বাসায় এসেছে, বেশ দেখছি আপনার রেসিপিগুলো ওদের নিয়ে। বাবা মা বয়স হয়েছে বলে, টাইপিং টা ওলোট পালোট হয়ে যায়, তাই নিজেদের বাসায় ওরা দেখতে পারে না ঠিক ভাবে।
    আমার কাছে বসে বসে দেখছে।

  • @mousumighosh1271
    @mousumighosh1271 24 дня назад +2

    এখন ই করলাম ।খেয়ে বলব কেমন লাগল আশা করি ভালোই হবে।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  24 дня назад

      অবশ্যই জানাবেন। অপেক্ষায় থাকবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @jharnabanerjee1915
    @jharnabanerjee1915 Месяц назад +4

    এতো লম্বা বেগুনের চাইতে,ছোট ছোট বেগুন হলে মনে হয়,নারানোতে সুবিধা হবে।ধন্যবাদ।

  • @suparnaray926
    @suparnaray926 Месяц назад +2

    অসাধারণ recipe সবার খেতে খুব ভালো লেগেছে ।

  • @shatabdibanerjee177
    @shatabdibanerjee177 Месяц назад +3

    Lost কিনা জানিনা, তবে অবশ্যই rare, বাঁধাকপির পায়েশ, আমার বাবা বানাতেন। শুনেছিলাম ঠাকুমার থেকে শেখা। এখনো স্বাদ মুখে লেগে আছে।

  • @nothingDone-ei2fj
    @nothingDone-ei2fj 19 дней назад

    Nice recipe

  • @tanimasamanta6065
    @tanimasamanta6065 26 дней назад +1

    Darun 👌👌👌

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  24 дня назад

      সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ruclips.net/user/lostandrarerecipes

  • @aradhanadutta1343
    @aradhanadutta1343 Месяц назад +1

    I feel lot of peace watching all your videos 🙏

  • @tuhinmukherjee9425
    @tuhinmukherjee9425 Месяц назад +2

    খুব সুন্দর ও সহজ রেসিপি।

  • @sikhadas8300
    @sikhadas8300 Месяц назад +7

    এটা বাঙ্গালী যত বেগুনের recipe আছে সবার উপরে এই তেল বেগুন। কতো কান্ড কোরে, কতো কিছু দিয়ে কতো রকম বেগুন রান্না হয়, কিন্ত ভাই এই যে সহজ সুন্দর বেগুন রান্না খুবই উৎকৃষ্ট মানের ও স্বাদের। তবে যেই রান্না করুক বেগুন আর তেল টা ভালো মানের হতে হবে। অনেক ধন্যবাদ ভাই। আমার ও কিছু recipe আছে কিন্তু শরীর ভালো নেই আর গরম বলে বলতে পারছি না। একটু ঠাণ্ডা হোক ধরিত্রী মাতা 🙏🤗

    • @pampachatterjee8146
      @pampachatterjee8146 Месяц назад +2

      আপনার রেসিপিগুলির অপেক্ষয় রইলাম। সুস্থ হয়ে উঠুন 🙏।

    • @sikhadas8300
      @sikhadas8300 Месяц назад +1

      @@pampachatterjee8146 thank you so much 🙏

    • @user-mj8fw9bz8l
      @user-mj8fw9bz8l Месяц назад +1

      Apnar motey kon brand mustard oil shob chey bhalo ?

    • @sikhadas8300
      @sikhadas8300 Месяц назад

      @@user-mj8fw9bz8l আমি গণেশ ব্যবহার করি আর অন্য তেল ও ভালো আছে। সব তো আমি বলতে পারবো না 🙏🤗

  • @tanusreedas9475
    @tanusreedas9475 Месяц назад

    অনবদ্য রান্না।😊

  • @monalisasinha1924
    @monalisasinha1924 Месяц назад +1

    daruun

  • @sipraghoshdastidar3582
    @sipraghoshdastidar3582 Месяц назад +1

    Khub valo laglo 😊

  • @user-tl3ht4zo4z
    @user-tl3ht4zo4z Месяц назад

    Eto shahaj o sundor rannati obossoi korbo,Sanibar veg sei din korbo🎉

  • @jayatimitra4756
    @jayatimitra4756 Месяц назад +1

    Darun darun

  • @rounakpal5823
    @rounakpal5823 Месяц назад

    Apnar katha gulo sunteo kub valo lage apnar rannar moto

  • @nupurghosh424
    @nupurghosh424 27 дней назад

    Ki darun tel begun, I must cook

  • @user-lw3jo8yt1i
    @user-lw3jo8yt1i Месяц назад

    Darun Darun!! recipe. Thank you 😀

  • @TanuMukherjee-ts6xg
    @TanuMukherjee-ts6xg Месяц назад

    ❤❤❤ darun ranna... maa r kotha khubb mone porlo... ❤

  • @anjanachakraborty4172
    @anjanachakraborty4172 Месяц назад

    বাহ্ খুব সুন্দর তো

  • @kanikamukherjee5495
    @kanikamukherjee5495 Месяц назад

    Apurbo👌

  • @tbhattacharya1087
    @tbhattacharya1087 Месяц назад

    I have cooked your this recipe and reaction of my family members were great ...thankyou

  • @rinabanerjee2564
    @rinabanerjee2564 Месяц назад

    Darun laglo👌👌🙏

  • @user-gg9xn2qt5u
    @user-gg9xn2qt5u Месяц назад

    অসাধারণ ❤❤❤

  • @sikhabanerjee5707
    @sikhabanerjee5707 Месяц назад

    Khub sundar❤

  • @sangitasengupta9252
    @sangitasengupta9252 Месяц назад

    Khub bhalo laglo sir.

  • @chandralekhabanerjee1588
    @chandralekhabanerjee1588 Месяц назад

    দেখেতো মনে হয় খুব ভালো ।করে খেয়ে দেখতে হবে ।

  • @arghyaghosh9578
    @arghyaghosh9578 Месяц назад

    Puro tele begun e jole utheche ranna ti.❤🎉

  • @debjanisarkar8016
    @debjanisarkar8016 Месяц назад

    Peyaj rosun charai aagekar dine eto sundor ranna hoto..notun projonmer eta Jana dorkar..thanks Keyadi..

  • @user-tl3ht4zo4z
    @user-tl3ht4zo4z Месяц назад

    Khub.bhalo laglo nischoi banabo

  • @ratnaseal4263
    @ratnaseal4263 Месяц назад

    এতো আরাম খুব প্রিয় একটা পদ বানিয়ে ফেলবো অবশ্যই ❤

  • @pialeesaha6019
    @pialeesaha6019 Месяц назад

    খুব সুন্দর দাদা ।

  • @chumkipal764
    @chumkipal764 Месяц назад

    Darun laglo nischoi banabo ❤❤

  • @sharmimusical8193
    @sharmimusical8193 Месяц назад

    Khub simple ranna..obossoi Banabo..

  • @swapnadasgupta8573
    @swapnadasgupta8573 Месяц назад

    অপূর্ব স্বাদের রেসিপি শিগগিরই Banachhi

  • @snehasett1847
    @snehasett1847 Месяц назад

    Simple and delicious. Thank you 👌

  • @swapnanilkar4786
    @swapnanilkar4786 Месяц назад

    Stti e ro ekti osadharon onobodyo suswadu othocho koto sohoj sorol niramish recipe. 🙂😊🙂.

  • @aparnabarai4150
    @aparnabarai4150 Месяц назад

    দারুণ হয়েছে দাদাভাই।

  • @purobibanerjee4937
    @purobibanerjee4937 Месяц назад

    খুব ভালো শিখলাম ।এখুনি করবো ।

  • @triptimandal1081
    @triptimandal1081 Месяц назад

    সহজ ও সুন্দর রান্না, আজকেই রাতে তৈরি করবো

  • @user-ug6dz9hf6d
    @user-ug6dz9hf6d Месяц назад

    Darun! Nischoi bachiye rakbo.

  • @kajaridas2815
    @kajaridas2815 Месяц назад

    অসাধারণ

  • @animaraharaha1163
    @animaraharaha1163 23 дня назад

    দারুন 🙏🙏🙏

  • @gramerrannabanna5107
    @gramerrannabanna5107 Месяц назад +1

    বেগুন সুন্দরী কাকা বাবু।

  • @soumyadeepmahanty4148
    @soumyadeepmahanty4148 Месяц назад

    Darun

  • @brindabose7641
    @brindabose7641 Месяц назад

    Darun dada ❤❤❤

  • @setuskitchenworld
    @setuskitchenworld Месяц назад

    দারুণ

  • @chanchalabhar5948
    @chanchalabhar5948 Месяц назад

    Excllent

  • @rangadirrannaghor
    @rangadirrannaghor Месяц назад

    Apurbo kom mosla ae ranna

  • @krishnaroy2086
    @krishnaroy2086 Месяц назад

  • @ansumanroy5589
    @ansumanroy5589 Месяц назад

    Choto belae ai ranna ta praey hoto barite.namanor shamay dhone pata choriey dile aro bhalo lagbe khete😊❤

  • @jayantamajumdar3299
    @jayantamajumdar3299 Месяц назад

    🙏🙏🙏🙏Khub bhalo recipe dada..sorbata,khoya babohar hoi emon kono ranna jodi sehaten...🙏pujoi ekta niramish pod hoto....

  • @kaushikchandra9577
    @kaushikchandra9577 Месяц назад +2

    Hello

  • @sumonajana900
    @sumonajana900 Месяц назад

    Khub sundor akta anoboddho ranna ami try krechilm but kichu amr mosla kom besi hoye geche tai titkute lagchilo ..titkute katanor jnno ki krbo sir aktu bolun...

  • @jesminekashyap5535
    @jesminekashyap5535 Месяц назад

    নমস্কার.... দাদা , সল্টলেকের সংলগ্ন কেষ্টপুরে আপনাদের খাবার পাওয়া যাবে কি?

  • @mitalisahana859
    @mitalisahana859 Месяц назад

    I read yourশীতলপাটি , a nice book to real.A small information for you.sandhya malati doesn't shrink in the evening. It blooms in the evening and shrinks in the morning .

  • @saumitrabiswas6181
    @saumitrabiswas6181 Месяц назад +1

    কিরকম হবে বলো তো ! রাতের পাতে পাব তো 😋

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Месяц назад

      দারুণ!

    • @saumitrabiswas6181
      @saumitrabiswas6181 Месяц назад

      ​@@LostandRareRecipesআর অপেক্ষা করতে পারছিনা, রাতে পাতে আজ আর পড়ল না খেতে বসলাম 🤤

  • @MollyRoy-hv1sl
    @MollyRoy-hv1sl Месяц назад

    Kono email id ache ki?

  • @shyamalchattopadhyay5556
    @shyamalchattopadhyay5556 19 дней назад

    নামটা * তেলে বেগুনে * হলে * সুকুমার রায় * চলে আসতেন।

  • @chowdhurymohiuddinahmed2539
    @chowdhurymohiuddinahmed2539 Месяц назад +1

    রান্নার ভিডিওতে এত কথা বলেন কেন?

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Месяц назад +3

      কারণ এটি শুধু রান্নার ভিডিওই যে নয়। এতে পিছনের গল্পগুলিও ততখানিই প্রাধান্য পায় যতখানি রান্না। তা বাদ দিয়ে শুধু রান্না দেখানোর জন্য তো রয়েছেই হাজারো চ্যানেল, তাই না? রান্নার প্রাণই যে গল্পগুলি! তা ছাড়া যে এ কাজ অর্থহীন!

    • @chowdhurymohiuddinahmed2539
      @chowdhurymohiuddinahmed2539 Месяц назад +1

      যত বড় ভিডিও তত টাকা। এটা আমরা ভালো বুঝি। আরে দাদা,আমাদের সময়েরও দাম আছে,বৈকি।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Месяц назад +2

      তাই? আচ্ছা। কিন্তু গল্পগুলি বলা যে থামাবো না! কারণ বিশ্বাস করি যে সেগুলির রান্নার প্রাণ। তবে একটি কথা, যদি মনে হয় সময় নষ্ট, না হয় এগিয়ে নেবেন ভিডিওগুলি। রান্নাটুকুই দেখবেন। তার পিছনের ইতিহাস, মানুষের জীবনের গল্পগুলি না হয় তোলা থাক আর সবার জন্য…। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @chowdhurymohiuddinahmed2539
      @chowdhurymohiuddinahmed2539 Месяц назад

      এটা আপনার চ্যানেল দাদা। যা খুশী আপনি অবশ্যই করতে পারেন। আপনার চ্যানেলের উত্তরোত্তর উন্নতি কামনা করছি।

    • @user-gf5xv4mo6w
      @user-gf5xv4mo6w Месяц назад

      ভাই তোমার শুনতে না ইচ্ছে করলে শুনোনা , কোনো অসুবিধা নেই ! আমরা যারা শুনতে খুব ভালোবাসি উনি কথাগুলো নাবললে আমাদের ভালো লাগবেনা ! ওনাকে বাদ দিলে তোমার জীবন সুন্দর চলে যাবে ।

  • @sreenandy8728
    @sreenandy8728 Месяц назад

    Etar theke bhalo beguner recipe keno niramish ranna o kom hoy. Aar Keya Dasgupta( amar ma) r haat e ei ranna ta onoboddo. Machh mangsho chhere shobai kheto eta.

  • @renukadan6497
    @renukadan6497 Месяц назад +2

    আপনার রান্না কিন্তু খুবই তেল মসলা যুক্ত। সকলের খাওয়া চলে না

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Месяц назад +3

      না হয় কম তেল দিয়েই করবেন। আসলে বেশিরভাগ পুরানো দিনের রান্না তো, তখন কোথায় এ চল ছিলো? তবু রান্নাগুলো শিখে যদি নিজের মতো করে করা যায়, মন্দ কি? তাই না? সঙ্গে থাকুন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Месяц назад +3

      আরেকটি কথা, অষ্টমঙ্গলার ঝোল, তিতকুমড়ি, আম ডাল, আম মাখা, তিতার ডাল, সাবুমাখা, পথ্যির ঝোল, আরো কত রান্না এনেছি সম্প্রতি, সেইগুলি দেখে না থাকলে দয়া করে দেখবেন। আমি নিশ্চিত যে আপনার মতামত পরিবর্তিত হবে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @neeleshkumar4117
      @neeleshkumar4117 Месяц назад +2

      Naa.... omni bapar to noye... aapni Lost and Rare Recipe channeler baaki video gulo dekhun... sekhane kom tel moshlar o ranna achhe.... ebong Khub Daroon Daroon Ranna achhe...

    • @sikhadas8300
      @sikhadas8300 Месяц назад

      এটা তো পুরনো দিনের রান্না, সেই ভাবে উনি দেখান। মূল উদ্দেশ্য হলো আমাদের হারিয়ে যাওয়া রান্না গুলি আবার জানানো। সেটা বেশ কষ্টের ব্যপার। যাদের তেল খাওয়া বারন তাদের জন্যে সব রকম রান্নায় বিপদের 🙏। কিছু রান্না কম তেলে করে খাওয়া যাবে। তবে সেই স্বাদ আসবে না।🙏

    • @abhinavac
      @abhinavac Месяц назад

      Begun diye kono ranna. Korle tate tel ektu beshi lage eta jana uchit. Apni doya kore enader channel er onno rannaguli dekhun. Sekhane apni no oil er recipe o paben because uni bina tele rannar o series korechen.