부장님 말씀이 맞습니다. 저도 요리를 10년 정도 했지만 그때는 부장님 이 말씀하시는 공산품을 접하기가 어려웠어요. 판매하는 곳도 없고 식자재 유통하는 곳에서 샘플 이라고 몇개 주고 신제품이라 몇개 주고 그렇게 저는 접했습니다. 이제는 못 구하는게 없을 정도로 너무 잘되어 있죠. 오프라인 매장도 있구요. 참 좋습니다. 지금처럼 느낌있게 누구나 요리에 접근할수 있도록 해주셔서 너무 고맙습니다. 지금은 취미로 요리를 하지만 즐겁게 요리했던 그때가 너무 기억나네요. 그때는 접하기 어려웠던 레시피들 너무 쉽게 풀어주셔서 너무 감사하고 흔들리지 마시고 지금 이대로 쭉 뵈었으면 합니다. 화이팅!!
예전에 영상만 봤을땐.. 그냥 요리유투버네... 하고 말았다가.. 레시피따라서 요리한번해보고 나면.. 진짜 찬양하게 됨. 백선생님 래시피대로 음식하면 그냥 먹을만한 음식이 나오는데. 아부장님 레시피대로 음식하면 돈주고 사먹어야되는 음식맛이 나옴.. 난 내가 짬뽕을 중국집보다 맛있게 하게될줄은 몰랐음...
@@rohrichbeau1004 통조림 종류가 너무 많아서 최대한 한국제품과 가까운걸 찾아야 될꺼에요. 기름들은거!물들은거, 양냠된거, 덩어리진거,부서져있는거..한개씩 사서 시도해봤는데 근데 한국사람한테는 한국 통조림이 깔끔 담백하드라구요. 최대한 비슷한거 찾아야....
![[역사에 남을 보쌈] 단연코 제 레시피중 최고입니다 벌써 10번 해먹음](http://i.ytimg.com/vi/z4Q8_ieUTBc/mqdefault.jpg)
![[역사에 남을 보쌈] 단연코 제 레시피중 최고입니다 벌써 10번 해먹음](/img/tr.png)
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아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
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1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
감자,당근,양파
1.양파 고추 다진마늘2T 볶아주기
2.간장1T 굴소스1T 설탕3T
3. 고추장 4T 거품뽀글뽀글 올라올때까지
4. 참치국물만 끓 그때 야채를 전부 넣고 10분
5. 치킨스톡 1T 백색1/2T
6. 고운고추가루2T
7.케첩 반컵
이건 진짜 자취하는 사람들한테 신이내린 음식입니다.. 좀전에 해서 먹어봤는데 너무 맛있네요. 앞으로 주기적으로 계속 해먹으려고요!! 감사합니다 부장님!!
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하
형 여기서 뭐해🎉
마지막 갑니다는 찐섹시.....공산품인지 후렌차인즈인지 뭔지 안들린다.... 갑니다 크으
ㅋ 감사합니다 아하
부장님 말씀이 맞습니다. 저도 요리를 10년 정도 했지만 그때는 부장님 이 말씀하시는 공산품을 접하기가 어려웠어요. 판매하는 곳도 없고 식자재 유통하는 곳에서 샘플 이라고 몇개 주고 신제품이라 몇개 주고 그렇게 저는 접했습니다. 이제는 못 구하는게 없을 정도로 너무 잘되어 있죠. 오프라인 매장도 있구요. 참 좋습니다.
지금처럼 느낌있게 누구나 요리에 접근할수 있도록 해주셔서 너무 고맙습니다. 지금은 취미로 요리를 하지만 즐겁게 요리했던 그때가 너무 기억나네요.
그때는 접하기 어려웠던 레시피들 너무 쉽게 풀어주셔서 너무 감사하고 흔들리지 마시고 지금 이대로 쭉 뵈었으면 합니다. 화이팅!!
예전에 영상만 봤을땐..
그냥 요리유투버네... 하고 말았다가..
레시피따라서 요리한번해보고 나면..
진짜 찬양하게 됨.
백선생님 래시피대로 음식하면 그냥 먹을만한 음식이 나오는데.
아부장님 레시피대로 음식하면 돈주고 사먹어야되는 음식맛이 나옴..
난 내가 짬뽕을 중국집보다 맛있게 하게될줄은 몰랐음...
저도 얼마전 짬뽕 따라 했는데 왠만한 중국집만큼 맛이 나와서 놀랬어요 ㅋㅋㅋ
바지락 칼국수는 대한민국 최고 맛집입니다. 저희딸 한입 입에 넣으면서 엄지척합니다.ㅎㅎ
원래 요리하는입장으로 백선생껀 규격이고 흑부장님껀 응용이 가능해요 가감하거나 추가해서 맛을 즐기기 아주좋은 레시피에요
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하 과찬이세요
그래봐야 ㅇㅂㅊ
감사합니다♡ 존경합니다^^♡ 사랑합니다^^♡
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
유럽 2년반째 거주..
참치는 팔지만 고추참치는 한인마트 가야해요. 고추참치 너무 비싸서정말 입맛 없을때 가끔 사먹었는데..
오늘 만들어봤는데..정말 거의 똑같아요! 우아! 너무 감사합니다!
아하부장님 힘드실텐데 쉬엄쉬엄 동영상 올리세요ㅎㅎ 항상 수준 높은 영상 감사합니다!ㅎㅎ
감칠나는 설명과 맛깔스러운 음식ㅋㅋ 설명이 귀에 쏙쏙들어오네요ㅎㅎ 구독하고갑니다 영상 쵝오
프랑스사는 교민입니다. 고추참치 너무 생각나고 먹고싶었는데, 레시피 보니까 눈물이 날정도로 반갑네요. 고맙습니다. ㅠㅠ 😭
욕망의 고추참치...양을 감당하기 힘들어서 줄여서 해봐야겠네요
석박지는 요즘 무가 맛이없어서....나중에 해봐야겠어요
오늘도 잘봤습니다~
저 요즘 맛없는 무였지만 석박지 해먹었는데 너무 맛있었어요!
새콤달콤 깍두기짜글이 안먹어봐도 비디오네요. 군침만 질질ㅋㅋ 오늘도 잘봤읍니다
수고하셨어요 아~~~하
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
해외인데 고추참치를 만들어 먹을수 있다니 찐대박입니다. 참치는 어디서든 살수있어도 고추참치는 한인마트 가야되고 가더라도 비싼데! 이 맛있는걸 만들수있다니 ㅠㅠ 눈물좀 닦고 볼께요. 이런 레시피 정말 감사합니다. 부장님 존경합니다!! 아하!
ㅋ 맛있게 드세요 감사합니다 아하
저도 가족들 필리핀에 있고.. 저만 한국에 피신중인대.. 필핀 돌아가면 고추참치 도전할 생각입니다.
해외에서 저런 대용량 참치 구할수 있나요
그런데 한국참치통조림이 아닌 외국 참치는 안에 기름도 없고 물같은것만 들어있는 되게 이상한 맛아닌가요? 30년전 기억으론 그런데.
@@rohrichbeau1004 통조림 종류가 너무 많아서 최대한 한국제품과 가까운걸 찾아야 될꺼에요. 기름들은거!물들은거, 양냠된거, 덩어리진거,부서져있는거..한개씩 사서 시도해봤는데 근데 한국사람한테는 한국 통조림이 깔끔 담백하드라구요. 최대한 비슷한거 찾아야....
고추참치 저도 만들어봤는데
정말 쉽고 냉장고에 넣어두고 오래오래 먹을수있어요 ㅎ
ㅋ 아하
이등으로 댓글달아요 ㅋㅋㅋㅋ
아오 고추참치 진짜 좋아하는 얕은 입맛인데
부장님 고맙습니다 ㅋㅋㅋ 프렌차이즈 따라잡기까지 ㅋㅋㅋ 너무너무 존경합니다.
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
가끔 전 반통만 사용하고 반통은 보관하면서 알뜰하게 김치찌개나 볶음밥등에 사용하는데, 가난한 아빠한테는 훌륭한 아이들 반찬거리가 됩니다. 감사합니다 ^^
하
아하 부장님 깍두기 레시피 장난 아니죠 ㅎㅎ 다음시즌 프랙차이즈따라잡기 듣고 우와소리가 절로 ㅎㅎ 기대됩니다 최고
ㅋ 감사합니다 아하
어으 배고프넹 맛있겠네요 욕망의 고추참치 흰밥에다가 딱 덮밥 먹으면 2그릇 뚝딱할듯
ㅋ 아하
아니 난 그저 욕망의 고추참치 만드는 거 보고싶은 거 뿐인데 왜 빵빵 터지나요 마지막에 어떻게어떻게 바들바들 손 떠는 거 너무 웃김 ㅋㅋㅋ 깍두기 세번 담궈먹었는데 또 담그러 장보러 갑니다 간김에 참치도 사와야겠어요 하아 또 인내의 숙성의 시간을 어떻게 기다리나요
ㅋ 감사합니다 아하
고~추 참치 ~고추~참치 , 참치!참치! 고추참치! 매콤한맛 아이좋아 밥도둑이야~ 냉~장~고~를 열~어봐~
자취할 때 최애템! 고추참치!
조만간 바로 해보도록 하겠습니다
감사합니다 부장님 존경합니다
ㅋ 감사합니다 아하
공산품따라잡기 사랑이였습니다^^
정~~말 유용하게 잘활용하고 있습니다. 요 고추참치도 제겐 요물레시피가될듯요.감사합니다. 아하~ 💕
ㅋ 감사합니다 아하
욕망의 고추참치 핵존맛!! 아하부장형 사랑해요! ^^
진짜형이최고
영상 주세요 ! 평생 소장하게요 !! 레시피에 한번 감사하고 재밌는 영상 올려주셔서 너무 감사합니다.
ㅋ 감사합니다 아하
오 좋네요 한국의 고추참치가 그리울때가 있었는데. 여기 고추참치는 빨간고추 하나 들어간건데 ㅋ. 아 맛있게 보여요. 꼭 만들어 봐야겠어요. 공산품은 오늘이 끝이군요 프렌차이즈도 굉장히 관심이 가네요 ㅋ. 정말 감사합니다.
외국에서 한국 프랜차이즈 맛을 느끼게 해드릴게요 아하!
@@_johncook8725 사실 완전 기대중입니다.
부장님 목소리에 빠져든다....빠져든다...
ㅋ 아하
새콤한 깍두기 있는데 해봐야 겠어요. 아하부장님 복많이 받으세요
아하부장님 오늘 첨으로 봤는데 너무너무 설명 자세히 재밌게 해주시네요 ㅎㅎ 구독하고 갑니다^^담에도 좋은 요리 보여주세요
ㅋㅋㅋ
첫째. 말소리에 빠져들어용...
안녕 아하부장님. 미국에 젋은할머니.ㅋㅋㅋ
당장해볼겁니다.ㅎㅎㅎ
You are awesome. Have a good day..
감사합니다 아하 +
항상 즐겨보는데 이제서야 댓글을 답니다
감사합니다 부장님
즐겁고 풍성한 한가위 보내세요~~
ㅋ 감사합니다 아하
너무 잼있게 요리를 즐기시네요 ㅎㅎ잼있게 보고 갑니다
대박 👍👍👍 더 말이 필요없는 맛
오늘 저녁 메뉴는 깍뚜기 짜글이입니다
맛있는 요리 알려주셔서 감사해요
덕분에 나날이 식탁이 풍성해지고 있어요
ㅋ 맛있게 드세요 아하
형... 진짜 너무 고마워...
인터넷에 고추참치 레시피 보면 다 아채랑 같이 볶는건데 내가 찾던 레시피...
통조림 처럼 소스따로 참치 따로 할 수 있는 레시피...
형은 진짜야...
앞으로도 오래오래 살아서 좋은영상 많이 부탁해ㅜㅜ
ㅋ 맛있게 드세요 아하
@@_johncook8725 형님 댓글 감사합니다.
공산품 시즌이 벌써 끝인가요 ㅠㅠ
재미있는뎅..^^
인도식 커리는 알려주실거지용?
언젠가.. 뷔페에서 난을 찍어 먹었더니
엄청 맛났었는데..
*고추참치
감자 250g
당근 150g
양파 150g
청양고추 5개
참치 1880g
식용유 2TB (양파,청양고추,마늘 2TB 넣고 쎈불에서 볶는다)
간장 1TB
굴소스 1TB
설탕 3TB
고추장 4TB
(불이쎄면 중불로 줄이고 전체적으로 보글보글 끓으면 참치국물을 넣고 중약불 에서 감자,당근을 넣고 10분간 끓인다)
다시다 1TB (치킨스톡 으로 대체가능)
미원 1/2TB
청양고춧가루 2TB(고운거)양조절가능
케찹 120ml
(10분후 참치넣고 섞는다 전체적으로 끓으면 불을끈다)
*깍뚜기 짜글이
깍뚝썬 잘익은깍뚜기(240ml)
깍뚜기국물(240ml)
대파 50g
양파 50g
다진마늘 1/2TB (7.5ml)
다시다 1Ts (5ml)
청양고춧가루 1/2TB (7.5ml)
설탕 1Ts (5ml)
물 (120ml)
고추참치 8TB (120ml)
(끓기 시작하면 중불에서 바글바글 5~10분간 끓인다)
모범생 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
편법이 난무하는 고추참치소스
애정이 넘치는 부장님레시피
덕분에 마법의3종세트를 맘편하게 사용합니다~♡♡♡
ㅋ 감사합니다 아하
바로 시도!
전에 만든 석박지가 새콤하니
따라 하면 되겠죠?!😓
항상 응원합니다. 아하!
ㅋ 네 아하
고추참치에 밥비벼먹음 정말맛있는데.. 완전 감사합니다~!!
ㅋ 맛있게 드세요 아하
아는 지인한테 추천했더니 김치찌게만 50번해먹었다고했는데 이건 한번에 50번 먹을수있겠네요 좋으당♡
ㅋ 감사합니다 아하
부장님~~~~♡
저지금 계란을4개를연속으로깻는데모두쌍란을 바로부장님영상이...♡♡♡♡♡
어제 고추참치도 먹었는데...부장님이랑은
만나야될....ㅋㅋ
쌍란♡.♡
ㅋㅋ 신기하네요 만날날을 기대 합니다 아하
너무너무 잘보고있고 해서 먹어보면 맛있어서 요즘 제일 많이보는 영상들입니다 아하부장님 양꼬치집에 옥수수국수도 한번 올려주세요 너무 만들어 먹어보고싶어요
다음에 해볼께요 아하
사람 입맛이 각각인데 부장님 레시피는 진짜 호불호가 없음 . 다 호호호호!! 짜글이 밥 비벼먹고싶네요 ㅠㅠㅠ 시즌 8 벌써 끝인가요?? 시즌9준비한다고 늦게오심안되요😂
자취하는데 레시피 잘쓰고 있습니다 감사합니다
구로셔쏘요 봐도봐도 빡치는 신기한 짤... 오늘도 잘 보고 갑니다아아아악!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ 아하
너무나 잘 보고 있습니다. 늘 감사합니다.
고추참치가 하니까 생각나는데 나중에 혹시 중국집에서 파는 고추잡채덮밥 해주시면 안될까요? 재료도 간단해보이고 너무 좋아해서요. 아하부장님 덕분에 요리하는 즐거움을 알아갑니다. 늘 건강하세요^^
다음에 해볼께요 아하
기대하면서 시청중입니당♡
내일 점심은 볶음밥인데 완전 좋아요
내일은 고추참치부터 만들어서 볶음밥 도전입니당
ㅋ 맛있게 드세요 아하
존경 합니다 부장님!! 언제나 화이팅입니다!!!!!!! 선댓글 후감상입니다~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
좋운정보 감사합니다 명절다가오는데 추석 잘보내세요~!
ㅋ 감사합니다 아하
집에 남는 깍두기 처리할 수 잇겠네요
감사합니다.
ㅋ 감사합니다 아하
고추참치 먹고싶으면 한인타운가서 사왔는데 걍 만들면되겠네요
감사합니다 ㅠㅠ
공산품은 언젠가 수요가 생기면 또 해주세요
네 ㅋ 감사합니다 아하
밥도둑이네요!! 보관기간은 어떻게 되나요?
혹시 고추장 불고기도 알려 주실 수 있나요?
이것도 밥도덕인데
영상있어요 아하 대략 1주일 냉장고 컨디션에따라 완전히 달라요 아하
부장님 레시피 완전 내스탈
감사합니다
ㅋ 아하
감사합니다 이레시피를 응용해서 고추참치 김밥맹글어 먹었네요
ㅋ 아하
와...👍 침 고입니다!!
ㅋ 아하
집에 설 선물로받은 참치 아직 많이 남아있는데.
드뎌 다먹어치울수 있겠어요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 존경합니다 아하
팔뚝에서 자연스레 숟가락 등장ㅋㅋㅋ 본가가서 깍두기 퍼와야 겠어요ㅋ 영상 감사합니다 꾸벅♡
ㅋ 아하
@@_johncook8725
횽아 댓글 감사요!
와우 이런거 원햇어요 너무좋네요
꼭 따라해볼게요
ㅋ 맛있게 드세요 아하
사랑합니다. 1월 설날때 받은 참치캔이 아직도 있습니다.
ㅋ 아하 알라뷰
방금만들었어요
베이크드빈이랑 옥수수캔 있어서 넣어 봤는데 죽임
식자재 마트가 없어서 인터넷을 오랜만에 써야겠네요
너무 먹어보고 싶게 생겻다
고추참치 따라해보려고 의심없이 덕용 1.88kg 구매했습니다. 으잉.. 근데 통조림 따개가 필요하네요. 요것도 코로나 시국이니 인터넷으로 주문해놓고 레시피만 열심히 기록중입니다. 벌써부터 기대감이 ㅎㅎ
만들면 보통 보관기간이 얼마나 될까요?
존경합니다. 부장님~^^♥
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
오홋. 제가 좋아하는것 위주로 나오네요ㅋ
ㅋ 맛있게 드세요 아하
진짜 아하부장 화이팅💞💞💓ㅋㅋㅋ
ㅋ 아하
오랜만에 들어보는 아하부장님 목소리 화이팅
감사합니다^^
존경합니다...아하!!
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
아하부장님 안녕하세요 잘 보고 있습니다
혹 옛날에 올리신 마법의 적색가루 떡볶이용 분말로 국물해물파스타 만들 수 있을까용?
아 고추참치 참 좋아하는데 정말 정말 감사합니다.
ㅋ 맛있게 드세요 아하
이거 진짜 대박입니다 진짜 남편이 원조 고추참치 먹어도 실망 스러워 하며 얼른 다시 만들어내라고 하네요, 무뚝뚝한 아빠도 조금 가져다 드렸더니 집에 있는 참치 다가져다 주시며 "형언할수 없는 맛이다... 참치반찬은 언제 다시만드니...." 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 감동입니다 존경합니다 아하!
존경합니다 부장님^/^♥
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
깍두기를 활용할 방법이 생겼군요. 감사합니다.
ㅋ 아하
내가 유일하게 좋아하는 부장이 아하부장입니다!
ㅋ 감사합니다 아하
아하부장님 깍두기는 한번 푹 익어야 해요 아니 푹 끓여야해요. 먹어본 1인 이에요 이건 우리아제 레시피 였는데
팬이 너무탐나는데 어떤건지알수있나요~?
아하부장님 대파 감자탕 너무 잘 해먹고있습니다. 파는것보다 맛있어요
참치캔 안에 들어있는 기름은 우리가 보통 집에서 쓰는것과 같은 카놀라유 입니다.
추석 선물로 들어온 참치 처리 곤란이었는데 너언! 이제 밥도둑!
그런데 수저가 왜 거기서 나와~
ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 그냥 편해서 넣는거예요 아하 습관?
혼자 먹기엔 양이 많지만 도전해봐야겠어요~
ㅋ 아하
아하부장님!저진짜고추참치캔이있다는걸처음알았어요.＠＠！그저께깍뚜기또담기시작했는데,ㅎ너무간단하고맛은굿이고,재료다있으니깐소량으로한번시도해볼까하네요.맛있겠다!!!.볶음밥해도맛있을것같고,부장님이최고!오늘도따봉이에요～！^0^/
ㅋ 감사합니다 아하
형 때문에 요리가 즐거움~
ㅋ 감사합니다 아하 제일 듣기 좋은 말씀 이네요
어우.. 너무 맛있겠어요. 언젠가는 꼭 해보고 싶습니다. ㅎㅎ
ㅋ 아하
회사 선물세트 고추참치 야채참치있는 세트만 고르는데 기회되면 야채참치도 해주세여 부장님, 존경합니다. 아하!
악!!! 당장 시도해 보겠어요!!! 지금 시간 밤 12시.... 😹😻
ㅋ 아하
참치 담은 용기가 몆리터 짜리인가요?
만들어 보려는데 담을게 없어서 사려구요
참치캔만 해도 1880g 이니까
통은 3L 정도?? 있으면 되지 않겠습니까~?
욕망의 고추참치..빠글빠글 놉.뽀글뽀글 놉. 보글보글 좋아요 ㅎㅎ 😂 토끼는 🥕 수확하러 보냈나요? 감사합니다.
우와 감사합니다 부장님. 오래오래오래오래 활동해주세요!
ㅋ 감사합니다 아하
이번 시즌 재미있었는데 아쉽네요. 다음에 기대할께요
네 ㅋ 걱정마세요 그냥 예를들어 우유를 기준으로 멸균 살균 컨덴스 코코넛 캔 탈지분유 등등 자세히 알려드릴께요 아하
남는깍두기천진데 바로도전ㅋ
ㅋㅋ 맛있게 드세요 아하
이거해서 식빵구어서 후라이랑 넣어먹으니 존맛이에요~~👍👍
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하
아하부장님 구독하고나서 몸무게 급상승중입니다 감사합니다
ㅋ 아하
깍뚜기는 여름음식인데 이거 할려면 깍뚜기부터 담궈야 하겠네~~~
ㅋ 아하
아... 저녁 배터지게 먹고 왔는데 이거 보니까 또 배고파...ㅠ ㅠ
ㅋㅋㅋ 아하
크...맛있게 잘봤습니다!!!
ㅋ 감사합니다
자신감 넘치는 목소리 ‥ 크~~~
이번건은 특히나 맛있나봐요 ㅎ
딸도 고추참치 좋아하고
석박지 만든거 맛있게 새콤한데
짜글이 만들어볼께요
낼 마트갑니다 ~~~
신나라~~~
ㅋ 맛있게 드세요 아하
정말잘보고있습니다..제가 태국에서근무하고있는데..태국참치캔으로해도 괜찬을까요?맛이 한국참치랑 맛이없는거같아서요..
가능해요 ㅋ 아하
2
또 엄청난 밥도둑을 만났는데요.
나도 모르게 소주 병 따고 있을라..
염려하면서도 소스를 만들어야죠.
ㅋ 맛있게 드세요 아하
아하부장님!! 분식집이나 김밥집에서 파는 듯한 수제비 해주세요!!!! 그냥 순한 버전이랑 얼큰한 버전이요!(고추장 안넣었는데 빨간)
다른 레시피들로 해봐도 제가 먹어본 그 맛이 아니라서 부탁드리게 되었습니다ㅠ