Jak šetřit jídlem - rozhovor s Barborou Kebovou (Zachraň jídlo)
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Co můžou provozy resaturací, jídelen a fast foodů změnit, aby neplýtvaly? Na to odpovídá Barbora Kebová ze Zachraň jídlo.
Rozhovor vznikl v rámci výzkumného projektu Redukce plýtvání potravinami ve veřejném stravování, na kterém se podíleli Technologické centrum AV ČR, Ústav zemědělské ekonomiky a informací, agentura Median a Zachraň jídlo.
Více se dozvíte na webových stránkách:
zachranjidlo.c...
redpot.strast....
Projekt (č. 2018TL01000071 s názvem Redukce plýtvání potravinami ve veřejném stravování) je řešen s finanční podporou Technologické agentury ČR, z Programu na podporu aplikovaného společenskovědního a humanitního výzkumu, experimentálního vývoje a inovací ÉTA.